环境与健康资料整理.doc

一环境的定义环境 (Environment)：是指以人为主体的外部世界,是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体,是人类生存发展的物质基础,也是与人类健康密切相关的重要条件. 中华人民共和国环境保护法环境的定义：环境是影响人类生存和发展的各种天然和经过人工改造的自然因素的总体，包括大气、水体、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等。WHO关于环境的定义：环境是在特定时刻有物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。环境的特征：整体性与区域性 变动性和稳定性 资源性与价值性 按照是否受到人类活动的影响可以分为：原生环境 指天然形成的并未受到人为活动影响或影响较少的自然环境，如清洁的水、空气、土壤和气候。第一类环境问题（即原生环境问题）：自然力作用的各种自然灾害；地方性疾病（地球化学疾病）。次生环境 指在人类活动影响下，其中物质的交换、迁移和转化以及能量和信息的传递都发生了重大变化的自然环境。改造后的环境有更加适合于人类生存的一面，如房屋、风景区、疗养院等。第二类环境问题（次生环境问题）：环境污染、生态破坏全球性十大环境问题：1全球气候变化2臭氧层破坏3酸雨的形成与蔓延4生物种类减少 5海洋污染6有毒有害化学物资污染与越境转移 7水体污染水资源危机8土地退化、沙漠化和耕地損失9森林减少 10城市环境问题环境问题的分布 各地区由于经济结构、产业政策和环境政策不同，环境问题也有所不同。因此环境问题具有地域性特征。城市和农村的比较 主要问题 次要问题城市 环境污染 大气污染，噪声污染，水污染等 绿化面积减少农村 生态破坏 水土流失、荒漠化、土壤盐碱化 化肥、农药的污染 森林减少、水源枯竭、物种减少2 健康的定义：20世纪70年代，WHO在世界保健大宪章做了如下定义：“健康不仅是身体没有病，还要有完整的生理、心理状态和社会的适应能力”。健康的标准：1精力充沛，能从容不迫地应付日常生活的压力而不感到过份紧张；2处事乐观，态度积极，乐于承担责任，严于律己、宽以待人；3善于休息， 睡眠良好；4应变能力强，能够较好地适应环境的各种变化；5对一般感冒和传染病有抵抗力；6体重适当，体态匀称，站立时身体各部位协调;7眼睛明亮，反应敏捷无炎症;8牙齿清洁，无龋齿，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血;9头发有光泽，无头屑;10骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。 影响健康的四大因素： (一) 生物学因素 (二) 环境因素 (三) 医疗保健卫生服务因素 (四) 行为与生活方式因素生态系统是一种复杂的、随时间而发生变化的动态系统。它不断发生能量、物质和信息的交换和转移，形成连续流动。当这一运行处于平衡状态时，称生态平衡。这种平衡是相对的。任何自然因素和社会因素都可以破坏这种平衡。生态平衡的定义：生态平衡是指生态系统各个环节的质和量相对稳定和相对适应的状态。即指生态系统各部分的结构与功能均处于相互适应、相互协调的状态。环境因素对健康作用的特点：1环境污染物质种类多，作用多样性，影响范围广；2涉及人群广，接触时间长，影响高危人群；3污染物物质浓度低，作用时间长，危害易被忽视；4多种途径进入人体，污染物相互转化，诸因素综合作用；5得病容易去病难，危害事件长。致癌因素： 化学性致癌因素：长期接触某些化学物质有可能引起肿瘤。经发现有致癌作用的化学物质有：1）化学元素：铬可引起肺癌；镍可能引起肺癌和鼻癌；长期接触砷可引起皮肤癌和肝癌；长期接触镉可引起前列腺癌。 其他元素如与铅、铁、锌、硫、钼等的长期和较大剂量的接触也可能会引发肿瘤。2）环状碳氢化合物：国外很早就发现扫烟囱的工人易患阴囊癌；后来又发现接 触煤焦油易患皮肤癌。经过研究证实煤烟灰和煤焦油中含有环状碳氢化合物，这种物质具有致癌作用。其中最常见的为3，4苯骈芘。