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麦子和面粉,粮食和生命南京市迈皋桥中心小学 王娟秀2012年6月4日敬爱的老师们、亲爱的同学们:早上好!我是王娟秀,我国旗下讲话的题目是“麦子和面粉,粮食和生命。”首先请同学们猜个谜语。“幼时不怕冰霜,长大露出锋芒,老来粉身碎骨,仍然洁白无双。”猜一植物。对呀,是小麦。小麦深秋11月份播种,经过严寒的冬天、温暖的春天到炎热的夏季6月收获,从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实,经过一系列生长发育过程,到产生新的种子饱满的麦粒,需要八个月。阳历六月也就是这两个星期是农村麦收的季节。站在六月的田埂上,一阵阵淡淡的麦香扑入口鼻,此时的田野,已由碧海变成了金黄的毯子。一阵风吹来,麦浪起伏,仿佛毯子下面涌动着无数的生命。走进麦田,俯视每一棵麦子,站在自己面前的,便不再只是麦子,而是一个个可爱的孩子,那么俏生生地站着,充满着勃勃的生机。金黄的麦穗,微微弯曲的茎叶,随风而舞,整个田野正待合奏一曲铿锵有力的“丰收之歌”。看,这便是去年我在收割完的麦田里捡来的麦穗。每个麦穗都由麦芒、麦壳、麦粒组成。细细长长的麦芒连着麦壳,每个麦壳里都藏着一颗饱满的红褐色的麦子。每个麦穗上都有几十颗麦子呢。如果你们也去收割完的麦田里捡麦穗,捡到的肯定比我多,但要小心尖尖的麦芒划疼皮肤。麦子可以磨成雪白的面粉,面粉可以做成包子、馒头、面条、油条、饺子、馄饨、面包、蛋糕、饼干等许许多多健康美味的食品。你今天早晨吃了面粉做成的食品了吗?好吃吗? 三字经中说,“稻粱菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”自1994年起,中国把粮食定义为五大类:小麦、稻谷、玉米、大豆、其它。其它包括甘薯、马铃薯、大麦、黑麦、燕麦、荞麦、高粱、黑豆、青豆、绿豆、红小豆等等。这些粮食你见过哪些呢?这些粮食做成的食品你都吃过吗?在超市里和菜场里都有专门称卖这些粮食的地方,同学们可以留心去看一看,会有惊奇的发现哦!每次在品尝食品的时候,我们也可以想一想,这些食品是由哪些粮食做成的呢?一粒粒粮食从播种到收割,再加工成成品粮,至少要经过20道工序,这中间包含了多少辛勤的劳动呀!每一粒粮食都浸透了劳动人民的心血和汗水。每一粒粮食都是有生命的,它们的价值在于哺育人类的生命和动物的生命,而不是被随意丢弃!据有关部门估计,全国每年浪费的粮食,足够五千万人吃一年,多么惊人的
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