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文档简介
关于科技小故事范文 科技行业从来都不缺乏怪异或者很酷的故事。对此给大家准备了关于科技小故事,以供参阅。 维生素是人与动物健康运行必不可少的微量元素,它对机体的新陈代谢、生长、发育和健康有极重要的作用。当人体缺乏必要的维生素的时候,就会产生各种不适,严重的还会产生疾病。其中坏血症、脚气病等疾病都是因为缺少维生素而引起的。现在已知的维生素有20多种。你可能不会想到,医学家家发现维生素,竟然是从鸡患脚气病上得到的启示。 1893年,年轻的荷兰医师艾克曼住在印度尼西亚的爪哇岛,当然突然流行一种可怕的疾病脚气病。这种病使中国、日本和一些南美洲、非洲国家的以大米为主食的人民的健康也受到了很大的损害。爱克曼用了许多药物治疗这种病,都未见到明显的效果。 一天,当艾克曼走过鸡窝时,突然发现有的鸡也有脚气病,另外许多鸡窝里的鸡并没有这种病。原因是什么呢? 他经过几天的详细观察,发现生了脚气病的鸡,吃的是脚气病人剩下的白米饭,而未生脚气病的鸡,是以米糠加少许粮食作为饲料的。艾克曼想:“或许米糠中所具有的某种物质可能是大米中没有的,而人和动物的机体只要缺乏这种物质,就会生脚气病。那么,为什么不可以让生脚气病的鸡,甚至人,都吃一些米糠以补充这种物质呢。” 艾克曼立即进行试验。他先让生有脚气病的鸡不再吃白米剩饭,而改食糠饲料。说来真奇怪,不几天,这些鸡就不再有脚气病了。试验取得初步成功后,艾克曼又选用上等米糠再进行精加工,然后要求生脚气病的病人将这些米糠适当加一点在米饭中。虽然不太好吃,但出于对医生的信任和渴望病愈,病人都照办了。于是,奇迹发生了。许多药物都无法治愈的脚气病,竟然只因为在米饭中稍加一点米糠,就立刻治好了。艾克曼就通过实验找到了治疗脚气病的办法。 那么,米糠里究竟含有什么特殊的物质呢?可惜艾克曼对此未作进一步的研究。后来1912年,波兰科学家方克从米糠中分解出一种药用物质,他把这种物质叫维生素。以后,科学家又在新鲜的白菜、柠檬等里面找到另外一种类似的物质,经研究发现它能治愈一些只吃玉米的国家里常发生的一种糙皮病。科学家把这两种物质统称为维生素。 随着时间的推移,越来越多的维生素种类被人们认识和发现,维生素成了一个大家族。人们把它们排列起来以便于记忆,维生素按A、B、C一直排列到L、P、U等几十种。 谁会想到呢,由于爱克曼细心观察了患了脚气病的鸡,结果就发现了维生素这种人与动物生长和代谢所必需的有机化合物,所以要学做生活中的有心人,从生活中挖掘出关于科学的快乐源泉来。 种牛痘的来历 十八世纪的英国流传一种叫天花的病毒。人们非常害怕它,得这种病的人四个中就有一个会死,其他三个也会变成麻子。 琴纳是英国一位非常有责任心的医生,他看到许多人因为得这个病而死去,感到非常的伤心,他发誓一定要想出一个好办法来对付这个病毒。 有一天,他去统计村里死于天花这个病毒的人数。他挨家挨户登记的时候,发现差不多每家都有被天花夺去生命的人,可是当他检查到一个奶牛厂时,看见了一个奇怪的现象:奶牛厂的挤奶姑娘竟没有一个死于天花或变成麻子的。这是怎么回事啊?琴纳猜想,这一定与牛有关。于是他就问挤奶姑娘“你们的牛会不会得天花啊?”挤奶姑娘告诉他说“牛也会得的,可是牛死去的很少,也不会变成麻子,只是皮肤上会有一些小脓包。”琴纳想:“挤奶姑娘不得天花可与牛的天花有关。”也许是牛的抵抗力很强,所以得了天花也是很轻微的,挤奶姑娘在挤奶的时候手指沾到了牛的浓浆,也得了天花,但从牛的身上传染的天花反应却是很轻微的。他还发现得过一次的人以后再也不会得天花了。也许是他们得了一次以后人体就会产生一种“免疫力”。挤奶姑娘得了一次轻微的天花以后也获得了免疫力。 经过了8年的努力,琴纳终于发现:从牛身上获得的浓浆,接种到人的身上,会像挤奶姑娘那得轻微天花,以后就不患天花了。 1796年他在一个名叫菲普斯的男孩身上种牛痘获得了成功。从此,人们再也不怕天花了。 青霉素的发明 在人类的发展史上,因病原菌侵害农作物造成饥荒、侵入人体造成疾病流行甚至毁灭文明的记载并不鲜见。在征服病菌的道路上,科学家们有过许多丰功伟绩,其中最有划时代意义的莫过于青霉素的发明。 英国圣玛丽学院的细菌学教授弗莱明,早在青年时代,就对微生物研究情有独钟。从1928年开始,弗莱明研究葡萄状球菌。弗莱明和助手每天要在实验台上配置十几种培养基,对数百个培养皿和接种工具进行高压灭菌,然后在无菌室里接种,放进培养箱培养,观察记录不同菌株的生长情况。但是空气中充满着各种微生物的孢子,在进行微生物培养中,即使灭菌工作做的再好,也难免掉进杂菌。弗莱明和助手在试验中遇到过无数次的污染,他们每次都细心地分析原因,研究不速之客对葡萄状球菌的影响,然后彻底销毁培养基和杂菌,重新再来。但是不速这客却引来了新的发现。 不知不觉夏天到来了,弗莱明像往常一样打开培养箱。突然,他发现了一只被青绿色霉菌污染的培养皿。他立即取出,对着窗外树影透过的光亮仔细观察,发现了怪事,在霉菌生长处,葡萄状球菌的菌落怎么不见了?弗莱明用放大镜仔细观察发现在霉菌周围有一大片空白区,这是以前没有注意到的现象。他迅速转动大脑,觉得这青绿色的霉菌中,一定有杀菌物质杀死了细菌!弗莱明小心翼翼地用接种针将这种霉菌挑出来进行培养和繁殖。师徒三人一一进行试验,不仅发现只要用1/800浓度的青霉菌菌种的滤液就能杀死夺去千百万人生命的肺炎球菌,还在兔子上试验说明青霉素对哺乳动物的毒性很小。弗莱明和助手将发现成果写成论文,发表在英国的医学杂志上,时间是1929年。 十几年过去了,青霉素的提炼的困难阻碍了它在治疗上的价值,直到英国病理学家法劳来通读了十几年的医学杂志,敏锐的发现了这个让他惊喜的研究成果。在一次科学的集会上,法劳来把开发青霉素的想法告诉了大家,得到专家的认可,成立了以法劳来为首的研究课题组。在化学家秦因的努力下,很快得到了青霉素结晶。他们又经过许多昼夜的辛勤劳动,胜过磺胺的最好抗菌药,一种高纯度的青霉素研制成功了。青霉素的问世震惊了世人,一时间,它构筑起保卫人类生命的长城。 虽然生物的变异特性、病菌的抗药性选择从20世纪70年代起使青霉素失去了往日
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