糖的无氧分解.doc

复习提问： 糖的概念，葡萄糖的分子式。 糖的消化吸收部位在哪里，吸收过程如何？新授 第二节 糖的无氧分解一、 糖无氧氧化的反应过程糖无氧氧化的定义：葡萄糖或糖原在缺氧情况下生成乳酸（lactate）的过程,又称糖酵解(glycolysis)。 糖酵解分为两个阶段 第一阶段：葡萄糖分解为丙酮酸糖酵解途径 第二阶段：丙酮酸转变为乳酸（一）反应过程（各反应式见课本P41图42及课件）第一阶段1葡萄糖分解成2丙酮酸1 葡萄糖磷酸化成6磷酸葡萄糖（G-6-P）（反应式见幻灯21）催化此反应的酶是己糖激酶，在肝脏称葡萄糖激酶，是糖酵解反应的第一个关键酶。此反应消耗1分子ATP。 6磷酸葡萄糖转变成6磷酸果糖，由磷酸己糖异构酶催化。（反应式见幻灯23） 6磷酸果糖转变成1，6二磷酸果糖（反应式见幻灯24）反应由6磷酸果糖激酶1催化，是糖酵解的第二个关键酶。反应消耗1分子ATP。 1，6二磷酸果糖裂解成2分子磷酸丙糖（磷酸二羟丙酮和3磷酸甘油醛），由醛缩酶催化。（反应式见幻灯25） 磷酸丙糖的同分异构化，由异构酶催化。（反应式见幻灯26） 磷酸二羟丙酮 3磷酸甘油醛 述： 以上五步为糖酵解途径中的耗能阶段。1分子葡萄糖转变为2分子3磷酸甘油醛，消耗2分子ATP。 以下五步为能量的释放和存储阶段，可以看作是2分子3磷酸甘油醛的反应，最终生成丙酮酸，4分子ATP. 3磷酸甘油醛氧化成1，3二磷酸甘油酸。（反应式见幻灯28） 糖酵解中唯一的脱氢反应反应由3磷酸甘油酸脱氢酶催化 1，3二磷酸甘油酸是高能化合物，含有一个高能磷酸键。 1，3二磷酸甘油酸转变成3磷酸甘油酸（反应见幻灯29） 第一次底物水平磷酸化反应。 在反应中，底物分子的内部能量重新分布，生成高能磷酸键，使ADP磷酸化生成ATP的过程，称底物水平磷酸化。反应生成1分子ATP此反应由磷酸甘油酸激酶催化。 3磷酸甘油酸转变成2磷酸甘油酸，变位酶催化（反应式见幻灯30） 2磷酸甘油酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) （见幻灯31）由烯醇化酶催化PEP是高能化合物，含有一个高能磷酸键。 PEP转变成丙酮酸（反应式见幻灯32）第二次底物水平磷酸化反应生成1分子ATP。反应由丙酮酸激酶催化，是糖酵解过程的第三个关键酶。 第二阶段2丙酮酸转变成2乳酸 （反应式见幻灯33）由乳酸脱氢酶催化。反应中的NADH+H+来自3-磷酸甘油醛的脱氢反应，在缺氧情况下，这对氢用于还原丙酮酸生成乳酸。糖酵解的全过程归纳如下图中（幻灯34）（二）糖无氧氧化的反应特点： 反应部位：细胞液，且无氧参与。无氧氧化过程无NADH净生成。3磷酸甘油醛脱氢生成的NADH+H+被利用使丙酮酸加氢还原成乳酸，再生NAD+保证无氧氧化的顺利进行.能量的净生成2分子ATP1分子葡萄糖经糖酵解消耗2分子ATP，而2分子磷酸丙糖经底物水平磷酸化共生成4分子ATP，除去消耗的2分子ATP，1分子葡萄糖经糖酵解反应可净生成2分子ATP。产能方式：底物水平磷酸化净生成ATP数量的计算：一分子葡萄糖 22-2= 2ATP糖原的一个糖单位 22-1= 3ATP底物水平磷酸化：由高能化合物1.3二磷酸甘油酸和PEP将高能磷酸键转移给ADP生成ATP的过程。终产物乳酸的去路：分解利用；乳酸循环（糖异生） 无氧氧化反应全过程中有三步不可逆的反应 涉及的关键酶：己糖激酶，6磷酸果糖激酶1，丙酮酸激酶。其中6磷酸果糖激酶1为限速酶。述：这3个关键酶的活性受变构剂及激素的影响，从而调节无氧氧化速度。二、 糖无氧氧化的生理意义： 机体在缺氧或无氧情况下获取能量的有效方式。 某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。 无线粒体的细胞，如：红细胞 代谢活