3）亚硝胺化合物：动物实验证明：亚硝胺能诱发许多动物肿瘤，主要诱发食管癌、肺癌和肝癌。 物理性因素：包括热、机械、紫外线、放射线等长期慢性刺激。1）据观察，长期与较大剂量的X-线接触或大剂 量紫外线照射，可使皮肤发生鳞状细胞癌；2）长期与大剂量放射性物质接触，如开采放射性矿山或长期在被放射性物质污染的地区居住的居民，肺癌和白血病的发病率明显高于其它地区；3）食管癌患者大都有长期吃过热、过硬的食物的不良生活习惯。 生物性因素：1）病毒：是重要的生物致癌因素。已经证明百余种动物肿瘤是由病毒引起的。在人类肿瘤方面，已从非洲儿童淋巴瘤和一些鼻咽癌患者的肿瘤组织中分离出一种疱疹样病毒（EB病毒），从乳腺癌、白血病、宫颈癌、恶性黑色素瘤和某些肉瘤中也发现了类病毒颗粒。免疫学的研究也证实不少肿瘤病人血清中有抗病毒抗体。说明病毒与肿瘤的发生有着密切的关系。病毒是机体内潜伏的致癌因素。在一定条件下，这种潜伏因素被激活，就可能诱发肿瘤。2）霉菌：一些粮食、食物和蔬菜中可含有霉菌如黄曲霉菌、镰刀菌、交链孢属和杂色曲霉菌等，其中黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素有较强的致癌作用。动物实验证明含黄曲霉菌的谷物可诱发肝癌和胃癌。3）在生物性致癌因素中，有些寄生虫也与肿瘤发生有关。患肝吸虫病的病人中胆管型肝癌的发病率较高；患日本血吸虫病的病人中直肠和结肠癌的发病率较高。健康危险度评价：健康危险度评价（health risk assessment，HRA ）是对某一特定环境条件下，该环境中的有毒有害物质（因素）可能引起个人和群体产生某有害健康效应伤、残、病、出生缺陷和死亡等）的概率进行定性、定量评价。在已知的暴露条件下，危险度评价可以提供。内容：估计可能产生的健康效应类型及其特征；估计这些健康效应发生的概率（危险度）及其健康效应 的人数；在空气、水、食品中某种有毒物质的可接受浓度的建议；为治理环境污染采取重大决策及措施提供充分的科学依据。三大气构成：1、对流层：对流层是大气的最低层，其厚度随纬度和季节而变化。低纬度 17 - 18Km；中纬度 10 - 12Km；高纬度 8 - 9Km。特点：1.气温随高度升高而递减，在垂直方向上形成强烈对流。2. 密度大，大气总质量的 3/4 以上集中在此层。2、平流层：对流层顶到约50Km的大气层为平流层。3035KM以下，温度随高度变化较小，气温趋于稳定（同温层）。3035Km以上，温度随高度升高而升高（臭氧层）。特点：空气没有对流运动，以平流运动为主。空气稀薄干燥，水气、尘埃的含量小，大气透明度高，很难出现云、雨等天气现象。3、中间层：从平流层顶到80公里高度这一层称为中间层。特点：在这一层里有强烈的垂直对流运动，气温随高度增加而下降，中间层顶温可降至-83 -113C。4、热成层：位于中间层之上，上界达800公里。上部原子氧（O ）组成；下部分子氮（N2）组成。特点：气体温度随高度增加而迅速增加。由于太阳和宇宙射线的作用，该层大部分空气分子发生电离，又称为电离层，对全球的无线电通讯有重要作用。5、逸散层：大气圈的最外层，800公里以上。大部分分子发生电离。空气极为稀薄。大气的组成：地球表面大气主要由氧、氮和几种惰性气体组成，这些成份占空气总量的99.9%。大气中的稳定成份：氧、氮、惰性气体。大气中的可变成份：二氧化碳（0.033%）和水蒸气（04%）。大气污染概念：由于自然或人为的过程，改变了大气圈中某些原有成分或增加了某些有毒有害物质，致使大气质量恶化，影响原来有利的生态平衡体系，严重威胁着人体健康和正常的工农业生产，以及对建筑物和设备财产等造成损坏，这种现象称为大气污染。主要污染物：天然污染源： 1.火山喷发：SO2、H2S、CO2、CO、HF及火山灰等颗粒物质。 2.森林火灾：CO、CO2、SO2、NO2、HC等。 3.自 然 尘：风沙、土壤尘等（沙尘暴） 4.植物释放：萜稀类碳氢化合物等。 5.海浪飞沫：含硫酸盐和亚硫酸盐的颗粒物。 人为污染：1. 燃料燃烧 燃料种类：煤、石油、天然气2.工业生产过程排放 石油化工、金属冶炼3.交通运输过程中排放 汽车、飞机、轮船4.