小尾寒羊饲养技术.doc

小尾寒羊饲养技术1、 小尾寒羊养殖将成为黄金产业 羊是反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。它发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。而肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。 羊肉的蛋白质含量高于其它肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃强脾、补肾、祛寒之药用功效，国际市场上羊肉长期供不应求。除羊肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品。目前国内已开发的红烧羊肉、清蒸羔羊、烧烤全羊等近百种产品，畅销世界各地。 目前，产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益最好。 行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。2、 小尾寒羊羊舍的建筑一、羊舍建筑的基本要求 1、地面 要求干燥、平整，便于清洁。一般都采用粘土地面，易于去表换新，但易潮湿，不易消毒；室内地面要求比室外地面稍高，以防雨水倒灌。 2、墙壁 砖石墙壁或土墙均可，可根据当地情况和经济条件决定，高度一般为23米，寒冷地区低些，气温高的地区可高些。 3、门窗 一般门宽1.5米左右、高1.8米左右，窗户的面积一般较大（产羔室可小些），以便于通风。具体面积可根据当地的气候条件而定，窗台离地面11.2米。羊舍要避风向阳，靠近水源。 二、运动场 羊舍外面要设运动场。围墙的高度为1.21.5米，面积为羊舍的22.5倍，地势应向南稍倾斜，在面以易于排水的砂质土壤为宜。 三、羊舍的面积 可根据羊只的多少而定。如过于拥挤，则室内潮湿、空气污浊，有障羊只健康。因此，羊舍应有足够的面积，使羊只能自由活动，一般每只羊的占地面积不应低于以下面积：产羔母羊1.12.0平方米，种公羊46平方米，小公羊0.70.9平方米，一岁育成母羊0.70.8平方米，36月龄的羔羊0.40.6平方米。 3、 饲养小尾寒羊注意十项1.要避免在炎热的中午放牧；夏季羊舍要注意遮阳，忌热小尾寒羊对热的抵抗力相对较差。防止阳光直射；要注意圈舍的通风，坚持空气流动。2.忌爬山远牧 小尾寒羊体重较大，忌大群放牧 大群放牧不便于管理。四肢相对细长，耐力较差，不宜爬大山和远距离放牧。每天连续放牧以不超过公里为宜，并且要缓慢放牧，切忌让羊奔跑。3.羊内部很容易出现相互追逐或为抢草而奔跑的现象。每个放牧羊群以只羊左右为宜。4.喜欢爬高和奔跑，忌与山羊混放 山羊个体灵便。每天能跑很远的路程，小尾寒羊与其混群放牧，肯定会造成小尾寒羊的过度奔跑，并且山羊踩过的草，小尾寒羊不喜欢采食。5.必需与母羊分群饲养，忌公、母羊同群饲养 公羊达到性成熟后。只有当母羊发情时，才可让种公羊配种。解决方法是让种公羊在母羊群中走一趟 人牵着公羊）或在母羊群中放一只不能配种的试情公羊，如有发情母羊，即让种公羊配种，配完后牵出隔离饲养。6.势必出现杂交乱配现象，忌与其他绵羊混养 与其他绵羊混合饲养。造成品种混杂，从而失去小尾寒羊的优良特性。7.容易造成羊的胃肠不适，忌突然换草换抖 如果突然改变饲草饲料性状。从而引发疾病。如羊在采食一段时间干草后突然让其采食大量的青草，或突然补饲大量粗饲料，往往会出现羊只突然发病死亡的现象。