大众化高等教育下的课堂教学方法的研究.doc

大众化教育时代的经管类本科实验教学方法的研究* 摘要：本文对经济管理类实验教学的目标定位进行分析，探讨在大众化教育时代实验课实施状况及改革探索，研究了区域物流沙盘在实验教学中的内容体系及教学方法改革，提出了分层次教学在实验教学中的对策建议。关键词：大众化教育 区域物流 实验教学 沙盘Abstract: The author analysis the orientation about the teaching goals in Regional Logistics Experiment ， then study the experimental teaching system and teaching methods in sand table of regional logistics according to discuss the status quo and existing problem in Regional Logistics Experiment， finally， The author makes some suggestions such as expanding the open experimentKeyWords: Regional Logistics Experimental teaching Sand table 随着我国高等教育的一系列改革，我国高等教育正在从精英教育向大众化教育过度，我国高等教育已经历史性地进入了国际公认的大众化教育阶段,高等教育大众化是社会经济向前发展的必然要求, 在高等教育大众化过程中,“量”的增长必然引起“质”的变化。即数量增加必然导致高等教育体制、结构、功能、入学条件、教育教学方式方法等一系列变化。所以,质量观也应该随之变化。应该是有现实意义的、与时俱进的质量观,不能采用过去的精英教育单一的质量观,而应建立多样化的质量观。以市场为依据,结合学校、学生的具体情况建立多样化的质量标准。社会本身是一个功能复杂的大系统,它对人才的需求是多样化的,社会的和谐发展既需要学术型人才,也需要应用型和技能型人才。高等教育质量的高低,应该用是否符合学生自身的发展和社会对高校培养的学生的满足程度来衡量,只要高校培养的学生符合学生自身的发展和社会的需要,就是质量高的。在大众化高等教育阶段固守过去的精英教育单一的质量观在理论上是站不住脚的,在实践中是错误的、有害的。区域物流是相对于国际物流而言的，是指一个国家范围内的物流，或一个经济区域的物流，或一个城市的物流。要全面掌握包括国际物流在内的物流系统，必须首先掌握区域物流系统及运作流程。但由于区域物流是一个复杂的庞大系统，学生学习仅仅依靠理论讲解远远不够，而通过实验模拟展示更有助于学生对此有全面系统的掌握，因此区域物流实验项目在学生的学习中发挥着基础性的作用，目前一些高校已经开设了区域物流实验项目，总体而言存在重视不够、实验教学基础建设薄弱、教学内容深度广度不够、教学方法单一等问题，本文就此从多角度做出分析和探讨，以期促进该实验课的完善。一、区域物流实验项目定位及教学现状分析多样化的质量观对不同层次不同培养目标的学校,应该有不同的质量标准。例如重点高校培养目标是学术型人才,一般高校培养目标是应用型人才,高职学校培养目标是技能型人才,显然,质量标准不可能是同一个。对不同生源层次的学生基础和特长不同,也应该有不同的质量标准,以在保证必要的基础前提下,充分发挥学生的特长,使学生的短处补长,长处更长,符合学生自身的发展和社会的需要。这里所说的保证必要的基础是指高等教育一般的培养目标要求,如德、智、体、美、劳全面发展,人文素质和科学素质结合,具有创新意识和一定的实践能力等方面是高等教育培养目标中的基本要求,在不同高校不同生源层次的学生采用多样化的质量标准中,对基本要求的质量标准应该是统一的,而对基本要求以外的质量标准应该是多样化的。大力发展分层教育将是一种有益的探索。分层教育是在实施素质教育中探索出来的一种新的教学方法。这种方法主要是根据社会对人才需求的总体目标,将教学对象按相关影响因素分成若干不同的教学层次,并对不同的教学层次提出相应的教学目标和要求,运用不同的教学手段训练方法和测评方法,力求达到完成教学的最终目标,培养促进社会发展的高素质人才。