农业活动排放 农药及化肥的使用 作为大气污染源CO的主要危害在于：影响人类健康和生态环境，其表现在： 1、引起视力下降、头痛; 2、同血液中血红蛋白（Hb）的化合物反应，产生碳氧血红蛋白（COHb），减少血液的载氧能力，危害中枢神经系统，发生头晕、 头痛、恶心等症状，严重时窒息和死亡; 3、参与光化学烟雾形成; 4、转化成 CO2 影响全球气候。硫氧化物：主要指SO2和SO3，它们本身毒性不大，但通过二次氧化和与水结合形成硫酸烟雾和酸雨。造成呼吸道内径狭窄，使空气进入肺部受到阻碍，浓度高时出现呼吸困难，造成支气管炎和哮喘病，严重者引起肺气肿，甚至致人死亡；与血液中的维生素B1结合，是体内维生素C的平衡失调，影响新陈代谢活动；致突变和促癌作用，可加强苯并 (a)芘的致癌作用; 抑制或者破坏某些酶的活性，影响生长发育；与大气中颗粒物结合产生“协同作用”，对人体健康危害更大。氮氧化物：造成大气污染的NOX主要是指NO 和NO2，另有N2、N2O，N2O3，N2O5，NH3以及它们经过各种大气反应而形成的硝酸盐、亚硝酸盐（酸雨成分）铵盐和过氧乙酰硝酸酯（PAN光化学烟雾成分）。大气中NOX的人为源主要是燃料燃烧。大气中的NOX最终转化为硝酸（HNO3）和硝酸盐微粒，经湿沉降和干沉降从大气中除去。当氮氧化物是以NO2为主时，对机体的损伤主要是引起肺水肿，也可引COPD，还可促使苯并(a)芘诱发的支气管鳞状上皮癌发病率增加;而NO则主要使机体内高铁血红蛋白量增加，降低血红蛋白携带氧的能力，引起组织缺氧。另外NOx还可与其他污染物产生联合作用，如NO2与O3共存时，可产生协同作用，在紫外线作用下，生成光化学氧化物。形成酸雨和光化学烟雾，影响呼吸器官和刺激眼睛等。在大气污染中，直径为0.002um100um大小的液滴或固态粒子在气体介质中的悬浮体称为气溶胶状态污染物。在污染大气中发现很多有毒颗粒物和致癌物。飘尘：能在大气中长期漂浮的悬浮物质，直径 在10um以下。特点：（1）粒径小于10m的微粒 （2）粒径子易被直接吸入呼吸道的危害 （3）能在大气中长期漂浮 （4）大气中为其他污染物化学反映提供反应床臭氧层破坏对人体健康的影响：免疫系统的降低：过量的UV-B辐射可以局部地和系统地通过降低细胞的免疫反应而改变人体的免疫系统，眼睛的损伤：过量的紫外辐射会使角膜和晶状体受到损伤，使更多的紫外辐射到达视网膜上，进而导致视网膜退化，使视力受到损害。 对皮肤的损伤：过量的紫外辐射会对人的皮肤产生短期和长期的危害效果，典型的短期伤害是晒斑，皮肤遭受到强紫外线的长期照射会变厚、产生皱纹、失去弹性并有可能导致皮肤癌的发生。 其它疾病：过量紫外辐射可以导致人体局部或系统的免疫能力改变，其结果也会对某些传染病和其他疾病的发生率产生影响。热污染：由于人类某些活动，使局部环境或全球环境发生增温，并可能形成对人类和生态系统产生直接或间接、即时或潜在的危害的现象。汽车尾气的主要有害成分对人体健康的影响：汽车尾气中的一氧化碳与血液中的血红蛋白结合的速度比氧气快250倍。所以，即使有微量一氧化碳的吸入，也可能给人造成可怕的缺氧性伤害。轻者眩晕、头痛，重者脑细胞将受到永久性损伤。 氮氧、氢氧化合物会使易感人群出现刺激反应，患上眼病、喉炎。尾气中氮氢化合物所含苯并芘是致癌物质，它是一种高散度的颗粒，可在空气中悬浮几昼夜，被人体吸入后不能排出，积累到临界浓度便激发形成恶性肿瘤铅化合物可通过肺部、消化器官、皮肤等途径进入人体积蓄起来，妨碍红血球的生长和发育。血液中含铅量超过1016微克/100毫升时，将引起贫血、牙齿变黑、神经麻痹、腕臂不能屈伸、肝功能障碍等慢性中毒症状。当超过80微克/100毫升时，随着血液中血红球状态的变化，会出现四肢肌肉麻痹、严重腹痛、脸色苍白以致死亡等典型铅中毒症状。 汽车尾气的综合致病效应：刺激性效应：急性眼刺激症状、头痛、喉痛、咳嗽、气喘、呼吸困难等。对呼吸系统的影响：是主要靶器官，可造成支气管炎和肺部病变等。对免疫系统的影响：可导致免疫力低下引起的过敏性疾病增加。对生殖系统的影响：影响内分泌功能而改变性激素平衡和生殖细胞的形态以及功能，引起精子畸变和新生儿缺陷等。