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文档简介
老年白内障食疗一、饮食白内障吃哪些食物对身体好：蔬菜类：番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆、胡萝卜、卷心菜、花菜、深绿色植物、南瓜、荠菜、菠菜水果类：草莓、橘子、柚、橙其他类：谷类、豆类、猪肝、鸡蛋、乳制品、芝麻、枸杞、葵花子油、花生油建议：多饮茶、多喝水，但不要喝过多的牛奶，每天以250克500克为宜。2、偏方：偏方1:黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。是老年性白内障的理想食疗佳品。偏方2:胡萝卜经常适量食用，能补肝明目，可用于治疗老年性白内障。偏方3:新鲜西红柿，开水烫洗，去皮后，每天早晚空腹时吃1个，对防治老年性白内障有很好的作用。3、枸杞酒组成：枸杞200克，白酒或黄酒1 000毫升用法：枸杞泡入酒中，1周后即成，日饮3050毫升。功效：补益肝肾。主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，舌淡，脉细。4、土豆烧牛肉组成：土豆500克，牛肉250克。用法：土豆去皮，与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。功效：补脾益气。主治：白内障，属脾虚气弱型，视物昏花，精神倦怠，肢体乏力，面色萎黄。5、鸡肝明目汤组成：水发银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克。用法：鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。功效：补益肝肾。主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，面白畏寒，小便清长。6、鸡肉馄饨组成：鸡肉100克，馄饨皮100克。用法：鸡肉剁馅，加入葱、姜、盐、味精，包馄饨食用。功效：补益脾气。主治：白内障，属脾胃气弱型，视物昏花，精神倦怠，痿软乏力，食少便溏。7、决明子茶组成：决明子100克。用法：决明子炒香，分成每包10克纱布袋装好。每日1包，沸水冲泡，量不宜多，代茶饮
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