细胞的生活教案.doc

第一章 细胞是生命活动的基本单位第4节 细胞的生活1、 教学目标:知识目标:说出细胞含有的能量物质有哪些；细胞膜具有什么样的功能。技能目标：描述细胞质中的能量转换过程。情感目标：在学习过程中培养学生勤于思考，主动探究的能力。2、 教学重点、难点：1）细胞中的有机物和无机物2）细胞膜可以控制物质的进出3 )细胞中的能量转换过程：叶绿体和线粒体3、 道具：多媒体4、 教学方法：引导法、讲述法、探究法5、 教学过程：上课，同学们好，坐下，在进入今天的新课程之前，我们先来看一则广告，大家要仔细看清楚视频中所涉及的内容以及出现的字幕。好，那这则广告中的主角是谁呢？没错，就是李连杰，大家都很熟悉，那广告中提到的脉动它有什么样的功能啊？主要功能是什么？广告中提及到“水分补给，凝聚动能”，也就是说脉动可以补充水分和能量，其实啊，我们每天都需要补充水分和能量，那这些水分和能量从哪里来的呢？没错，喝水，大家都知道我们每天都要喝水，还有一部分水是来自食物的，而我们每天都要吃饭，所以能量来自于食物，食物中究竟含有哪些营养物质呢，比如说鸡蛋，含有什么？肥肉含有什么？还有水果？所以我们把蛋白质、脂质、糖类、水等我们称之为物质，因此我们可以看出？生物的生活不仅离不开能量，也离不开物质，细胞也是如此。现在大家翻开课本50页，第四节细胞的生活。(板书)要想深入了解细胞的生活需要物质和能量，我们必须明白是由什么构成的呢。下面我们带着这两个问题来看一个动画，这是一个氧原子，还有两个氢原子，它们一起构成了水分子，所以我们可以得出什么样的结论呢？分子是由原子构成的。接下来呢，我们来看一个实验，在一杯水中放入一块蔗糖，接着会出现什么样的现象？蔗糖溶解了，那这时候蔗糖跑哪去呢？是不是消失了呢？假如这个时候用一根勺子舀一口尝一下，这水是什么味道呢，没错是甜的，显然蔗糖没有消失，只是隐藏起来了，那是隐藏在哪里呢，大家知不知道原因？不知道我们接着来看，蓝色颗粒代表的是水分子 ，它们在一起呢就构成了我们刚刚的那杯水，红色颗粒代表的是蔗糖分子，它们在一起就构成了蔗糖，蔗糖在水中之所以溶解是因为蔗糖分子不断分散到水分子的缝隙中。由此呢，我们可以得出什么样的结论？（提问）没错，物质是由分子构成的。这句话在课本50页，大家把它画起来（板书），同时我们还知道分子是能够运动的，蔗糖之所以能够在水中溶解是因为蔗糖分子在水中分散开来，挤到了水分子的缝隙中。现在我们知道什么是物质了，现在有请同学来为我们举例说出什么是物质。（提问）我们知道自然界中有很多的物质，那细胞是不是含有所有物质呢？假如不是，那它含有哪些物质呢，好，大家现在带着屏幕上的三个问题结合课本50页第三段的内容，以同桌为单位来讨论细胞中含有哪些物质，这些物质有哪几种归类方法？待会我请同学来发表你们的讨论结果。（提问）吃水果的时候，你会有什么感觉？是不是感觉水水的，有点甜甜的，没错，因为除病毒一切生物都是由细胞构成的，所以我们可以推断出细胞中含有水分和糖类物质。（提问）第二题妈妈每天早上为我们准备的牛奶，牛奶的主要成分是？其实就是蛋白质，所以呢细胞还包含了蛋白质，而花生中提炼出来的花生油，大豆提炼出来的大豆油，油是属于什么物质，脂质。由此可见细胞中含有的物质也是很丰富的，科学家根据他们的特点，科学家把细胞中的物质分为两大类，那究竟是哪两个类呢？我们接着来看视频，我们拿一颗种子在火上面灼烧，种子是不是由很多的物质组成啊？像水、蛋白质、糖类等，灼烧到最后呢，只剩下一些灰烬，那这些烧不掉的灰烬我们就称之为无机物，更确切的地说是无机盐，而被烧掉的像蛋白质，糖类等等我们就称之为是有机物（板书）。无机物就是指分子比较小的，一般不含碳的物质，而有机物就是指分子比较大的，含碳的物质，那无机物、有机物分别有哪些呢？无机物就包括水、氧、无机盐等，有机物就包括糖类、蛋白质、核酸、脂质。刚刚我们讲到我们人每天需要吃饭，同时也需要通过排泄把一些废物排体外去，那细胞也是如此，细胞代谢会产生一些废物，由于细胞内的这些废物不能被消化，因此需要从外面不断的吸收物质，由此可见细胞不仅需要从细胞外面吸取物质，还需要排出代谢废物，所以可以看出细胞的内外是两个截然不同的环境，那这个环境是通过什么结构把他们分隔开来的呢？