诱变和致癌效应：可以抑制细胞间通讯功能，引起致突变等。4 纯水：是以市政自来水为原水，经初步净化、软化（视原水硬度而定），主要采用反渗透、电渗析、蒸馏等工艺使水中溶解的矿物质以及其他有害物质全部去除，其电导率小于10s/cm2,浊度 1度，即除水分子外，基本上没有其他化学成分。用于电子工业、航天工业的纯水其电导率小于5s/cm2或更低，其商品名称为纯净水、太空水、蒸馏水等。净水：是以市政自来水为原水通过吸附（多为活性炭或加入铜锌合金）、超滤（多用中空纤维膜或素烧瓷滤芯）以去除水中有害物质而保留原水的化学特征，即保留原水中的溶解性矿物质。废水：亦称污水。在人类生活及生产活动中,净水被使用后,其物理性质和化学性质都要发生变化,其水质受到了不同程度的污染,称之废水。水资源：是指全球水量中对人类生存、发展可用的水量,主要指逐年可以得到更新的那部分淡水。水体污染：指人类活动排放的污染物进入水体，其数量超过了水体的自净能力，使水和水体底质的理化特性和水环境中的生物特性、组成等发生改变，从而影响水的使用价值，造成水质恶化，乃至危害人体健康或破坏生态环境的现象。水体自净：是指水体受污染后，污染物在水体的物理、化学和生物学作用下，使污染成分不断稀释、扩散、分解破坏或沉入水底，水中污染物浓度逐渐降低，水质最终又恢复到污染前的状况。5 农药对人体健康的影响：农药：是农用药剂的简称，指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。此概念有三个层次：1、作用；2、来源；3、组成。（1）限定用来防治、控制农、林业有害生物及调节植物生长；（2）来源于化学合成、动植物、微生物、无机化合物等；（3）单一有效成分或几种有效成分混合而成的制剂，包括加工剂型、改善其理化性能的各种助剂及增效剂。按中国农业百科全书农药卷对农药的定义，农药主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品，但通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。 农药污染特点：根据农药环境污染事故发生的原因、规模以及受害程度等，我国农药环境污染事故有以下几个特点：突发性：如生产过程中发生爆炸或者事故泄露；运输过程中泄露；生产使用过程中的中毒事件；贮存不当或被误食等。地域不确定性：污染事故可以在各个环节发生，其发生地域具有随机性，无法事先确定事故发生地点。危害严重性：事故一旦发生，其后果不堪设想，很大一部分可能都无法挽回。如农药误食事故到时人员死亡；生态环境破坏；农药对地下水污染等。危害难以消除甚至无法恢复。 常见农药中毒症状：1有机磷农药中毒症状：有机磷农药是一类比其他种类农药更能引起严重中毒事故的农药，其导致中毒的原因是体内胆碱酯酶受抑制，影响人体内神经冲动的传 递。这类化合物可能滞留在肠道或体脂中，再缓慢地吸收或释放出来。因此中毒症状的发作可能延缓，或者在治疗过程中症状有反复。 有机磷农药中毒症状一般在接触后1224小时之间出现。开始的中毒症状是感觉不适，恶心，头痛，全身软弱和疲乏。随后发展为流口水（唾液分泌过多）， 并大量出汗，呕吐，腹部阵挛， 腹泻 瞳孔缩小，视觉模糊，肌肉抽搐、自发性收缩，手震颤，呼吸时伴有泡沫，病人可能阵发痉挛并进入昏迷。严重的可能导致死亡；轻的在一个月内恢复，一般无后遗 症，有时可能有继发性缺氧情况发生。2氨基甲酸酯类农药中毒症状：氨基甲酸酯类农药的中毒原因与有机磷农药相同，也是抑制人体内胆碱酯酶，从而影响人体内神经冲动的传递。但氨基甲酸酯类农 药中毒的发病快而且恢复得也快得多。没有采取适当防护措施就施洒这类农药时，片刻后就会感到不适而停止工作。因为即刻终止了接触，病人会开始感到好转，但 通过污染的衣服或皮肤继续吸收农药的情况除外。 氨基甲酸酯类农药的具体中毒症状在连续工作3小时后开始出现，开始的中毒症状为中毒者感觉不适并可能有呕吐、恶心、头痛和眩晕，疲乏和胸闷；以后病人开始 大量出汗和流唾液（流口水），视觉模糊，肌肉自发性收缩、抽搐，心动过速或心动过缓，少数人可能出现阵发痉挛和进入昏迷。