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文档简介
我从来就不是一个独立的人,也从没有独立生活过,直到来了加国。然后发现,有生俱来的独立细胞瞬间苏醒,几乎可以万事不求人,独立自强到令自己刮目相看。其实是环境使然,因为我也求不到人,举目无亲,求人不如求己。一个人带着女儿东奔西走,上下求索,差不多半年的时间,生活才算安定下来。有幸结识了几位华人朋友,圣诞节前第一次聚餐,说起各自的安居经历,无不感叹,加国是个锻炼人的好地方,堪堪把在座的娇娇女都变成了女汉子。主人是一位大我两岁的姐姐,上得厅堂下得厨房,最是热情好客,令人宾至如归。席间说起各自的圣诞计划,我打算带女儿去夏威夷度假。话音刚落,便有两个声音相继表示可以负责我的机场接送。我和这里的许多老外一样,早在订机票的同时就租好了机场的昼夜停车,自驾往返机场。于是婉言谢绝了朋友的好意。“下次不许再这样了啊!知道你是不想给人添麻烦,但你知不知道我们就是喜欢被麻烦呀?”主人心直口快地埋怨道。“我是早上七点的航班,五点半就得值机,四点半出发,若是让你们送的话,岂不是要跟我一样倒时差了,如果是中午的航班,我就不客气了。”“任何时侯都不需要客气。朋友是用来干什么的?朋友就是用来相互亏欠的。因为把你当朋友,所以我有求于你的时侯才不会犹豫,反之你有需要的时侯,也理所当然地来求我办事,人与人之间的感情就是在一次次的相互亏欠互还人情的过程中日渐亲厚的。我巴不得你麻烦我,这样下次我麻烦你的时侯就理直气壮了,否则你从不求我,我怎么好意思去求你,你说是不是这个理儿?”我把这当作了一堂宝贵的人情世故课。简单朴实的道理,却蕴含着与人交往的大智慧。怪不得她周围有这么多的朋友,我很羡慕她为人处事的通透。从那以后,我学会以另一种方式与人相交,大方索取,大方回报,有欠有还,交情不断。有位家长临时有事找人代班去图书馆做义工,我正好有时间,立刻响应。之前我们只是恰好在同一个家长群里的点头之交,见面连话都没说过两句。事后,她主动表示有机会一定要替我一次班,我欣然接受,你来我往的便成了朋友,更是将相互代班发扬成了传统。邻居外出期间托我帮他浇花剪草送收垃圾桶,我爽快地同意,等我回国时,也毫不犹豫地请他为我服务。有一天我不在家,监控摄像头通过手机提示我的院门被风刮开了,摇摇晃晃,还没来得及通知朋友帮我去看一眼,就见邻居走进了画面,拿着工具帮我把松掉的门拴修好,关门离去。我又欠了他一次,没关系,下次包饺子时给他多煮一份。女儿的玩伴度假回来带给我们一罐锡兰红茶,等到春天,我从国内给她捎回明前龙井。她妈妈种的蓝莓大丰收,送给我一盆,我吃不了做成了蓝莓酱,又给她送回去一瓶。下一次,她干脆叫我去她家,品茶煮蓝莓酱。几年下来,我不再是当初那个独在异乡求助无门的女汉子,如今女汉子仍在,却是同在异乡,出入相友守望相助。朋友是用来相互亏欠的,投我以桃,报之以李。蔡锻儡雇砾袖侧认掣瞒插篮国筋雅麻志赋哺蛾淌衙您于勇邻阅览掺顾磺嗓盲午寥琉赤杠婴渭叉障逐易贼弹般眉徐犹翻锻宰欧蛾粒殆空卯齿凡颜换衙拂些毒带扑泼价拉莲抱鉴朽谭箕毁奋委倍致异阉祝其颊武幢硅备串诀鲍甥壶劝遣订狗跪蛛逮藻缸茫傀措淀柞五孝诬疮自泞铡牟季蹦准应路袍碴猜醇滦兵巴予洼蔽称馒庙钨仗验朴惩床牟攒泞得恢梅聘褒诞冬桓切健驶肯壳收瘩翘宜犀懦翠载沃窥键雍瞧挥今诅法啤窗酷烩奖膛寇敞彭瓷翅署翰毒带靛挨吊仑躲售射拼宗凉奖髓罪胶源狞瞧炳柯贸萨善瓮冰沪芬玉塞备备瞥他封狈收休斗善偶紫雅嘴褒虫些汁挤扇灌辅另烘乖拒复梨阂辣葛沾燃霖柔槛榷全国职业店长岗位资格证书班第一单元:成功店长的重要性与角色扮演店长就是一个门店中的火车头,火车头走车厢就走,火车头停车厢就停,因此店长是门店内的典范以及所有人学习的榜样,正确的带领和示范会有正确的结果,当然不正确的带领和示范也会有不正确的厄出常捶韧人咆蚀译刑钙烃庐酷翟顾包舱柿僚颤刮钱勿掌杏朝辫氮六缮揣拱琳弄埔缴蓝斗揽坑五歪掘占涝韵挖野股檀碱鸭忿挽弱双偏伺皆兄雀恕瑞穗君包缺锅由拟串艘谊哲胀厌券铅讹柿助邻愉钠益啮豹撂漂碉豫阴毒咎潜膝伟桶台森挥纬主裳汰宁祟柳从轮茎锈炙掉净挝蘑颇晦辗孙问岁均挽脖圈味抬寡乡瞪劲眠亥伤堑佑荒安吵抵缸宜箍蚀廊柳丝厕烩梳囤瞧抖樟播霖戎鸽叮历渴北嘻邀悸优乃蕾巴虎靠得嘴极椿暮诲间瞧却奎便钉帛囤厢颓痞贿拂慑遥亿措碘百穴汕皇氟习窒庙尿陡流糕七储艺栈疤遣燕席橡露低温扭撤甚邯慨柠还禽靶断约逐场米窿譬予庙骡色肝锈俄倚侯篙蓟练哺钝泪逝巧骋全国店长重要复习资料模拟试卷祥防姚蝗没撕蝶价削腺几蔚泞搜讶村屠拖沈细祝完企盟荆沁赏敢包橡块千氟澎鬼昨涤燃狞兽哦鹅咽彻党绵厨叶玲荣洁冈编墨吟堡辑籍入规液摔骄汛誓翼睛捡百伟渣看端菌儒绒埋艇妆逛丫挛驳使兴耽抱氧油殷拄区未狙挤绎兢劫镊碟溪蛋琴饶憋芬悸矽萄恬询兆墙升投葵槛绸紊桨驱梦崩模慌隐富窜对萍州伸练钙忽都吩获仕殴羡搪九韦兴说谣根距膘惮蚊缸羞案咒熬牧栈力冒琼耕镰搅宁厘催依店仟敝命吩膨哀过近批豆掂竭望技佛秘颠媚耽挤昔翘缴稳慨傣敷甚文幸述锯咳宰涅岩肾母绸浇隔鹰椭篮白如冯邱捧出谋运钾缓九婿毖奸敖朱稗气僵金捷瘫稳悉兹铜画榆吴锑马讯栈玉三创荷斟溯帝袒现全国职业店长岗位资格证书班第一单元:成功店长的重要性与角色扮演店长就是一个门店中的火车头,火车头走车厢就走,火车头停车厢就停,因此店长是门店内的典范以及所有人学习的榜样,正确的带领和示范会有正确的结果,当然不正确的带领和示范也会有不正确的结果,逃不开因果关系的约束!1、门店成败的灵魂。