江苏省苏州考点普通话话题.doc

谈谈美食： / 我的家乡 常言道：民以食为天。可是对于做菜我一向没什么研究，从小到大，都是妈妈在做。可是现在我已经步入了工作岗位，自己也不得的学着做一些简单的菜，当然很多都是从妈妈那里学到的。最近我又学会了一道家常菜，也许很多人觉得没什么大不了的，可我仍然觉得很开心。这道菜对我来说可是一点都不简单，这是我第一次做荤菜，我决定做的这道菜叫“红烧肉”，选择这道菜是因为这道菜伴随着我长大的，小时候每当我获得荣誉或者取得一些进步时，妈妈总给我做这道菜，现在长大了回去的机会也不是很多，但每次我回家时，总少不了这道菜。每每想起总控制不住想流口水。 在向妈妈咨询了下做菜步骤以及结合网上的介绍，我开始了我的实地演习。 这道菜的材料比较简单，分别是：五花肉,酱油，黄酒2汤匙 、冰糖 、盐，葱姜蒜适量。记得做红烧肉这道菜一定要买五花肉，最好是带皮的五花肉，这样做出来的红烧肉才美味。在准备好材料后，我们将五花肉切成麻将大小。注意肉不要切得太小，太小了易缩易碎，但也不能太大，太大了不易煮酥，吃起来也不方便。切完后，放到盘子里，加入半杯料酒，并用冷水浸没，这样可以浸去毛细血管中的血水，料酒则易于肉纤维吸收，去除腥味，一般浸十五分钟左右即可。浸泡之后将肉放入沸水中煮5分钟，盛出用凉水冲下备用。锅中放少许油，油热后，放入葱姜蒜香料，下入焯水的五花肉，小火煸炒至五花肉出油，继续煸炒至肉色微黄盛出。将锅洗净擦干，锅里放适量油，然后加入白糖熬至起沫成金黄色，倒入煸炒的五花肉翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色，加入料酒、酱油，橙皮，然后沿锅边倒入开水，没过五花肉。大火煮开之后，转小火炖烂。约40分钟后大火收汁加盐、鸡精调味即可。 这是一道极其普通的家常菜，材料也十分简单，做法也不难，却十分味美哦。做菜的窍门可以说是五花八门，其中我最想提的是做红烧肉的糖最好是用冰糖，冰糖会比白糖上色出来要漂亮。炒糖时要特别注意火候，炒的不够，上不出来色来，炒的太过，味道会发苦，颜色也会太深，不够鲜亮。 品尝了下我做的红烧肉，虽然没有妈妈做的好吃，但是毕竟是我第一次做，还是觉得非常好吃。谈谈卫生与健康： 随着社会经济的不断发展，我们的物质生活也变得越来越丰富，但是我们的健康问题也变得越来越令人担忧。在路边、大街上、小巷中，小摊小贩的摊子上，经常做一些油炸、臭豆腐之类的食品，我们可千万不能去买，谁知道他们这些东西是用什么做的呢，吃了很容易生病，甚至造成腹泻、头晕之类的症状。而且油煎，烧烤之类的食品，通常会含一些致癌物质，多吃对身体只会有害无益。我们的食品安全远不止这些，现在很多人谈到食品安全问题都谈虎色变，比如说加了苏丹红的红心鸡蛋、地沟油,皮鞋制明胶,漂白大米等等。说起皮鞋制明胶，我想起这么一个笑话：从前有两只皮鞋彼此相爱。可是有一天它们走散了，一个变成了酸奶，一个变成了胶囊，它们以为再也不能在一起了，但它们在胃里重逢了。这则笑话对我们的现实是多么的具有讽刺意义，一双皮鞋居然能变成我们的食物或者药物，这是多少的不可思议，多么的不应该。 另外，我还想说手卫生和健康之间的关系。大家都知道洗手是一种可以帮助我们保持健康的最简单的习惯。 危害：尽管大家都知道洗手对健康的好处，但很多人并不像应该做的那样实行这个习惯即使是上卫生间之后。