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纤维素含量测定所需试剂:醋酸和硝酸混合液 ( 体积比1 : 1 )、蒸馏水、硫酸和重铬酸钾的混合液(硫酸的质量分数为1 0 ;重铬酸钾的浓度为0 .1 mol L)、质量分数为20%碘化钾、0.2mol/L硫代硫酸钠所需仪器:离心机、刻度试管、刻度离心管、烘箱、三角瓶、滴定管步骤:1 1 .1预处理 称取0.10g 玉米秸秆于刻度试管 ( 容量为 1 5 ml )中,加人醋酸和硝酸混合液 ( 体积比1 : 1 ) 5 ml ,盖上盖于沸水浴中加热3 0 mi n ,全部转至塑料刻度离心管 ( 容量为5 0 ml )中,加蒸馏水稀释 至4 5 ml刻度线,冷却后以8000转每分的转速离心 1 5mi n ,去除上清液,再加蒸馏水至4 5 ml刻度线然 后离心去上清夜,以同样的方法再洗两次后于烘 箱8 0烘干。 1 1 2测定 取烘干样加入混合液 ( 溶液中硫酸的质量分数为1 0 ;重铬酸钾的浓度为0 .1 mol L)1 0 ml , 摇匀后沸水浴1 5 mi n ,全部转入干净的三角瓶中冷却后滴定。加入质量分数为2 0 KI 溶液5 ml , 用0 .2 mo l L 的硫代硫酸钠滴定至溶液刚显蓝色且 半分钟内不变色,另作一未加秸秆的空白。 纤维素含量按下式计算: X = k ( a b ) ( n 2 4 ) 式中: “ 2 4 ”为1 mo l C 6 H 10 O5 相当于硫代硫 酸钠的摩尔数;k 为硫代硫酸钠浓度,mo l L;a 为 空白滴定所耗硫代硫酸钠体积,ml ;b 为溶液滴定所耗硫代硫酸钠体积,ml ;n 为稻壳质量,g 。参考文献:王金主, 王元秀, 李峰, 高艳华, 徐军庆, 袁建国. 玉米秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的测定J. 山东食品发酵, 2010,(03)半纤维素含量的测定所需试剂:质量分数为8 0 硝酸钙溶液、蒸馏水、2 mo lL 的HC I、酚酞、NaOH、葡萄糖溶液、DNS(3,5 一 二硝基水杨酸)所需仪器:烧杯、烘箱、刻度试管、三角瓶、滴定管、具塞刻度试管、分光光度计步骤:211预处理 称取0 1 0 g 秸秆于烧杯 ( 容量为1 0 0 m1 ) 中, 加质量分数为8 0 硝酸钙溶液1 0 ml , 加热煮沸5 mi n ,然后稀释过滤, 沉淀用蒸馏水洗三遍。 于8 0烘 干后,转入刻度试管 ( 容量为1 5 m1 ),加入摩尔浓度为2 mo l L 的HC I 1 0 ml 后沸水浴4 5 mi n ,全部 转到三角瓶 ( 容量为1 5 0 m1 )中,滴一滴酚酞,用 Na OH中和至恰显玫瑰色后过滤,用蒸馏水洗滤渣,留取滤液和洗涤液混匀后测体积。 21.2标准曲线的制作 取8 支洗净烘干的2 0 ml 具塞刻度试管,分别加人葡萄糖标准溶液 ( 1 .0 mg m L)0 、0ml 、 02 ml 、 0. 4 ml 、 06 ml 、 0.8 ml 、 1. 0 ml 、 1 .2 ml 、14 ml ,补充蒸馏水至2 ml ,再各加人15 ml DNS 后摇匀沸水浴5 mi n,冷却后定容至1 5 ml , 用分光光计测定5 4 0 n m时候的波长。测定结果如表2 : 以葡萄糖含量 (mg )为横坐标,以对应的光密度值为纵坐标,绘制出葡萄糖标准曲线。绘制 葡萄糖标准曲线如图1 : 图1 葡萄糖标准曲线2 1 3半纤维素含量测定 取2 ml 滤液加DNS 溶液15 ml ,沸水浴5 mi n ,冷却后定容至l 5 ml ,于5 4 0 nm 的波长下测定吸光度。 参考文献:王金主, 王元秀, 李峰, 高艳华, 徐军庆, 袁建国. 玉米秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的测定J. 山东食品发酵, 2010,(03)木质素含量的测定:所需试剂:体积分数1%醋酸、乙醇和乙醚的混合液(1:1)、质量分数72%硫酸、蒸馏水、质量分数10%氯化钡、硫酸和重铬酸钾的混合液(硫酸的质量分数为1 0 ;重铬酸钾的浓度为0 .1 mol L)、质量分数为20%碘化钾、0.2mol/L硫代硫酸钠所需仪
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