《2013-2017年中国马铃薯淀粉市场评估与发展趋势研究报.doc

2013-2017年中国马铃薯淀粉市场评估与发展趋势研究报告2013-2017年中国马铃薯淀粉市场评估与发展趋势研究报告中国产业研究报告网 第一章 2011年中国淀粉行业发展动态分析1第一节 2011年国外淀粉行业发展状况1一、世界淀粉工业发展简述1二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析2三、日本较大的淀粉企业3四、日本开发出高功能甘薯淀粉6五、泰国淀粉产业发展简况7第二节 2011年中国淀粉行业发展简析7一、中国淀粉工业的成就7二、中国淀粉工业生产形势分析8三、中国淀粉工业格局浅析9四、中国淀粉工业与发达国家的差距9五、中国淀粉工业发展需关注的问题10第三节 2011年中国淀粉深加工发展状况分析12一、淀粉深加工的新技术简述12二、淀粉深加工新产品开发现状14三、淀粉深加工的发展方向15第二章 2011年中国马铃薯淀粉产业运行环境分析17第一节 2011年中国宏观经济环境分析17一、中国GDP分析17二、消费价格指数分析17三、城乡居民收入分析20四、社会消费品零售总额21五、全社会固定资产投资分析22六、进出口总额及增长率分析24第二节 2011年中国马铃薯淀粉产业政策环境分析24一、马铃薯淀粉标准24（一）马铃薯淀粉的质量标准根据食用马铃薯淀粉标准（GB888488）和工业马铃薯国家行业标准（QB.192），以马铃薯为原料，经湿磨法加工制成的马铃薯淀粉分为优级、一级和二级三个等级，具体感观和理化指标见下表。1、感官要求项目使用马铃薯淀粉工业马铃薯淀粉优质品一级品二级品优质品一级品二级品色泽洁白带晶莹光泽洁白白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽气味无异味具有马铃薯淀粉固有的特殊气味，无异味口感无砂齿杂质无外来物资料来源：智研数据研究中心整理2、理化指标项目食用马铃薯淀粉工业马铃薯淀粉优级品一级品二级品优级品一级品二级品水分（%）18.0020.0020.0018.00酸度（ml）10.0015.0020.0010.0014.0018.00灰分（%）0.250.400.450.200.400.60蛋白质（%）00斑点（个 /平方厘米）3.007.009.002.005.008.00细度 150UM（100目筛通过率（%）99.6099.5099.0099.8099.5099.00白度 440nm蓝光反射率（%）94.0089.0084.0090.0085.0080.00粘度 1/100浓度的淀粉糊10.00-资料来源：智研数据研究中心整理3、卫生指标项目食用马铃薯淀粉工业马铃薯淀粉二氧化硫（mg/kg）30.0040.00砷（mg/kg,以As计）0.50-铅（mg/kg,以Pb计）1.00-资料来源：智研数据研究中心整理二、马铃薯淀粉的检验1、食用马铃薯淀粉的检验按照食用玉米淀粉的检验方法执行（即按照GB129861209889执行）。2、工业用马铃薯淀粉的检验按照工业玉米淀粉的检验方法执行（即按照GB1230990执行）。更多内容请致电400-600-8596咨询二、马铃薯淀粉产业政策分析26三、马铃薯淀粉进出口贸易政策分析27根据中华人民共和国反补贴条例的规定，国务院关税税则委员会决定自2011年9月17日起，对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉征收反补贴税，期限为5年。商务部为此发布了2011年第54号公告。具体有关事项公告如下： （一）自2011年9月17日起，海关对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉（税则号列：11081300），除按现行规定征收关税和进口环节增值税，以及按照海关总署2011年第23号公告的规定征收反倾销税。各欧盟公司临时反补贴税保证金比率如下：各欧盟公司临时反补贴税保证金比率各欧盟公司反补贴税保证金比率法国罗盖特公司（ROQUETTE FRERES）7.70%荷兰艾维贝公司(AVEBE U.A.)11.19%德国艾维贝马铃薯淀粉工厂(Avebe Kartoffelstarkefabrik Prignitz/Wendland GmbH)11.19%其他欧盟公司（All Others）11.19%资料来源：国务院关税税则委员会（二）凡申报进口马铃薯淀粉的进口经营单位，应当向海关提交原产地证明。如果原产地为欧盟的，还需提供原厂商发票。