如何实现银杏树种植的利益最大化.doc

||||||||如何实现银杏树种植的利益最大化 银杏是我国特有的珍贵树种，俗称白果树，属国家二级重点保护植物。中国是世界银杏的分布中心，其栽培历史达数千年之久，民间有啖食银杏的习惯，中医中有银杏这味常药。银杏在植物学上具有重要的科学价值，一直得到全世界学术界的高度重视，特别是20世纪中叶以来，德、日、英、美、法、瑞典等发达国家生物界、医学界、化学界对其广泛关注，进行了广泛、长期、深入的研究并取得了卓有成效的研究成果，揭开了银杏神奇药效的奥秘，确立了银杏黄酮、银杏内酯等银杏提取物在医学上的特殊医疗作用，使其天然提取物及其制剂风靡全世界。 由于这一产业的诱人前景，引起国外许多国家的高度重视。美国的银杏绝大多数都由中国引种，但其发展速度令人瞠目，有20多个州深入系统研究其栽培技术，现已广布于东部、中部、西部湿润的温带地区，仅在南卡罗来纳州就已营建采叶园面积600多公顷，每公顷产叶30004000公斤，是世界最大的人工培植银杏群体。美国还是银杏制品贸易市场交易额最大的国家，年贸易额占全世界银杏制品贸易额的40，达20亿美元 城县现运大型银杏苗木基地，常年提供1-60公分银杏实生树，2-60公分银杏嫁接苗，本基地所售银杏绿化苗木全部经过二次移栽，确保成活，树形好。 基地拥有多名中、高级职称的园林工程师和设计人员，提供庭院设计和城市道路景关设计、施工、养护的一体化服务。本基地成立于1999年，现有银杏培植地3000多亩，年销各种规格银杏苗木80多万株，曾为北京、上海、杭州、四川、大连、山西等地区，供4-30公分银杏苗木100多万株，另外与江西、河北、湖北、陕西等的国家园林种植单位建立了良好的合作关系，并于2004年被山东省绿化委员会授予“造林绿化先进单位”和乡政府“重合同守信用单位”。 一、银杏发展现状 1.种植面积迅速扩大，果叶产量显著提高，经济效益好。近10年来，我国银杏种植业取得令人瞩目的发展。 2.开发利用蓬勃兴起。我国银杏的规模开发利用始于80年代末至90年代初，虽起步较晚，但发展速度较快。 3.科研和科普活动方兴未艾。近10年来，广大科技人员遵循科学技术为经济建设服务的方针，结合生产实际，在银杏品种选育、丰产栽培、叶用园营建技术等方面的研究工作取得较大进展。广西植物研究所历经8年,选出丰产、稳产、粒大、优质的“G86-1”优良无性系。山东省郯城县林业局率先进行银杏矮干密植旱实丰产栽培试验研究，创造了每666.7m2生产种实50kg的高产记录。随后这一成果在广西、浙江、江苏等省、区进行大面积推广，均获得良好效果。笔者借鉴法国和美国的先进生产技术，于1993年在山东省莱州市小草沟园艺场营建了我国第一批采叶银杏园，1997年获得每666.7m2生产干青叶400-450公斤的高产记录。目前采叶银杏园的营建已在全国各地普遍展开。 1990年以来，全国各银杏产区相继建立了银杏协会、学会或研究会等科普组织，10年来共召开6次全国银杏产业开发研讨会。我国众多银杏专家编写了28部银杏科学专著和科普书籍，总印数14.5万册。这些活动对开展银杏学术交流、普及银杏科学知识和促进生产发展起到了重要的作用。 二、银杏产业发展展望 据预测，21世纪初国际银杏市场白果的总需求量约为6万吨，而目前产量仅为需求量的10%；银杏叶的总需求量约为10万吨，而目前产量仅为需求量的20%。可以断言，银杏果、叶产品在今后较长一段时间内仍有较大的市场潜力。 根据我国银杏产业的发展现状，目前银杏科学研究的主要目标是叶用和果用银杏良种的选育；实生树嫁接良种技术；银杏雌、雄株品种的花芽分化和开花习性观察；雄性品种的选择和分类；银杏生长结实与自然条件关系的研究；银杏叶片药用成分分析方法和检测手段研究等。当前，我国的银杏制品与国际上相比，附加值较低，研究开发的深度不够，生产中低水平重复现象严重，高品质的产品极少。