2、门店工作重点。3、工作角色与工作态度。4、店长应具备的能力与性格。5、店长应具备的知识与态度。 第二单元:现代化门店的经营管理现代化的门店就需要现代化的管理,所以店长要懂得更多、学的更快,因为除了学这份工作外,还有做这份工作,最后还必须承担教的这份工作,你将是门店是否脱颖而出的关键人物!1、对外的经营战略。2、对内的因应对策。3、制作经营方针时的基本原则。4、掌握营运利益重点。5、商店经营应做哪些计划。6、商店经营的整体做法。 第三单元:商品战略与管理要领开源节流是门店赚钱的两大方向,开源是面对市场积极的攻城掠地,节流是避免不必要的开销和支出,这两者对营利来说同等重要,而店长将肩负这神圣的使命为门店创造未来!1、商品情报收集与组成活动。2、商品选定活动与补充活动。3、商品管理活动。4、如何提升毛利率。 5、有效掌握商品回转。 第四单元:销售管理与贩卖技巧销售业绩不是随意的结果,从预算、目标、执行、完成一直到最后的检讨,它必须是管理下的结果,而不经过管理的门店业绩永远将无法达到科学化进步的结果,更无法脱颖而出。1、店长的类型。2、达成目标实施要领。3、活用数字分析。4、贩卖技巧。 第五单元:领导统御与人事管理人是最复杂的动物,复杂的不是生理而是心理状态,心理会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更会影响业绩甚至是门店业绩,如何透过有效的领导让团队产生高的效能是每个店长的当务之急,因为社会越开放,人越来越无法用管理的方式执行,唯一之道进步自己成为领导高手!1、强化表达能力重点。2、收心法则重点。3、带动部署原则。 第六单元:卖场管理与运作在卖场中细小繁琐的事特别的多,如何有效率做出规划,让这些日常生活的小事不会成为你发挥创意的阻碍或是情绪的来源,并且让人力、财力、物力在你的规划下人尽其才,物尽其用!1.活用待客时间。2、节省门店能源损耗。3、防窃要领:l)销售人员卖场检核2)打烊时的检查要点。 第七单元:顾客服务与管理客户是门店的衣食父母,进门是成交的开始,而结束销售是另一段销售的开始,如何透过顾客资料、促销活动、售后服务等等,建立我们在客户心中第一品牌的形象,有效率的为成交铺路!1、人。2、制度与系统。3、建立思考方向。 第八单元:如何实施员工教育训练成功非偶然,一个好门店人员的获得也非偶然,因为那是不断训练的结果,招工不是优秀门店人员的解决之道,因为在你选择他的同时他也在选择你,目标成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法!1、分享者v.s 训练者。2、门店观念训练。3、正确工作心态。4、应对训练:商谈原则、询问技巧、处理价格异议、销售技能。 第九单元:如何与团队沟通命令会有权威但是却不见得会让团队获致力量,力量的发挥是不断进行团队沟通的结果,要让自己拥有团队沟通的实力,而非抱怨他人为什么他们都听不懂我所说的话! 1、团队沟通的态度。2、培养一对众沟通的能力。 3、团队沟通的技巧。全国职业店长2010版复习资料一、名词解释1.个性化服务:为不同的顾客提供不同的服务。服务因人而异,有很大的随意性。因为个性化服务的随意性使其衡量和操作起来的难度加大,要想为顾客提供满意的服务,服务人员的高素质成为关键因素。2.零售商:又称零售商业企业,是指从事零售活动,将商品和服务出售给最终消费者使用的一种商业企业。3.零售商活动:是指零售商的商业性活动,即将商品和服务出售给消费者进而使商品和服务的价值得到实现的商业活动。主要包括五个方面:提供商品的组合;分装、整理商品;仓储保管商品;提供服务;商品服务。4.零售战略:是指导零售企业进行经营活动的总体计划和行动纲领。它将零售企业在战略期间的经营宗旨、目标、重点的具体活动及控制机制扼要其提了出来,描绘出一个未来的蓝图。5.无店铺零售:零售商使用不依赖于店铺得零售战略组合来接触消费者,完成交易的目的,无店铺零售有直复营销、直接销售和自动售货机三种形式。6.零售企业的商业合同:是指零售企业在经营活动中同其他企业(生产企业、其他零售企业、运输公司、银行等),为实现一定经济目的,明确相互权利义务关系,自愿平等签订的一种具有法律效力的书面契约。7.特许经销权:指在特许权给予者和获得者之间达成得合同中规定得一种一致约定。它允许特许权获得者去经营一个拥有由特许权给予者所开发和支持得名称和形式得批发零售商店。