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肉类千万不能吃的8个部位肉类是我们生活中必不可少的食用品，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则轻易生出健康题目。1、鱼“黑衣”不能吃鱼体腹腔两侧有一层玄色膜衣，是最腥臭、土壤味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。2、禽“尖翅”不能吃鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个躲污纳垢的“仓库”。3、猪脖子的肉疙瘩不能吃食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，由于这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。4、鸡头不能吃我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。5、鸡脖不能吃鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。6、畜“三腺”不能吃猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。7、羊“悬筋”不能吃羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。8、兔“臭腺”不能吃位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁
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