水培花卉策划书终稿_4.2.doc

2013烟台大学暑期社会实践烟台市水培花卉的市场调研与现状分析2015年科技文化节科技项目植物的无土栽培策 划 书 实践地点： 襄阳职业技术学院 实践团队： 园林1303 指导老师： 何家涛 陈宦兵 2015.3目 录水培花卉11. 水培花概述12. 水培花的优势13. 水培花现存问题24. 技术方面25. 市场方面3 2015襄阳职业技术学院-科技文化节一、水培花卉1. 水培花概述水培花卉是继20世纪60年代世界农业的“绿色革命”之后，兴起的一场新的“种植革命”，水培花卉是一种无基质的花卉。它是通过现代生化技术把普通的土培花卉的根部进行诱导驯化，使其适应水环境生长再采用专用营养液进行栽培的一种培育方式。可集观叶、观根、赏鱼、赏花于一体。水培是无土栽培的方式之一，水培花卉是花卉实施无土栽培的一种，它就是以营养液为介质进行花卉栽培的一种技术，属于营养液栽培。水培花卉是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程等综合技术措施，诱导非水生花卉产生通气组织，使根部组织结构疏松、细胞增大，通气性增强，根部吸收面积增加，使原先适应陆生环境生长的花卉通过短期科学驯化、改良、培育，能适应水中生长的环境。水培花远离了土壤，使花卉生长于比土壤理化性状更佳的环境中，如陶粒或彩砂为基质的砾质水培，及长于纯水中的水栽培，还有基质与水结合的复合式水培，现在大多为复合式，即定植篮内填充基质形成通气层，营养液形成贮水层。水培花卉是现代无土栽培技术与花卉业相结合的产物，也是人们生活水平提高后进行花卉消费的一种新产品。2. 水培花的优势（1） 观赏性强：艺术化的花瓶，洁白的水生根系，色彩各异的基质，游弋自在的观赏鱼，集看花，观叶，观根，赏鱼等多种观赏效果于一体，动静结合；（2） 摆设高雅化：如宾馆酒吧的服务台、会议桌、卧室，办公桌，电脑旁等地方，美化空间大大扩大。（3） 自由组合：各种水培花卉可以像鲜花那样随意组合起来培养，且长期生长，形成精美的艺术品。如几种水培花卉组合在一起可组成“龙凤呈祥”、“比翼双飞”等。还可将不同花期的水培花卉组合成四季盆景，表达生意常年红火，买卖四季兴隆。（4） 清洁卫生，病虫害少，真菌、细菌污染少：水培花卉生长在清澈透明的水中，没有泥土，不施传统的肥料，不会滋生病毒、细菌、蚊虫，更无异味，可广泛应用于企业、宾馆、酒楼、机关、医院、商店、家庭等各种场合。（5） 养护方便：种植水培花卉特别简单，省时、省事、省钱、省心！这样的水培花卉市场必定大受欢迎。（6） 调节气候：居室摆放水培花卉或者水培观赏蔬菜，可以增加室内外空气湿度，调节气候，怡人心情，有益身心健康。（7） 形式多样：水培花卉即可像普通花卉一样一株一盆，也可以组合成盆栽艺术品；如果承接大型园林工程，可以融入山、水、鱼桥等，花在水中长，鱼在池中游，景色新颖，高雅别致；也可将水培花卉培养在饭桌、茶几、吧台上，形成生态家俱。办公室、酒吧、咖啡屋、餐厅如果摆上这样的家俱，在吃饭、开会聊天时，又可观赏奇花异景，平添高雅情调。（8） 文化生活调节剂：养花可陶冶性情，增添乐趣，增进健康。（9） 净化空气：水培花卉的枝叶可吸收CO2, 释放O2，花卉释放自身独有的芬芳香味,让生活处处芳香四溢,使人们能在优美的环境中工作和学习,为生活添美。（10） 水培药用花卉用途广：水培花卉大部分花卉可直接药用，少量加工之后可药用。具有明目养肝、清润心肺、行血益气、清热解毒等功效。（11） 立体种植：水培花卉以它独有的生长方式，可多层种养，节约空间和土地。（12） 功能园艺：水培花卉以独特的生存方式，可发展成为水上花园旅游景点的新景观。 水培花卉的出现，让人有一种标新立异的感觉，为人们接受这种新事物奠定了良好的基础。3 水培花现存问题3.1 技术方面（1） 水培花卉技术复杂，品种有限：水培花需要将土生花卉的组织结构通过生物、化学、物理等各个学科的技术转变为适应于水的生长结构。适应水生长，看似简单，却要经过反复实验，才能取得预期效果。技术难点使目前的水培花卉还仅限于有限的品种。尽管现有品种能满足一般人的需要，但是，受限制的选择必定还是给消费者带来一定遗憾。（2） 藻类影响：水培花主要以营养液培养，其中易长藻类，且难以清理。长期以来，影响美观、及水培花难以长期存活；（3） 有毒物质难以排出：水培花的根系会释放有毒物质于水中，长期以来难以排出，在一定程度上影响水培花的生长。3.2 市场方面（1） 水培花价格较土培植物高，且需定期换水、勾兑并添加营养液，在中小型城市中发展受到一定程度限制。（2） 资料显示，年轻人和中年人相对较容易接受水培花卉，而老年人大都愿意种植土生花卉，他们有大把的时间浇水施肥，而且对于新鲜的事物没有多少兴趣。大部分家里种有花卉的人，没有必要把土生花换成水培花卉。（3） 相关国家标准缺乏，法律保护力度不够：水培花卉在中国出现较短，由于技术要求的限制，能够开发水培花卉的机构只有少数几个。国家还没有对水培花出台相应的标准，就有人钻法律的空子，弄一些假水培花卉来