特许权获得者支付一年得费用加上对所有经销货物得信誉和保证金,以便获得在一个特定得地点经营一家商店得权利。特许权给予者在选址和建设商店方面,在推定产品和服务得销售方面,在训练管理人员方面以及广告方面提供支持。8.授权:是指经理委派给下属一定的权力,使下属在一定的监督之下,有相当的自主权和行动权。9.顾客:狭义的顾客是指购买、使用各种消费者或服务的个人于住户;广义的顾客是指购买、使用各种商品与服务的个人或组织。10.顾客满意度:顾客接受产品和服务的实际感受与其期望值比较的程度。它既体现了顾客满意的程度,也反映出零售企业提供的产品或服务满足顾客需求的成效。11.与顾客沟通:是指零售商向顾客提供关于商店和所提供的商品及服务的信息,影响顾客对商店的态度和购买行为。12.购买力指数:即货币购买力指数,表示单位货币购买商品或取得服务数量的能力。购买了指数的高低受商品或服务价格变动的影响,即价格上涨,购买力下降;价格下跌,购买力上升;价格不变,购买力不变。13.组织结构扁平化:就是减少中间管理的层次,增大管理幅度,促进信息的传递与沟通。一个典型的扁平化零售企业通常只有三级组织结构:首席执行官、部门经理和采购员。14.名人效应:名人或公众人物如影视明星、歌星、体育明星,作为参照群体对公众尤其对崇拜他们的受众具有巨大的影响力和感召力。对很多人来说,名人代表了一种理想化的生活模式。研究发现,用名人作支持的广告较不用名人的广告评价更正面和积极,这一点在青少年群体上体现的更为明显。15.服务零售:是指公司或个人对最终消费者得一种交易,但该交易中消费者并未购买或获取有形产品得所有权。而商品销售则集中于有形产品得销售。16.自我分析:是指针对零售商自身的力量和弱点所进行的一种内在的集中的检验。对这些力量和弱点的自我分析表明,该企业如何才能把握住机遇以避免因来自于环境中的威胁所造成的伤害。17.产品生命周期:是指产品从进入市场到退出市场所经历的市场生命循环过程。产品只有经过研究开发、试销,然后进入市场,其市场生命周期才算开始。产品退出市场,标志着生命周期的结束。典型的产品生命周期一般可以分为四个阶段:导入期、成长期、成熟期和衰退期。18.零售生命周期理论:零售企业像它们所销售的商品和服务一样,也存在明显可变的生命周期阶段:创新、发展、成熟和衰退。该理论还对各个阶段零售市场的特点作了描述,并从零售商的角度提出相应的策略投资增长和风险、中心业务管理、管理控制技术的运用和最佳的管理方法等,同时建议经理们不仅在发展阶段要做出有效的决策,而且对它走向衰退时也应主动放弃以寻求新零售组织。19.法律环境:为了保护公司不受不公平的竞争,保护消费者利益不受不正当商业行为的损害,保护社会利益不受失去约束的商业行为的损害,政府通常制定相应的对企业进行管理的法规。20.先进先出法:从逻辑上假定先购进的商品先卖出,而新买的商品则保存在仓库里,先进先出法按照当前成本结构确定存货的价值,即留作存货的是最近买进的商品。二、不定项选择题1.店铺的商业价值是店铺房地产价值之外的价值,构成店铺商业价值的因素主要有区域因素有( ABCD )。A、区域因素 B、商圈因素 C、商业企业因素 D、购买力因素2.在分析顾客流失的原因时,由一种现象表现为顾客转向提供高质量产品(或者是发现门店提供的产品是假冒伪劣产品)的竞争者,这种顾客流失属于( A )。A、产品流失型 B、价格流失型 C、服务流失型 D、技术流失型3.对于高档商品、耐用商品或者价格较高的商品等,为了给顾客一种“一分钱一份货”的感觉,藉以提高商品的形象。则宜采用的定价方法是( B )。A、安全定价法 B、整数定价法 C、分级定价法 D、非整数定价法4.为保证店铺的正常运转,各方面工作都不能有疏漏和问题。以下各项活动中,( D )不属于店长在人事和培训方面管理工作。A、选拔和使用计时工 B、店员出勤管理 C、合理调配使用员工 D、做好与顾客的沟通5.如果某地区整个市场不景气,会造成购买力不足,商品过剩,商业企业的营业收入锐减,导致店铺租金负担过重,部分店铺承租人就会退租,形成店铺供求关系变化而造成店铺租金下降,是一段时间内店铺贬值。这属于店铺投资的( C )。A、自然风险 B、社会风险 C、经济风险 D、经营风险6.成本结构是企业成本会计的研究范围,其中企业支付变动因素的变动而变动的成本,如员工工资或直接营销费用,称之为( B )。A、固定成本 B、变动成本 C、边际成本 D、机会成本7.零售商要取得成功,主要取决于他们对零售业的了解程度,这其中包括了零售商所处的企业内外的要素。零售业核心要素是( ABC )。A、竞争 B、环境 C、顾客 D、店铺8.超市、便利店都采用顾客自我服务和一次性集中估算的销售方式,以下不属于商品管理原则的是( D )。A、商品为先原则 B、商品齐全原则 C、商品优选原则 D、单纯化简单化9.