对于申报进口时不能提供原产地证明，且经查验也无法确定货物原产地的，海关按照本公告附件2所列的最高反补贴税税率征收反补贴税。对于能够确定货物的原产地是欧盟，但进口经营单位不能提供原厂商发票，且通过其他合法、有效的单证也无法确定原生产厂商的，海关按照本公告附件2所列的其他欧盟公司适用的反补贴税税率征收反补贴税。（三）有关加工贸易保税进口原产于欧盟的马铃薯淀粉征收反补贴税等方面的问题，海关比照中华人民共和国海关总署公告2001年第9号和中华人民共和国海关总署令第111号中对反倾销措施的相关规定执行。（四）对于实施临时反补贴措施之后进口原产于欧盟的马铃薯淀粉已经缴纳的反补贴税保证金，海关按本公告规定的征收反补贴税的商品范围和反补贴税税率计征并转为反补贴税，与之同时缴纳的进口环节增值税保证金一并转为进口环节增值税。上述保证金超出按本公告规定的税率计算的反补贴税及相应的进口环节增值税的部分，进口经营单位可自2011年9月17日起6个月内向征收地海关申请退还；不足部分，不再补征。为便于征纳双方系统、准确地了解和执行出口税收政策，财政部和国家税务总局对近年来陆续制定的一系列出口货物、对外提供加工修理修配劳务增值税和消费税政策进行了梳理归类，并对在实际操作中反映的个别问题做了明确于2012年5月25日财政部和国家税务总局下发关于出口货物劳务增值税和消费税政策的通知以及出口货物劳务增值税和消费税管理办法两项重要文件，对出口货物退（免）税多项管理事项进行政策调整，从7月1日起正式实施，关于出口货物劳务增值税和消费税政策的通知和出口货物劳务增值税和消费税管理办法对马铃薯淀粉企业在出口退税范围、出口征税改免税、申报期限延长、新办企业退税等多个方面，将获得更为良好的宽松环境和发展机遇，有利于应对当前马铃薯淀粉企业外贸出口严峻形势。更多内容请致电400-600-8596咨询第三节 2011年中国马铃薯淀粉产业社会环境分析28第三章 2011年中国马铃薯淀粉产业运行动态分析31第一节 2011年中国马铃薯淀粉产业发展概述31一、马铃薯淀粉的性能及用途31二、马铃薯淀粉的生产工艺简介31三、马铃薯淀粉市场价值剖析34第二节 2010年中国马铃薯淀粉产业运行动态分析35一、世界马铃薯淀粉产业分析35二、全国马铃薯淀粉月度价格行情37三、马铃薯淀粉抽检近半不合格38第三节 2011年中国马铃薯淀粉产业发展存在问题分析38第四章 2011年中国马铃薯淀粉产业市场走势分析41第一节 2011年中国马铃薯淀粉产业市场综述41一、马铃薯淀粉供给情况分析41二、马铃薯淀粉需求分析42三、马铃薯淀粉需求特点分析43第二节 2011年中国马铃薯淀粉产业运行走势分析44一、世界马铃薯淀粉市场供应分析44二、马铃薯淀粉产业进入品牌竞争时代44三、马铃薯淀粉加工技术分析45第三节 2011年中国马铃薯淀粉产业市场销售情况分析52第五章 2007-2011年中国马铃薯淀粉进出口数据监测分析53第一节 2007-2011年中国马铃薯淀粉进口数据分析53一、进口数量分析（11081300）532007-2011年中国马铃薯淀粉进口数量年份进口数量（万吨）2007年15.52008年182009年202010年142011年82012年1月0.16数据来源：中国海关二、进口金额分析532007-2011年中国马铃薯淀粉进口金额年份进口金额（万美元）2007年13009.862008年13578.532009年12915.852010年9046.152011年5540.462012年1月163.42数据来源：中国海关第二节 2007-2011年中国马铃薯淀粉出口数据分析54一、出口数量分析542007-2011年中国马铃薯淀粉出口数量年份出口数量（万吨）2007年0.52008年22009年52010年12011年1.52012年1月0.05数据来源：中国海关二、出口金额分析542007-2011年中国马铃薯淀粉出口金额年份出口金额（万美元）2007年6252008年2300.522009年5270.002010年1280.492011年1575.002012年1月52.33数据来源：中国海关。