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文档简介
理疗部卫生标准1、茶具及其他玻璃用具,保持透明不得有污点、茶锈、异味、发粘、手印现象。2、卫生间常清洁,不得有异味。3、卫生间便池应随时保持清洁,不得有发黄、污垢的现象。4、卫生间除臭球应及时添加,应保持23个。5、使用洁具后必须及时收回,放归原位。6、地面(包括地毯)无杂物、废弃物、污渍、积水、脚印、烟头等。7、通风、空调口、过滤网、排风扇定期清理。8、保鲜柜内部定期清洁。9、地面与墙面死角不得有杂物、沉积污垢、包括洗浴区、搓澡房。10、墙面、台面不得有水渍、污渍。11、玻璃面不得有水渍、污渍、手印。12、更换下来的浴衣应放置在规定的桶内,不得随地乱放。13、沐浴区把手不能有发粘现象,要随时擦洗。14、梳妆台表面物品应摆放整齐,不准有任何杂物水渍。15、干湿蒸地面、墙面、座位保持洁净,不得有异味,每天冲洗,浴巾随时更换。16、冲浪池底、壁不得有污渍,水质保持清澈,每天刷洗,水位应达到标准要求。17、清洁烟缸和垃圾桶必须及时,做到一客一清,同一客次烟头不得超过3个以上。18、客人用的茶几应及时清理,不能脏乱。19、所有地板、地毯不得有杂物,应及时清洗。20、浴区门口应随时清扫,地面不得有杂物,尘土过多等现象。21、灭火器材不得有尘土,应摆放整齐。22、拖鞋柜应按规定的时间清理,并随时保持干净。23、物品报损必须随时记录,请示当班主管解决。24、鞋柜、衣柜保持洁净,不得有异味。25、各岗位应急灯必须摆放到位,整齐。26、各种标志牌损坏,吧台内不得存放私人物品,物品摆放整齐、有序、洁净。27、吧台内货架不得有尘土,物品摆放必须整齐,有序、洁净。28、垃圾筐、桶内必须设有垃圾袋,摆放整齐,垃圾桶表面不得有污垢。29、水龙头流水畅通,台面做到无积水,无杂物。30、存放垃圾等处,要每天清理,及时灭蝇,垃圾桶上盖,各个通道也要保证及时打扫31、按照食品卫生法规定,严谨遵守卫生管理制度。32、按时更换毛巾、浴巾,对已污染的应及时、随时更换。33、库房内对各种调料品原材料要合理摆放,地面,货架等经常打扫,不出现四害,不出现变质、发霉、沉淀的调料品。34、地网、地沟表面不得有污垢,不得有异味应由夜班一天一清洗。35、岗位内发现昆虫等应及时处理。36、保持所属区域内无异味,每半小时喷一次空气清新剂(注意用量,每天一瓶)37、柜厨内除必要设施外,不能有杂物、污物、积水、污渍、尘土、发粘现象。38、干蒸房内木地板下的地面每天清扫一遍,不能有污物、污水、杂物等。39、金属物品表面不能有水锈、皂沫、污渍等
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