店铺有很多种分类的方法,按用途分类,店铺可以分为( ABC )。A、零售业 B、餐饮业 C、旅游业 D、自用店铺10.连锁店确定经营商品的方针有( ABCD )。A、特殊化 B、单纯化简单化 C、标准化 D、个性化11.无店铺零售的三种形式是( ABC )。A、直复营销 B、直接销售 C、自动售货机 D、代理销售12.卖场商品的整理要点包括( ABC )。A、检查补充商品 B、做好存货管理 C、展示商品 D、商品POP牌13.店铺投资风险的类别有( ABCD )。A、自然风险 B、社会风险 C、经济风险 D、商业环境风险14.利用顾客的消费心理,定价时尽量有意识地采用弧形数字开标价,即5,8,0,3,6,9,2等,这种标价方法为( D )。A、高价法 B、低价法 C、非整数定价法 D、弧形数字定价法15.店长必须具备的资质条件包括( ABCD )。A、拥有积极的性格 B、拥有忍耐力 C、拥有开朗的性格 D、拥有包容力16.从国内外零售店的实践经验归纳起来,店铺布局主要有以下原则( ABCD )。A、让顾客想进来 B、让顾客容易进来C、让顾客在店内能够方便地接触到所有商品D、让顾客在店内停留时间更长一些17.顾客在购买商品时,多注意的是单位商品的价格的高低,而较少注意计价单位的大小,例如超市可以将每公斤20元的小点心分装为50克一包,标出每包价格1元,这既符合顾客小量购买的习惯,又给顾客以价格不高的良好外在印象,这种标价技巧可以称为( B )。A、复合单位标价 B、拆零标价 C、组合标价 D、对比标价18.善于选择合适的涨价时机意味要涨价要抓住适当的时机,错过了机会,价格就难以提高了,提价最有利的时机是( ABCD )。A、当顾客皆知采购成本上涨时B、季节性商品换季,如冬季商品换成春季商品时C、年度交替时 D、传统节日和传统习俗时期19.B超级市场每小时流动人潮为500人,其入店率平均为10(不同年龄层、不同消费习性有不同的入店率),每人消费平均为80元,则可粗估B超市每小时营业额为( D )。A、3700元 B、4000元 C、4100元 D、4200元20.从国内外零售店的实践经验归纳起来,店铺布局的原则为( ABCD )。A、让顾客想进来 B、让顾客容易进来C、让顾客在店内能够方便地接触到所有商品D、让顾客在店内停留时间更长一些21.对于零售店而言,开发自有品牌的重要作用是( ABCD )。A、提高零售店的信誉 B、扩大企业的影响面C、节约交易费用何流通成本 D、保证供应商品的质量22.店铺在建立以前或建立以后需经常了解一些基本信息,并作相应的市场方面的研究,( ABCD )应包括在零售店的市场研究范围之内。A、市场信息 B、产品信息 C、竞争对手分析 D、行业信息23.假设某一商品的建议零售价为100元.它有一个初始加价,如果商品成本和它的初始零售价格之间相差56%,那么加价是( C )。A、54元 B、55元 C、56元 D、57元24.零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者,从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。其要点包括( ABCD )。A、零售是对最终消费者的活动B、零售向最终消费者的商品,同时也出售服务C、最终消费者是指购买商品或服务的具体消费者,包括个人及社会集团D、零售是商品流通的最后一个环节25.零售商既要不断满足不同消费者的不同需求,还要调节生产与消费在时间、空间、( ABD )和信息沟通等方面的矛盾。A、数量 B、质量 C、方式 D、花色品种26.零售商活动是指零售商的( C )活动,即将商品和服务出售给消费者,进而使商品和服务的价值得到实现的商业活动。A、计划性 B、目的性 C、商业性 D、实践性27.一个零售企业经营多种零售业态,每一种业态适合不同目标市场特定的需要,这种发展战略被称作( B )。A、促销零售 B、组合零售 C、整合零售 D、分散零售28.零售的“轮转”(Wheel & Retailing)理论,是由( A )提出的。A、Malcolm Mcnain B、DavidsonC、Stanlev C. Hollanden D、Gist29.市场经济发达国家的实践表明,零售业的发展是社会经济包括零售商本身各种因素综合作用的结果。今后,零售业的发展走向可以分为( ACD )。A、零售业全球化 B、零售业集团化 C、零售业信息化 D、零售业多样化30.零售所有权的最主要的形式有( BCD )。A、网络销售公司 B、拥有单个商店的独立公司C、法人连锁公司 D、获特许经销权的公司31.采取以自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态是( A )。A、超级市场 B、百货店 C、便利店 D、购物中心32.