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文档简介
填空题1, 细菌的菌落比较-,表面或-,或-。真菌的菌落一般比细菌-几倍到几十倍。细菌和真菌对于自然界中-等物质的-起着重要的作用。2, 培养用的-和-在接种前必须经高温处理。3, 根瘤菌和-植物生活在一起,根瘤菌将空气中的-转化为植物所吸收的-,而植物为根瘤菌提供-。如豆科植物与根瘤菌一样,某些细菌和真菌与动物或植物生活在一起-,彼此有利,一旦分开,两者都要受到很大影响,甚至不能生活而死亡,这种现象叫-。4, 观察细菌的形态必须使用-或-。不同的细菌-不同,但基本-是相同的。防腐的主要原理是把食品内的-和-杀死或抑制它们的-和-。5, 细菌和真菌的生存需要-,适宜的-和-。6, 健康人的肠道中有大量的细菌,其中有些细菌能够制造-和-,而滥用抗生素,会影响这些细菌,使人体患正常菌群失调症。7, 罐头内的食品经过-,腌肉和腊肉中的-较多,-较少,不利于细菌的-和-,所以这些食物在很长时间内不会腐败变质。选择题1, 参与泡菜制作的是A, 毛霉 B, 乳酸菌C, 枯草杆菌D, 酵母菌2, 荚膜的主要作用是A, 保护B, 营养C, 运动D, 生殖3, 酵母菌与霉菌的营养方式是异养而不是自养,其主要原因是A, 生物体结构简单B, 无根和茎的分化C, 生活在阴湿地方D, 体内无叶绿体4, 地球上每天都有大量生物死亡,它们的遗体能很快地分解消失是由于A, 绿色植物的吸收B, 氮细菌的活动C, 腐生菌类的分解D, 寄生菌类的分解5, 下列生物之间属于共生关系的是A, 地衣中的真菌和藻类B, 豆科植物和蝴蝶C, 狼和羊D, 稻和稗草6, 下列有关蘑菇的叙述中错误的是A, 整个个体由菌丝构成B, 营养方式是异养C, 用孢子进行繁殖D, 均为大型的食用菌7, 下列生物不属于真菌的是A, 古细菌B, 酵母菌C, 青霉菌D, 香菇8, 痢疾杆菌生活在人的肠道内,吸收人体内的营养物质来生活,它的生活方式为A, 自养B, 腐生C, 寄生D, 共生9, 细菌的生殖方式是A, 种子繁殖B, 孢子繁殖C, 营养生殖D, 分裂生殖10, 在温暖而潮湿的环境里,腐烂的水果有酒味,产生的原因是A, 乳酸杆菌B, 霉菌C, 酵母菌D, 大肠杆菌11, 有关芽孢的叙述中,错误的是A, 芽孢是一种休眠体B, 芽孢是生殖细胞C, 芽孢有很强的抵抗能力D, 环境适宜时,芽孢又可萌发成细菌12, 贮藏粮食的仓库里,必须保持的环境条件是A, 高温和干燥B, 湿润和低温C, 高温和潮湿D, 低温和干燥13, 被后人称为“微生物之父”的科学家是A, 列文虎克B, 法国科学家巴斯德C, 英国珍妮古多尔D, 中国的王素燕14, 加入酵母菌和面可使做出的馒头柔软多孔,原因是A, 酵母菌能分解葡萄糖,产生水B, 酵母菌能通过呼吸作用产生二氧化碳C, 酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气D, 酵母菌能分解淀粉,产生氧气15, 下列不是由真菌引起的病症是A, 臂癣B, 棉花枯萎病C, 足癣D, 扁桃体炎16, 下列各项中,生物不是通过孢子生殖来产生后代的是A, 细菌B, 青霉C, 曲霉D, 木耳17, 下列可以作为食用菌的是A, 木耳和猴头菌B, 地衣和冬虫夏草C, 酵母菌和草莓D, 乳酸菌和醋酸菌18, 细菌的形态不包括A, 杆形B, 螺旋形C, 球形D, 圆环形19, 下列有关细菌与绿色植物细胞比较,错误的是A, 两者都有细胞壁B, 两者都有细胞膜C, 两者都能繁殖后代D, 两者都能进行光合作用判断题1, 利用转基因技术,可使细菌生产产品。2, 密封好的罐头内的食品腐烂了是因为其中又产生了腐生菌。3, 色泽鲜艳,外观美观的蘑菇都是毒蘑菇。4, 抗生素都是从真菌内提取的。5, 细菌鞭毛的作用是可以使细菌运动。6, 冰箱里食品不易变质的原因是水分较少。7, 细菌对自然界的物质循环起重要作用。8, 真菌都是多细胞的异养生物。9, 霉菌的菌丝都伸展在空气中。10, 真菌通过光合作用来获得有机物。11, 霉菌的生长和繁殖不仅需要较高的温度,还需要潮湿的环境。12, 青霉素可用来杀死所有细菌。13, 给病人注射以前,往往在注射部位用酒精擦拭,目的是杀死皮肤上的病菌。14, 细菌的营养方式都是异养。15, 细菌对人类都是有益的。16, 细菌有单细胞的,也有多细胞的,个体都很小。实验题检测不同环境中的细菌也可以采用检测其相对含量的做法,具体如下:将豆腐加水煮沸,取等量豆腐水,分别盛在敞口透明容器中,放在要检测的不同环境下,静置两天后,分别滴加等量0.01%的亚甲基蓝溶液(一种蓝色溶液,细菌会将其分解而褪色。褪色越快,表明溶液中细菌含量越高)。根据实验原理和过程,回答下列问题。(1
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