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文档简介

土豆腊肠豆瓣糯米饭：(23人份)材料：糯米150g，大土豆一个，豆瓣100g，腊肠2小根，姜蒜末少许，葱花少许，料酒，生抽，盐，糖；(里面食材的搭配也不是绝对的,我优先选择了自己喜欢的食材,大家也可以根据自己的口味来选择呢)1.土豆去皮切小丁,腊肠切小丁,姜蒜少许切末;2.锅烧热入少许油,放入腊肠丁翻炒片刻;3.再下姜蒜末和土豆丁一起翻炒均匀,再加入少许料酒,生抽和糖翻炒均匀;4.最后加入洗净沥干的糯米一起翻炒片刻,再根据自己的口味调入适量盐,炒匀即可;5.然后把所有的材料倒入电饭煲内,注入清水刚好没过食材,按下煮饭键;6.至电饭煲保温灯跳起,糯米饭成熟即可;
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