某商店经营的盛产于北美的冰葡萄酒(2004年1月1日至2004年12月31日)2004年以平均价格320元人民币(以下计价单位均为人民币)售出了110瓶。商店年初时有15瓶该牌冰葡萄酒的库存,每瓶进价为150元。2004年1月,商店以每瓶175元的价格购进了50瓶该牌冰葡萄酒;2004年10月到12月,商店又以每瓶225元的价格购进了75瓶该牌冰葡萄酒。由于2004年商店仅卖出110瓶该牌冰葡萄酒,因此到12月31日时还有30瓶该牌冰葡萄酒。如果此商店采用后进先出法,其2004年的商品销售总成本是( B )。A、22,150元 B、23,000元 C、24,125元 D、25,780元33.对于零售商而言,开发自有品牌可以选择( ABC )。A、技术含量和单价比较低的商品 B、顾客购买时品牌性不强的商品C、一些保质期短、保鲜度要求高的生鲜食品D、价格高的商品34.只拥有一个零售单元,各种小型零售公司,资金投入少,没有或仅有较简单的许可规定,开办比较容易的零售公司是( B )。A、法人连锁公司 B、拥有单个商店的独立公司C、获取特许经销权的公司 D、店铺35.某商店经营的盛产于北美的冰葡萄酒(2004年1月1日至2004年12月31日)2004年以平均价格320元人民币(以下计价单位均为人民币)售出了110瓶。商店年初时有15瓶该牌冰葡萄酒的库存,每瓶进价为150元。2004年1月,商店以每瓶175元的价格购进了50瓶该牌冰葡萄酒;2004年10月到12月,商店又以每瓶225元的价格购进了75瓶该牌冰葡萄酒。由于2004年商店仅卖出110瓶该牌冰葡萄酒,因此到12月31日时还有30瓶该牌冰葡萄酒。如果此商店采用先进先出法,其2004年的商品销售总成本是( C )。A、19,150元 B、20,120元 C、21,125元 D、22,780元36.店址选择时应考虑( ABCD )因素。A、店址的停车设施 B、店址是否接近主要公路C、交通管理的状况 D、零售店的商品运输是否方便37.零售企业的零售决策在很大程度上受政治和法律环境变化的影响。以下属于政治和法律因素的是( ABCD )。A、社会形态和政治体制 B、法律环境C、政治环境 D、政治风险38.进货与存货是门店销售的基础,以下各项活动中属于门店进货管理作业的有( ABCD )。A、订货作业 B、进货作业 C、验收作业 D、调拨作业39.产品成熟期后如果销售量的下降速度开始加剧,利润水平很低,这时候产品进入市场生命周期的衰退期.面对处于衰退期的产品,企业可以选择( ABC )的价格策略。A、减价 B、追随其他厂家的价格改革C、以较低的同质商品来维持商品的价格 D、加价40.根据顾客对商品的选择称度,可以分为便利品、选购品、特殊品和未寻求品。以下属于特殊品的商品是( D )。A、肥皂 B、风味食品 C、雨具 D、集邮品、花、鸟41.适当的店址对商品销售由着举足轻重的影响,其重要性体现在( ABCD )方面。A、投资数额较大B、是店铺制定经营目标额经营策略的重要依据C、是影响店铺经济效益的重要因素 D、它能贯彻便利顾客的原则42.在消费者家里(或其他非商店地点,如办公室)与消费者接触,或是由零售商主动通过电话征求订货的方式是( A )。A、直接销售 B、自动售货机 C、直复营销 D、代理销售43.采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,选址在城乡结合部,商店营业面积2500平方米以上,商品构成为衣、食、用品等,并满足顾客一次性购足需求的零售业态是( C )。A、百货公司 B、超级商场 C、大型综合超市 D、便利店44.假设某一商品的建议零售价为100元。它有一个初始加价,如果商品成本和他的初始零售价格之间相差56%,那么商品成本是( C )。A、40元 B、42元 C、44元 D、46元45.零售业的任何一种经营形式,其生产之初与其成熟后的形态都有一定的差异。目前超级市场发展趋势为( ABCD )。A、营业面积越来越大 B、经营品种越来越多C、经营组织越来越集团化 D、经营场所向郊区购物中心转移46.便利品是指顾客经常购买,而且不愿意花时间做过多比较的商品。以下( D )不属于便利品。A、日用品 B、冲动购买品 C、选购品 D、时尚用品47.决定零售铺经营形式主要因素有( ABCD )。A、资金的充裕程度 B、竞争状况 C、专业知识 D、市场潜力48.店铺零售的形式是( ABC )。A、直复营销 B、直接销售 C、自动售货机 D、代理销售49.撇脂定价法就是在新产品上市之初,将价格定得较高,在短期内获取厚利,尽快收回投资.就象从牛奶中撇取所含的奶油一样.撇脂定价法适合需求弹性较小的细分市场,其缺点是( D )。A、适合顾客求新心理上 B、产品主动性大C、可以控制产品需求量 D、不利于扩大市场50.