小麦优良品种选用及优质高产栽培技术.doc

小麦优良品种选用及优质高产栽培技术优良品种是农业增产技术措施中贡献最大、效益最显著的技术因素，由于任何一个优良品种都是在特定环境条件下，通过长期选择和人工培育而成，而且随着生产的发展，耕作与栽培条件的改变，其优劣也在转变，因此，优良品种在利用上具有时效性、区域性和生命性，生产上应因时因地制宜，合理选用良种良法。1小麦优良品种选用原则1.1产量品质效益兼顾的原则。由于优质强筋和弱筋小麦比普通中筋小麦产量要低，而且可供选择的品种相对较少，在非最佳适宜区利用的情况较为普遍，因此，在选种优质品种时，一是要选用加工品质稳定，地区变异小的半冬性或弱春性偏冬优质高产品种，如郑麦7698，新麦26，郑麦004等；二是要根据品种特性，协同实施适宜的栽培技术，以保证品质，提高产量；三是要实行优质优价，以避免种植效益低于中筋小麦。1.2高产稳产并重的原则。高产和稳产与品种关系密切，只有产量相对较高，稳产性好的品种才能持续利用。当前影响商丘市小麦生产的灾害较多，如倒春寒、干旱、干热风和白粉病、纹枯病等，这些灾害几乎每年都对产量造成较大的损失。由此看来，生产上应选用多穂型、中穗型和中大穗型、抗倒性好、冬春发育稳健、灌浆速度快、熟期中等或中熟偏早、对白粉病、纹枯病等病害有一定抗（耐）病性的品种，如矮抗58。1.3良种良法配套的原则。现实中没有完美的品种，品种的优劣是相对的。有的品种可能抗一种或两种病害，但目前还没有发现抗所有病害的品种；有的品种抗倒性原很突出，但如果栽培措施不当或受特殊天气的影响，仍有可能发生倒伏；有的品种耐旱性很强，但如果长期严重干旱，其产量会受到严重的影响，甚至因受旱而死亡；有的品种产量潜力很高，但在不同年度、地区之间，产量波动较大。也就是说，当前生产上利用的品种都有这样或那样的缺点，因此，在选用品种时，一定要全面地了解，客观地对待，要根据生产实际，采用配套的良法，扬起长，避其短。2部分优良品种2.1强筋小麦品种半冬性品种有：郑7698、新麦26、西农979、郑麦366、济麦4号、周麦24等；弱春性品种有：郑麦9023等2.2弱筋小麦品种半冬性品种有：郑麦004；弱春性品种有豫麦50。2.3中筋小麦品种半冬性品种有：周麦18号、矮抗58(百农AK58)、周麦22号、众麦1号(睢科1号)、 漯麦9号(漯9908)、洛麦23 、豫麦57号(漯麦4号)及漯麦4-168、衡观35、良星66、豫麦49-198、郑育9987、周麦16等。弱春性品种有：周麦23(周9823)、偃展4110、郑育麦9962。3优质高产栽培技术3.1播前准备3.1.1区域和地块选择强筋小麦在我省适宜在北纬3350以北的非湿润非干旱地区种植，其中以黄河以北及豫西地区最为适宜，多点试验结果表明，以潮土类的两合土（中壤）、淤土（重壤），褐土类的潮褐土、典型的褐土（中壤），砂姜黑土以及典型黄褐土等种植强筋小麦，品质为优。而弱筋小麦在我省则适宜种植在北纬3250以南的半湿润地区，主要包括信阳市的全部及南阳市的部分县区，在沿黄沙质壤土和沙土区也可种植，其土壤有机质含量应1%左右，全氮（N）0.1%上下，速效磷（P2O5）20mg/kg、速效钾（K2O）100mg/kg。我市是优质小麦的次适宜区，在发展优质小麦时，一定要选择适宜的区域和土壤。3.1.2配施底肥 较高的土壤肥力有利于培育稳健的个体和夺取高产，因此应注意培肥地力，重施底肥。中筋小麦每亩底肥用量：农家粪40005000 kg、尿素15 kg、磷酸二铵25 kg、氯化钾25 kg、微肥2.5 kg，或优质纯鸡粪50 kg、复合肥（N、P、K25、12、10）5060 kg。在中等肥力的麦田，强筋小麦N、P2O5和K2O亩用量分别为1520kg、56kg、5kg，弱筋小麦N、P2O5和K2O亩用量分别为1214kg、10kg、10kg。各种肥料应于耕翻前均匀撒施地表。3.1.3隔年深耕 连年旋耕使耕层变浅，影响产量潜力的发挥。应间隔23年深耕一次，犁地时，耕深应保持在25cm左右，并尽量做到不重耕不漏耕，随犁随耙，地面平整，深浅一致，避免出现墒沟、伏脊及地头喇叭口。对于秋雨多，土壤过湿的田块，应只旋耕不犁耕，对于土壤墒情适宜旋耕的田块一定要镇压，以踏实土壤，防止小麦播种过深和后期倒伏。3.1.4 计算播种量适宜的基本苗有利于抵御气候灾害、降低病虫危害和获取高产。在早中茬田块，半冬性多穂型品种适宜基本苗为15-20万/亩，中穗型和中大穗型品种为18-22万/亩，大穗型品种为25-35万/亩，晚播和玉米茬旋耕地块可酌情加大基本苗。购买种子后，要测试芽率，称量千粒重，按基本苗要求计算播种量，即每亩播种量基本苗千粒重值芽率值1.2（不完整粒及耕层耗损校正值），例如种子芽率是90%，千粒重50g，基本苗20万，其播种量为2050901.213.3 kg。