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快乐养猪 清凉一夏 养猪场对水的管理 水是猪只维持恒温、营养传递、体内化学反应以及保持体内酸碱平衡必不可少的成份。它帮助饲料在胃肠道中移动并排出无用的物质。新生仔猪体重的80%、出栏肥猪体重的53%是水分。猪需要的水大部分来自于自身的饮水，当猪失去几乎体内所有脂肪和50%以上的蛋白质时仍能维持存活，而失去10%的水时，生命就将停止。 缺水时各种消化酶不能发挥作用，氧无法溶解，血液运输缓慢，消化、生长等多种功能将受到严重影响。缺水会减少采食量和降低生长速度，也会造成一些恶癖,如咬耳、咬尾的发生。严重的脱水会造成食盐中毒，猪表现为抽搐，昏迷，甚至造成死亡。分娩母猪缺水会影响产奶量，使仔猪生长缓慢、死亡率增加、母猪体况下降从而增加断奶后到再配种的时间。水供应的多少、水质的好坏直接关系到猪的生长和生产效率。尽管多数人都知道水在养猪中的重要性，但在实际生产中，许多生产者甚至管理者，在对水管理方面的有些细节却常常被忽略。1、饮水管理中的常见问题 据调查，目前哺乳母猪用水嘴的水流量没有一个能达到母猪所需饮水量的要求。 许多猪场饮水器角度不对，造成猪只饮水困难，浪费增加。饮水时间延长还会造成饮水器过渡磨损，使用寿命缩短。此外，饮水器的位置不符合每个饮水器与障碍物或其它饮水器之间至少应留出一头猪体长的距离。再就是饮水流速不能满足需要，表现为任何猪（泌乳母猪除外）每天花10分钟以上时间喝水。在很多猪场里，母猪的供水保障都不象仔猪那么好，而生产人员还是坚持认为母猪采食不够的原因是因为某种疾病，而不是因为缺水。吃颗粒料要比吃粉料需要饮更多的水。饲料中蛋白质和矿物质含量较高时水的需要量也增加。2、对水的用量的研究 猪的饮水量与猪的日龄、生产水平、外界温度、水温、供水方式、饲料种类、饲喂方法及猪的活动量有关。对猪需水量的研究由于条件不同。水嘴流量对3-6周龄仔猪生长的影响及水的需要量与水嘴流量要求见下表：水嘴流量175毫升/分钟450毫升/分钟饮水量-升/天0.781.32饲料消耗量-克/天303341日增重-克210250饲料转化率1.481.37饮水用时间-分钟/天4.462.93分类猪体重（公斤）每天需要水的升数水嘴流量毫升/分钟断奶仔猪60.19-0.76500断奶仔猪100.76-2.5500生长猪251.9-4.5700育肥猪503.0- 6.8700育肥猪1106.0-12.01000怀孕母猪7.0-17.01000哺乳母猪14.0-29.01500对水嘴安装的建议水的消耗量猪的体重(公斤)水嘴与地面的高度（毫米）周龄体重(公斤)升/天5-10100-2508202.010-30300-4009252.530-50400-60010283.350-100600-75012394.2100以上750-90014505750-90017707750-90021908.9 对于哺乳仔猪，德国研究人员推荐的水嘴流量则是0.450.55升/每分钟，成年猪及母猪1.52升/分钟。瑞典科学家认为哺乳母猪每天需要2025升的水，水嘴的流量每分钟应达到34升。如果每分钟流量低于1升则会影响母猪的采食量及产奶量。 荷兰向生产者提供的一个参考数据是，母猪每天采食1公斤饲料需消耗2.8升水。 饮用水的温度要保持在1015。温度过低时体内的消化酶不能发挥作用，饲料得不到消化而造成腹泻；水温过高时胃壁不易分泌胃液也影响消化吸收。在饮水量与水温及外界温度的关系中，澳大利亚学者对生长肥育猪的研究发现，在炎热的猪舍，当水温为11时，日饮水量为10.5升；当 水 温 为30时。饮水量仅为0.6升。而在凉爽的猪舍，当水温为11时，猪的日饮水量为3.3升；当将水加热到30时，饮水量达到4.0升。环境温度高会增加水的需要量，在母猪和育肥猪表现的更加明显。温度以20为基准，每高出一度，母猪每天需增加0.2升的饮水，饮水量的增加导致尿中排出的水分的增加，这是降低体温的一种有效方式。环境温度从12-16到30-35水的消耗量增加50%。保证充足的饮水可以使仔猪24天断奶时每头增加体重1公斤，母猪从断奶到再配种的时间缩短1天。研究发现，刚断奶仔猪昼夜饮水的量比较均衡，而到生长肥育阶段其饮水的时间基本与白天采食的时间相致。因此，如果白天限制饮水，则会影响到猪的采食量。关于一圈中安装几个水嘴的问题还一直存有争议。建议保育舍超过10头、育肥舍每圈的猪在15-20头时，至少需要两个供水嘴。提醒养猪人，水嘴与水管成90度角安装时要与猪肩部的高度相齐，吃颗粒料要比吃粉料需要饮更多的水。饲料中蛋白质和矿物质含量较高时水的需要量也增加。3、对水质的要求水质的标准水的品质直接影响动物的饮水量、饲料消耗、健康和生产水平。一般以水中总可溶性固形物(TDS)或称为可滤过的残留，即各种溶解盐类含量指标来评价水的品质，每升水中TDS少于1000mg对任何大小的猪都可以适用，超过7000mg就会引起严重的健康问题和猪的拒绝饮水。好水质的pH在6.5-8之间。钙、镁含量较高的硬水对动物的饮用并无妨碍，当硫酸盐与镁和钙共同存在时,可引起猪的腹泻。水中的铁会利于能够产生具有特殊味道的细菌的生长，而容易堵塞水管。猪对水中硝酸盐的含量比其他动物更有耐受性。每升水中超过750毫克可引起平均日增重降低。在动物饮水质量差的情况下，可采用氯化作用清除和消灭致病微生物，采用软化剂改善水的硬度。 此外，天然水中可能含有各种微生物，包括细菌或病毒。细菌中以沙门氏菌属、钩端螺旋体属、回肠炎细菌以及埃希氏杆菌属最为常见。经验表明每100ml水中含有1个大肠杆菌就可以引起青年猪的腹泻。 养猪场应合理使用水资源，但不是说圈舍越干燥越好。过于干燥或过于潮湿都