基于文化特征的岭南园林地域类型及其构成要素.pdf

1994 2010 China Academic Journal Electronic Publishing House All rights reserved 基于文化特征的岭南园林地域类型及其构成要素 石茗馨 广东省林业职业技术学校 广州 510520 摘要 在归纳总结岭南园林的文化风格基础上 阐述了岭南园林的地理分布与地域类型 并从山 水 石 建筑及植物5个方面深入分析岭南园林的构成要素 关键词 岭南园林 艺术风格 园林文化 构成要素 中图分类号 S731 2 TU985 文献标识码 A 文章编号 1006 4427 2009 06 0113 04 The Area Types and Constituent Elements of L ingnan Landscape Architecture Based on Its Cultural Style ShiMingxin Guangdong ForestryVocational Technology School Guangzhou 510520 Abstract The paper described the geographical distribution and the area typesofLingnan landscape archi2 tecture based on its cultural style And from the mountains water stone construction and plant 5 in2depth analy2 sis the constituent elements of the Lingnan landscape architecture Key words Lingnan landscape architecture art style landscape culture constituent elements 岭南 即五岭以南 始称于唐贞观年间的岭南道 古时候也称岭表 岭外 扬越 百越 南粤 全域地处南亚 热带和热带 岭南有两大水系 一是珠江水系 二是韩江水系 其中珠江水系汇聚了西江 东江 北江 共 740条 总长2 214 km 从气候带上来看 中国的岭南地区基本位于热带北部 属于热带园林的研究范畴 在近2000年漫长的 历史进程中 占全国总面积不到5 的岭南地区 创造了中国园林三大流派之一的岭南园林文化 成为世界 园林艺术宝库中的珍品 然而 由于长期以来研究视角的局限性 中国岭南园林与世界同纬度地区 特别是 东南亚国家与地区 之间的比较研究成果甚少 在一定程度上制约了岭南园林艺术的国际化传播与交流 对传统岭南园林的国际比较和时代诠释 有利于进一步拓展岭南园林的艺术内涵和文化精髓 促进我们善用 岭南地区宝贵的自然资源和乡土文化 创造地方化 民族化与国际化相结合的园林艺术精品 1 1 岭南园林的文化特征 1 1 岭南气候特点 1 1 1 气温 岭南全域地处南亚热带和热带 年平均气温在22 0 24 5 最高温度为38 7 广州 8 月 最低温度为 4 3 韶关 1月 冬短夏长是岭南园林气候的第一特征 大部分地区夏天持续的时间 很长 三冬无雪 四季常花 这就是岭南园林建筑把通风纳凉放在第一位置的主要原因 1 1 2 降水 岭南多雨 更胜于江南 年均降水量达1 500 mm 雨多而植物生长茂盛 成为四季繁花的基 础 雨多则冲刷厉害 于是就有 有石必有泉 之说 因泉而生瀑 因瀑而生潭 岭南园林几乎所有的园林都 在塑造崖瀑局 崖潭局 潭瀑局就是岭南多雨造成的地形特征的直接表现 1 1 3 风 岭南的风受亚洲季风区的大气环流影响 夏季以偏南风为主 冬季以北风为主 所以园林建筑 311广 东 林 业 科 技 2009年第25卷第6期 1994 2010 China Academic Journal Electronic Publishing House All rights reserved 南北向 利用风压原理降温的 长廊冷巷 或 高墙冷巷 就是基于对夏季风的需要 1 1 4 湿度 岭南气候潮湿 故利用干栏 高台 檐廊来抬高生活面 这也是岭南园林中水面距地面较高的 原因 但是 在现代园林中 园林的亲水性加强 