初中自然科学第四册第三章水和溶液.doc

初中自然科学第四册第三章“水和溶液”第 三 节 溶 解 度 （第 一 课 时）教学目标：1.理解溶解度的概念及其涵义 2.介绍气体的溶解度 3.了解溶解度曲线表的意义教学重点与难点：重点：溶解度概念 难点：溶解度概念的理解课前准备：投影仪教学过程：复习提问 什么叫物质的溶解性？溶解性的大小与那些因素有关？引入课题 1. 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质里的溶解能力，溶 解性的大小，首先是由溶质和溶剂的性质决定的。温度等外界条 件也有重要影响。 2. 物质溶解性易受温度的影响，因此，讲物质的溶解性要规定 一定的条件，除了浓度外，物质溶解的量还跟溶液剂量的多少有 关。因此也要规定一定的溶剂量。为了定量描述物质溶解性的大 小，必须用一个尺度来衡量，这就是溶解度。板书 一、溶解度 1. 固体的溶解度（1） 定义：在一定温度下，固体物质的溶解度可用溶质在100克溶剂 里达到饱和状态时所溶解的质量（克）表示。讲解 如不指明溶剂，一般指物质在水中的溶解度。 例如：蔗糖在20时的溶解度是203.9克，就是指在20，100克 水中最多能溶解203.9克蔗糖。 请学生说出“20时，硝酸钾的溶解度是31.6克”的含义。 强调分析：固体溶解度概念的四要素：一定温度；100克溶剂； 饱和状态； 单位是克。 投影 课堂练习：1. 下列说法是否正确，为什么？（1） 20时，把10克食盐溶解在100克水里，所以20时食盐溶解度是10克。（2） 20时，100克食盐溶液里含有10克食盐，所以20时食盐溶解度是10克。（3） 20时，100克水中最多可溶液食盐36克，则20时食盐溶解度是36克。（4） 20时食盐饱和溶液里，溶质、溶剂、溶液的质量是多少？板书 （2）溶解性等级划分：讲解 根据物质在室温（20时）的溶解度，将它们在水中的溶解性划分 为易溶、可溶、微溶、难溶四个等级。 大于10克 易溶板书 室温时溶解度（S） 110克 可溶 相对而言 0.011克 微溶小于0.01克 难溶 投影 溶解性与溶解度比较表溶 解 性溶 解 度涵义一种物质溶解在另一种物质里的能力，常分为四个等级。在一定温度下，某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的克数（四要素）联系溶解度是衡量溶解性大小的定量表示的量度，它们均与溶质、溶剂本身性质有关，受外界条件（如温度）影响。板书 （3）影响固体物质溶解度的因素：温度讲解 固体物质溶解度与温度有关，用实验方法可测出物质在各个不同温 度时的溶解度。阅读 课本P93表32，几种固体物质在不同温度时的溶解度。讨论小结 溶解度随温度升高而显著增大的是 _ 溶解度随温度升高而影响不大的是 _ 溶解度随温度升高反而减小的是 _板书 2. 气体的溶解度讲解 例举事例：汽水瓶打开瓶盖冒出汽泡。 小结；气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。 例举事例：加热水时，起初可见容器内壁有很多气泡逸出。 小结：气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。讨论 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？ 为什么氨水应存放在阴谅处？讲解 气体溶解度因称量气体较难，且在一定量溶剂中，溶解气体量与气体性质、温度等因素有关，故表示方法与固体溶解度不同。板书 定义：在标准大气压和一定温度时，该气体在1体积水里达饱和状 态时所溶解的气体体积数来表示。讲解 举例：氧气的溶解度为0.049的含义。 观察课本P93表33，一些气体的溶解度（标准压强下）。 思考题：增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。板书 二、溶解性曲线讲解 表示溶解度随温度变化影响的方法有：列表法；溶解度曲线。 溶解度曲线表示方法介绍：阅读 课本图 36 P307讲解 表示意义：1.可找出某物质在不同温度的溶解度（请学生找出氯化 铵在0，20，70，90的溶解度）。练习：比较20时NaCl,NH4NO3,NaNO3,KNO3的溶解方式大小。 NaNO3和KNO3在何温度时溶解度相等。 2.曲线上的一点表示某物质在对应温度下的溶解度，是饱和溶液， 曲 线下方某一点，表示在某温度时，这种溶液是不饱和溶液。板书 小结：固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。小结 1.固体的溶解