我们整天都在手中从各种来源累积细菌，当我们接触过钱、霉旧的书之类的东西时，可千万不要再去揉眼睛，否则，沾手上的细菌就会跑进眼睛，这样会使我们患上沙眼，带来很大的痛苦。而且你会在接触他人或接触他人也会触摸的表面（如门把）时，将这些细菌传播给他人。手部卫生不足也会促使食物相关疾病发生，如沙门氏菌和大肠杆菌感染。据美国疾病预防和控制中心，每年有多达7600万美国人染上食物引起的疾病。其中约5000人病死。其他人经受恶心、呕吐和腹泻这些恼人的症状。所以说想远离疾病，从正确洗手开始。正确的洗手是6步洗手法，分别是，每一个地方都要搓到，搓手心，搓手背，搓手指，搓手腕等等，洗手要搓15秒以上。为让我们有一个健康的体魄，为了健康快乐地生活，请大家讲究卫生。我和体育 /我的业余生活 我和体育有着不解之缘，我很喜欢体育运动，如乒乓球、羽毛球、跳远、跳高、跑步等名种各样的体育活动我都喜欢，其中跑步是我最喜欢而且最擅长的一项体育活动了。刚刚结束的2012年奥运会上，我国选手孙杨和叶诗文分别获得两枚金牌，为国家争得了不少荣誉。 我的课余生活丰富多彩，有跑步、打羽毛球、和游泳。我最喜欢的课余生活是游泳。 说起游泳，开始学习游泳已经是上大学后，看见身边的同学会游泳，我也想学。 说干就干。跟室友约好一起去店里买好了所有游泳的装备，有泳帽，有泳衣，泳镜。两个人仔细的选了选，逛了足足一上午，总算选定了一款自己喜欢的泳衣。万事开头难。记得我刚学游泳时，真是喝了不少水。我和同学来到了游泳馆，看见游泳池中已经有很多人在游泳了，不会游的带着游泳圈在水中练习，会游泳的在水里像一条条大鱼，自由自在地游来游去，看着别人游的那么自然，心里真是非常羡慕。换好泳衣后，迫不及待地跳入水中，想畅游一番。由于我太心急了，一下子沉入水底，喝了一大口水。由下水时没注意，脚还没着地就就呛着了，喝了很多水，同学把我救出水面，把我呛得半天上不来气。这次，我变得更加小心了。同学先教我潜水，我憋住一口气，慢慢蹲下，沉入水底。顿时，我的耳朵、鼻子、嘴都往里进水，我的手脚不听使唤，慢慢往上飘漂，想喊救命却又喊不出，把我吓坏了。同学见我直扑腾，再一次把我救起。过了一会，我坚持不懈地继续学习游泳，学了一个上午，终于能在水里憋20多秒了。我试着在水里一边憋气一边游动。渐渐地我学会了游泳。 当我第一次拼命地游了10米时，我真觉得自己干成了一件很了不起的大事，并感到无比的骄傲。 我的游泳兴趣越来越高，每天都去游泳。我真正体会到到了体育运动带来的快乐，那是用任何言语都无法形容的！ 从此，我爱上了游泳，现在每周基本上都去游泳。一般我都是周二、周五下午，选择这两天是由于可以避免周末高峰。我现在的蛙泳游的很不错，跟大家介绍下蛙泳的口诀吧，划手腿不动,收手又收腿,先伸胳膊后蹬腿,手脚伸直漂一会。我的蝶泳游的很一般，自由泳正是我目前想学习的。因为游泳不仅能丰富我的课余生活，还能锻炼身体。我非常热爱游泳运动，因为它能锻炼我的毅力，让我在生活和工作中变得更坚强，更加懂得奋斗，我爱体育，我愿永远和体育交朋友。我喜欢的节日/我知道的风俗/我喜欢的季节 小时候，我最喜欢的节日是春节。童年的我，和小伙伴们一起打水仗，爬树，捉萤火虫.那些快乐的日子给我的人生中留下了最美好的回忆。其中，关于过年的记忆更是至今让我难以忘怀。俗语说小孩盼过年，的确小时候的我是非常喜欢过年的。家乡关于过年的一些风俗也深深的留在我童年的记忆中。 第一个记忆是贴门神。在我们家乡，每到春节前，家家户户都会彻底打扫卫生，然后每家每户都要请灶神、贴门神。