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文档简介

美式薯条炸法（肯德基里的美味）大家一定都很喜欢吃薯条，可是KCF里十块钱才买得到小小的一袋，实在是不过瘾。本人今天亲身体验了一回炸薯条，网上有很多说法，各不相同，其实做法很简单，也不用在冰箱里冰，有的时候想吃得不得了，哪还等得了几个小时啊，现教你们一套现炸现吃的做法，整个过程二十分钟都不到，没有任何做饭经验的菜鸟同仁们都可以来试，轻轻松松便拥有美味，招待客人小露一手，很不错哦。一、 炸薯条一次不在多，稍大一点的土豆，一个就可以了。二、 将它切成长方体，宽约8CM .大家都吃过的，想必也知道，凭感觉来切吧。三、 用水稍稍的泡一下，去除一下淀粉，十分钟足够了。四、 捞起，沥开。烧开水，翻滚后将土豆条倒入开水中，煮三分钟左右即可，不要煮太久了。五、 捞起，沥开。锅内加油（油刚好能浸入土豆即可），油烧热后倒入土豆（小心溅油），调小火炸，五分钟左右炸至金黄色。六、 用漏勺捞起，稍微沥一下油。倒入盘中，加入少许细盐或拌上番茄酱吃，味道好极了。是不是很简单啊，也不油腻，我刚刚炸了两分钟就吃完了，所以马上来写了。没有图文并茂，但愿看得懂。
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