开发的企业很多，但未形成龙头企业和产业集团，没有能力参与国际市场的竞争。我国的银杏产业开发，必须转变经营体制、转变生产方式，走资源开发规模化、产品开发系列化、质量标准规范化和生产经营集团化的道路。未来银杏制品的市场竞争将是技术水平、产品质量和企业实力的竞争。针对我国的银杏开发提出以下几点建议： 1、立足国内，开拓银杏制品市场 我国从事银杏叶加工和银杏制品生产的企业很多，但进入国际市场的银杏提取物并不多。目前，欧洲市场基本被法国和德国产品占领，美国市场前两年增长迅速，预计仍会有所增长，但潜力有限。中国的银杏资源约占世界总产量的70%，中国的人口约占世界总人口的四分之一，中国人有着食用银杏作药的传统，因此，未来世界上银杏制品的最大的市场应是中国，中国的银杏企业应立足国内，开拓市场。中国的草药制品直接进入美国市场非常困难，因为一些通过不正常手段进入美国市场的中国草药制品，特别是在中国城中销售的产品，因质量低劣，败坏了中国草药制品的声誉，一般美国人只购买标有美国制造的食品。中国的银杏制剂要打入美国市场，可能途径是与美国企业合作，打美国公司的品牌。 2、 银杏制剂开发的重点是保健食品 国际上自70年代初开始进行银杏制品的开发，据了解，银杏制剂被列为治疗药物的国家仅德国、法国和中国，其他国家均作为保健食品或非处方药。目前，美国尚无企业或科研单位进行银杏药物制品的开发，其原因是开发药品投入多、周期长、风险大，而银杏作为保健食品已经FDA批准，且很多人也认识到了银杏制品的功效，所以，美国的企业只开发银杏保健食品或非处方药。我国开发的银杏制剂主要是银杏叶片和胶囊，绝大多数是作为药品在医院销售，销量有限，而其他银杏制品几乎在市场上没有，因此，我国银杏制品开发的重点是保健食品。 3、 加强管理，控制数量，提高质量 我国是世界银杏的发源地和主产区，很多优良的银杏种质资源是我国宝贵的财富，有关政府部门应建立种质资源库，加强对优良品种和古树的研究和保护。目前，虽然国际上银杏制品的销量在增加，但价格已开始下降，今后的国际市场情况很难预料。我国最近几年一直在大力发展银杏，其发展速度与当今银杏的市场开发不相适应，有关地方政府应引起重视，切忌盲目发展，以免出现产大于销的现象。目前银杏资源的开发重点是提高现有银杏种植生产的质量和银杏提取物生产的规模效益，而不是扩大种植面积、兴建银杏提取物厂。 4、 加大科研力度，提高银杏制剂生产工艺技术 未来银杏制剂的市场竞争越来越大，而在市场竞争中取胜的关键是生产技术。我国目前银杏提取物的提取率一般为1-1.5%，而国际上一般是2-2.5%，相差较大。有关科技主管部门应加大力度，组织科研单位和企业进行联合攻关，尽快提高我国银杏提取物生产技术水平，降低生产成本，稳定生产工艺和产品质量。 5、 制定与国情相符的产品质量标准 银杏叶提取物中含24%的银杏黄酮甙和6%的银杏内酯是世界上公认的最佳有效成分组 合。为了保护消费者利益、保护银杏产品的声誉，加强对银杏提取物质量的管理，我国应制定与国情相符的银杏提取物质量标准。标准太低，不利于产品质量与国际接轨；标准过高，不利于银杏产业的发展。 6、 加强集成，形成合力，组建产业集团 值得注意的是，银杏产业开发起步较早、技术领先的德国、法国很早就开展了实质性的、卓有成效的合作。近年来，一些外国公司又在我国兴办合资企业，促销其产品，挤占我国市场，对我国的银杏产业构成威胁。我国的银杏产业开发应加强集成，按区域形成几个以制药企业为龙头，联合种植基地、粗加工企业、科研专家和有关管理部门的银杏产业开发集团，创名牌产品，控制国内市场，参与国际市场的竞争。采用市场经营机制，把我国银杏产业培育成为科技联结经济、城市联结经农村、东部联结中西部的新兴产业，真正成为国际上的银杏开发王国。 (三)银杏叶产品市场开发 银杏是我国特产植物，近几年来的银杏叶产品热是有目共睹的，受国际市场影响，我国的银杏产业发展迅猛，无论是在制剂方面，还是在提取加工方面，以及种植业方面发展之迅速是始料未及的，这给管理部门带来新的课题，如何引导好银杏产业的正确发展成为当务之急，这不仅仅关系到农民个人利益、企业利益甚至涉及到国家的利益。银杏叶制剂确实是一个不可多得的植物制剂，银杏叶出口量已成为我国最大的中药材资源，给我国创造了较大在外汇收入，银杏叶制剂也成为国内销量较大的中药品种，但近几年来国内市场的无序竞争，给银杏产品发展蒙上阴影。各地领导及企业家应对当前我国的银杏叶产品市场充分了解，产品销路不仅仅取决于产品本身，还要取决于市场开发情况，产品市场混乱局面将会扼杀一个好的产品。银杏叶产品市场可分为银杏叶提取物和银杏叶制剂市场。 一、银杏叶提取物(GBE)市场 银杏叶提取物的市场情况完全取决于银杏叶制剂市场的开发，而且GBE对制剂市场而言已供过于求，GBE的销售价格也从93年底的4500元/kg降至今年初的2500元/kg左右，国内GBE的销售又极大地依赖于出口情况，而德、法两大银杏叶制剂厂有自己合作建立的年产100吨的提取物厂，提取纯化工艺又区别于国内生产工艺，作为药品的提取物质量要求也高。所以出口的GBE极大部分是作为保健品用。由于银杏的经济利益效应，各地纷纷大大发展银杏种植业，大面积田间种植银杏采叶园，目前究竟国内现有多少亩银杏园，已难以统计，而银杏叶提取加工厂大部分是在产地发展起来的小型加工厂，条件简陋，绝大部分没有质量检测设备，这样所得提取物质量难以保证，同时在提取物市场上互相竞争，导致产品价格急剧下降，而且现在仍有许多想方设法上这类项目，对GBE的市场状况没有充分认识，这样发展下去后果将不堪设想。因此各地应打破省之间、地区之间的界线，共同组建较大规模、工艺先进的提取厂，这样才能降低成本，有一定竞争力。 二、银杏叶制剂市场开发 银杏叶作为一个天然植物制剂在国际上销售这么好，确实有其内在特点，受国外市场影响，我国银杏叶制剂市场发展也较为迅速，96年全国纯销量约在4亿元人民币左右，作为单一品种的中药在国内有这么大的销量应该说是相当可观的，可我们也应该清醒认识到这4亿元的销量可是一、二个厂家的销量总和，目前我国生产银杏叶制剂的厂家已达二十多家，而真正上量的也就实力较为雄厚的几家。 作为一个心、脑血管病用药，市场容量确实较大，因为心、脑细管发病率最高，而我国人口又众多，也正由于这些原因，市场上用于治疗心、脑血管疾病的中、西药也是最多、竞争最激烈的市场，银杏叶制剂虽有一定的特点，但毕竟偏重于预防和保健及辅助治疗用药、须长期服用，在人们生活水平不太富裕的情况下，人们还难以接受。银杏叶制剂在国际市场上销量较好的主要是欧、美市场，他们的生活水平较高，对疾病的认识、自我保健意识都较好，同时对银杏叶产品也有一定的了解。因此，市场销量较大。可我们应该知道德、法两大银杏叶制剂厂有今天这么大的销售量毕竟是通过三十多年的推广得来的，而我国的银杏叶制剂市场开发才短短几年，人们对产品认识需要一个过程。对我国银杏叶制剂市场决不能操之过急，产品从科研成果转化为市场商品，并为大众认识、接受，需要做一系列工作，同时需要很大的财礼支持，相信几家销售较好的银杏叶制剂厂在产品上市过程中投入不会少于千万元。一个企业的产品销售的好坏，不但取决于产品本身的好坏，同时也取决于市场推广的好坏，人们对企业产品的品牌认识程度是检验产品市场推广优劣的依据，并不能说在国外销得好的药品，市场寿命长的药品在中国一定能销得好，这主要看一个企业对产品的市场开发能力及水平。银杏虽然是我国特产植物，通过这几年各厂家的宣传推广，医生对银杏叶产品已有一定认识，但消费者对银杏叶制剂认识仍不足，因此银杏叶制剂市场推广还需不断加大。 短短几年来，我国银杏资源和利用有今天这么好的成果确实是可喜的，但我们也应清醒认识到：这种发展是不均衡的，存在一冷