一般在24小时内完全恢复（极大 剂量的中毒者除外），无后遗症和遗留残疾。 3有机氯农药中毒症状：有机氯农药中毒也很少见，因为大都分有较明显危害的有机氯农药已经于多年前被禁止销售了。其发生可能是因为重大污染，其性质可能为职业接触、事故、或有意吞服。有机氯类农药的中毒是由于这类农药刺激中枢神经系统所引起的。 有机氯农药的中毒一般在接触药剂后数小时发生，开始的症状表现为头痛和眩晕，出现忧虑烦恼、恐惧感，并可能情绪激动。以后可能有呕吐、四肢软弱无力，双手 震颤、 癫痫 样发作，病人可能失去时间和空间的定向，随后可能有阵发痉挛。一般在13天内死亡或者恢复，恢复者无后遗症或永久性残疾。 4拟除虫菊酯类农药中霉症状：自1970年代后期以来，拟除虫菊酯类已经广泛地应用于农业、公共卫生和家用杀虫制剂。它们能经各种途径吸收，如果注射则 为高毒农药，然后在吸收的同时，这些化合物很快被代谢。所以，只是在喷施时不注意预防，或长时间穿着受浸渍的衣服、以致全身有相当量的接触之后，才有中毒 发生。动物中毒的症状是非特异性的。随所中毒的农药种类不同有震颤或舞蹈病样动作。 拟除虫菊脂类农药可以引起接触部位皮肤的感觉异常，特别是在前臂、面部和颈部。一般在首次接触药剂后数小时内，在接触部位的皮肤感到刺痛，在口、鼻周围最为明显。这种刺激是持续和不舒适的，但并非很痛若，在刺痛部位没有红斑或刺激迹象。这种局部效应是由于受影响部位皮肤神经的不应期延长所导致的。引起这种 效应的各农药品种有程度上的差异，以溴氰菊酯为最严重。这种局部症状在停止接触药剂后（或彻底洗涤后）24小时内自行消失，也没有后遗症。 5杀鼠剂的中毒症状：杀鼠剂的中毒常为儿童的意外事故或成人有意或无意的吞服，经常为经口摄入，如果是在数小时内摄入都需洗胃。不同类型的杀鼠剂所引起的中毒症状有很大的差别。 （1）抗凝血鼠剂：发病常缓慢。有血液不易凝结的种种体征，如易起紫斑，小损伤时就出血，或者无明显损伤时就有大关节的疼痛性肿胀。其中，以过量的华法林（warfarin,一种杀鼠剂）引起的症状最典型。 （2）骨化醇（维生素D） 衍化物：发病常缓慢，其中毒引起的症状是由于维生素D过量诉造成的。其症状包括食欲减退或丧失、恶心、呕吐、腹痛；头痛的部位有不寻常的分布，头颅后部 （枕部）及头皮疼痛，而且有整个头皮 过敏 ，随后神志恍惚错乱及丧失记忆。在动物中发现有骨化增生及与之有关的肾衰等症状。 （3）其他杀鼠剂：磷化锌是收剑剂并具有腐蚀性，在骨中与酸作用产生磷化氢，引起恶心、口渴、胸闷、虚脱和肺水肿等症状。 氟乙酸及其衍化物引起的中毒症状是非特异性的，但很严重，出现严重的癫痫与昏迷、抑制相交替，心律不规则，并可伴有室颤和心脏骤停。 氯醛糖类中毒症状为代谢减慢，体温减低。如何清除果蔬中的农药残留：方法一清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分厘米左右，流动水浸泡不少于分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 方法二碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在 毫升清水中加入食用碱克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤次左右 效果更好。 方法三加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中分钟后立即捞出，然后用清水洗遍后置于锅中烹饪成菜肴。 方法四清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。 方法五储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（天左右）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。电子废弃物的定义：电子废弃物, 又称电子垃圾, 已经成为世界上增长最快的固体废弃物。