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文档简介
暑假社会实践调查报告(服务员)白驹过隙,一转眼,我们已迎来了大学的第一个暑假,这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了,让我不得不再次感慨时间飞逝,是啊,去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生一年有余了,弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,但是这会儿却颇有一种“老生”的滋味。仿佛一切都在一夜之间变老,让人猝不及防。 来不及多多回忆大一的生活,暑假伊始我就开始投入到另一种生活当中去了参加社会实践。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,于是,我找到了一份在餐馆做服务员的工作。说是辛劳却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个暑假我是如何度过的吧!参加完学校的三下乡活动已经是八月中旬了,本来就听说了今年的暑假工不好找,现在又赶到这个时间节点上,我的暑假社会实践看上去似乎有点遥远了。但是,我还是抱着试一试的心态去街上逛了一圈,功夫不负有心人,好不容易谋得了一份服务员的工作,那时的我已经是没有多大的奢望了,反正都是锻炼,也无所谓了,索性就很爽快的答应了餐馆老板。我的服务员实践就这样开始了。我所在的是一家火锅连锁店,每天的生意都是座无虚席,因此也是忙坏了我们这些做服务员的。我终于明白了,为什么它还要招人,生意这么好,人手严重不足啊!我们上班的时间是早上9点到中午2点,再是下午5点到晚上10点,但是有时如果轮到值班,时间有可能就会更长。每天一进到店里面,就开始忙碌起来,拖地,抹东西,摆碗筷,似乎总是有做不完的事。当你忙完准备工作过后,客人也就像知道你准备好了一样,如期而至。客人来了,就是我们最忙的时候了。想到自己去吃饭的时候,服务员的工作看上去好像还比较轻松,但当自己亲身经历过后,才知道,一切都只是表面而已。在店里面,让我感触最多的就是“顾客就是上帝”的含义。每天来吃饭的人形形色色,难免会遇到那种为难你,故意找麻烦的人。有些客人,他会把自己装得很有钱,从而看不起我们这样的服务员,提点要求,就像是命令一样,而你呢,因为怕举报,也只有忍气吞声,原来服务员这一行真的很受气。有些客人,也会在价钱上和你讨价还价,结账单摆在他的面前了,他都会说吃的菜怎样怎样,服务又怎样怎样,说来说去就是想让我们给他打个折,少点钱,但是我们作为打工的,也没有这些权利撒,无论你怎么解释,都得不到理解,很麻烦。有些客人,就是太不理解服务员了,几个人,可以一直吃到凌晨1点钟,要知道,他们是从下午6点钟就来的哦,因为客人没走,我们也不能走,所以他们吃那喝的,我们也只有在旁边无可奈何。在我社会实践过程中不仅仅是感受到了服务员这个行来的压力,也真正感受到了一个行业的竞争。从服务员之间的竞争,到餐馆之间的竞争,好像从我社会实践开始的那一刻起,就没有停止过。有时候,在工作之余你还会听见几个服务员之间在一起谈笑风生的,但是,当面对职位升级,涨工资的时候,就好像是六亲不认了,每个人都开始打起自己的如意算盘,面对别人得到好处的时候,就会在背后说些损人的话,其实这个社会太现实,在利益面前,人都是自私的。值得感慨的是,人为什么不能因为相识而学会珍惜?在店里,有些客人常常也会跟别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!半个月的实践工作说快也快说慢也慢,但是无论如何,收获的经验还是让我觉得没有白干。虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大的帮助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人生路上更加坚强!通过这段时期的工作学让
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