如果必需改换饲料，要慢慢过渡，逐渐减少原来的草料喂量，同时逐渐增加所要更换的新草料。8.如果经常短缺，忌缺盐断水 盐和水是羊不可缺少的重要营养物质。势必影响羊的生长发育，降低其机体抵抗力。可在羊舍内设置盐槽和水槽，让羊自由采用，当羊体内不缺少盐和水时，会自行停止采盐和饮水。但要注意水槽中的水要经常更换，坚持清洁。9.特别是有些污染病和寄生虫病，忌不搞防疫和驱虫 羊会发生多种疾病。一旦发生很难治愈，会严重影响羊的生长发育。10.如长期处在湿润又不清洁的环境中，忌潮湿 小尾寒羊喜欢清洁干燥的环境。很容易发生下痢、疥癣、腐蹄病等疾病，造成不应有的损失。有些地方采取在羊舍内铺设木条床的方法，可有效解决潮湿问题。4、小尾寒羊的生产性能1、繁殖性能。 小尾寒羊性成熟早，可以常年发情配种，繁殖周期短，产羔率高。公、母羊一般都在5-6月龄性成熟，母羊6-7月龄，公羊10-12月龄即可开始配种繁殖。母羊发情周期平均17天，妊娠期149天，产后发情期1-3个月，繁殖周期6-8个月，一年两胎或两年三胎。母羊每胎产羔2-4只，最多达7只，随胎次增长产羔率增加。群体平均产羔率270%，远高于国内外其它绵羊品种。 2、肉用性能。 小尾寒羊肉用性能优良，早期生长发育快，成熟早，易肥育，适于早期屠宰。在良好的饲养条件下，3月龄公羔断奶体重达26公斤，胴体重13.6公斤，净肉重10.4公斤；3月龄母羊羔断奶体重达24公斤，胴体重12.5公斤，净肉重9.6公斤。6月龄公羊体重可达46公斤，胴体重23.6公斤，净肉重18.4公斤；6月龄母羊体重可达42公斤，胴体重21.9公斤，净肉重16.8公斤。周岁育肥羊屠宰率55.6%，净肉率45.89%。 小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等，是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。 3、制裘和制革性能。 小尾寒羊4-6月龄羔皮，制革价值高，加工熟制后，板质薄，重量轻，质地坚韧，毛色洁白如玉，光泽柔和，花弯扭结紧密，花案清晰美观。其制裘价值堪与我国著名的滩羊二毛皮相媲美，而皮张面积却比滩羊二毛皮大得多。小尾寒羊1-6月龄羔皮，毛股花弯多，花穗美观，是冬季御寒的佳品。成年羊皮面积大，质地坚韧，适于制革，一张成年公羊皮面积可达12240-13493平方厘米，相当于国家标准的2.48张特级皮面积。因此，制革价值很高，加工鞣制后，是制做各式皮衣、皮包等革制品及工业用皮的优质原料。 5、小尾寒羊当年羔快速育肥法 1.育肥方法 放牧育肥法：放牧肥育的关键是水、草、盐，缺一不可。放牧前半期可用差一些的草场、草坡，后半期尽量选择好的草场放牧，最后阶段，在优质草场如苜蓿草场或秋茬子地放牧。 舍饲育肥法：日粮组成应含有 60%70 粗饲料，秸秆 10%20 和 30%40 精饲料，让羊自由采食。 混合育肥法：主要是放牧加补饲的育肥方法。一般每日放牧 8 小时左右，同时分早、晚两次补喂饲料，精料喂量为每日每只 250 克 500 克 。粗料不限量。 移地育肥法：具体包括以下两种方式：一是山区繁殖，平原育肥；二是牧区繁殖，农区育肥。把这两个地区繁殖的羔羊，转移到精料、环境条件较好的平原或农区，可有效地提高育肥效果。2.几个应注意的问题 同期发情处理：利用激素使母羊同期发情，可使配种时间集中，有利于羊群抓膘，节约劳动力，这对于肥羔专业化、工厂化整批生产是不可缺少的一环。最重要的是发挥人工授精的优点，扩大优秀种公羊的利用，使羔羊年龄整齐，便于管理。 