水稻技术要点.doc

兴华技校会发分校2013年度第四学期生产实习教学计划（水稻生产实习）技术要点1、 生产物资准备选购、种子化肥需要量计算，原则、农资供应商 持有所经销产品的经营许可证，否则属于非法经营。销售的作物种子必须经过审定或省级农业部门认定（核对该品种的审定和认定的编号）。进口的或跨区域的种子应附有检疫合格证。 农药和肥料必须具有产品登记许可证、生产许可证、标准证（亦叫“三证”齐全）。产品包装和使用说明应符合国家规范要求，才算是合法标准的产品。步骤：测量耕地、计算需要物资的总量（种子量每亩8斤、肥料每亩60斤、农药根据草的类型计算)。选择经营商、选择品种，采购2、 优质品种选定购买，真假优劣鉴别：首要的是品种为国家审定品种，根据品种简介。其内容应包含适宜种植地域、特征特性、栽培措施来选择品种。选择时候看整齐度、谷粒颜色、水分大小、净度。包装标签的真实性、索要发票3、 育苗前准备，水稻苗床规范化制作：旱育秧田规范化：建设符合旱育条件、适当集中（50-60栋）的固定高台秧田，合理布局秧田区域，井（水源）、池（晒水池、床（秧床）、路（运秧路）、沟（排水沟）、林（防风林）综合配套；做好“二秋三常年”工作。 置床处理与床土配置 置床处理：置床以秋季整地做床为主，要高出地面8-10厘米。早春除雪晾地，大棚3月中旬扣棚，促进土壤化冻，提高地温。每平方米施腐熟优质有机肥8-10千克，尿素20克、磷酸二铵50克，硫酸钾25克，均匀撒施并耙入置床3-5厘米土层内。摆盘播种前用1%硫酸水调酸，使土壤PH值达4.5-5.5，5小时后用70%土菌消可湿性粉剂，每平方米1.3克，加水3升进行消毒。 床土配制：床土按3份土、1份腐熟有机肥配制，混匀过筛，扩大应用酵素菌有机肥。用硫酸调酸，使床土pH值达到4.55.5，并对每500千克床土施磷酸二铵、硫酸钾各1.5千克，分层混拌均匀，闷24小时待用。 床土消毒：摆盘后，每500盘用30%土菌消乳油300毫升加水250升进行土壤第一次消毒；第二次于水稻苗后1-2叶期喷雾（用量同上）。 4、 水稻育苗前种子处理催芽、水稻标准化育苗技术：种子处理，晒种及选种：浸种前晒种34天，结合脱芒进行风筛选。用比重1.13的盐水选种(50千克水加大粒盐12.5千克，搅拌溶解均匀),捞出秕谷后,选好的种子用清水漂洗12次，洗掉附着盐分。浸种消毒：每100千克种子用25%施保克乳油25毫升加0.15%天然芸苔素20毫升，兑水120千克，混匀后浸种。浸种67天，水温保持1112。应用袋装浸种法，便于翻动沥水通气，每天上下翻倒1次。破胸催芽：浸好的种子，浇温水在3032堆温下破胸，2225均匀催芽，根芽长以2毫米以内为准，在背风阴凉处晾芽待播。推广催芽器浸种、催芽，提高催芽质量。2.2.4摆盘、装土、播种：在置床浇透底水，进一步整平的基础上，在播种前2-3天摆盘，装床土厚2.5厘米，喷足底水，播种压入土中，覆土0.5-0.8厘米。用钵盘育苗时，在置床浇足底水基础上，趁湿摆盘将钵体压入泥中，每钵装土深四分之三，浇水后播种覆土 ，秧田播种：严格掌握播种期，外界气温必需稳定通过5度时播种，最佳播种期为4月15-20，日。推广机械播种，根据品种、秧苗类型、移栽方式，严格控制播种量。机插中苗，播芽谷90100克盘；人工插中苗，播芽谷250300克平方米（每盘4550克）；大苗播芽谷200-250克/平方米；钵育中苗每钵播3-4粒，大苗播芽谷23粒孔（发芽率均在90%以上）。5、 标准化育苗技术，新介质育苗技术，以稻壳为原料、经过高温发酵处理代替苗床土的一种新型育苗技术，4）床土基质配制方法 稻谷壳为基质，由3份左右稻谷壳（或秸杆、木屑）、7份左右床土。采用稻谷粉可11与床土拌匀，同时将、肥水解或粉碎拌入，在育秧1-3月前堆集熟化。 