如何为酒店省钱.doc

自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量也随着需求的扩大而快速的增长，而且如酒店的形式也在逐步的多样化，如星级酒店，连锁酒店还是现在流行的家庭公寓型酒店都扩张其势力范围并反映出国内供求关系的变化。这也不难看出随着国民经济的增长，旅游业的发展新、老酒店之间的竞争愈加激烈，酒店如何盈利，如何在激烈的竞争中独树一帜，在如此市场饱和的状态下，在酒店不断进行各种各样营销计划的同时，老生常谈的成本费用却也在不断增多。在酒店的人工成本，餐饮成本，投资成本等等这些必须要支出并且很难控制的费用外，最主要的还是控制酒店的采购费用。所以，成本控制采购方面抓起。采购是成本控制中难度最大的一环，尤其的原材料的采购，最容易产生漏洞，它是饭店经理人关注的重点和焦点。如果能从根本上堵住采购环节的漏洞，饭店的成本控制至少已达到了50%的效果。 因此，控制采购成本对一个饭店的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在饭店现金流出的减少，而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加，以及饭店竞争力的增强。由于材料成本占营业成本的比例很高，因此，控制好采购成本并使之不断下降，是一个饭店不断降低产品成本、增加利润的重要和直接手段之一。但在采购不同类别的原材料中我们可以实施不同的管控方式，如酒店日常消耗品采购方面可以按照固定的供应商来管控，在一些固定资产方面可以积极参与酒店资产维护保养工作，尽量延长酒店家具、用品使用寿命，减少重置开支。就拿酒店需要添置的家具用品来讲，这些采购主要是参加一些大型的酒店家具的招标会，在酒店头次采购方面是有很大作用，可是这些招标会只能保证一时的需要，并没有完善的售后服务，在酒店中这些家具用品的消耗磨损是很大的，但我们总不能旧一点就重新购置新家具，也许木质的酒店工程部还可以修复，但是遇见大理石，洁具，皮革的就无计可施了，职能是重新购置，但是购置酒店家具的费用可是一笔不可小觑的费用，尤其是星级酒店，少则几十万，多则上百万， 作为酒店我们就必须把这些费用给省出来，最好就是酒店能和专门做这项技术的公司合作，实现利润的双赢。曹氏家具美容技术有限公司就是这样一家可以为酒店解决减少成本费用的公司，不仅可以让您的酒店实现固定资产的保养还可以帮你实现成本的可控性。减少酒店一些不必要的开支。让酒店省时省工省力更省心。公司主要经营的业务有实木家具，出现自然开裂，或人为碰伤、划痕等情况；皮沙发（椅），出现龟裂、划伤、起皮或需专业保养翻新；、家居用品出现的表面掉漆或碰伤、划伤、甚至断裂，本公司均可进行无痕修复，还原如初，为个 人家庭、企业、餐饮酒店等娱乐场所降低或者从根本上避免因上述器材外观缺憾而所需要的更换 成本！并且，施工技术环保、省时快捷，特别针对大型餐饮酒店洗浴中心等休闲娱乐营业场所，可以做到施工和营业毫无冲突的个性化解决方案，在为您最大程度节省成本的同时，又保障了您的经营 活动不受施工影响。业务解析（以洁具举例）： 只是换新重装成本的5分之1到3分之1。比如换新洁具，业主所需要付出的不仅仅是购买新洁具的成本，而且还要付出拆卸丢弃旧洁具、搬运安装新洁具和清理肮脏的施工场地的工料费。一个卫生间的瓷面全部翻新，一般情况下本公司精心培训的家居美容师只需1人工作6小时左右， 当天完工，翌日可用。但通常情况下，业主仅更换一个浴缸，从开始拆卸到可以正常使用需要5 -7天时间，而且绝非一个人可以独立完成。如果整个卫生间的瓷面全部更新，则会需要更长的时 间。另外业主未必能很顺利的购买到外形尺寸、上下水口的位置都和原来的洁具相同而款式颜色 又非常满意的洁具。为这个问题所费的周折、所耗的时间我们无法去估计，但我们相信，业主一 定会因此而知道什么叫“伤脑筋”。 公司所采用的无痕还原修复技术，则在解决上述问题方面显得独具匠心！在原位施工，无需拆卸、选购、搬运和安装；不会破坏墙身、地面及堵塞下水口；而且不会产生 垃圾、废料等。多种选择翻新的颜色及特殊效果可以任意更换，任您挑选，随您所爱，充分体现 个性、时尚、环保、经济等诸多特色！完全融汇当代社会快节奏、高效率、精享受的时代气息！所以选择曹氏您无需担心定时定点的采购，无需担心拆卸，运送的成本，更无需再为家具高额的费用而操心。只需您一个电话：400-029-0951。曹氏公司的目的就是帮客户省钱，为自己结交朋友。所