3.1.5种子包衣种子包衣剂中含有高效、低毒、低残留的杀虫杀菌剂，既可防治鸟、鼠、地下害虫的危害，又可起到消毒杀菌作用，防止病菌随种子调运而传播蔓延。因此播种前，应采用适乐时等小麦种衣剂拌种包衣。3.2适期高质量播种 3.2.1适期播种过早播种易形成旺苗，进而发生冻害；但过晚播种，冬前积温不足常导致冬前群体偏小，影响苗质，致使减少单位面积上的穗数，降低穗部质量。播种时期应以日平均气温1416时来确定，其中半冬性品种一般为10月515日，弱春性品种为10月1525日。3.2.2高质量播种 苗匀苗全苗壮是小麦高产的基础，播种时不仅要注意适期播种，而且还要注意行距和播深。对于大穗型品种，应选择16.7cm(5寸)的窄播幅，而对多穂型、中穗型和中大穗型品种，应选择20cm(6寸)的宽播幅；开播时，要注意播种深度和下种均匀度，做到下种均匀，深浅一致，对于早播肥力高，表层口墒差的田块应深播，播深接近或达到5cm，迟播肥力较低，偏湿的田块应浅播，播深接近或达到3cm。3.3 田间管理3.3.1 小麦冬前管理冬前麦田管理的主要任务是保证苗全、苗匀，培育冬前壮苗。3.3.1.1 查苗补种 疏苗移栽在播种后一周左右，幼苗成行时，要调查田间出苗情况，缺苗的地方，可补种同一品种的种子，如果当时田间表墒差，可在小麦幼苗分蘖后，疏密补栽，补栽时以23株为一墩，深度以“上不露白，下不掩心”为好，栽后应浇少许的水以压根促活。3.3.1.2 控旺促弱 培育冬前壮苗当冬前苗情出现旺长趋势时，可在 l1月上中旬用耘锄隔行深耘710 cm左右，以控制无效分蘖、防止群体过大，促进苗壮株健；对于苗质较差或受气候影响发育较慢的小麦，可在l1月下旬，每亩可酌施57.5kg的尿素，如果当时墒情较差，应浇好越冬水。3.3.1.3 化学除草在麦田杂草34叶期（一般在11月20日左右），每亩用阔世玛（12g/L）可分散油剂4575g或3.6阔世玛水分散粒剂1525g，加专用助剂80ml，兑水4560kg，在田间进行均匀喷雾处理。3.3.2小麦生育中期管理该期麦田管理目标是促苗早发、稳长，提高分蘖成穗率，争取较足穗数和促进秆壮穗大（强筋小麦应注意氮肥追施后移，适当控制灌水和用药，减少其次数；弱筋小麦应注意减少氮肥追施量，增加灌水次数和适时防治病虫害）。3.3.2.1 返青期对于小麦分蘖总茎数90-100万/亩的一类苗田（也就是壮苗田）和7090万/亩二类苗田，一般不浇水施肥，只浅中耕，以提温保墒；对于70万/亩以下三类苗田或已脱肥的麦田，应亩追施尿素或麦田追施肥1012.5kg，并视田间墒情，酌浇透底水，对于总茎数100万/亩以上的旺苗麦田，应深中耕，以控制小麦旺长。3.3.2.2 起身期对于肥力水平一般的二类苗麦田，应在起身中期每亩追施尿素1012kg，对于返青期已浇水和施肥三类苗的麦田，此期不用管理；对于中大穗型和大穗型品种的一类麦田或稍旺一点的麦田，如果群体偏大，可在起身中期追施尿素810kg。此期，病虫危害开始上升，每亩用12.5%烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂2030g，或15%三唑酮可湿性粉剂100g，加1.8%阿维菌素乳油1015ml或吡虫啉可湿性粉剂20g兑水3045kg，对准小麦茎基部及叶片喷雾，以防治纹枯病和蚜虫等病虫害。3.3.2.3 拔节期对于多穂型和中穗型品种的一类苗，每亩可追施尿素7kg和磷酸二胺5kg或尿素1012.5kg，并浇透地水，对于返青期已浇水和少量施肥的三类苗麦田，可每亩追施尿素6kg和磷酸二胺5kg，对于强筋小麦，可在拔节后每亩追施尿素10kg。3.3.2.4挑旗期挑旗期是小麦需水的临界期，此时浇水有利于减少花退化，增加穗粒数，浇水时要浇足浇透，为土壤蓄足水分，供小麦生长后期利用。在浇水前，每亩追施尿素35kg，以提高品质，此期每亩可用50%多菌灵可湿性粉剂100g 或25%丙环唑乳油3035g加50%抗蚜威可湿性粉剂1015g或2.5%辉丰菊酯乳油25ml加磷酸二氢钾和硼肥各150g，兑水3045kg，对小麦茎叶喷雾。3.3.3 小麦生育后期管理该期麦田管理目标是提高叶片和根系活力，促进籽粒灌浆和粒多、粒大、粒饱满。3.3.3.1 合理浇灌浆水从开始灌浆到灌浆盛期，如果干旱需要再浇水时，要浇适量的水，而不要大水漫灌，以防止倒伏。需要强调的是，不管是哪一时期浇水，都必须要看天看墒看苗，灵活掌握，不能生搬硬套，中后期浇水时一定要看天气预报，选择无风天浇水。3.3.3.2 病虫害防治小麦生长后期是病虫害盛发期，若防治不力，会降低小麦粒重和品质。因此，要及时防治病虫害。在施药时，每亩可用15%三唑酮可湿性粉剂150g或12.5%烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂5080g或25%丙环唑乳油