更多内容请致电400-600-8596咨询第三节 2007-2011年中国马铃薯淀粉进出口平均单价分析55第四节 2011年中国马铃薯淀粉进出口国家及地区分析55一、进口国家及地区分析55二、出口国家及地区分析56第六章 2006-2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析57第一节 2006-2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析57一、企业数量增长分析57二、从业人数增长分析57三、资产规模增长分析58第二节 2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析58一、企业数量结构分析58二、销售收入结构分析59第三节 2006-2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析60一、产成品增长分析60二、工业销售产值分析60三、出口交货值分析61第四节 2006-2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析61一、销售成本分析61二、费用分析62第五节 2006-2011年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析62一、主要盈利指标分析62二、主要盈利能力指标分析63第七章 2011年中国马铃薯淀粉产业市场竞争格局分析64第一节 2011年中国马铃薯淀粉产业竞争现状分析64一、马铃薯淀粉竞争力分析64二、马铃薯淀粉技术竞争分析66三、马铃薯淀粉价格竞争分析66第二节 2011年中国马铃薯淀粉产业集中度分析67一、马铃薯淀粉市场集中度分析67二、马铃薯淀粉企业集中度分析69第三节 2014年提高马铃薯淀粉企业竞争力的策略分析70第八章 2010年中国马铃薯淀粉产业优势企业竞争性财务数据分析72第一节 呼和浩特市华欧淀粉制品有限公司72一、企业概况72二、企业主要经济指标分析72三、企业盈利能力分析73四、企业偿债能力分析73五、企业运营能力分析74六、企业成长能力分析74第二节 黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司74一、企业概况74二、企业主要经济指标分析75三、企业盈利能力分析76四、企业偿债能力分析76五、企业运营能力分析76六、企业成长能力分析77第三节 阿荣旗奈伦淀粉工业有限公司77一、企业概况77二、企业主要经济指标分析77三、企业盈利能力分析78四、企业偿债能力分析79五、企业运营能力分析79六、企业成长能力分析79第四节 盐源县世富农业有限责任公司80一、企业概况80二、企业主要经济指标分析80三、企业盈利能力分析81四、企业偿债能力分析81五、企业运营能力分析82六、企业成长能力分析82第五节 大庆嵩天淀粉有限公司82一、企业概况82二、企业主要经济指标分析83三、企业盈利能力分析84四、企业偿债能力分析84五、企业运营能力分析85六、企业成长能力分析85第六节 内蒙古乌兰浩特奈伦淀粉工业有限公司85一、企业概况85二、企业主要经济指标分析85三、企业盈利能力分析86四、企业偿债能力分析87五、企业运营能力分析87六、企业成长能力分析87第七节 甘肃祁连雪淀粉工贸有限公司88一、企业概况88二、企业主要经济指标分析88三、企业盈利能力分析89四、企业偿债能力分析89五、企业运营能力分析90六、企业成长能力分析90第八节 甘肃精王淀粉有限公司90一、企业概况90二、企业主要经济指标分析91三、企业盈利能力分析92四、企业偿债能力分析92五、企业运营能力分析93六、企业成长能力分析93第九节 定西薯峰淀粉有限责任公司93一、企业概况93二、企业主要经济指标分析94三、企业盈利能力分析94四、企业偿债能力分析95五、企业运营能力分析95六、企业成长能力分析95第十节 宁夏固原福宁广业有限责任公司96一、企业概况96二、企业主要经济指标分析96三、企业盈利能力分析97四、企业偿债能力分析97五、企业运营能力分析98六、企业成长能力分析98第九章 2011年中国马铃薯种植业综述99第一节 2011年中国马铃薯种植现状分析99一、面积产量稳定增加99目前，中国马铃薯产业快速发展，种植面积和鲜薯产量均居世界首位，产业链条逐步拓展，经济效益稳步提升。2010年，中国马铃薯种植面积与产量分别达到7808万亩和8154万吨，较前几年大幅度增加。马铃薯产业化水平不断提高，目前全国马铃薯加工企业已经发展到约5000家，其中规模化深加工企业约150家，全国精淀粉年加工能力2000万吨左右，全粉10多万吨，薯片薯条25万吨左右。据悉，2010年，全国马铃薯种植面积超过500万亩的省（区、市）有内蒙古、贵州、甘肃、四川、云南、重庆，总种植面积达5065万亩，占全国马铃薯种植面积的65%。2011年我国马铃薯产业种植面积和产量分别达到10300万亩和10760万吨。2007-2011年我国马铃薯产业种植面积和产量增长统计数据来源：国家统计局、智研数据研究中心整理。