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文档简介

术后七天内的营养餐选择 术后约72小时(排气后)开始进食清流质半量,术后第45天给全量清流食, 第56天可给一般流食,第7天可进半量半流质,以后逐渐增加质和量。进食初期 应注意饮食量,一般由一次60毫升,逐渐增至100200毫升。由清流质逐渐过渡到 1号到2号膳食,以后改用少渣低糖半流质,再改为高蛋白半流质食。 1、 术后流质1号营养餐的时间和内容 1、 早上7点:5的甜米汤200毫升;2、 9点:蒸鸡蛋羹40克;3、 11点:麦乳精20克,冲 鸡蛋40克;4、 14点:5甜豆浆200毫升;5、 17点:5甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。6、 一 日总量:蛋白质213克、脂肪3012克、糖6462克,总热量2572KJ(6148 K C01)。 2、 术后2号营养餐的时间和内容 1、早上7点:5甜米汤250毫升;2、9点:5甜牛奶250毫升;3、11点:肉泥20克、豆 腐脑200克;4、14点:5甜豆浆250毫升;5、17点:麦乳精20克、冲鸡蛋40克;6、20点: 鸡蓉汤(鸡肉50克十菱粉5克十食油5克)。7、 全天总量:蛋白质5l3克、脂肪37 3克、糖982克,总热量3905KJ(9333 KC01)。 3、 术后少渣低糖半流质营养餐的时间和内容 1、 早上7点:鸡蛋40克甩秀、面条50克;2、 9点:牛奶250毫升、糖20克;3、 11点:面 条50克、氽鱼圆75克;4、 14点:肉泥20克、豆腐脑200克;5、 17点:鸡蛋40克、肉泥30 克、面片50克。6、 全天总量:蛋白质564克、脂肪685克、糖248克,总热量56 00KJ(13388 KC01)。 四、术后高蛋白半流质营养餐的时间和内容 1、早上7点:鸡蛋80克、面条100克; 2、9点:牛奶250克、糖15克; 3、11点:菜泥100 克、面条100克、炒鱼片150克; 4、14点:豆浆250克、糖15克;/5、 5、17点:菜泥100克、面 片100克、肉泥50克、炒鸡蛋40克。/6、总量:蛋

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