采用麦草、玉米秸秆为基质，可将其直接与农家肥（猪粪、鸡粪等）混合并撒入活性微生物菌种（如酵素菌等），施N、P、K肥1：1：1合每1克，再拌细土，拌和堆放一个月以上，覆膜防雨。 猪场猪粪为基质，每亩秧池2吨干猪粪（合每盘0.81公斤）,均匀撒入秧田中经旋耕粉碎、过筛、拌入旱育壮秧肥等，堆集田间熟化。 拌土型机插育苗专用活性营养基质，育苗前一周内，将150公斤床土（合25盘用土量）加入基质5升，充分拌均后堆放待用。（白马湖农场大华生物制品厂生产）； 有机活性育苗粒状基质，每袋50升。每亩本田育苗1.5袋（由淮安柴米河农业科技发展有限公司生产）。6、 水稻秧苗期大棚管理：第一个时期：种子根发育期（播种至出苗，79天）。以培育种子根为主，一般是密闭保温，如果床温33以上要开口通风。床土不能过干、过湿，过湿处要散墒，缺水或顶盖处敲落后适当补水覆土，确保出苗整齐，关键培育好旱生根系。第二个时期：第一完全叶伸长期（第一叶露尖到叶枕露出，57天）。地上部调温，地下部控水，控制第一叶鞘高不超过3厘米（大苗不超过2.5厘米），严防第1叶鞘过高，造成2叶片过长，成为弱苗；地下部促发与第1叶同伸的鞘叶节长出5条根。床温控制在2225，棚温28以上应及时通风炼苗，严防高温徒长。出苗（第一叶露尖）80%时撤出地膜，用pH值4的酸水普浇第一次水，此期耗水量少，按“三看”（一看土面是否发白，二看早晚叶尖吐水珠大小，三看午间高温时新叶是否卷曲）浇水，床土保持旱田状态。第三个时期：离乳期（从2叶露尖至3叶展开，1014天）。地下部促发不完全叶节根8条健壮生长；地上部控制1叶和2叶、2叶和3叶的叶耳间距各为1厘米左右。严防茎叶徒长。稗草1.1叶期，每100平方米苗床用敌稗150亳升，加水6千克； 10%千金10亳升兑水1.5公斤喷雾。加强通风炼苗，2叶期床温控制在22以下，3叶期控制在20左右，最高床温不宜超过25度以上。浇水仍按“三看”浇水，每次要浇透，禁止沟灌。秧苗在2叶期,如出现缺肥，结合浇水追肥一次,每100平方米苗床用硫酸铵2.5千克，兑水250千克溶解后喷施叶面，并喷水洗苗，防止烧苗。第四个时期：第四叶伸长期（从4叶露尖至叶枕露出，约5-7天，育4.1-4.5叶的大苗时有此期）。地上部控制3叶和4叶的叶耳间距1厘米左右，地下部促发与4叶同伸的1叶节9条根，床温不超过20度，昼间揭开，夜间低温时覆盖，按“三看”及时补水。第五个时期：移栽前准备期（插前34天）。要控水蹲苗壮根，插秧前一天抓好“三带”工作。一带肥，每100平方米苗床施磷酸二铵12.5-15千克，轻浇水使肥贴在床土上；二带药，每100平方米用70%艾美乐6克加水2千克喷洒,禁止喷水，等待插秧，预防潜叶蝇;三带增产菌，按说明书使用。2.2.7温度计的放置要求：一是用四个支架（每两个一组），播种后，每组支架插在距中间步道左（或右）30厘米处（一个秧盘宽）;距大棚两侧各20米远（大棚长三分之一）的位置各放一组。二是将支架插在置床里，紧贴床的表面，并将温度计横放其上；三是温度计随着秧苗生长而向上拔高，高度为秧苗叶尖下1厘米处。 7、 水稻本田整地技术：田建设标准化：加速改造老稻田，实现田、渠、林、路配套，灌排畅通，格田平整规范的高标准条田。建立轮耕制：地势低洼，排水条件差的沼泽土、草甸土，可采取深翻或深松两年，旋耙耕两年；地势高燥、排水条件好的，采取深翻、深松一年，旋耙耕两年的轮耕制度。深翻1820厘米，深松24厘米，旋耙耕1315厘米。稻草还田：结合深翻，全面推广稻草还田培肥地力技术。稻田整地：在充分旱整平的基础上，进行水整地，做到水旱整地结合。充分利用水源，提早泡田整地，提高格田平整度，格田内高低差不超过3厘米，做到“寸水不露泥，灌水棵棵到，排水处处干”。8、 水稻全生育期施肥原则：控制施肥总量，适当控氮增磷钾，基肥和追肥协调，氮肥由前重适量后移，增施有利于提高成熟度和米质的微量元素。