更多内容请致电400-600-8596咨询二、良种良法快速推广99三、区域化格局初步形成100四、加工贮存能力和技术100随着我国马铃薯生产规模逐年扩大，加工业迅速发展，贮藏运销能力和生产、加工、销售的组织化水平不断提高。“十一五”期间，我国马铃薯加工业的产品结构进一步优化。2010年，马铃薯加工业消耗马铃薯692 万吨，比2005 年提高28.4%，年均增长5.1%。以品种计，马铃薯加工产品的产量为：淀粉45万吨，变性淀粉16 万吨，全粉5 万吨，冷冻薯条11 万吨，各类薯片30 万吨，粉丝、粉条、粉皮30 万吨（以干基计）。“十一五”期间马铃薯加工业主要产品产量（万吨）产品2005 年2010 年累计增长（%）年均增长(%)淀粉404512.52.4变性淀粉1016609.8全粉2515020.1冷冻薯条51112017.1各类薯片163020024.6粉丝、粉条、粉皮2530203.7数据来源：国家统计局、智研数据研究中心整理为保障市场供应，提高贮藏质量，内蒙古、黑龙江、河北、甘肃等马铃薯主产区建成了一批种薯贮藏库，总贮藏能力达200万吨以上；北方鲜食马铃薯贮藏库兴建开始起步，各类贮藏总量占鲜食马铃薯的50%以上；大型加工原料薯贮藏库主要由企业建立，总贮藏能力在100万吨左右。近年来，各马铃薯主产区大力发展专业合作经济组织，走“公司合作组织农户”的路子，对农民进行培训，提供产销信息，实行订单生产，促进了马铃薯产加销的有效衔接。更多内容请致电400-600-8596咨询五、马铃薯优势区域布局101第二节 世界和中国种植比较106一、马铃薯种薯质量106二、马铃薯生产的投入107三、生产过程的机械化108四、专用品种的应用108第三节 缩小我国种植差距建议109一、改进种薯生产体系109二、健全种薯检疫体系109三、增加和调整对马铃薯生产的投入109四、研制和推广适合国情的中小型机械设备110五 选育和种植适合各种用途的新品种110第四节 2011年中国种植马铃薯业战略面署111一、加强新产品研发111二、建立完善种薯的认证制度111三、提高种薯的普及率113第十章 2013-2017年中国马铃薯淀粉产业投资机会与风险分析114第一节 2013-2017年中国马铃薯淀粉投资机会分析114一、行业投资吸引力分析114二、区域投资优势分析115第二节 2013-2017年中国马铃薯淀粉投资风险预警116一、行业竞争风险预警116二、市场环保风险预警116三、技术风险预警116第三节 专家建议117第十一章2012-2016年中国马铃薯淀粉产业运行趋势及前景预测分析119第一节 2012-2016年中国淀粉行业的发展趋势分析119一、淀粉工厂大型化119二、淀粉产品系列化119三、淀粉生产过程自动控制119四、淀粉行业发展循环经济120第二节 2012-2016年中国马铃薯淀粉产业发展市场预测分析120一、马铃薯淀粉供给预测分析120二、马铃薯淀粉市场需求预测分析120三、马铃薯淀粉进出口预测分析1212011年我国马铃薯淀粉进口量约为8万吨，出口量在1.5万吨左右。马铃薯加工业“十二五”发展规划指出，到2015年全国马铃薯种植面积将到达800万公顷，产量为1.5亿吨。在马铃薯淀粉生产企业原料得到保障的前提下，随着我国马铃薯淀粉生产企业技术水平的提高，产能规模的扩大，国内企业将填补市场需求缺口。我国马铃薯淀粉进口份额将逐步减少，出口量将出现增长态势。2012-2016年我国马铃薯淀粉进出口预测年份进口（万吨）出口（万吨）2012年5.21.82013年4.42.12014年3.82.52015年3.53.02016年3.03.8资料来源：智研数据研究中心整理。更多内容请致电400-600-8596咨询四、淀粉及淀粉制品的制造业预测分析122第三节 2013-2017年中国马铃薯淀粉产业市场盈利预测分析122马铃薯淀粉市场调查报告常见问题有哪些？1、我公司的市场调查报告主要是用于面向企业、投资者、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或者融资。2、市场调查报告也可以作为您团队建设与项目执行的指导方案。3、市场调查报告重点是论证项目的市场价值、商业模式的可行性、实施方案的可操作性、团队的执行力、项目的投入产出预期。4、优秀的市场调查报告不在于文字多少，而在于抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。市场调查报告传递的信息、理念、创新思维、独到的盈利模式等是其价值所在。