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文档简介

“为家长设计一份午餐食谱”生物实验报告 班级 初一三班 姓名 李晗一、 目的要求通过对家长做菜，来实践自己的自力，对家长尽孝心。二、材料用具纸、笔、蔬菜、肉类、调味品、厨房用品。三、设计方案1、主食，米饭, 含有碳水化合物和能量。2、西红柿炒鸡蛋,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C；鸡蛋中含有丰富的钙、磷和维生素A。3、鱼香肉丝，含蛋白质，维生素。4、菠菜海带汤，菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E、B2、钙、铁、锌、磷、硒；海带中含有大量的碘。四、注意事项（1） 调查家长身体状，调查家长饮食习惯，搭配合理，考虑营养成分，应选当地常吃的食物种类，是否实惠。（2） 健康情况: 良好（3） 饮食习惯:以米饭为主（4）名称数量重量价格西红柿1150克1.1鱼肉150克12元鸡蛋1150克1.2元大米1500克4.5元五、设计成果6、 家长意见： 孩子做的菜还算不错，以后需要加倍努力。
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