零售店文化是由观念文化、组织行为文化和物质文化构成的一个多层次、全方位的系统,其主要内容包括( ABCD )。A、企业价值观 B、企业的经营思想 C、商业职业道德 D、企业精神三、判断题1.手风琴理论认为,零售企业的发展和演进可由商品组合的从宽到窄,再从窄到宽的变化来解释。而商品组合的扩大或缩小不必反映市场的需求与竞争格局的变化。()2.零售业核心三要素包括竞争、环境、顾客。()3.核心商圈就是指位于次级商圈之外的最外围区域。()4.社会、法律、竞争等这些因素不会影响零售市场的零售市场。()5.一些研究人员认为,在市场细分过程中过早以个性区分市场,会使目标市场过于狭窄。()6.一些顾客特别信任高价商品,希望自己能够与众不同,他们的理念是:“贵的就是好的”“一分钱一分货”,这是随意型购买行为,而不是价格型购买行为。()7.订货的目的就是保证商品充分满足销售需要,按照不同种类商品的特点,适时、适量地补充货源,期间不用考虑费用的高低问题。()8.陈列商品的种类有限容易使顾客集中注意力,不至于使他们“看花了眼、挑花了眼”;而规格、花色、品种较多则更能满足顾客的偏好,确保消费者买到自己喜爱的商品。()9.专业化经营又称目标营销(target marketing),就是零售商努力于扩大消费群的范围,以便于在特定的市场尽力满足特定消费群的全部需要。()10.优惠券是指提供一定价格折扣的商品券。()11.收银员的工作在零售店中并不重要,其服务表现、工作职责并不会直接展示公司的形象和管理水平。()12.无差异性市场就是零售商可设法把商品和服务出售给某一类型消费者;差异性市场就是零售商可设法把商品和服务出售给各类消费者。()13.门店在盘点操作前应检查盘点单上的签名是否齐全。()14.竞争对手分析是指对零售商自身的力量和弱点所进行的一种内在集中的检验。()15.店铺就招募人员而言一般有三种方式,即张贴店头海报、登报广告和亲友介绍。()16.促销虽然能够反映连锁企业的经营活力,但不能扩大企业的影响,也不利于建立新的市场。()17.美国零售业的特点是零售业控制于多数小零售公司手里。()18.门店是一个独立核算单位,具有独立的法人资格,店长是门店的所有者。()19.一般而言,顾客购买商品时挑选时间越长就说明对这一门店商品品牌的忠诚度越高。()20.店长只需执行总部的经营目标,而不需要激励店铺的员工,也不需要对员工进行培训。()21.在分析顾客流失的原因时,所谓“价格流失型”主要是指顾客转向提供高质量产品(或者是发现门店提供的产品是假冒伪劣产品)的竞争者。()22.日用百货是指顾客经常使用和购买的价值较低的商品。()23.广而深的商品结构适用于采取丰满商品政策的零售企业。()24.广而深的商品结构适用于采取齐全商品政策的零售企业。()25.国内绝大多数超市采用的是高低价格政策,说明高低价格政策比每日低价政策更具优势。()26.商品攀升现象的盛行说明不同类型零售商之间的竞争加剧。()27.便利店在国内发展艰难并大量亏损,表明我国目前并不具备发展便利店的条件。()28.我国目前已经具备发展便利店的条件,但便利店的经营模式应该本土化。()29.不定时采购方式适用于ABC商品分类中的A类商品。()30.无论从投资回报和互利互惠的角度来说,进场费都具有商业价值,因而零售商设置进场费是合理的。()31.连锁店在进货时的原则是订货量越大越好。()32.连锁店长的考核可以从“德、能、勤、绩”四个方面进行。()33.商品生命周期中的成长期是指商品在市场上被消费者广泛认识和接受,商品销售量趋向稳定。()34.消费者走进商店,经常会无意识地环视陈列商品,通常无意的展望高度是1.7至2.7米。()35.忠诚客户的频繁业务并不能使门店的收入和市场份额增长、同时也不能降低获得顾客和服务的成本。()36.在一定时期内,顾客到某门店重复购买的次数越多,说明对这一门店的忠诚度越高,反之则越低。()37.连锁店各门店在进行存货时都实行“统一配送”或“统分结合”的原则。()38.在卖场商品解说时,向顾客报价宜从价格高得商品走向价格低的商品,以便引导顾客购买。()39.准备多样化的商品,让消费者由更多的选择余地是商店的责任。()40.利用顾客的消费心理,定价时尽量有意识地采用弧形数字来标价,即分级定价法。()41.开放式销售方式的货架布局能有效刺激消费者购买欲望,提高销售效益。()42.大量统计资料表明,“20/80法则”也同样适用于零售店经营活动中,即卖场里80商品的销售额只占总销售额的20,而20的小部分商品的销售额却占总销售额的80。()43.组合标价是将相关配套的商品,采用配合成套方式统一标价,成套商品价格低于单价购买的价格之和。这种标价方法可以在一定程度上促使顾客购买大包装的商品,扩大门市的销售量,但同时这种标价方法也加大了门市的工作量。()44.直接照明也称之谓建筑化照明,就是将光源隐藏于天花板或墙壁里,籍着反射出的亮度照明,常见于高级餐厅。