5、市场调查报告需要重点分析历史财务数据、管理运营情况、整个企业市场现状、未来拟投资项目带来的价值增长和投资需求，投资项目可以是多个或者仅用于补充流动资金，财务评价要考虑历史数据及财务制度的延续性。马铃薯淀粉市场调查报告特点马铃薯淀粉行业环境分析：行业环境是对企业影响最直接、作用最大的外部环境。马铃薯淀粉行业结构分析：行业结构分析主要涉及到行业的资本结构、市场结构等内容。一般来说，主要是行业进入障碍和行业内竞争程度的分析。马铃薯淀粉行业市场分析：主要内容涉及行业市场需求的性质、要求及其发展变化，行业的市场容量，行业的分销通路模式、销售方式等。马铃薯淀粉行业组织分析：主要研究行业对企业生存状况的要求及现实反映，主要内容有：企业内的关联性，行业内专业化、一体化程度，规模经济水平，组织变化状况等。马铃薯淀粉行业成长性分析：是指分析行业所处的成长阶段和发展方向。当然，这些内容还只是常规分析中的一部分，而在这些分析中，还有不少一般内容和特定内容。例如，在行业 分析中，一般应动态地进行行业生命周期的分析，尤其是结合行业周期的变化来看公司市场销售趋势与价值的变动。马铃薯淀粉纵深研究马铃薯淀粉行业研究分为一般性研究和专业性研究、浅表性研究和纵深研究，只有进行纵深研究才能真正发现公司的价值形成和来源构成。进行行业的纵深研究，必须在深入调查的基础上进行大量的基础研究和实证分析。例如，不同行业间的技术传递和转移过程，是直接关系到不同行业的兴衰和转化的过程，对于这一问题的研究，就是纵深研究的范围。市场调查报告撰写的五要素是什么一、详细介绍产品在市场调查报告中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段？它的独特性怎样？企业分销产品的方法是什么？谁会使用企业的产品，为什么？产品的生产成本是多少，售价是多少？企业发展新的现代化产品的计划是什么？把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和你一样对产品有兴趣。在商业计划书中，撰写者应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义对撰写者来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。二、竞争企业的说明在市场调查报告中，要细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁？他们的产品是如何工作的？竞争对手的产品与本企业的产品相比，有哪些相同点和不同点？竞争对手所采用的营销策略是什么？要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额，然后再讨论你相对于每个竞争者所具有的竞争优势，商业计划书要使投资者相信，你不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。三、营销计划方案市场调查报告要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。市场调查报告中还应包括一个主要的营销计划，计划中应列出你打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一项活动的预算和收益。市场调查报告中还应简述一下你的的销售战略：是使用外面的销售代表还是使用内部职员？是使用转卖商、分销商还是特许商?将提供何种类型的销售培训？此外，市场调查报告还应特别关注一下销售中的细节问题。四、制定执行方案你的行动计划应该是无懈可击的。市场调查报告中应该明确下列问题：你如何把产品推向市场？如何设计生产线，如何组装产品?生产需要哪些原料？拥有那些生产资源，还需要什么生产资源？生产和设备的成本是多少？企业是买设备还是租设备？解释清楚与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。五、精炼的计划摘要市场调查报告的计划摘要也十分重要。它必须能让投资者有兴趣得到更多的信息，它将给投资者留下长久的印象。市场调查报告中的计划摘要将是撰写的最后一部分内容，但却是出资者首先要看的内容，它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节：包括对公司内部的基本情况，公司的能力以及局限性，公司的竞争对手，营销和财务战略，公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特