慢性胃炎食疗.doc

慢性胃炎食疗慢性胃炎食疗？慢性胃炎是胃粘膜受到各种因素的影响而出现的慢性炎症性病变，是临床上相当常见的病症，可发生于各年龄段和各类人群。慢性胃炎是一种较难治 疗的病症，往往受到诱因影响而复发。目前临床上用于治 疗其的药物，主要以水煎汤剂为主，缓缓而治。常用的水煎汤剂有 至宝.和.胃.汤。每日取1付，放入锅中，加水浸泡；大火煮沸，小火慢煎；滤出，分早、中、晚次服用。或者应用黄芪建中汤。每日取黄芪30克，饴糖30克，芍药18克，桂枝15克，生姜9克，炙甘草6克，大枣6枚；以水煎煮，去渣取汁服用。专家建议，慢性胃炎患者，除了应用水煎汤剂进行治 疗，还可通过食疗进行配合和补充。如此，更有利于病情的控制和好转。 慢性胃炎食疗方一：饴糖豆浆取生豆浆500毫升，饴糖10克。先将生豆浆倒入锅中，以大火煮开，再往豆浆中加入饴糖，改用文火慢熬10分钟，熬煮时注意要不断搅拌，令饴糖溶化。空腹服用为佳。 慢性胃炎食疗方二：蜂蜜菜汁取鲜芹菜120克，鲜白萝卜100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。将三上述三味材料全部洗净，然后捣烂、榨汁。将榨取所得的芹菜汁、白萝卜汁、车前草汁一起倒入炖盅内，再滴入适量的蜂蜜，炖至沸腾后食用。 慢性胃炎食疗方三：姜梅山楂饮取杨梅50克，山楂50克，生姜5片，红糖适量。将杨梅和山楂洗净、切片，放入锅中，用清水浸泡1个小时，再加入红糖、姜片，开文火煮30分钟后饮用。 慢性胃炎食疗方四：粳米牛肉粥 取粳米400克，牛肉200克，葱花、盐、味精、姜块、黄酒、五香粉、香油等适量。先将牛肉洗净，剁成肉末，然后把锅置于火上，倒入开水，烧沸后放入牛肉末、葱花、姜块、黄酒、五香粉等，一起煮至沸腾。捞出葱花、姜块，把洗净的粳米倒入，炖煮成粥，调入盐、味精、香油，盛出食用。 慢性胃炎食疗方五：扁豆佛手粥取扁豆100克，粳米100克，佛手30克。先将佛手单独置于锅中，加水浸泡后煎煮取汁。再把佛手汁、扁豆和粳米一同放入锅中，煮成沸粥后食用。 慢性胃炎食疗方六：生姜大枣粥取粳米50克，大枣15枚，生姜3片。将三种材料一同洗净后放入锅中，倒入适量清水煮粥，滚沸后食用。 慢性胃炎食疗方七：养胃莲子粥 取粳米100克，薏苡仁30克，白扁豆30克，莲子30克，山药30克，大枣20枚。将上述全部材料一起放入锅中，再倒入适量的清水，文火慢炖至粥熟后盛出食用。 慢性胃炎食疗方八：山药苡仁猪肚汤取猪肚100克，薏苡仁50克，山药30克，料酒、葱、姜、盐、味精等适量。将猪肚、薏苡仁洗净，一同放入锅中，加入料酒、葱、姜等炖煮30分钟。再往锅中放入山药，继续炖煮15分钟，调入盐和味精后食用。 慢性胃炎食疗方九：公英羊肚汤取蒲公英100克，生姜5片，羊肚1只，葱1段，胡椒粉、料酒、盐等适量。先将羊肚放入锅中，并加入葱、姜、料酒等，以水炖煮50分钟；然后放蒲公英、胡椒粉等，继续炖煮16分钟后，撒盐食用。 慢性胃炎食疗方十：胡椒炖猪肚 取猪肚350克，胡椒10克，粗盐、淀粉适量。 先用粗盐、淀粉将猪肚揉搓数次，然后用清水冲洗净，放入沸水中煮30分钟，捞出后置于冷水中再次清洗。将胡