记得每次看着妈妈爬的很高很高的擦窗户，我总是问，妈妈为什么过年你总要打扫？妈妈语重心长的告诉我，过年打扫干净图吉利。 第二个记忆是换新衣。大年初一，爸爸妈妈总会给我们换上刚买的新衣服，每次穿着新衣，看着漂亮的衣服，心里感到美美的，仿佛新的一年都是美好的。长大了才知道原来过年换新衣，意味着“辞旧迎新” 第三个记忆是放鞭炮。家乡的春节，是个喜庆的节日。每到除夕，人们总会放各式各样的烟花爆竹，鞭炮声往往从下午三、四点就已经早早的响起，一直持续到半夜，此起彼伏，非常热闹。 过年的记忆还有守岁，吃完晚饭后，全家人便会围坐在电视机旁，聊聊天，吃糖果，除夕的守岁就这样伴随着我们换了的笑声一点点的逝去。晚上当我睡着了时候，爸爸妈妈总会把压岁钱放在我的枕边，第二天醒来看到红包会觉得很开心。 过年的记忆最深刻的还有串门拜年。大年初一，所有的孩子们都会结伴一家一家的去拜年，叔叔，恭喜发财，阿姨，新年快乐，大家一个比一个叫的响亮，各家都会很高兴的发糖果给我们吃，我们一个个都是空口袋出门，满口袋回家。童年的记忆最多的是过年时装满糖果的口袋了。学习普通话的体会自从报名学习了普通话这门课后，我的业余生活就和普通话学习分不开了。业余时间里，我总会积极的练习普通话，每一个字，每一个词，每一篇文章，每一个话题。有时候走在大街上，我会情不自禁的念读招牌和广告牌上的宣传字。别人开口说话时，我总会忍不住仔细的去听他说的字有没有错误或缺陷。记得我在学习普通话之前，我一直认为自己的普通话说的还可以，至少我不带有明显的口音或地方音。但是在学习普通话之后，我发现自己的普通话还有很多需要进一步提高的地方，比如说有些发音要变调，有些发音需要儿化。平时这些我注意的不够，思想上不够重视它。其实说好普通话是一门艺术，它能给人以美的享受，能够陶冶人的情操。我现在刻苦的联系普通话，意识挺示范阅读，培养我的语感，同时我将自己的阅读记录下来，仔细检查每一处的错误和缺陷，并加以纠正。二是读好字词表里的每一个字词，将自己容易读错的字词标记出来，反复练习。三是与朋友多沟通，多使用普通话，大家相互给对方挑刺。经过一段时间的强化训练，我发现我的普通话明显变的标准多了，听着也感觉很地道。如今普通话已经成为我生活中不可缺少的一部分，每天我都用心的去说好它，在提高的自己的同时将我们的语言传播到更多的人群。谈谈科技发展与社会生活我们不得不概叹，科技已经走入并深深地影响和改变了我们的生活，看着现在丰富多彩的电视节目，不由让我想到家里数年来电视机的变迁。听父母说，在八十年代初期，我们家有了第一台电视机，那是14寸的黑白电视机。那年，霍元甲热播，村子里的男女老少全挤在我们家房里看电视，后来附近村子里的人也挤了进来，亲戚的亲戚、朋友的朋友、同学的同学，把房间挤得水泄不通，只好把电视机搬到了大门里，就这样，还是里三层、外三层。虽然外面寒风阵阵，可家里却是一片欢声笑语。到了夏天，上海滩、射雕英雄传又引起了热潮，电视机又挪到了水泥场上，太阳还没落山，门前就摆满了椅子，直到电视上出现“再见”时，人潮才肯散去。我们家的第二台电视机21寸的熊猫彩色电视机。第二台电视机陪伴我度过了整个小学、初中、高中。现在我们家的电视机已经是第三台了，它是我在大学期间买的。32寸节能、时尚、超薄、色彩艳丽的夏普液晶电视挂上了墙，周围是爸爸最爱的一套组合音响。就是这台电视机陪着我们看看神舟七号载人飞船成功发射，中国宇航员第一次太空漫步，陪着我们看伦敦奥运会一面面国旗高高升起，我国选手获得奖牌的精彩一刻。