半滑舌鳎工厂化无公害养殖技术规范.doc

半滑舌鳎健康养殖技术规范前 言 为了规范半滑舌鳎健康养殖技术，加强对生产过程的监督管理，提高产品质量，特制订本规范。 本规范由天津立达海水资源开发有限公司提出。 本规范起草单位：天津立达海水资源开发有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所。 本规范主要起草人：赵丛明、王彦怀、朱建新、曲克明、柳学周。1、 范围本规范规定了半滑舌鳎工厂化无公害养殖的环境条件、药物安全使用、饲料安全和日常管理的技术要求。本规范适用于半滑舌鳎工厂化无公害养殖。2、 规范所引用的文件 下列文件的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5071 无公害食品 渔用配合饲料安全限量3、 环境条件3. 1 场址选择 养殖场应选择远离污染源、通讯与交通方便、电力充足、有淡水水源的地方。3. 2 水质条件 水源水质应符合GB 11607的要求。养殖水体水质应符合NY 5052的要求。4、 养成4. 1 养成方式 工厂化全封闭循环水养殖4. 2 养成设施 养成设施应包括室内水泥池、水处理装备、充气、控温、孔光、进排水管道、水泵及分析化验室等。4. 3 苗种入池条件要求和放养密度4. 3. 1 苗种要求 要求全长在10cm以上，色泽艳丽、无损伤、无残缺、无畸形、无病害、已正常摄食配合饲料的苗种作为养殖苗种。4. 3. 2 入池条件 苗种入池水温和运输水温温差应在2以内，盐度差应在5以内。4.3.3 放养密度 放养密度要根据半滑舌鳎的生长情况进行调节，放养密度见表1。表1 半滑舌鳎养成放养密度平均全长（cm）平均体重（g）放养密度（尾/m2）1080180-22025100080-10035360035-404. 4 用水要求水温15-26，PH 7.6-8.6，盐度15-32，溶解氧大于6mg/L。4.5 光照要求光照强度500lx-2000lx。4.6 日常管理4.6.1 用水管理养成水深一般控制在60cm-80cm，日流水量为养成水体的5-10倍，并根据养殖密度及水质情况及时调整。养殖水应达到GB 11607的要求。4. 6. 2 饲料4. 6. 2. 1 饲料种类养成饲料包括软颗粒饲料、新鲜小杂鱼和干颗粒饲料。软颗粒饲料由全价粉末饲料与新鲜小杂鱼混合加工而成；新鲜小杂鱼洗净后可以直接投喂，但不宜长时间投喂单一品种的小杂鱼。最好是根据鱼体大小投喂优质干颗粒饲料。4. 6. 2. 2 饲料安全要求配合饲料的安全卫生指标应符合NY 5072 的规定。4. 6. 2. 3 投喂管理配合饲料的日投喂量为鱼体重的1%-2%，新鲜小杂鱼的日投喂量为鱼体重的1.5%-3%。具体的投喂量根据鱼摄食情况来确定，不宜有残饵。鱼体重在200g以内，每天投喂3-4次；鱼体重在200g-300g，每天投喂2-3次；鱼体重在300g-400g，每天投喂2次。在水温低于15或高于26及鱼摄食不良时，应适当减少投饵次数及投喂量。4.7 病害防治和药物使用4.7.1 观察检测应定时观察鱼群摄食、活动情况，及时发现病鱼、死鱼，检查分析原因，捞出病、死鱼进行深埋处理。4. 7. 2 防治原则应坚持以防为主，以非药物治疗为主的原则，采取调温、优化水质、增加流