水面与地面间的高度拉近 1 1 5 海岸 岭南背山面海的环境成就了岭南独特的海岸文化 海岸文化以龙为中心 表现于园林建筑的 每一部分 有龙柱 龙窗 龙雕 龙画 龙池 龙脊 龙王庙 龙舟等 岭南的海岸文化还表现在仿照海边礁石的 海礁局 仿照岛上股石生泉的股石泉局之上 2 1 2 岭南园林的文化风格 岭南园林从园林文化和分区来看 是以广州为中心 包括广东 广西 海南 福建西南和台湾等地的园林 珠江三角洲形成了以广州为中心的广府文化 韩江下游的三角洲形成了以汕头为中心的潮汕文化 韩江上游 的丘陵地区形成了以梅县为中心的客家文化 此外 还包括雷州文化 海南文化 桂东文化和少数民族文化 岭南园林文化有因自然而上升的文化 有因人工而积淀的文化 前者可归结为海岸文化和热带文化 后 者可归结为远儒文化和世俗文化 享乐文化和商业文化 开放文化和兼容文化 贬谪文化和务实文化 3 总体上看 岭南园林注重生活享乐 立意务实入世 建筑量较多 连房博厦 体量偏大 造型舒朗清透 装 饰丰富多彩 乡土味 西洋风味兼具 山石以英石 腊石为主 小型壁山或孤石 立意通俗生动 池水多为小型 水局 砌石池岸 多规整几何形 植物品种繁多 全年绿荫苍翠 花团锦簇 2 岭南园林的地域类型 2 1 广东园林 岭南园林的中心是广东 广东园林以平地苑庭和雕塑取胜 从建筑上看 柱础较高 屋面无坡或少坡 龙 纹和海波脊饰明显 最大的特色还在于装饰的 三雕三塑 三雕指砖雕 木雕 石雕 三塑指泥塑 灰塑 陶 塑 和壁画 另外 大量使用花色玻璃也是广东古典园林的特色 2 2 广西园林 广西的园林以平地峰林和名人墨迹为胜 最大的长处是有自然之景可以借 无须人工开凿湖河景观 在 建筑上比较朴素 淡雅的格调用以点缀主景的山形水色 广西园林还有一个特色就是历代名人墨迹很多 这 是广东 海南和福建园林中无法比拟的 几乎所有的岩石壁上都有名人的字画 2 3 闽台园林 闽台园林以建筑的地方性和海塑石为胜 从建筑上看 闽南建筑的正脊起翘是他处所没有的 最能代 表闽南建筑风格的就是五六十年代建的集美园林 如鳌园 归来园 龙舟池以及台湾的四大名园 2 4 海南园林 海南园林以热带风光和海岛风光为胜 热带风光以植物来表现 许多热带植物虽然在广东 广西 福建 都有 但长势并不如海南好 海岛风光还有利用石和沙来表现的 大多数名胜地在海边 可以直接利用海边 的海水 海滩和海石 海南园林的塑石并不是特色 它最大的特色就是利用珊瑚石 珊瑚石在广东并不多见 在广西和桂林就 更少见 但在海南 几乎所有的园林都用了珊瑚石 有的用来堆山 有的用来筑墙 2 5 港澳园林 香港 澳门两地以岛屿为主 属热带海洋性气候区 租界曾使两地长期成为欧洲人的侵华据点 它们的 历史也是中西文化冲突的见证 香港由于自然海洋景观如岛屿 海湾众多 因此风景区和公园很多 园林有 中西两种风格 它的兼容性很强 如九寨沟城仿江南园林景观 北区公园仿扬州园林景观 岭南园林之风则直 接仿岭南四大园林的景观 澳门的人工景观与香港园林一样 中西文化交融 中国的儒道佛三大文化支柱在 澳门园林中皆有表现 3 岭南园林的构成要素 3 1 山 从本质上说 岭南园林不属于崇山文化 故造园不以堆山为主 而是以理水为主 但是必须明确 岭南园 林的堆山主要是指叠石像岩峰 崖壁 这些山与山峰下的潭结合 形成崖瀑潭景观 这种园林在广东和广西 为多 而在福建园林中 则以岛山 礁石为母本 用花岗岩鼓浪石与龙潭构成 411石茗馨 基于文化特征的岭南园林地域类型及其构成要素 1994 2010 China Academic Journal Electronic Publishing House All rights reserved 尽管有珠江三角洲平原 但岭南还是以山地为主 所谓七分山三分田 很多园林不是水景园 而是山景 园 或是山多水少的园林 这些园林地处贫困地区 园林景观较为朴素 无非是点缀一些亭台楼阁而已 这 些山景很少是堆成的 与江南园林的山景全是堆成的有很大不同 3 2 水 岭南地处高冲刷地区 水体的存在形式不同于江南的河与湖的景观 而是泉 河 潭 瀑 海景观 沿海地 区如珠江三角洲 闽南三角洲 海南岛 园林景观常是以表现平面的海景为多 有时也表现潭景和溪景 3 2 1 水石庭 在小庭院中 常以水石庭来表现园林景观 水石庭是岭南园林的特色 其表现手法有潭景 