超市便利店基本要求.docx

超市便利店基本要求一、基本特点基本特点业态规模商品(经营结构)售卖方式服务功能便利店营业面积100m2左右，利用率高即食食品,日用小百货，商品品种3000左右，售价高于市场平均水平开架自选为主，结算在收银处统一进行营业时间16h以上，提供即时食品的辅助设施，开设多项服务项目超市营业面积6000m2以下经营包装食品，生鲜食品和日用品。自选销售，出入口分设，在收银台统一结算营业时间12h以上大型超市实际面积6000m2以上大众化衣、食、日用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发自选销售，出入口分设，在收银台统一结算设不低于营业面积40%的停车场二、超市基本要求要素要求商圈经济发达、城市化水平30%以上；交通便利；商圈人口规模5-10万之间，人均收入大于1000元/月，人均商品性消费支出大于300元/月物业要求建筑最好框架结构面积5000-20000，单层面积5000 平米左右层高楼层不超过三层，首层层高5.5 m，二层以上层高4.5m中央空调200-220Kcal/m2卸货区300m2柱距8米8米为宜店前走道开阔停车场具体情况而定 物业纵深以30-50米为佳楼板承重800kg/m2停车场设有与商店营业面积相适应的停车场合作方式免租期1年左右 租赁年限1020年三、便利店基本要求要素要求商圈以商店所在点为中心，半径300米左右（中小城市为500米左右），目标人口在2600-3000人；选择居民区附近，该地区固定顾客较多；选择地铁或车站附近，流动顾客较多；选择写字楼、影剧场、医院、学校等客流较大场所；一般300米内无相同性质竞争者物业要求产权产权清晰且至少可使（租）用6年楼层独立商铺或楼房底层，一般为1层。门面展开宽度不少于6米层高5m面积60120m2店前走道无绿化带，展示面好停车场无特殊要求配套设施同时配备上水和下水；一般可的、快客等需要2530KW的总电量，而全家、罗森等需要要有35KW以上的电量。在选铺时一定要搞清楚可扩容电量的上限其他无台阶、无遮拦、有店招、最好有两面以上的开面（橱窗展）合作方式租金：3-8元/平米.天；租期：一般5年以上四、无障碍设施规定商超企业应按照城市道路和建筑物无障碍设计规范，以及北京市无障碍建设和管理条例的具体规定，在营业场所出入口、通道、电梯、卫生间、停车场等位置设置坡道及无障碍设施，并在服务台、收银台、公用电话等设施处，设置低位装置，方便特殊消费群体的使用。五、大型超市卫生间设计要求（一）内部建设。1. 男、女卫生间应设置封闭式独立厕位。2应设置大便器、小便器、洗手盆等基本卫生设施，并按照标准和本市无障碍设施管理的有关规定，设置无障碍卫生设施设备。 3利用面积：平均3-5平方米设一个大便坑位。 4室内高度：应与主体结构基本相符，以不低于3米为宜。5室内顶棚：防潮、防火、耐腐蚀材料吊顶。6室内墙壁：贴高档或标准面砖到顶。7地面、蹲台：铺高级或标准防滑地面砖。8应采取机械排风方式保持室内空气流通并外排，温度应与购物环境基本相符。9室内照明应使用节能灯。（二）厕位比例。1男、女厕位比例（含男用小便器）：以1：1.5-2为宜。2男卫生间的大便器与小便器的比例：以1：2-3为宜。3坐、蹲位大便器比例：以2：8为宜。（三）大便厕位。1大便厕位面积：以（0.9-1.2m）（1.2-1.5m）为宜。2无障碍厕位面积：以（0.92.05m）为宜。3无障碍专用卫生间：以（22.1m）为宜，并安装应叫器或应急设备。4大便厕位隔断板（门）：高度1.8m以上，内锁式门销，并能由管理人员从外开启。（四）厕位内应配备冲便设备、污物容器等；设置标准挂物（衣）钩，且坚固、耐用。（五