尽管一些国家、地区以及行业组织机构如欧盟、BAN 和SVTC 对电子废弃物有其明确定义, 但就全球范围内而言并没有被广泛接受的统一定义1, 2。它通常是指被用户淘汰或报废的电子电器、信息通讯、娱乐设备等产品, 如电视、冰箱、空调、洗衣机、电脑、手机和iPod 等。电子废弃物具有数量多、产生速度快、组成结构复杂、处理困难等特点。持久性有机污染物：持久性有机污染物（POPs）是指具有长期残留性、物蓄积性、半挥发性和高毒性，能够在大气环境中长距离迁移并能沉积回地球，对人类健康和环境具有严重危害的天然或人工合成的有机污染物质。持久性污染物的特征：持久性/长期残留性，生物蓄积性，半挥发性，高毒性。持久性有机污染物对人体健康的影响：对免疫系统的危害：POPs会抑制免疫系统的正常反应、影响巨噬细胞的活性、降低生物体的病毒抵抗能力。 对内分泌系统的危害：多种POPs被证实为潜在的内分泌干扰物质，它们与雌激素受体有较强的结合能力，会影响受体的活动进而改变基因组成。 对生殖和发育的危害：生物体暴露于POPs会出现生殖障碍、先天畸形、机体死亡等现象。 致癌作用：联合国环境规划署执行主任特普费尔认为，在所有人为向环境释放的污染物中，持久性有机污染物是最危险的。这类毒性很强的化学物不仅致癌，而且能破坏神经、生殖和免疫系统，使人和动物患病，甚至死亡。 其他毒性：POPs还会引起一些其他器官组织的病变，导致皮肤表现出表皮角化、色素沉着、多汗症和弹性组织病变等症状。一些POPs还可能引起精神心理疾患症状，如焦虑、疲劳、易怒、忧郁等。 6 电磁辐射污染：定义：电磁辐射污染，又称电子雾污染。高压线、变电站、电子仪器、医疗设备、办公自动化设备、微波炉、电脑以及手机等家用电器工作时均产生各种不同波长频率的电磁波，这些电磁波无色、无味、无形，可以穿透包括人体在内的多种物质。如果长期暴露在超过安全剂量的辐射下，人体细胞就会被大面积杀伤或杀死，所以称为电磁辐射污染。 噪声污染：噪声是不同频率和强度的声音的杂乱组合。它通常是那些令人感到讨厌、烦躁、不协调的所有不需要的声音的统称。特征：具有可感受性、即时性、局部性的特点。来源：工业噪声：工厂的各种设备产生的噪声。工业噪声的声级一般较高，对工人及周围居民带来较大的影响。 交通噪声：包括机动车辆、船舶、地铁、火车、飞机等发出的噪声。由于机动车辆数目的迅速增加，使得交通噪声成为城市的主要噪声来源。 建筑施工噪声：主要来源于建筑机械发出的噪声。建筑噪声的特点是强度较大，且多发生在人口密集地区，因此严重影响居民的休息与生活。 社会噪声：包括人们的社会活动和家用电器、音响设备发出的噪声。这些设备的噪声级虽然不高，但由于和人们的日常生活联系密切，使人们在休息时得不到安静，尤为让人烦恼，极易引起邻里纠纷。 噪声污染对人体健康的影响：噪声对听力的损伤 ：对人体最直接的危害 噪声能诱发多种疾病：由于噪声的作用，会产生头痛、脑胀、耳鸣、失眠、全身疲乏无力以及记忆力减退等神经衰弱症状。长期在高噪声环境下工作的人与低噪声环境下的情况相比，高血 压、动脉硬化和冠心病的发病率要高23倍。可见噪声会导致心血管系统疾病。噪声也可导致消化系统功能紊乱，引起消化不良、食欲不振、恶心呕吐，使肠胃病 和溃疡病发病率升高。此外，噪声对视觉器官、内分泌机能及胎儿的正常发育等方面也会产生一定影响。 噪声对正常生活和工作的干扰 ：噪声对人的睡眠影响极大，人即使在睡眠中，听觉也要承受噪声的刺激。噪声会导致多梦、易惊醒、睡眠质量下降等，突然的噪声对睡眠的影响更为突出。噪声会干扰人的谈话、工作和学习。光污染：光污染是继废气、废水、废渣和噪声等污染之后的一种新的环境污染源。主要指逾量的光辐射（包括可见光、红外线和紫外线） 对人类生活和生产环境造成不良影响的现象。国际上通常将光污染分成三种，即白亮污染、人工白昼和彩光污染。光污染影响：伤害眼睛 扰乱生物钟 造成各种疾病7 生物性污染物的定义：指一些存活的有机物或者曾经存活的有机体，包括细菌、真菌、病毒、动物毛皮屑、宠物的唾液、灰尘微粒以及花粉等。生物性污染物的种类：常见的主要包括：动物毛皮屑；灰尘微粒和蟑螂的遗留物；霉菌；具有传染性的微生物（细菌和病毒）；花粉等。生物性污染的主要来源：1）自然疫原地；2）医院排出的传染性污水，生物制品厂、肉类加工厂等排放的废水等。