亩施肥总量：2025千克，其中尿素1015千克，磷酸二铵58千克，硫酸钾35千克。基肥全层施入，最后一次水耙地前均匀撒入并耙入全耕层土壤中。施用量占全生育期总量的比例为：尿素30%、磷酸二铵100%、硫酸钾50-60%。磷肥全做基肥施用，决不宜表施，防止磷素溶入稻田水中，促使藻类大量繁生，影响水温及分蘖早生快发。机械插秧扩大侧深施肥面积，用量为基肥加蘖肥总量的80%，深施均匀9、 水稻测土配方施肥技术：一是要测土。测土是测土配方施肥的前提，通过对土壤养分分析测定，较准确地掌握土壤养分状况及供肥性能，为配方施肥提供科学依据；二是要配好配方。配方是施肥的关键。在测土的基础上，根据土壤特性、栽培习惯、作物的需肥规律、生产水平和气候等条件，结合上年的产量水平，确定目标产量，再根据肥料的效应，提出氮、磷、钾的最适用量和最佳比例；三是配肥10、 水稻规范化插秧技术、超稀植及其机械插秧，适期早栽：根据不同的秧苗类型，确定移栽时期，钵苗移栽不伤根，可适当早栽；中苗机插或人工插秧，可安排在适期中间；带蘖大苗秧龄长，可在适期后段移栽，争取在5月25日前结束，5月末进入分蘖，利用早生分蘖，提高有效穗数。栽植密度。根据品种、气候条件、土壤肥力及栽培水平来确定。机插、人插穗数型品种，平方米保证30穴左右，插秧规格为30厘米10厘米，每穴4株左右；穗重型品种每平方米保证25穴左右，插秧规格为30厘米13厘米，每穴4株左右。三积温带下限井灌区和四积温带农场，人工移栽的全面推广钵苗摆栽技术。保证插秧质量：加强插秧机操作人员的技术培训和机具维修工作，及时组织供应零配件，提高工效和作业质量。严格组织管理人工摆插作业，做到浅（2厘米）、直（行直、插摆苗直立）、均（每穴苗数均匀、一致），确保行穴距。11、 水稻本田前期管理，水层及其施肥：蘖期栽培管理目标：壮苗、浅插、保水，力争水稻早返青；浅水增温、早施蘖肥，确保水稻叶龄进程，促进分蘖早生快发，在有效分蘖临界叶龄期基本达到计划茎数，及时控制无效分蘖，适时转入幼穗分化。分蘖期主要农艺措施分蘖期灌溉增温：移栽后灌护苗水至最上展开叶（3叶）叶枕。返青后浅灌增温，水层深度3-5厘米，水温不低于16。田间茎数达计划穗数的80%左右，晾田控制无效分蘖，达到晾田标准恢复灌溉，防止幼穗分化期土壤干裂。叶龄施用分蘖肥：蘖肥用量为全生育期氮肥用量的30%。分蘖肥要求早施，可分两次进行，第一次施分蘖肥总量的70-80%，于返青后4叶龄施用；第二次施分蘖肥总量的20-30%，11叶品种于5.5叶龄，12叶品种于6.0叶龄施于色淡、生长差、分蘖少处。机插侧深施肥免施分蘖肥。分蘖期植保：及时防治水稻赤枯病、细菌性褐斑病、胡麻斑病、水稻潜叶蝇、负泥虫等。插秧前水整地后第一次封闭灭草，选择安全性高、防效好的除稗剂，如阿罗津或本赛草胺等。用毒土法或喷雾器甩喷，水层3-5厘米，保水5-7天，等水自然渗降成花达水时进行插秧。插秧后1020天，根据苗情、草情进行第二次灭草，选择安全性高的杀稗剂，与防治阔叶杂草的除草剂如太阳星等混配，采用毒土法或喷雾器甩喷，水层3-5厘米，保水5-7天12、 水稻苗期病虫害防除，恶性杂草的防治： 稻稗属禾本科一年生湿生杂草，生于稻田及附近的水湿地，是稻田中较多的杂草，不仅直接影响水稻的产量，而且种子极易混杂于稻谷中，增加清粮的成本，降低稻米品质。种子（颖果）繁殖，种子宽卵形，乳褐色，较大，长4-5毫米。黑龙江垦区5月中旬出苗，幼苗胚芽鞘长12-15毫米；第一叶淡黄绿色，长20-30毫米，宽1.2-1.5毫米，2-3叶渐长，基部具长毛。成株丛生，直立或基部膝曲，高40-100厘米。叶条形或条状披针形，长10-50厘米，宽5-12毫米，两面无毛，边缘有细锯齿，粗糙，中脉青白色，阔而明显；近根的叶基部有时有向上的白毛，叶鞘黄绿色或带微紫色，通常无毛，叶枕及近叶枕处有丛生的白色绒毛，是区别普通稗草的特点，无叶舌。