半壁店村水果山珍批发市场开发方案.doc

国贸0411 周亚娜 金丽斯 李小飞张硕 高龙 朱磊2006-4-19一 、半壁店村农产品市场基本情况山区可提供的农产品资源 果园作为支柱产业。 全村土地面积为6000亩，果树占地为1600-1700亩，主产苹果、柿子、猕猴桃、红果、梨、板栗等。 目前该村正在积极开发新的项目，以玫瑰为原材料，制作玫瑰精油。此玫瑰园占地100亩左右。本地区环山，空气新鲜，适宜旅游采摘.该村现有民俗旅游户450户，平均每户的民俗旅游收入约为1000元/年，果树开花期为3月底-4月初，持续一个星期左右，采摘时间为每年的9-10月份，在这期间，人们可到此地旅游采摘，吃农家饭，尽情体会农家乐土。 山珍产品： 半壁店有半壁山林。林中有丰富的山珍产品。 蘑菇、野菜、木耳、野兔、野山鸡等。主要市场：1、为观光采摘提供果品资源。价格高于市场销售价2、柿子大部分为加工厂提供原料。价格在0.5-0.6元。3、玫瑰花为加工玫瑰精油提供原料。价格6000$/kg。4、部分产品由外来小商贩购买。二、农产品市场存在的问题v 水果品种少，果树种植面积少，特色水果所占比例小。水果的品质规格缺乏严格地生产管理体制。v 水果销售范围窄，销售渠道单一化v 水果产后处理技术缺乏整体规划措施，水果的储藏和包装仍须严格把关 v 水果的深加工能力不足，应对水果产后深加工进行新的开发 v 水果品牌宣传力度不够三、建立水果山珍批发市场的设想 市场定位 水果批发市场的建设构想 可采取措施 建立冷藏库； 招商引资； 运输配送； 水果包装； 市场宣传； 市场的价格定位；市场的销售渠道1、市场定位投资建设农产品大市场意欲打造成为水果农产品批发的龙头市场；目标市场是面对北京及其一些大型商业网点的特色农产品供应；打造农产品供应大市场的“绿色批发市场”品牌。 2、农产品批发市场的建设构想 在发展初期，以批发市场为基础建立农产品物流配送体系。 建成一个集批发、交易、配送、仓储、保鲜等功能于一体的农产品流通产业链。实现现代物流配送、合同交易和网上交易体系，充分体现效率、齐全和绿色的概念。 通过农产品物流配送体系的建设，发展订单农业和品牌农产品生产基地。 建立冷藏库的资金预算吨位容积面积外形尺寸设备安装价冷库工程总价（T）（m 3）（m 2）（ m ） ( 元 )( 元 )52011.54.022.872.4 208004076083217.85.173.452.4 2550054140104021.86.323.452.4 2970059180招商引资 资金方面，可注册成为股份有限公司，以后可以考虑争取上市； 盘活现有资产，将现有矿山产业资金联合起来。 与外部企业合作，吸引外来资金。 争取地方政府项目经费支持。运输与配送农产品包装膜 设计具有半壁店绿色农产品的特色品牌包装，包括各类产品的特色包装、适应不同需求者、需求层次的包装。或不同用途的包装。 采用现代技术：如，水果和蔬菜保护膜。其是液态的，水果浸后，在表面有一层膜，将水果封闭起来。又如草莓，有时在市场上没等卖出去，已经变质。此液体包装膜适于西红柿、蘑菇等众多果菜。对大一些的水果和蔬菜，还可以用喷式将保鲜膜洒上。菜类远途运输，最好经过喷膜处理。市场宣传 通过印发市场小册子，召开市场推介会和引导有关传媒宣传报道等措施扩大市场的影响力； 经营者联合起来，委托广告公司对市场进行形象包装，在全国的各大媒体进行宣传报道，提升批发市场的知名度。市场价格定位 中国农产品向来都是以低价位参与竞争，以价廉物美来取得竞争力。新的形势下，中国农产品要走品牌营销的路子就应该转变观念。当农产品决定走品牌之路时我们已经具有内在品质作保证，合理的包装和完美的形象，所以，价格定位要高，至少与国际市场上同等产品相当。建立市场的销售渠道 选择合适的经销商，率先设立农药残留检验检测中心，并将联网国家农业部农产品批发信息系统， 开设网上订单及联网交易业务。也可以通过超市和水果专卖店销售配合旅游开发 农村旅游业注重农业资源的综合开发和自然生态保护相结合，注重农业景观欣赏和文化特色相结合，把果园作为优势项目，带动农村旅游业的发展，以环境为基点，以水果为特色，打造全新的农村绿色旅游品牌。 批发市场促进发展当地的旅游业 批发市场可以更好地发挥农业特色产业优势，吸引旅游、休闲的群