生物性污染的传播方式：在一定范围和不同程度上，通过空气、水和土壤、食物等扩散、传播，危害人体健康。也可通过直接接触或者喷嚏等飞沫方式在人群间传播，有时机体的排泄物污染了水和食物，这些被污染的食物又被另一食用者所吞食等方式传播。生物入侵：通过人类活动，有意或无意地将原产于外地的生物引种到本地；这些生物能在新的生态系统中疯狂地生长繁衍，从而改变当地原初的生态系统，最后对自然环境以及人类社会产生毁灭性影响的一种现象。 生物入侵能够带来难以预料的巨大灾难，因而也被称为“生态系统的癌变”。生物入侵途径：1人为引入 2自然途径危害：严重的干扰了当地的生态系统，导致景观被破坏、当地物种灭绝，威胁农作物和森林植被，给人类带来了巨大的经济损失；它们还传播疾病，严重威胁人类健康。8 植物纤维污染的产生： 培植过程中使用杀虫剂等农药； 重金属（如铅、镉、汞等）通过环境迁移、生物富集进入植物体内，通过人体吸收对人造成危害； 储存和运输过程中因保管不当或包装质量不过关导致虫害、霉变、漏包现象等。 “黑心棉”等。动物纤维： 动物的发毛和绒毛 禽类的羽绒和羽毛 蚕丝动物纤维污染的产生： 动物生长发育过程中受到的污染； 一些特殊的服装，如羽绒服，在填充过程中未经过严格的高温消毒技术处理，会留有一些异味，同样也会威胁到人体健康。人造材料：造材料对人体产生的不利影响： 可能引起皮肤变态反应性病变（尼龙等）；人造丝服装容易引起感冒，对患有鼻炎、咽喉炎、扁桃体炎、气管炎、肺炎、肺结核等的人，有促使病症发作、加重病情、延长病程、妨碍痊愈等不良作用。 化纤能吸附大量的尘埃，会间接诱发支气管哮喘；有些纤维会使一些人血液中的酸碱发生变化，使尿中钙质增加，破坏体内电解质的平衡；有些化纤衣物则与皮肤接触摩擦产生静电，干扰神经系统正常工作，招致病变。隐藏在玩具中的祸害：化学性损害。有些色彩鲜艳的积木、铁皮玩具等在制作过程中被喷涂上各种油漆或涂料，符合规格标准的油漆是不会对人体造成危害的，但超标油漆中会含有铅、铬、锑、砷、镉、汞等有害金属，给使用者造成潜在的危险。涂有水溶性颜料的木制玩具，婴幼儿如果把它放在嘴里长时间吮吸，会同时吞入这些颜料，引起慢性中毒。含有聚氯乙烯的玩具，对人的肝脏、神经及骨骼会有损害。物理性损害。有的玩具表面存在锐利尖端，儿童玩耍时容易引起皮肤划伤，其尖角还容易刺伤孩子皮肤甚至眼睛；一些童车或滑 板车缺乏安全保护装置，或者其速度和方向设置不符合安全要求，很容易引起孩子外伤；大件玩具过重倒塌，容易砸伤孩子；有的毛绒玩具装饰用小纽扣缝制不牢固，拉脱后可能引起儿童吞食危险。还有玩具发出的噪声，长期下来会影响儿童听力。 病菌危害。据调查发现，现在孩子们手中的绒毛玩具90%以上有中度或重度病菌污染。而且相对于塑料类玩具来说，绒毛类玩具消毒相对困难，并且极容易再度沾染病菌，而 消毒后的塑料类玩具再度沾染病菌的可能性就会小很多。有鉴于此，专家特别强调，对于绒毛类玩具应经常消毒清洗，以免成为新的感染源，儿童也尽量少玩这类玩具。 精神行为损害。市面上一些带有恐怖、黄色、暴力倾向的玩具，尽管可能不会对孩子造成有形的生理上的损害，但对孩子的心理健康发育具有很严重的不良影响。例如一些渲染恐怖的玩具可能引起惊恐、失眠、胆小以及不安情绪；而暴力玩具则容易引起攻击性心理和行为，使孩子的心理具有暴力性倾向。9 室内空气质量：根据美国供暖制冷空调工程师学会首次提出了可接受的室内空气质量定义：房间中绝大多数人没有对室内空气表示不满意，并且空气中没有已知的污染物达到了可能对人体健康产生严重威胁的浓度。室内空气污染指由于室内引入能释放有害物质的污染源或室内空气通风不佳而导致室内空气中有害物质无论是从数量上还是种类上不断增加，并引起人的一系列不适症状的现象。污染物类型 主要污染物挥发性有机污染物（VOCs） 甲醛、苯系物等无机污染物 臭氧、氨、氮氧化物等可吸入颗粒物 PM10、PM2.5生物性污染物 空气或者微尘中的病毒、细菌等放射性污染物 氡甲醛最主要的室内空气污染源来源：直接来源：为脲醛树脂，酚醛树脂等用于黏合剂中的原料。间接来源：主要是使用黏合剂的人造板和家具，涂料、油漆及香烟等也会产生甲醛污染。