我的健康我做主.doc

我的健康我做主-老年人养生知识小组工作策划书活动地点：玉海园三里社区活动时间：2011年11月11日活动主办单位：活动参加人群：10人活动理念：让老年人对于养生知识更加了解，在互动中学习更多的养生知识，促进健康生活水平。主题目标内容备注“我想认识你”热身活动自我介绍互相介绍社工先进行自我介绍,并简单讲解活动主题,流程（5分钟）组员通过传毛绒娃娃相互认识（10分钟.）15-20分钟需要中等大小毛绒娃娃一个、矿泉水。备用活动：热身活动主题介绍社工与组员相互认识活跃气氛1、社工先进行自我介绍，并简单讲解活动主题与流程（5分钟）2、组员通过传递毛绒玩具，向社工及组员简单介绍自己。3、“击鼓传花”通过传递毛绒玩具，玩具停在谁的手中，谁就教大家一起唱一句歌。15-20分钟需要中等大小毛绒娃娃一个、矿泉水。畅谈健康交流保健经验1、 分成两个小组（3分钟）2、 小组内就关注的养生知识类型途径养生秘诀经验进行讨论（20分钟）.3、 小组代表陈述,两组分享讨论结果.（10分钟）4、 社工总结.35分钟养生知识大比拼从比赛中了解相关健康知识,并使之巩固.1、 参赛者分成三组（3分钟）2、 试题由必答题和抢答题两部分组成,各有五道题3、 先分别回答必答题,然后抢答,统计得分,答对一题得十分,打错不得分.累计总分排名,得分最低组为大家唱首歌.（5分钟）30分钟需要题目卡片大家一起来总结活动,颁发奖品1、 播放音乐,做互动按摩操2、 社工总结3、 颁发礼品20分钟需要手机音乐、礼品预算： 矿泉水10到12瓶20元 题目的打印10元 礼品老年养生知识竞答题目一、 必答题1、 被称为“老年人牛奶”的是？A蜂蜜 B茶 C果汁 D脱脂牛奶2、 何时吃水果最好？A饭中 B饭前或饭后2小时 C饭前或饭后1小时 D饭后半小时3、 人体的第二心脏是？A手部 B脸部 C头顶 D足部4、 睡觉哪个姿势最科学？A右侧卧 B左侧卧 C仰卧 D俯卧5、 用水清洗下人体的不同部位需要不同的水温，请将以下两组连线热 脸温 牙冷 脚答案：ACDA二、 抢答题1、 中医认为，“人体三宝”是指？精气血2、 喝完啤酒就想上厕所的人，是肾脏健康的证明吗？对3、 老人“三少”能长寿，“三少”是指什么呢？少吃刺激性食物、少吃甜食、少吃酸性食物4、 很多人有开窗通风的习惯，请问最佳开窗的时间是？上午9：00-13:00 下午2:00-4:005、 科学家指出，老年人起床要注意三个半分钟，请问是哪三个？醒来不要马上起床，在床上躺半分钟，坐起来在等半分钟，两条天垂坐在床上等半分钟备用题目：（如果在预估的时间内提前完成题目，可适当加入备用题目）1.老年人在运动之前，应该先（ A ） A.做四分钟左右热身运动B.饮一杯开水C.吃饱D.洗澡2应该用多少度的水冲茶（B ）A.100度的沸水 B.80度 C. 75度 D.60度 解析：许多人认为凉水冲不开茶，但并不是说一定要用沸水冲茶，因为用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80C左右，冬季可适当高一些。3. 判断：老人爱忘事 多吃黑色食物答案：对 解析：补充铁，能使血红蛋白增加，增强血液的携氧能力，为大脑提供充分的氧气，这就有效缓解了老年人的大脑疲劳，从而在一定程度上增强老年人的记忆力。另外，补充适量的铁，对于改善老年人的脑功能也是很有益的。 “补铁最好的方式就是合理膳食，植物性食物和动物性食物要搭配着吃。”专家介绍说，黑色和红色的食物一般都富含铁，例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。老人不能一味惧怕动物性食物，因为红色的肉类，如动物肝脏，不仅含有大量的铁，还富含促进铁吸收的因子。除此之外，青枣、猕猴桃、柑橘等水果中所含的维生素C，也是一种铁吸收剂，可以促进铁吸收。 专家介绍，一般老年人每人每天应摄入1012毫克的铁。但是，铁的摄入量有上限，年轻人每天补铁量不能超过60毫克，老人要更少一些，每天不能超过30毫克，过量补铁对老年人的健康有害。备用的养生知识：随着秋季的远去，寒冷的冬季已经悄悄来临了，冬季很容易出现各种问题，皮肤干燥，各项机体功能下降，尤其是上了年纪的老年人要想安然度过寒冬，应注意冬季养生保健。 