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文档简介
对日本料理消费度和满意度您好,我是广东外语外贸大学南国商学院日语专业的10级的学生。现在正在编写论文,论文的题目是从食文化来看中日两国思想的差异以生鱼片和寿司为例。为了调查分析日本料理对中国人的影响,以20岁到40岁的中国人为对象实施问卷调查。 问卷调查的数据只用于毕业论文,绝对不会把个人信息透露出去。感谢您的支持和配合!Q1 性别 (单选题)A. 男B. 女Q2 年龄 (单选题)A. 20以上B. 30以上C. 40岁以上Q3 学历 (单选题)A. 高中以下B. 高中以上Q4 职业 (单选题)A. 公司职员B. 公务员C. 企业家D. 自营企业Q5 一提到日本料理,最先想到的是什么料理? (单选题)A. 寿司B. 刺身C. 拉面Q6 你喜欢吃寿司吗?还是讨厌吃寿司? (单选题)A. 特别喜欢B. 喜欢C. 讨厌D. 特别讨厌E. 说不上喜欢或讨厌Q7 喜欢寿司的理由是什么? (单选题)A. 味道好B. 对身体好C. 水产品比较放心Q8 你对哪款寿司印象最深啊? (单选题)A. 三文鱼B. 蟹子C. 乌贼D. 虾Q9 平时会去外面吃寿司吗? (单选题)A. 一个月吃23次B. 一个月吃1次C. 好几个月吃1次D. 不出去外面吃Q10 在哪吃寿司呢? (单选题)A. 专门的寿司吧台B. 回转寿司C. 从寿司店购买D. 从超市购买E. 在家里自制Q11 去寿司店的基准是什么? (单选题)A. 价格合理B. 味道好C. 材料够新鲜D. 菜单丰富E. 口碑好Q12 经常吃的寿司种类是以下哪种? (单选题)A. 握寿司B. 海苔卷C. 太卷D. 军舰寿司Q13 最喜欢的寿司顶的材料是哪种? (单选题)A. 三文鱼B. 吞拿鱼(金枪鱼)C. 虾D. 八爪鱼E. 鲷鱼F. 蟹子Q14 寿司顶上的材料喜欢吃生的吗? (单选题)A. 喜欢B. 没关系C. 讨厌Q15 寿司的顶上的材料喜欢厚的还是薄的? (单选题)A. 薄的B. 厚的Q16 吃寿司的时候喜欢用以下哪一面蘸酱油呢? (单选题)A. 米饭的那面B. 有寿司顶料的一面Q17 吃寿司喜欢用手还是用筷子? (单选题)A. 手B. 筷子Q18 你吃过生鱼片(鱼生)吗? (单选题)A. 吃过B. 没有Q19 喜欢吃生鱼片(鱼生)吗? (单选题)A. 非常喜欢B. 喜欢C. 讨厌D. 非常讨厌E. 说不上喜欢或讨厌Q20 平时多久吃一回生鱼片(鱼生)? (单选题)A. 一个月23次B. 一个月1次C. 好几个月吃一次D. 不吃Q21 说到生鱼片(鱼生),印象最深刻的是以下哪种呢? (单选题)A. 三文鱼B. 鲷鱼C. 草鱼D. 吞拿鱼(金枪鱼)Q22 喜欢吃薄的生鱼片还是厚的呢? (单选题)A. 透明的薄B. 薄的C. 厚的Q23 消费或者是购买生鱼片的时候比较重视什么方面? (单选题)A. 新鲜度B. 价
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