和海景两种 海景通常作为矶石景观 如白云宾馆的矶石庭 表现潭景 包括崖潭景 以广州的酒家宾馆为 多 3 2 2 泉景 岭南园林的泉景不像江南园林和北方园林做成平地涌泉的形式 多做成挂泉的形式 结合崖 潭 构成崖潭景观 如广州山庄旅舍的三叠泉 另外 还有地上井泉形式和喷泉形式 井泉是较为传统的方 式 如广州的廉泉和贪泉 而在现代公园中 喷泉景观已经很普及了 3 2 3 海景与湖景 海景与湖景许多都是依海 依湖而造园 表现海景的以闽南的园林为多 这些景观在 大型公园里用得较多 3 3 石 岭南园林的用石在材料选择 水石关系 山石关系 叠石技法等方面都显出与江南园林与北方园林不同 的特色 在石材选择上 有英石 黄腊石 湖石 珊瑚石等 在山与石的关系上 一种是上述的人为堆石成山 另一种是不加修饰地利用和展示自然之石山景观 这是自然风景园的特点 在水与石的关系上 古典和现代 的庭院多表现为海景 潭景 泉景 此三景的创造是用石来构筑的 用峰石夹瀑 用壁石挂瀑 用鼓石吐泉 用 矶石浮水 4 3 4 建筑 从建筑上看 岭南园林的建筑以生活性为主 在庭院园林中 较少江南园林的小品建筑 如亭台楼阁之 类 而是把生活性建筑放在首位 如 客厅 套房 屋顶 廊道 电梯 天井进行点石 配植盆栽 插花 经过点缀 后的实用性建筑也成了景观 3 4 1 雕楼 岭南园林中楼是最有特色的 它采用了民间雕楼的形式 如可园的邀月阁 与江南园林的山楼 目的一样 是为了借景 3 4 2 舫 作为海岸文化缩影的船厅也是很有特色的 江南和北方园林舫是做成真实的船形 岭南园林也 有 如梁园石舫 宝墨园的紫洞艇和可园的可舟等 3 4 3 船厅 岭南园林不仅有舫 而且是把厅和船结合 称为船厅 多取船名船意 少取船形船态 因为画 舫常有美女 故船厅常用于千金小姐居住而被俗称 小姐楼 3 4 4 亭 亭子在岭南园林中有单檐和重檐 屋面形式变化多端 也有在柱子中作变化的 3 4 5 桥 桥在岭南园林中也很多 有拱桥和平桥 也有石桥和木桥 在现代主题公园内出现了仿少数民族 的索桥 廊桥以广东为多 如广州番禺余荫山房的廊桥在全国也是很有名的 3 4 6 廊 在廊的用法上 多用开阔的单体建筑的前檐廊 主要是实用性而非造景性 景观廊并不是岭南 园林的特色 曲廊最好的是清晖园 桥廊最好的是余荫山房 3 4 7 铺地 在古典园林和现代园林中 园路 广场的地面较为规则 铺地较为平整 直而不曲的道路 几何 图案的广场 有时整个庭院也是满铺 原因是利用排水 减轻冲刷 减少蚊蝇 3 4 8 冷巷 高墙冷巷 的做法是岭南古典园林中的特色 大部分的古典园林都用了南北朝向 多进院 落 大进深小面宽 前庭大后庭小 前为园后为院的布局 这几种做法都是为了利用最小的面积获得最大的 通风效果 5 3 4 9 墙 景墙在岭南园林中的最大特色就是大漏窗 而且在墙体装饰上用烁石嵌出图案 从材料上看 岭南园林传统多用青砖墙 但是现代渐用篱笆墙和珊瑚石墙 3 4 10 小品 从小品上看 岭南园林的厕所 灯 桌凳 垃圾桶 指示牌 说明牌 花坛 柱等都做得很有艺术 性 小品以石头小品为多 有石狮 石鬼 石蛇 石鹤 石灯笼 石桌 石凳 石指示牌 石雕塑等 3 5 植物 岭南园林的植物造景主要有以下特点 植物配植组成具有多层次 热带景观的人工植物群落 大量运用 茎花植物以及具板根植物 充分利用桑科榕属植物的造景景观 运用附生植物 大量应用花大 色艳 有香味 511广 东 林 业 科 技 2009年第25卷第6期 1994 2010 China Academic Journal Electronic Publishing House All rights reserved 及彩叶的木本植物种类 运用棕榈科 在古典园林中少见 竹类 木质大藤本以及蕨类植物 4 结语 园林在某种程度上而言 属于上层建筑领域 因为它含有大量的历史 人文因素 常常表现一种民族 地 域文化现象 而且离不开一定的社会基础和经济基础的支撑 现代岭南园林要在继承弘扬岭南的人文特色 突出岭南味的基础上 才能够保持岭南园林的美誉 形成适合岭南园林发展的 岭南模式 推陈出新 从岭南文化 构成要素以及本身的地域特点来看 其新内容和新形式应该具备以下几大特点 1 浓郁 的地方特色 2 能够满足广大群众需求的大尺度和大空间 3 中西融合 具