花期7-8月，圆锥花序狭窄，软弱下垂，淡绿色，下部的侧枝不分枝，长8-20厘米，宽1-2厘米；小穗卵形至卵圆形，长4-5毫米，被毛较少，脉上无毛或疏被疣基毛；芒长1-2厘米，淡绿色或稍带紫色。种子于8-10月成熟，枯熟后脱落。防治措施：稻稗逐渐上升为优势种。 稗草发生高峰期在5月末至6月初，水稻插秧期在5月中下旬，传统移栽后一次性施药，稻稗有的已达2-3叶期，丁草胺只能防治1.5叶期的稻稗，施药时期过晚。一些除草剂使用方法错误，如将丁草胺甩施，二氯喹啉酸用毒土法施药，分布不均匀，药效差，且局部造成药害，或使用假劣除草剂导致除草效果差。要提高防治效果，就要改进施药方法，实行分期施药13、水田杂草防治技术：水稻大田化学除草技术意见 1、切实加强农业措施防除。首先，要提高整地质量，确保田面平整，沟系配套，耙田整平沉实后立即插秧，为药剂防除创造良好的生态环境；其次要加强水浆管理，施药后田间必须建立浅水层，并保水35天，以促进药剂均匀分布和药效发挥；第三，要控制外界杂草入田，清除田埂、沟渠边杂草，栽前秧田内的稗草、千金子等恶性杂草要做好人工拔除，防止带入大田危害。2、示范应用插前封杀除草技术。由于机插水稻须耙田平整到土壤沉实后才能机插，十分有利于杂草提前萌芽生长，特别是部分杂草基数大，密度高的田块，必须积极示范应用二次药剂防除技术，即在机插前上水耙田时，每亩用60%丁草胺乳油80100毫升兑水10公斤均匀喷施在田水中，然后待土壤沉实后机插，能起到主动控草和降低杂草基数的作用，并在机插后35天，进行第二次毒肥撒施防除，防草效果比较理想。注意事项：机插前用药后的田水药液要自然落干，不能随意放水以防流失药液，影响除草效果。 3、全面搞好苗期毒肥撒施化学除草。以防除稗草、鸭舌草、野荸荠、节节菜等一年生杂草为主，推广应用新型除草剂。即每亩用50%苯噻苄可湿性粉剂1.5包（75克）均匀拌和尿素68公斤，于机插后35天杂草萌发初期毒肥法撒施。注意事项：机插稻秧苗必须达到4.55叶才能施药；必须在稻苗露水干后均匀撒施，施药后田间要有34厘米水层，药后保水35天，但要防止深水淹没心叶造成药害；该药限用于机插稻大田，而在秧田和直播稻田不能使用；拌肥必须用尿素，不能用其它化肥拌药，并防止用药后田水流入河塘以及药肥撒至其它阔叶作物。及时补治中期残留杂草。若前期用药后效果不佳，机插后1520天，看草选药补治。以稗草和鸭舌草为主的田块，选用2.5%稻杰乳油40-60毫升/亩（即2-3包）或36%苄二氯可湿性粉剂45克（1包）加10%苄磺隆可湿性粉剂10克（1包）兑水2030公斤田间无水时小机喷雾，药后12天上水正常管理；千金子发生较重的田块，选用10%千金乳油5060毫升兑水2030公斤田间无水时小机喷雾。部分手栽稻大田化学除草可参照机插稻方式化除技术。030克于水稻播种窨水落干后兑水小机均匀喷雾，药后至秧苗3叶期保持仑面湿润不积水，遇天旱可灌跑马水，三叶期后正常管理，可有效防除稻田中的主要杂草。注意事项：（1）喷药需均匀周到，旱直播使用水稻专用施田补除草时，不能用弥雾机弥雾，并做到田埂边和田内沟边也不漏喷。（2）坚持播后24天适期施药，尤其是种田大户不能等到全部播种结束后再实施化除，否则，往往会错失用药适期而影响除草效果。（3）保水条件较差的田块，要抢在田间湿度较高时及时用药，以提高除草效果。（4）直播稻田轮面要平整，须防止低洼积水处造成药害。3、坚持适期抓好药剂茎叶处理（即三杀）。水稻三叶期后，根据田间不同的杂草种类，坚持“除早除小“的原则，选用对口除草剂加以防除。具体配方如下：（1） 以防除稗草、千金子为主的田块，掌握杂草23叶期亩用10%韩秋好（噁唑酰草胺）乳油7080毫升或10%千金乳油5060毫升；杂草4叶期后根据草龄适当增加用药量。使用韩秋好药剂要特别注意不能与苄磺隆、吡嘧磺隆等药剂混用。以防