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文档简介

有机食品生产施肥注意事项一、施肥原则 即在培养土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养分，要求以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当种植绿肥作物培肥土壤。二、可选的肥料种类 1、农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。 2、生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。3、绿肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等。 4、有机复合肥，如益利来活性（生物）有机肥、“丰一”牌有机复合肥、绿太阳液肥、亿安神力等。 5、其他有机肥生产产生的废料，如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。 三、应注意的问题 1、人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，最好通过生物沤制，并且追肥后要浇清水冲洗。另外，人粪尿含氮高，在薯、瓜类及甜菜等作物上不宜过多施用。2、秸秆类肥料在矿化过程中引起土壤缺氧，并产生植物毒素，要求在作物播种或移栽前及早翻压入土。 3、有机复合肥为长效肥料，在施用时，最好配施农家肥，以提高肥效。四、施用方法 基肥：结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥30005000公斤，有条件的可施用有机复合肥作种肥，如用益利来活性（生物）有机肥，100公斤、“丰一”牌有机复合肥6070公斤。方法是在移栽或播种前，开沟条施或穴施在种子或幼苗下面，施肥深度以510厘米较好，主要中间隔土。 追肥：追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生长期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物肥等。叶面施肥可在苗期、生长期选取生物有机叶面肥，如得利500倍液、亿安神力500倍液喷洒，每隔710天喷一次，连喷23次。绿肥一般都在花期翻压，翻压深度在1020厘米，每亩翻压10001500公斤，可根据绿肥的分解速度，确定翻压时间。 另外，还应根据肥料特点及不同的蔬菜种类和不同的生长发育起来或搭配，科学施用，才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。资料来源：/blog/?tag=organic-food/asked.htm不施用农药、化肥就叫有机农业了么？答：不是。有机农业同时还特别强调农场质量跟踪体系的建立。有机农业提倡轮作，以及在一个农场建立农作物植物畜禽三者有机结合的农业系统。在有机种植过程中，可以在农作物旁播种苜蓿草和禾本科植物，这也是一种控制有害昆虫的方法。通过这种做法，为蜘蛛和地甲虫提供了可以生存的隐蔽场所。这些捕食者又可大量捕食蚜虫棉花地中最具危害性的害虫之一。另外，不同种类苜蓿草和青草的混合物是最常见的绿肥。绿肥从雨水和土壤中吸收养分，防止氮化物流失而进入地下水。并且，苜蓿草能够从大气中固氮。在新的农作物播种前，将绿肥翻犁入土壤中，就为土壤提供了氮化物，也就促成了土壤中腐殖质的形成。在农场从事畜禽
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