（提问）大家接下来来看一个动画，总结出细胞膜的特点?（提问）我们可以看出橙色的物质代表代谢废物可以通过细胞膜排泄到细胞外，那红色颗粒代表的事是什么呢？它们是如何运动的呢？没错，红色颗粒代表的是有用物质，它可以随着细胞的需要而进入细胞。绿色的颗粒呢？它代表的是什么？是如何运动的？对，它代表的是无用物质，是被细胞膜挡到了细胞外面。所以可以看出细胞膜是可以控制物质进出的，从而使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，简而言之，细胞膜的功能可以简称为三个字：进，排、挡。那什么物质可以进入细胞呢？没错，就是有用物质；排呢，就是代谢废物；挡呢，就是把无用物质挡在细胞外。好，大家现在把课本51页，细胞膜可以控制物质进出这句话标出来，并且把进排挡三个字在旁边。（板书）同学们，现在我想问大家一个问题：大家在吃饭的时候，你的父母会经常跟你们说什么？那为什么我们要吃饭呢？我们吃饭是为了补充能量，有了能量我们才有力气去干活，而植物的能量之源则是阳光，这就好比汽车要驱动需要汽油来驱使它行动，那阳光和食物究竟是如何转变成能量的呢？这就需要细胞中的能量转换器，大家现在阅读课本52页上部分的内容，找出细胞中的能量转换器，（板书），细胞中的能量转换器就是（提问），没错，是叶绿体和线粒体。叶绿体竟存在于植物细胞之中，而线粒体呢，是存在于动植物细胞之中，因此可以看出动物细胞和植物细胞中的能量转换过程是各不相同的，我们想来看一下植物细胞中的能量转换过程。植物细胞中的叶绿体可以接收来自太阳的光能，并将光能装换成化学能并储存在有机物当中，而叶绿体之所以有这个功能是因为叶绿体中含有色素。而线粒体就可以把叶绿体储存的有机物释放出来，同时产生二氧化碳和水，这个过程还消耗了大量的氧同时释放了大量的能量供细胞利用。这里出现了两个新名词:光能和化学能那什么是光能和化学能，光能：是由太阳、蜡烛等发光物体所释放出的一种能量形式，所以阳光就是属于光能。化学能：化学物质中储存的能量物质。像我们刚刚学过的有机物和无机物中储存的能量就是化学能。光能和化学能其实都是能量的形式，所以从刚刚学习的植物细胞中的能量转换过程我们能量是可以从一种形式转变成另一种形式的。动物细胞中的能量转换过程又是怎样的呢？同学们有没有看过医生会给危重病人吸氧和注射葡萄糖呢？那同学们知不知道其中的原因？其实这与动物细胞中的能量转换过程是相关的，学习完下面的内容我们就可以寻找到答案，我们现在先来看一下动物细胞中线粒体中的能量装换过程，线粒体将有机物中的化学能释放出来，这个过程利用了大量的氧气和有机物，同时释放大量的能量和二氧化碳。植物细胞中的有机物是来自于叶绿体，那动物细胞中的有机物是来自于哪里？其实是来自于我们对食物的吸收。这就是为什么动物需要吃饭而植物不需要吃饭的原因。那现在同学们知不知道为何医生要给危重病人吸氧和注射葡萄糖？其实人体细胞中的线粒体进行能量转换时，是需要利用氧将有机物中的化学能转变成人体细胞能利用的能量，而危重的病人各消化器官以及消化系统的功能都会减弱，通过输氧和注射葡萄糖可以及时给病人补充氧和营养物质，以便细胞中的线粒体可以正常工作，使病人尽快康复。那现在大家知道原因了吧？这个也就是课本54页练习3的答案，大家把重点词语抄在练习3下面。我们总结一下植物细胞和动物细胞中的能量转换过程，首先叶绿体接收光能，将其转换成为有机物中的化学能，而线粒体就将有机物中的化学能转变成植物细胞所需要的能量。动物细胞中的有机物是来自于食物，那食物中的化学能就可以通过线粒体转变为动物细胞需要的能量。好，同学们现在把课文中细胞的能量装换过程中的这两句话找出来，并标出重点词语，同时大声朗读一遍。植物叶片细胞中含有叶绿体，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能。叶绿体将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中。线粒体则可使细胞中的一些有机物，