危害：嗅觉异常、呼吸道刺激、发炎、过敏、肺功能异常、肝功能异常、免疫功能异常等方面。其特点是：低浓度致毒，作用时间长，污染源普遍。苯：来源：建筑材料的有机溶剂； 各种油漆的添加剂和稀释剂； 防水材料的添加剂； 空气消毒剂和杀虫剂的溶剂。危害：血液毒性、遗传毒性和致癌性三个方面。氨：来源：在建筑施工中，为加快混凝土的凝固速度和冬季施工防冻。在混凝土中加入了含尿素与氨水的混凝土防冻剂，含有大量氨类物质。危害：中毒轻度者：呼吸道炎症，黏膜、咽部充血、水肿； 严重者：发生中毒性肺水肿，患者剧烈咳嗽、咳大量粉红色泡沫痰、昏迷等。可吸入颗粒物：来源：室内燃料的燃烧、喷烟、室外和空调系统带入，二次扬尘等。危害：肺炎、肺气肿、肺癌、尘肺、矽肺等病变。 毒性粒子还会穿透肺泡组织进入血液随血流至肝、肾、脑，进入骨内，以至危害神经系统，引发人体机能性变化，易患过敏性皮炎及白血病等症。生物性污染物：来源：空调内部存水盘的凝结水，以及周围湿度高的空气环境，给微生物的滋长提供了有利条件。微生物在此栖息并大量繁殖，停机一段时间后残留液体就会被室内空气所干燥，微生物便会飞散到室内空气中。危害：肺炎、鼻炎、呼吸道过敏、皮肤过敏并感染；引起传染病和变性疾病，乃至肺癌。氡：来源：建筑材料是室内氡的最主要来源。如花岗岩、砖沙、水泥及石膏之类，特别是含有放射性元素的天然石材，易释放出氡。危害：引起肺癌，致畸、致突变。室内空气污染治理从三方面入手：一、最重要的是源头上解决，根源上解决，及如何选择环保的材料，绿色建材，绿色家具等。二、针对污染物，采取物理、化学等方法。三、在污染途径中解决室内空气污染问题，通风是解决业已室内空气污染问题最有效的方法。治理的技术方法：光催化技术：利用光和催化剂TiO2引发促进光催化氧化反应，使得有机污染物得以降解成简单分子。经济成本较高，普及性不高。非平衡低温等离子技术：非平衡等离子技术利用气体放电产生具有高度反应活性的电子、原子、分子和自由基与各种有机、无机污染物分子反应，从而使污染物分子分解成为小分子化合物。经济成本高，耗能，普及性不高。吸附技术：利用活性炭、竹炭及其经过改性的吸附物质对污染物进行无选择性吸附。存在处理不彻底现象，但成本低，使用方便，易于普及。植物修复：植物修复的研究未有定论，变数大，受环境影响大，存在生物副作用。十食源性疾病是由存在自然界中可引起感染或中毒因子（包括病毒、细菌、寄生虫和农业、环境、危险化学品以及生物毒素），通过摄食方式进入人体内引起的疾病。世界卫生组织的食源性疾病的定义：通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病。 3个基本特征：1、在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用；2、导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；3、人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。 食品污染是指一些有毒、有害物质进入正常食品的过程，食品从原料的种植、培育到收获、饲养、捕捞、屠宰、加工、运输、销售到使用的整个过程中的每一个环节，都有可能被有害有毒物质污染，从而使食品的营养价值和卫生质量下降，或对人体造成不同程度的危害。特点：1日趋严重，化学污染占主要地位，污染物由一种生物到达另一种生物最后进入人体；2污染物含量少，浓度低，其危害以慢性毒性较多；3浓度不断累积增加，出现生物富集作用，轻微的污染过程经生物富集之后，也可对人体造成危害。如何预防：1加强食品卫生宣传教育工作，从思想上重视该项工作。2严格执行国家和部队食品卫生标准、法规和制度。3加强厨房和食堂卫生管理工作。4加强食品卫生检验和监督工作。转基因食品：转基因食品（Genetically modified food, 简称GMF）又称基因改良食品，是指利用分子生物学技术，将某些生物（动物，植物，微生物）或改变的基因转移到其它物种中去，改造其生物的遗传物质使其性状，营养物质，消费品质等方面向人们所需要的