36《食品添加剂大茴香醛》征求意见稿.doc_第1页
36《食品添加剂大茴香醛》征求意见稿.doc_第2页
36《食品添加剂大茴香醛》征求意见稿.doc_第3页
36《食品添加剂大茴香醛》征求意见稿.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

GB 食品安全国家标准食品添加剂 大茴香醛(征求意见稿)2011-实施2011-发布中华人民共和国卫生部 发布中华人民共和国卫生部 发布2010-06-01实施2010-发布GB 食品安全国家标准食品添加剂 大茴香醛1 范围本标准适用于由对羟基苯甲醛或茴脑为原料制得的食品添加剂大茴香醛。2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1 化学名称对-甲氧基苯甲醛2.2 分子式C8H8O22.3 结构式2.4 相对分子质量136.15(按2007年国际相对原子质量)3 技术要求3.1 感官要求：应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色至浅黄色将试样置于比色管内，用目测法观察。组织状态液体香气强烈的甜香、花香GB/T 14454.23.2 理化指标：应符合表2的规定。项 目指 标检验方法含量(GC, 面积归一化法)/%97.0附录A酸值(以KOH计)/(mg/g)6.0GB/T 14455.5折光指数(20)1.5681.574GB/T 14454.4相对密度(25/25)1.1151.123GB/T 11540表2 理化指标含量的测定A.1 仪器和设备A.1.1 色谱仪：按GB/T 115382006中第5章的规定。A.1.2 柱：毛细管柱。A.1.3 检测器：氢火焰离子化检测器。A.2 测定方法面积归一化法：按GB/T 115382006中10.4测定含量。A.3 重复性及结果表示按GB/T 115382006中11.4规定进行，应符合要求。食品添加剂大茴香醛典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。食品添加剂大茴香醛典型气相色谱图(面积归一化法)B.1 食品添加剂大茴香醛典型气相色谱图：见图B.1。图 B.1B.2 操作条件B.2.1 柱：毛细管柱，长30m，内径0.32mm。B.2.2 固定相：HP-5(5苯基取代硅氧烷)。B.2.3 膜厚：0.25m。B.2.4 色谱炉温度：200恒温。B.2.5 进样口温度：250。B.2.6 检测器温度：250。B.2.7 检测器：氢火焰离子化检测器。B.2.8 载气：氮气。B.2.9 载气
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论