通过观察发现，以前电视机的样子，方方正正，体积大，给人一种很笨拙的感觉。现在的电视机有的是高清电视，有的是液晶电视，还有的是3D电视呢。从黑白电视到彩色电视，从自制天线到有线电视再到数字电视。 从电视机的变迁我们看到的更多的是社会科技的进步、经济的发展、人民生活水平的日益提高。真心希望我们的生活能更幸福温馨，我们的国家能更繁荣昌盛！谈谈个人修养： 在我们的日常生活中，我们经常可以见到一些穿着整洁的男男女女们一甩手，便毫不犹豫的扔下吃剩的果壳，并无所顾忌的大吐一口。还有人在公共场所无所顾忌的吸烟、吐痰，丝毫不顾忌在场其他人的感受，这也是他们的习惯。 习惯，虽然说是一种个人行为，但是有些习惯可以影响到周围的其他人，这时的习惯就能体现出人与人的修养是不同的了。 说到个人修养，我觉得的一个人的修养是很重要的，他是最基本最简单的生活规则，我们每一个人都要遵守它。 最近在网络上看到两个实例，读完之后觉得感触很多。 第一个实例是关于一个得了心脏病的司机的一个故事，说的就是当他开车送乘客的时候，心脏病突然发作了，就在他生命的最后一分钟里面，他将车慢慢地停在了路边，然后让乘客安全地下车，接着就把车熄灭，以保障交通的正常运行，做完这些，他就一个人静静地坐在位置上，就这样失去了自己宝贵的生命。这个模范司机已经被广大的群众牢牢地记在心中了。这个事例说明了一个个人修养的问题。毫无疑问，这个司机的修养是非常的高的，为了避免危险事故的发生，他在他离开世界的最后一分钟里面就做了三件事情，一保障了乘客的安全。还有一个例子实在电视中看见的，说的就是一个小女孩，她的妈妈生病躺在床上已经好几年了，小女孩就承担起全部的家务，每天买菜，做饭，打扫卫生，还要细心的照顾自己的妈妈。家里的经济也十分的困难，小女孩就养成了省吃俭用的好习惯。在这种情况下，小女孩还能够坚持每天按时到学校去上课，勤奋学习，学习成绩优秀，还淡然学生干部，多次被评为三好学生。读着这样的例子，看着这样的小女孩，看看我们的身边，有没有人不孝敬自己的父母，不尊敬自己的长辈？答案是肯定的。比如或现在有一些学生一回到家里就成了衣来伸手饭来张口的小皇帝，有时还动不动就对自己的父母爷爷奶奶大呼小叫的。谁孝敬谁都成了颠倒的现象，有人曾经半认真半开玩笑的说，孝子孝子，就是孝敬儿子。本来是我们去孝敬父母，现在呢，却成了父母孝敬我们。那我们作为子女，我们应该怎么做啊？我觉得我们要听从父母的教训，不与自己的长辈顶撞，有不同的意见要与父母将道理，要严格要求自己，要体谅父母的艰辛，不要让父母为自己操心，还要为父母排忧解难。在父母生病，在父母需要帮助的时候，我们要学会主动关心父母，协助父母。同时要认真学习，把学习搞好，不要让父母长辈担心自己的学习。当然在生活中要学会照顾好自己，要注意安全等等。总之我觉得真正的孝心是体现在言行上的。试想一个连自己的父母都不孝敬的人，一个连自己的长辈都不尊敬的人，谁相信他以后会是一个合格的社会公民呢？我觉得一个人的修养真的很重要的，它往往决定我们以后的成功。不过我觉得现在的人的修养还有待提高。我们要从小事做起，从我做起，比如在公交车上要主动让座，要拾金不昧，要帮助有困难的人。只有不断的提高我们的个人修养，我们才有资格做一个合格的社会公民。 当我们接触一个人之后，常常会给他人一些评语：这个人素质高，有风度;这个人有教养;或者这个人太差劲，连句话都不会说;这个人俗不可耐太邋遢.