广泛开展经济杂交：我国先后引进的肉用性能良好的肉用羊品种如无角陶赛特、夏洛来及萨福克等，均可以作为父本，将小尾寒羊作为母本进行经济杂交，以增加肥羔产量。 及时去势：育肥羔羊在 1 周 3 周内去势，有利于提高肉的品质，使肉质细嫩，少膻味，羊性情温和，便于育肥和管理。 早期断乳：可在 2 月龄断奶育肥，不影响羔羊生长发育，有利于母羊提前配种，达到 1 年 2 胎或 2 年 3 胎，多胎多产的目的，从而提高繁殖率、出栏率和产肉量。 及时驱虫：育肥羊断奶后和入秋时分别驱虫 1 次。 加强饲养：变传统粗放为舍饲精心突击育肥，合理搭配饲料，使羔羊在半年左右出栏。推荐配方：青干草 40 、玉米秸粉 37 、豆饼 5 、棉饼 4 、玉米 14 。用此配合饲料饲养， 5 个月 6 个月，体重可达 40 公斤 左右。6、 羊舍消毒 羊舍消毒每年春秋各一次。羊舍消毒：羊舍常用的消毒药物和消毒方法如下：用生石灰加水配成1020石灰乳，适用于消毒口蹄疫、传染性胸膜肺炎、羔羊腹泻等病原污染的圈舍、地面、用具及排泄物等。35来苏尔溶液可供羊舍、用具和排泄物的消毒；23来苏尔溶液用于手术器械及洗手消毒。0.5%过氧乙酸溶液用于喷洒地面、墙壁和食槽等；1%2%的氢氧化钠溶液用于被细菌、病毒污染的圈舍、地面和用具消毒；0.5%2%氯胺溶液用于被污染的器具和圈舍消毒。羊舍消毒应分两步走。先清扫，后用消毒液喷洒地面、墙壁和天花板；产房应在产羔前、中、后期进行多次消毒；病羊舍入口应有消毒池或浸有消毒液（2%4%氢氧化钠溶液等）的麻袋片或草垫。门卫消毒：在出入口处经常放置浸有2%4%的氢氧化钠或10%的克辽林消毒液的麻袋片或草垫。地面消毒：主要指运动场地面消毒。每年春秋各消毒1次。可用含2.5%有效氯的漂白粉溶液、4%福尔马林或1%氢氧化钠溶液喷洒消毒。粪便污水消毒：主要采用生物热消毒法。即离羊舍100米以外把粪便堆积起来，上面覆盖10厘米厚的沙土，发酵1个月后即可。污水应引入污水处理池，加入漂白粉（或生石灰）进行消毒。消毒药用量视污水量而定，一般每升污水用2克5克漂白粉。7、 怀孕母羊的保胎方法 母羊怀孕1个月左右的饲养管理是保证胎儿正常生长发育的关键时期。由于母羊采食饲草中营养物质的局限性，即使母羊放牧和补喂采食能达到饱腹也不能满足其营养需要，养殖户则应根据母羊的营养状况适当地补喂精料。母羊怀孕2个月后，随着怀孕月份的增加，胎儿发育逐渐加快，应逐渐增加补喂精料的饲喂量，可用黄豆40、玉米30、大麦20、小麦10，用温水浸泡68小时，磨成浆，再加相当于黄豆等饲料总量10%15豆饼、5%8糠麸、1食盐，每天给孕羊补喂23次，每次每只羊喂给混合精料50100克，青年母羊还应适当地增加精料喂量。母羊怀孕3个月后，孕羊饲喂饲草的总容积要适当地加以控制，给羊补喂饲草和添加精料应做到少喂勤添，以防一次性喂量过多压迫胎儿而影响正常生长发育。母羊怀孕4个月以后，胎儿体重已达到了羔羊出生时体重的60%70，同时母羊还要积贮一定量的营养物质以备产后哺乳。一般在此阶段进行攻胎补料，精料的饲喂量应增加到怀孕前期的两倍左右，而饲喂的饲草和补喂的精料要力求新鲜、多样化，幼嫩的牧草、胡萝卜等青绿多汁饲料可多喂。禁止喂给马铃薯、酒糟和未经去毒处理的棉籽饼或菜籽饼，并禁喂霉烂变质、过冷或过热、酸性过重或掺有麦角、毒草(如闹阳花、无刺含羞草等)的饲料，以免引起母羊流产、难产和发生产后疾病。母羊产前1个月左右，应适当控制粗料的饲喂量，尽可能喂给些质地柔软的饲料，如微贮或盐化秸秆、青绿多汁饲料，精料中增加