珠宝企业存货管理(20122交论文).doc

珠宝企业存货管理方法的应用付锦现代企业中，利润是每个企业所追求的首要目标，而加强存货管理则是企业控制成本提高利润的一条重要途径。珠宝企业经营的是大额贵重商品，占用大量流动资金，因此存货管理的好坏已经成为衡量珠宝企业管理制度是否完善、存货储备是否合理以及流动资金占用是否为最低的重要标志。一、 存货ABC分类管理就是在存储保管环节，按照一定的标准，将公司的存货划分为A、B、C三类，分别实行分品种重点管理、分类别一般控制和按总额灵活掌握的存货管理方法。 A类存货的特点是金额很大，但品种数量较少；B类存货金额一般，品种数量相对较多；C类存货品种数量繁多，但价值金额却很小。珠宝企业的存货全部为大额贵重商品，应该全部视同为A类存货管理。但在实际工作中，为了管理的方便，我们将存货分为黄金、素金（铂金和18K金）、珠石（珠宝和玉石）三大类别进行管理。黄金为A类存货，库存金额占总金额的70%；珠石为B类存货（单位价值较高），库存金额占总额的20%；素金（铂金和18K金）为C类存货，库存金额占总金额的10%。A 类黄金存货：加以重点控制，即一旦发现库存重量下降到预期的水平就赶快订货，保持合理的存货水平，并做到A 类存货不但可以保证供应，而且还不会过多地占用资金。B类珠石存货：因为款式较少或者款式相近，所以采用按钻石分数进行定量管理。C类素金存货：因为款式较多，金子成色不同，所以按佩戴部位（如：项链、戒指、手镯等）采用定量控制方式。企业采用ABC 分类控制法就是要通过对品种多样的存货进行合理的分类，并针对不同的情况采用相应的管理控制方法，大大降低了管理工作中得盲目性。 二、存货经济批量模型在订货环节上，存货经济批量模型就是能使一定时期的存货总成本降到最低的进货量。企业采用订货批量模型的目的是要以最优的成本保证企业在销售中所需要的存货，并且根据合理的订货批量以及对进货时间的控制，将存货总成本降到最低。基本公式经济订货批量：EOQ=存货相关总成本=变动订货成本+变动储存成本TIC=K+TIC=EOQ经济订货批量TIC与订货批量有关的每期存货的总成本D每期对存货的总需求Q每次订货批量K每次订货费用Kc每期单位存货持有费率从EOQ模型的推导中我们得出一个结论：只有保持恰当的订货规模，才能使总成本降低。除上述存货经济批量模型外，我们还要结合订单信息，合理掌控进货量。我们要了解订单状况，使订单合理化。首先要明确通过销量合理预测及控制存量。销售情况是千变万化的，因此，在制作订单时需考虑商品的促销情况、销售的淡旺季、是否有调价等因素的发生。另外，供应商对订单的履行也是我们关注的内容，如果供应商不能及时完整地履行订单，必然造成缺货，造成脱销，最终影响公司的销售，所以需要对供应商予以有效的管控，并与其建立良好的合作关系，从而促进供应商对订单的履行。 三、存货与日销售额比这个指标显示了销售全部存货所需的时间长度。存货与日销售比（天）=期末存货（销货成本365） =售价库存（营业收入365）它可以帮助我们进行不同期间的纵向比较。如果销售额保持一种稳定状态，存货与日销售比越低，说明存货控制越好。存货与日销售额比过低，就会使销售萎缩。依据珠宝行业经验，企业应确定合理的存货与日销售额比。四、存货周转率（存货周转次数）及周转天数 存货周转率是反映企业存货运用效率的指标，它表示企业存货在一定时期（通常为一年）周转的次数，是衡量企业销售能力和存货管理工作水平的指标。该指标是评价企业从购入存货到销售收回（包括现金销售和赊销）等多环节管理状况的综合性指标，用于反映存货的周转速度，即存货的流动性及存货资产占用量的合理与否。在退货环节，可通过计算商品周转率来分析判断畅销品、一般品、待休眠品、滞销品及待清场货品。（1）以成本为基础的存货周转率计算方法，主要运用于流动性分析。以成本为基础的存货周转率（次数）=主营业务成本/平均存货 （2）以收入为基础的存货周转率计算方法，主要运用于盈利能力分析。以收入为基础的存货周转率（次数）=主营业务收入平均存货=以产品销售成本为基础的存货周率（1+产品销售成本盈利率）加速存货周转率就得以加快主营业务成本为基础的存货周转率和提高主营业务成本盈利率两个方面入手。存货周率越快，企业风险水平越低和盈利能力越高。平均存货=（期初存货净额+期末存货净额）2因为珠宝企业经营受国际黄金金价影响较大，故各期存货金额变动较大，则可以先按全年每个月月初存货成本与月末存货成本求得各月的平均存货成本，然后把12个月的平均存货成本相加后除以12，这样求得的全年平均存货成本比较准确。使用存货周转率时，应当注意以下问题： 存货计价方法变更的影响； 利用该指标进行分析时，还应综合考虑进货批量、商品销售的季节性变化及存货结构等因素。存货周转天数=360/存货周转次数以成本为基础的存货周转天数=存货平均净额360主营业务成本以收入为基础的存货周转天数=存货平均净额360主营业务收入存货周转率和存货周转天数分析的目的是找出公司存货管理中存在的问题，从面提高存货管理水平，使存货管理在保证公司生产经营连续性的同时，尽可能少占用公司的经营资金，提高公司资金的使用效率，促进公司管理水平的提高。个人认为，可以按存货类别计算保利期的天数，作为存货核定周转天数。首先推算出各类别存货核定周转率，在假设期初库存量一定的情况下，再推算出各类别期末核定库存量。因为黄金价格跟随国际市场变化，无法准确预测销售额，所以黄金货品以重量预测核定库存量。非黄金货品按件数、金额预测核定库存量。在工作中，用