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霜降胭脂-火龙果椰蓉凉糕一层香气迷人的椰蓉，像极了深秋入冬时分的霜降，覆盖大地，给这桑拿天增添了一抹清凉。做法很简单，下面让我简单介绍一下。 红心火龙果1个，1个红心火龙果可以买2个普通的火龙果。- -！（红心火龙果含有大量花青素。这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。） 本来是想用西瓜代替算了，但是西瓜的汁是红色的，而且是深红，有点土，有点俗。所以我决定还是用火龙果好了，因为我喜欢这胭脂色。 火龙果去皮。 切块。 榨汁机取汁。 过滤2遍。 待用。 清水420g，鱼胶粉20g，白糖50g。 清水煮沸。 煮沸之后，加入白糖搅拌至全部融化。然后关火。 关火之后，加入鱼胶粉。 搅拌至完全融化。 火龙果汁取80g-100g。 加入已完全融化的液体中，继续搅拌均匀。 冷却后冷藏待凝固。 这是凝固之后的状态。闪不闪？亮不亮？像平静的湖面，倒映着美丽的树木晚霞。 取出。 撒上椰蓉。 切件。装盘。 特写。 再特写。 火龙果本身就比较清淡，而糖
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