一，为了老年人安然度过寒冷的冬季，专家建议：早晚饭喝粥，午饭喝汤，晚睡前喝杯牛奶、豆浆，是老人冬季抗寒养生保健的好方法。晚睡前喝牛奶、豆浆：中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用，尤其是老年人最宜服用。若不适合喝牛奶或不爱喝牛奶，可以改喝豆浆。中医认为，豆浆有补虚损、润肠胃、清肺火、化痰的作用。豆浆不仅同样可以补充人体大量水分，而且营养丰富，只含蛋白质，不含胆固醇，对于患有高血脂、高血压的中老年人非常有益。 午饭喝汤：通过喝不同的汤，就能起到相应的养生保健、增加营养、强壮体质、促进新陈代谢、加强免疫功能等作用。用萝卜烧汤能顺气、消食、化痰、止咳;用冬瓜烧汤能清热、利小便、减肥胖;用番茄烧汤能生津止渴、开胃消食;用海带和紫菜烧汤能降低血压、降低血脂、抗癌。 早晚饭喝粥：粥属于半流质的清淡饮食，煮粥的时候一定要强调“稀薄而黏稠”，即不能太稀如水，更不可稠厚如饭。 煮粥时加人参，可以益元气、补五脏、抗衰老;生姜粥能暖脾胃、散风寒;加白扁豆可以祛暑湿、补脾胃;加山药能健脾胃、补肺肾;加百合能润肺安神;加羊肉能益气血、补肾虚、暖脾胃;加芝麻能益肝肾、润五脏;加赤小豆能健脾利水、益气减肥;加核桃能补肾、益肺、润肠。 专家提醒：老年人冬季宜少喝茶，如果要喝的话宜放些红枣。 喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶。 普洱等红茶虽然性温，可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用，并助老人消化，但红茶喝多了，也会影响到体内的阴阳平衡，造成一些不必要的麻烦。 不管是茉莉、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉，其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量，从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用，会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜，因受寒引发或加重各种疾病。 此外，由于老人体温本就没有年轻人高，冬季饮食中应多食用一些含热量丰富的食物，比如羊肉、鸡肉、菜粥、枣粥、肉粥、肉汤、虾皮蛋汤等，以驱寒保暖。 所以专家建议，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝，可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用，所以，在喝花茶、绿茶时，最好能放一两颗红枣，一两片生姜，抵消其寒凉之二，老年人饮食营养要注意哪些问题 根据老年人的生理特点，饮食营养应注意以下几点： 1.总热量不宜过高。热量要适应活动量的需要，其中提供热量的主食不宜食的太多，油脂也要控制，少吃或不吃动物脂肪。 2.选择乳蛋鱼肉补充动物蛋白，每日总量不宜过高，过高会使肾脏负担加重。含胆固醇高的食物少吃。 3.要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、维生素B和维生素C容易缺乏的营养素的摄入，多选择这些物质含量高的食物。缺乏时可用药物补充。 4.每餐不要吃得过饱。如果营养不足，可以少食多餐。三餐调匀，不暴饮暴食，要细嚼慢咽。食物要易于消化，避免生冷食物。 5.少吃甜食，糖类食品。不宜吃盐过多，食物宜清淡。 6.少饮酒，适量饮茶。青菜、水果可多吃，保证膳食纤维摄入不要太少。睡前不吃得过饱。 7.经常称体重，保持理想体重。三，老年人什么时间吃水果好？饭前吃水果的好处有很多，但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒：饭前吃水果是最好的。胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯饭后吃水果有很大关系。饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足