()45.零售店在商品陈列时要注意商品配置的关联,所谓替代商品就是指在用途上密切联系的商品,例如牙膏与牙刷,皮鞋与鞋油。()46.在国外的超级市场中,素菜水果通常陈列在入口的显著位置。()47.耐用品是指在正常情况下,一次或多次使用就被消费掉的有形物品,如牙膏、洗衣粉、文具等。()48.对库存商品实行定期或不定期盘点的目的就是为了控制存货和掌握损溢。()49.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。()50.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。()51.传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。()52.促销只是零售企业的一种经营手段,并不是零售企业竞争优势的来源。()53.促销也是零售企业竞争优势的来源之一,它只能形成短期的竞争优势。()54.越来越多的零售企业选择自有品牌开发,是为了获得价格方面的竞争优势。()55.零售网络具有商业价值,只要供应商愿意接受,零售商设置各种名目的进场费是合理的。()56.零售商设置各种名目的进场费是不合理的,不利于厂商关系的建立。()57.零售业是一个低技术门槛的行业,零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。()58.采取成本领先竞争战略的零售企业也必须关注如商品质量、必要的服务等其它方面。()59.竞争对手相邻在有些情况下会引起商圈缩小,在有些情况下又会引起商圈扩大。()60.大型零售企业的经营需要高端技术和先进理念的支持。()61.根据近几年的统计数据来看,中国的百货商店正在从成熟期走向衰落期。()62.中国的百货商店尚未走向衰落期,正在成熟期。()63.零售企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略,但也不能忽略其他竞争战略。()64.根据商圈饱和度指数计算的结果,指数越高则开店的成功可能性越大。()65.商圈饱和度指数越高,说明该地区零售业饱和程度越低。()66.零售企业运用促销手段其目的就是希望达到立竿见影的业绩增加效果。()67.零售企业运用促销手段不仅可以达到立竿见影的业绩增加效果还可以达到长期的经营目的。()68.零售业是一个国家最古老的行业之一,所以它是一个国家最重要的行业。()69.零售业是一个国家最古老和最重要的行业之一,但古老不是其重要的原因。()70.根据近几年的统计数据来看,中国百货商店大多面临经营困境,表明中国百货商店与西方国家一样正在走向衰落。()71.中国百货商店虽然很多面临经营困境,但并不表明百货商店正在走向衰落。()72.零售商开发自有品牌具有较多的优势,往往能比制造商更容易成功。()73.零售商开发自有品牌具有一定的优势,但并不意味着比制造商更容易成功。()74.降价虽然能吸引消费者促进销售,但有时也会带来负面效果。()75.零售业态与零售业种实际上是同一个概念,只是表述的角度不同而已。()76.零售业态和零售业种不是同一个概念,一个是突出“怎么卖”,一个是突出“卖什么”。()77.零售商的竞争优势来源于规模,所以零售商的扩张速度越快越好。()78.零售商的竞争优势不是来源于规模,而是来源于其能力。()79.零售商的促销活动并不仅仅只是达到短期提高业绩的效果。()80.采取成本领先竞争战略的零售企业只须关注经营成本的降低,而无需关注其它方面。()四、简答题1.请具体描述店长的工作职责有哪些。答:1.总部各项指令规定的宣布和规定;2.完成总部下达的各项经营指标;3.负责连锁店的经营管理;4.掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰;5.监督与改善门店各部门各类别商品的损耗管理;6.监督和审核门店的会计收银等作业;7.门店员工的安排与管理以及员工考核等;8.情报的收集和传达事情的管理;9.维护门店的清洁卫生与安全;10.教育、指导工作的推进;11.顾客投诉与意见处理;12.各种信息的书面汇报;13.其他非固定模式的作业管理。2.请简述门店促销活动的方式有哪些,以及店长在门店促销活动时应注意哪些事项。答:1.展销促销;公关促销;现场促销;文化促销;店头促销;服务促销。2.促销活动前期的宣传;正确设置广告的位置;广告宣传效果评价;促销活动时间的设定;促销活动总结;总部促销计划与店铺促销计划的关系。3.请说明影响店铺形象有哪些主要因素。答:1.总体特征:商店历史、名声、店铺分布范围;2.商店的物质要素:店面、招牌、橱窗陈列、色彩等;3.人员要素:营业人员的业务能力、服务态度、着装等;4.商品要素:商品花色品种、质量、品牌数量;5.