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农学专业月考试题畜禽营养与饲料部分一、选择题(20分)1、以玉米-豆粕为主的日粮,猪的第一限制性氨基酸是()A、赖氨酸B、甲硫氨酸C、色氨酸D、亮氨酸2、猪体脂变软,易酸败,是因为采食了较多的()A、动物脂肪B、糖类C、蛋白质D、植物脂肪3、雏鸡发生“滑腱症”是由于日粮中缺乏微量元素()A、铁B、锌C、锰D、氯4、对粗纤维消化能力最强的是()A、猪B、牛C、马D、鸡5、国际饲料分类法中,第六类饲料是()A、能量饲料B、蛋白质饲料C、矿物质饲料D、维生素饲料6、一般青贮时,饲料原料的适宜含水量为()A、25%35%B、40%55%C、65%375%D、80%90%7、属于非营养性添加剂的是()A、硫酸锰B、赖氨酸C、多维素D、黄霉素8、饲养标准中禽用()A、消化能B、代谢能C、产奶净能D、奶牛能量单位9、在饲养标准中,维生素A、维生素D、维生素E的单位是()A、mgB、gC、%D、IU10、能直接单独饲喂畜禽的配合饲料有()A、全价配合饲料B、浓缩饲料C、添加剂预混料D、精料混合料二、判断题(20分)1、植物体中含有粗纤维,动物体中不含粗纤维。2、限制性氨基酸就是在畜禽营养上限制使用的氨基酸。3、脂肪是畜禽能量的主要来源。4、鸡消化管内微生物可将硫酸盐中的硫合成氨基酸。5、自然干燥的干草不含维生素D2。6、硒是动物所必需的微量矿物质元素,又是有毒物质。7、畜禽仅能利用L-赖氨酸,不能利用D-赖氨酸。8、一般代谢强度高的畜禽,按绝对量计算,其维持需要量也大;相对而言,维持需要所占的比例也越大。9、畜禽饲养标准是饲养畜禽的准则,在使用饲养标准时,其营养定额是不能更改的。10、反刍动物浓缩饲料中,一般不需要另外添加合成氨基酸添加剂。三、填空题(10分)1、衡量饲料可消化性和畜禽消化力的统一指标是_。2、白肌病是由于动物缺乏维生素_引起的。3、国际饲料分类法将饲料分成_大类。4、一般青贮饲料的制作,是利用_菌的大量繁殖,使腐败菌受到抑制。5、妊娠母畜的最大生理变化主要表现在妊娠母畜体重增加和_。四、名词解释(10分)1、必需氨基酸:2、维持

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