第六课100毫升水能溶解多少食盐.doc

第六课 100毫升水能溶解多少克食盐淮阴区老张集中心小学：卜书文【教学目标】：科学概念：在室温下，在一定量的水中食盐并不能无限量地溶解下去，它溶解的量是有一定限度的过程与方法：能设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，经历简单的探究性实验过程情感、态度、价值观：在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨，并体会到交流合作的重要性。体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。【教学重点】设计出探究计划，按计划操作。【教学难点】经历设计简单的探究实验的活动过程。教学准备：演示实验用：食盐、筷子、塑料小匙、玻璃杯。小组观察实验用：食盐（每包2克的食盐10包）、玻璃棒、100毫升烧杯盛100毫升水等。【教学设计思路】：100毫升水里能溶解多少食盐本课的设计意在让学生通过实验获得“在一定的温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识，而学生对这个认识的获得是依靠在教师的引导下经历一个较为完整的自主探究活动过程。主要包括学生根据发现的问题进行猜想、制定简单的研究计划、交流并修正研究计划、按计划开展研究活动、收集整理分析数据，最终获得结论。【教学过程】一、提出研究问题1、教师出示一杯清水，提问：往这杯盛水的烧杯里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？2、教师继续提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？3、那老师不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？4、教师根据学生回答引出100毫升水。这杯水中到底能溶解多少食盐，是我们今天要研究的问题，但老师只能给大家一杯100毫升的水（出示一杯100毫升的水），并指着红标记说：到红色标记这个地方就是100毫升，今天我们来研究100毫升水能溶解多少食盐”，板书课题。二、制定研究计划（一）实验材料的准备1、要搞这样的研究，就必须要有研究计划，我们应该制定怎样的研究计划呢，课件出示一张不完整的实验计划。 100毫升水能溶解多少食盐研究计划 第小组 研究问题： 需要准备的材料： 研究步骤： 研究结果：100毫升水能溶解（）食盐。2、我们的研究问题已经很明确了，是什么？3、研究这个问题我们需要准备哪些材料呢？4、学生回答，师生简单交流材料的作用。（如烧杯用来盛水，勺子用来盛食盐，筷子用来搅拌。）5、同学们这些材料到时老师都为同学们准备好了，课件出示材料名称。（二）实验步骤的设计1、实验步骤怎么设计？我们科学课做实验就是要有步骤和计划的，就是第一步干什么，第二步干什么，第三步干什么等。有了这样的材料，你们打算怎么来设计这个实验步骤呢?老师给大家几分钟时间在小组里讨论讨论，把讨论结果写在实验记录表一上。(学生分小组讨论，师巡视并参与指导)2、组织交流：谁说说你们的实验步骤是怎样设计的？（教师根据学生汇报，简单板书）先用杯子盛100毫升的水把第一小包盐放进水里用筷子搅拌等前一包盐全部溶解，再加下一包盐搅拌，直到不能溶解为止。3、教师提问：等前一包盐全部溶解，再加下一包，是什么意思？4、教师出示刚才用过的烧杯，就像老师刚才在烧杯里加了一勺盐搅拌使它溶解，再加一勺盐，再搅拌，是吗？5、可老师发现这样非常浪费时间，我们一节课的时间是有限的，为了节约时间，我提议一下，第一次我们多放几包实验，我建议第一次就放10包盐吧（出示10包盐一袋的食盐），小袋食盐老师已经为大家准备好了，等下实验时同学们第一次就加这袋盐，搅拌溶解，然后再加一勺搅拌溶解，再加一勺搅拌溶解，听明白了吗？6、所以我们在实验步骤中还要加上一步。（加板书第二点第一次加10包盐即1小袋盐。）7、课件出示实验步骤，老师把这些实验步骤概括成了几点，写在了大屏幕上，大家请看大屏幕。谁再来把这个实验步骤给大家念一念。在烧杯中放100毫升的水。第一次加10包食盐，用筷子搅拌，直到溶解。再加一包食盐，快速搅拌。等前一包全部溶解，再加下一包，搅拌，直到不能溶解为止。8、重点交流：怎样才算不能溶解？学生回答。9、这就是说，我们做实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验做成功，可以停止实验了。明白吗？。10、教师质疑：如果你们加到第几包，搅拌了很长时间，盐也没完全溶解，你们说这杯水中最多溶解了多少食盐？11、出示实验提示，为了让大家都能顺利完成实验，老师还有几点小提示，请看大屏幕。(大屏幕出示提示：第一次直接加1小袋盐以后每一次都要加一包盐，并且一定要等前一勺盐完全溶解，才能加下包盐。搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。要及时填写好实验记录表二。做实验声音要轻，完成后收拾好材料。（请一位同学读）三、学生实验，交流结果（一）学生分组实验，师巡视并指导。（二）学生实验结束后，组织汇报，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。1、各个小组汇报100毫升是能溶解食盐的克数，教师在课件中填写。2、今天老师提供给大家每包盐都是2克，同学能快速算出盐的总数吗？3、学生计算并回答，教师在课件中填写。4、质疑实验结果差异的原因。烧杯中100毫升的水有多少。筷子拿进拿出影响结果。前一勺没有全部溶解又加下一勺。5、我们以后在实验中，这些问题都要注意，这样，我们才能减少实验的误差，得出更加准确的结果。6、但是我们还是能从这些数据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？7、教师拿起小组做过实验的烧杯，这杯是同学们刚才做过实验的，它还能溶解下去呢？它能溶解100克，200克吗？8、它只能溶解大约36克的食盐（板书大约36克），这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。（补充板书：克）9、课件出示：也说明在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。四、全课总结，拓展延伸你们的问题都解决了，可老师碰到了一个难题， 出示一杯盐水，这杯水是刚才同