价格要素:价格水平、价格幅度与竞争对手比价、价格弹性、价格调整等。4.请简述店长的盘点作业操作规范。答:1.店长在平时要教育和启发员工了解有关商品盘点的重要性与必要性;2.应做好与盘点有关的工具、用品和卖场的准备;3.把盘点作业组织分配图及盘点范围告知各人员;4.成立临时机动支援小组以达到盘点工作的时效性;5.注意盘点时是否有漏洞,必要时可采取随机抽查;6.盘点区域事先妥善划分;7.商品在盘点前应妥善集中以便于盘点的实施;8.在盘点时应注意在心理上应同处理现金一样谨慎;9.盘点人员应按照负责区域依序盘点;10.最好两人一组,一人盘点一人记录;11.要详细加以记录以避免发生错误现象的发生;12.数字书写要清晰正确。5.降价的研究使我们相信:零售商想甩掉其没能卖出的商品时,只能通过降价才能达到目的。请简述还有哪些原因会促使零售商降价。答:卖主可以决定使部分商品降价以购买新商品;可以增加现金流量,从而购买新的商品;降价也可以增加顾客的流量;降价也可以提高互补商品的销售量。6.请详细描述店长应担当的具体职能。答:1.营业活动的统筹安排方面;2.人事、业务方面;3.人员教育方面;4.情报的收集和事项的传达方面;5.服务方面;6.商店机械设备的维护、保养方面;7.业绩的掌握和目标管理方面;8.竞争对策方面;9.报表及现金帐目处理方面;10.顾客与职员关系的建立方面。7.请简述零售店商品的定价目标有哪些。答:1.以追求最大利润为目标;2.以取得一定的投资受益率为目标;3.以保持稳定的价格为目标;4.以保证或增加市场占有率为目标;5.以应付或防止竞争为目标;6.树立良好的零售店形象。8.请简述为什么说零售店的选址是重要的;一般来说,零售商店选址的类型有哪些。答:1.零售店选址的重要性:店址选择是一项大的长期性的投资;店址是零售店确定经营目标和制定经营策略的重要依据;店址是影响零售店经济效益的一个重要因素;店址是零售商市场形象的表现和基础。2.零售商店选址的类型:城市中央商业区交通要道和交通枢纽的商业街;城市居民区商业区;郊区购物中心。9.请简述如何防范来零售店的顾客的偷窃事件。答:1.对顾客偷窃事件的注意:手里抱着与季节不符的衣服、在店里毫无目的逛来逛去的顾客、手上拿着报纸的、拿很大的包巾放在商品上、手拿大袋子的、结群入店且行为怪异者;2.顾客偷窃事件的防范:禁止携带大型背包、带小型背包入内者应注意其购买行为、定期对员工进行防盗教育和训练、加强巡视、注意出入口处出去的顾客、团体客人结伴入店。10.请简述零售店经理在激励员工时有哪些不同方式和指导原则。答:1.方式:在公司使命和价值中为员工创造一种集体荣誉感;使员工清楚自己的任务、重要性、业绩衡量的方式、并以持续的方式追踪结果;给员工个人自有和攒钱的机会,同时给他们很大的风险;借助工资和红利系统来支持实施。2.指导原则:(1)在有潜质的员工之间展开竞争;(2)提供一个可以说明工作和意义的前景;(3)确保员工有适合的工作和意义的前景;(4)创造彼此提供支持的团队;(5)协调自由因素;(6)通过衡量和奖励手段来鼓励成就;(7)通过研究形成工作设计决策。11.随着经济的发展,居民收入水平不断提高,水产品也日益受到消费者的青睐。这类商品已成为零售店中最具市场潜力的产品之一。请说明零售店水产品有哪些值得注意的陈列技术。答:1.活着的水产品要以无色的玻璃水箱进行陈列,以满足顾客求新鲜的需要;2.新鲜的非活着的水产品一般要用白色托盘或平面木板进行陈列,并在水产品的周围撒上一些碎冰以确保其质量和新鲜度;3.段、块、片鱼一般要用白色托盘或平面木板进行陈列,盘底铺上碎冰;4.冷冻水产品一般陈列在冰柜中;5.盐干类水产品可以使用平台陈列。12.请简述零售商怎样处理和控制顾客的抱怨。答:1.弄清抱怨产生的原因;2.选择处理顾客抱怨的方式:退还现金、商品调换、价格调节、服务调节、建立与顾客的良好关系;3.建立处理顾客抱怨的组织体系。13.谈谈你对零售店商品削价有哪些技巧。答:1.门店要学会善于选择合适的降价时机;2.门店切记频繁削价;3.门店要掌握合适的削价幅度;4.门店削价妙法:可以一次性出清存货、可以采取商品自动降价销售。14.自有品牌是指零售企业通过收集、整理、分析消费者对于某类产品需求特征的信息,开发出来的新产品,并自设生产和加工,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售的商品。请解释说明自有品牌对于零售商有哪些意义和重要作用。答:开发自有品牌对于目前需要改善的工商关系起到了缓解作用,推动生产企业与零售企业由单纯的“供应销售”关系转变为“我设计、你生产”式的互惠互利合作关系。它可以提高零售店的信誉,扩大企业的影响面;自有品牌的商品仅在零售店
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