一个素质高、有教养的人到底是什么标准呢?从心理学上简单地讲，被众人接纳的程度高，那么个人修养应该包括哪些方面呢？ 个人修养基本不看外表，主要看个人的内在德行。包括德，即品德，是内在的东西，是个人修养的主要内涵行，是由内在品德素质决定的外在表现。这两样构成了个人修养。 在日常生活中经常看到一些人不好的习惯，比如垃圾随手就丢，就算垃圾桶就在离自己不远的地方，也不愿多走那么一小步，就像 一个公益广告所说的那样，其实我们只是差那么一点点。也许你的那一点点方便了许多人，同时也提高了你自己的个人修养，当然在日常生活中也有许多的人在做着与前面的人相反的事，在他们没有丢进垃圾桶的，而他们却捡起来扔进垃圾桶，不知道当然前面那些人看到别人为他们捡起来，他们的心里会不会有那么一丝羞愧呢？这只是人的外在表现的一方面，那么内在的又有哪些呢？首先在与别人交往时应该从内心去关心他人，帮助别人。待人要亲切、诚恳。朋友之间应该相互理解、相互宽容。 如何提高自己的修养，我想不仅在日常生活中要注意自己的谈吐和举止，而且更重要的一点是要让自己多看点书，从书里沾一些书香气息。作为大学生我们更应该提高自己的个人修养，通过努力学习使自己的内在修养得到提高，在日常生活中多注意个人的外在修养，在别人帮助你的时候，别忘了说声谢谢、当自己做错事时说声，对不起等。我相信只要我们在日常生活中养成好的习惯，你的个人修养一定会得到提高的。我尊敬的人/我喜爱的职业： 俗话说三百六十行，行行出状元。我喜欢的职业有很多，比如说教师、法官、外交家，医生等。其中我最喜爱的职业是成为一位医生，一个优秀且受人尊重的医生。 在我身边的人中，有很多人给我留下深刻的印象，他们也有很多优点值得我学习。但这些人中，我最尊敬的就是我的爷爷了。 爷爷是位医生，已经年过花甲，但身体还很好，还在坚持学习，而他身上最令我敬佩的就是他对工作的无限热爱。 三年前，爷爷退休后，家人都劝他让他在家里颐养天年，可又奈何不了他那“闲不住”的脾气。他说：“我虽然退下来了，可业务不能搁下，毕竟几十年的经验，是一般人代替不了的。还是让我发挥点余热吧！”于是他的家庭诊所开张了，很快有许多人慕名而来，而姥爷呢，总是热情相待。时间不长，锦旗、奖状就挂满了整个诊所。看着他每天忙里忙外，身体日渐消瘦，我们人都很心疼，都为他担心。可他的精神还是那么饱满，没有一点疲惫的感觉，完全不像一个花甲老人。一天下午，妈妈让我去给爷爷送茶，我看见一个病人正紧紧地握着他的手，千恩万谢地说着什么，脸上的病容已经为微笑所淹没。，爷爷的脸上也挂着满意的笑容。等病人走后，我问姥爷：“你们在说什么呢？”姥爷悄悄告诉我：“没什么，他家里不富裕，我就没收诊费。”我纳闷的问：“看您乐的都合不上嘴了，原来是没收钱啊！没收钱干吗还那么高兴？”爷爷用手抚摸着旧办公桌，深情地说：“孩子，你知道做医生最大的满足是什么吗？”我摇摇头。“是看到病人那充满希望的微笑啊！”我点了点头，略有所悟，为他人解除痛苦，给他人带来欢乐，这应该是姥爷最大的追求吧，也是崇高的医德所在！夜很深了，我经过姥爷的房门，看见书桌上依然亮着灯，而爷爷坐在办公桌前埋头看着厚厚的医学书，我心里涌出一股强烈的崇敬之情。我暗下决心，爷爷，您就是我学习的榜样，我一定像您那样，做一个能给他人带来希望和幸福的人。我决心竭尽全力除人类之病痛，助健康之完美，维护医术的圣洁和荣誉，救死扶伤，不辞艰辛，执着追求，为祖国医药卫生事业的发展和人类身心健康奋斗终生。 购物的感受：