燃烧和灭火教学设计.doc

燃烧和灭火教学设计浠水麻桥中学罗旺明教学目标：知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的方法了解常用灭火器的灭火原理和使用方法能利用对比实验的方法设计和完成一些简单的化学实验过程与方法：认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动。通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。能主动与他人进行交流与讨论，清楚表达自己的观点。情感态度与价值观：发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。教学重点和难点：燃烧的条件和灭火的原理利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象教学用品：学生部分：烧杯（热水）个，漏斗、洗耳球（或气筒）套；烧杯（冷水）个，大试管（含橡皮塞）支，酒精灯个，试管夹个；火柴盒，小蜡烛支，白磷若干。教师部分：烧杯个，大试管（含橡皮塞）支，小蜡烛，碳酸钠粉末，浓盐酸，塑料瓶，小试管，火柴。教学过程：教师活动学生活动设计意图播放幻灯片讲述同学们，燃烧是把“双刃剑”啊！它在为我们带来光明、温暖的同时也会给我们带来灾难。能不能控制燃烧，让它只做好事，不做坏事呢？在这一节课里，我们将用实验的方法去揭示燃烧的规律，找到控制燃烧的办法。观看幻灯片，思考问题，进入课堂角色激发兴趣引入新课提问你看到过哪些物质的燃烧现象？讨论下面的这几个变化，有哪些相同点 用对这些变化的分析讨论，让学生认识燃烧、可燃物，进而猜想燃烧的条件。？C+O2CO2；4P+5O22P2O5；S+O2SO2；3Fe+2O2Fe3O4。讲述可燃物：可以燃烧的物质叫可燃物。燃烧：物质跟氧气发生的发光发热的氧化反应叫燃烧。猜想燃烧必须满足哪些条件呢？思考回答问题：碳、硫、磷、铁等物质能在空气或氧气中燃烧。找出相同点：都有氧气参加反应、都在点燃的条件下进行、都是能燃烧的物质、都发光放热提出猜想：物质着火燃烧可能需要的条件是：可燃物、要点燃（一定温度）、要氧气复习引入发现问题提出猜想演示装有白磷的试管，放入热水中，观察现象。提问这个实验满足了哪些条件？如果改变其中一个条件，还能燃烧吗？讨论你准备改变哪个条件？说出你的实验方案 其中一个把白磷直接放入热水中；另一个把白磷放入试管，再把试管放入冷水中。学生实验选择两个方案中的一个，实验，观察。讨论你从实验中得出了什么结论？ 对燃烧而言，可燃物、氧气、达到一定温度缺一不可。讲述我们把可燃物燃烧所需要的最低温度叫着火点。不同物质的着火点不同。幻灯片为什么铜片上的红磷没有着火燃烧呢？讨论如果给白磷补充改变了的那个条件，白磷能燃烧吗？你准备怎样为白磷提供那个被改变的条件？ 向热水中的白磷补充空气，可以使用洗耳球连上漏斗，然后罩住白磷，效果特别好。有学生提到，需要“送气机”，其实这就是最简单的送气机。实验选择适当的方法，补充条件，实验。观察。讨论有什么现象？你从实验中能得出什么结论 只要有可燃物、氧气、达到一定温度，就一定能燃烧。达到这三个条件，就是水火也相容！。学生思考：是否满足了猜想中提出的条件？ 设计实验方案，动手探究：1白磷直接放入热水中-不提供氧气；2不用热水-降低温度；分析讨论实验现象，得出结论：如果改变上述条件中的一个，一定不能燃烧。学生回答：铜片上红磷的温度没有达到它的着火点。进一步猜想：如果三个条件都同时满足，就一定能燃烧吗？学生讨论，找出实验方法：1向烧杯中加入热水；2向烧杯中通入空气或氧气。得出结论：三个条件，只要同时满足就一定能燃烧。实验探究幻灯片你是怎么理解这个“火三角”的？ 可燃物是燃烧的基础；这三个条件缺一不可；三个条件同时存在，一定能燃烧。讲述我们现在已经掌握了让燃烧进行的方法，同学们，你有控制燃烧，让它停止的办法吗？讨论灭火有哪些措施？“灭”字头上的“一横”是什么意思？活动熄灭小蜡烛。讨论你用了哪些方法？这些方法运用了什么措施？ 淋熄、吹熄、扇熄、捏熄、剪熄、罩熄演示用碳酸钠与盐酸反应灭火 用这个及后续的那个实验来讲灭火器的原理，特别棒。提问这个实验中有什么现象？蜡烛为什么会熄灭？如果把碳酸钠和浓盐酸放入瓶子里去，会怎么样呢？演示有什么现象？为什么会这样呢？这个装置能干什么呢 我们这个世界上最简单的灭火器。？阅读学生阅读几种常见灭火器的原理、使用方法，并以小组为单位，向同学介绍。学生阐述：火“三角”的“稳定性”，充要条件学生讨论：只要让这三个条件缺少其中的任意一个，燃烧就会停止。学生动手实验：熄灭蜡烛，并思考这种方法中改变了“火三角”中哪一个因素？观察现象，思考：蜡烛为什么会熄灭？学生回答：碳酸钠与盐酸反应生成了二氧化碳，二氧化碳沉积在烧杯里，隔绝了氧气，所以蜡烛熄灭了。学生回答：这个装置能用于灭火，可以用作灭火器。讨论交流练习灭火利用的原理通常有：清除可燃物、隔绝氧气、使温度降到着火点以下1在实验室里，如果在桌面上燃烧起来，我们可以用湿抹布扑盖或者用沙子盖灭。利用的原理是（ ）2炒菜时油锅内的油不慎着火，灭火的方法挺多，1)盖上锅盖，可以达到灭火的目的，这是利用了（ ）2)把菜放进去，也可以达到灭火的目的，这是利用了（ ）3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树林砍掉。这样做为什么有利于灭火？4烧不坏的手帕将2体积95的酒精和1体积水混合。将一块棉手帕浸入配好的混合液，浸透后取出，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。等酒精火焰熄灭后，观察，手帕竟然丝毫无损。想一想，这是什么原因？学生回答问题，检验学习效果练习巩固讨论这堂课里，你学到了什么，有什么感触？学生畅所欲言情感交流板书设计：可燃物氧气温度达到着火点燃烧灭火清除可燃物隔绝氧气降低温度到着火点以下实验说明：1.把演示实验改为学生实验，分别探究氧气和温度对燃烧的影响。2.白磷燃烧后，要塞上橡皮塞，以减少白烟扩散。教学后记：用学生分组实验代替演示实验，有助于学生观察能力、分析能力、动手能力的培养。在教学中，把更多的注意力集中在实验的设计和方法的确定上，有利于学生知识结构的形成。在设计这堂课的过程中，参考了多篇教案 它们的作者分别