桃园县三和国小九十七学年度上学期午餐食谱设计暨监验....doc

桃園縣三和國小九十七學年度上學期午餐食譜設計暨監驗輪值表上學期輪 值 期 間食 譜 設 計監 驗備 註第 一 週97/09/0197/09/05 鄭秀齡楊崑壬第 二 週97/09/0897/09/12周秀蓮劉得任第 三 週97/09/1597/09/19李淑君鄒懷瑢第 四 週97/09/2297/09/26郭宏照黃建豪第 五 週97/09/2997/10/03邱珮瑩謝琬婷第 六 週97/10/0697/10/10許煒堃楊崑壬第 七 週97/10/1397/10/17 鄭秀齡劉得任第 八 週97/10/2097/10/24周秀蓮鄒懷瑢第 九 週97/10/2797/10/31李淑君黃建豪第 十 週97/11/0397/11/07郭宏照謝琬婷第十一週97/11/1097/11/14邱珮瑩楊崑壬第十二週97/11/1797/11/21許煒堃劉得任第十三週97/11/2497/11/28 鄭秀齡鄒懷瑢第十四週97/12/0197/12/05周秀蓮黃建豪第十五週97/12/0897/12/12李淑君謝琬婷第十六週97/12/1597/12/19郭宏照楊崑壬第十七週97/12/2297/12/26邱珮瑩劉得任第十八週97/12/2998/01/02許煒堃鄒懷瑢第十九週98/01/0598/01/09 鄭秀齡黃建豪第二十週98/01/1298/01/16周秀蓮謝琬婷第二十一週98/01/1998/01/20李淑君楊崑壬監驗教師職責如下： 菜單設計教師職責如下：一、 點驗菜品。 一、午餐食譜之研訂及更新。二、蔬菜之清洗監督與烹調輔導。 二、預估每日所需的食材數量及預算。三、檢查廚房衛生。 三、依據時令，學生的營養及熱量需求來設計食譜。四、廚工之管理。五、輔助廚房工作。 桃園縣三和國小九十七學年度下學期午餐食譜設計暨監驗輪值表上學期輪 值 期 間食 譜 設 計監 驗備 註第 一 週98/02/1198/02/13郭宏照劉得任第 二 週98/02/1698/02/20邱珮瑩鄒懷瑢第 三 週98/02/2398/02/27許煒堃黃建豪第 四 週98/03/0298/03/06 段薇薇謝琬婷第 五 週98/03/0998/03/13周秀蓮楊崑壬第 六 週98/03/1698/03/20李淑君劉得任第 七 週98/03/2398/03/27郭宏照鄒懷瑢第 八 週98/03/3098/04/03邱珮瑩黃建豪第 九 週98/04/0698/04/10許煒堃謝琬婷第 十 週98/04/1398/04/17 段薇薇楊崑壬第十一週98/04/2098/04/24周秀蓮劉得任第十二週98/04/2798/05/01李淑君鄒懷瑢第十三週98/05/0498/05/08郭宏照黃建豪第十四週98/05/1198/05/15邱珮瑩謝琬婷第十五週98/05/1898/05/22許煒堃楊崑壬第十六週98/05/2598/05/29 段薇薇劉得任第十七週98/06/0198/06/05周秀蓮鄒懷瑢第十八週98/06/0898/06/12李淑君黃建豪第十九週98/06/1598/06/19郭宏照謝琬婷第二十週第二十一週98/06/2298/06/2698/06/2998/06/30 邱珮瑩楊崑壬監驗教師職責如下： 菜單設計教師職責如下：一、 點驗菜品。 一、午餐食譜之研訂及更新。二、蔬菜之清洗監督與