它倡导的是一种“个性学生因材施教的教学方法人才培养与社会需求良性互动”的教育模式,其特征是高输出率、高就业率、高满意度。即尊重教育对象的个体差异性,采取“因材施教”的教学方法,充分挖掘学生的个性潜能,培养学生的学习兴趣,提高学生的创新能力,把传统的大众化应试教育转变为素质教育。但在教育分层中实训教学质量是主要瓶颈,例如2006年10月25日15时,教育部新闻发言人王旭明在教育部举行例行新闻发布会中说到目前大学生就业难原因在于教学内容与社会需求存在距离,实训教学质量严重低于市场要求。因此提高实训教学质量是完善分层教育,促进人才培养与社会需求的良性互动一条很好的途径。本课题组针对实训教学方法的创新进行初探性的研究。（一）区域物流项目的实验目的及定位区域物流实验是物流管理实验的一个实验项目，该实验的目的是通过实验演示与操作，结合有关区域物流有关知识与理论，让学生形成对区域物流的整体认识，加深对区域物流的理解，掌握区域物流的功能、总体规划与布局、物流设备配置、区域物流的运营管理以及物流业务的运作组织等。由于区域物流实际上是对各类商品在一个区域流转的综合系统，是跨行业的复合型服务行业，系统性强、技术含量高、涉及面广、理论与实践紧密联系等特点，无论是从事区域物流业务管理，还是评价和选择物流技术方案、进行区域物流系统分析以及系统规划设计，都要求区域物流从业人员具备一定的实际操作技能和分析、解决实际问题的能力。同时，所有从事专业与物流相关的学生都有必要学习了解区域物流，因而笔者认为所有涉及商品流转专业的学生都有必要参与区域物流实验，因而该课程的开设对象定位于为物流管理、电子商务、工商管理、企业管理、国际贸易等多专业学生的基础性实验课程。 但是，目前多数高校仅仅将该课程实验用于物流专业学生的感知性实验，笔者认为这无论是从课程定位及参与主体定位上都是较为肤浅和狭窄的，事实上，该实验项目应当作为物流专业学生的重要基础实验项目得到强化，并作为上述相关专业的必修开放性实验项目。通过该实验课，学生将会从全局上形成综合性的物流知识架构概念，因此也可以说区域物流系统的实验教学，是物流管理实验教学基础中的基础。（二） 区域物流实验教学现状分析一些本科院校由于缺乏物流专业实验室或实训基地，学生只能从课堂上教师的讲述和通过观看实务视频、到企业参观等形式获取理论知识以外的物流实务知识，而且缺乏系统性知识，比如花半天时间到机场参观，只是了解了航空物流，但在物流系统中物流节点种类繁多，不仅有航空货运，还有以公路货运站、铁路编组站、港口等为依托的物流园区、物流中心、配送中心等等，而通过区域物流系统实验教学这个平台可以把理论教学、实验教学、社会实践有机结合在一起。因此已经有越来越多的院校开设了区域物流实验项目。目前区域物流实验主要是通过两种方式完成，一种是物流沙盘演示，另一种是通过电脑模拟演示，应当说这两种方式各有优缺点，沙盘演示相当直观，立体感强，学生易于感知理解，但这种静态展示不利于学生互动参与，而电脑模拟展示则较易于提起学生兴趣参与，但不如沙盘直观，学生缺乏整体想象与把握，目前多数高校的该实验课均以沙盘为主，今后的发展方向是两者同时运用。 但如前所述，很多高校仅仅将该实验课作为参观性实验项目，未发挥出其作为基础性实验课程的应有地位，仅安排较少的学时供实验教师讲解和学生观摩，课时量不足，教师无法深入讲授，学生走马观花，导致他们即使上了该实验课，对区域物流仍然一知半解。因此应当从课时保证、教学内容深化和教学方法多样化上保障该实验课程的教学效果。同时该实验项目师资不足、高质量教材不多等问题，也是影响该实验教学效果的重要因素。1.对实训教学的重要性认识不够。主要体现在重理论教学轻实训教学,目前大多数教师包括制定教学计划的教师以前接受的教育是以理论教学为主,因此在工作中自觉不自觉地强调理论教学的分量。其次,开展实训教学的难度大大高于理论教学实训教学的开展需要充分的教学资源,并且要做很多前期工作(例如,做实训计划、与实训基地联系、将学生分组、规划实训项目等),因此开展实训教学的工作量很大,使得轻实训教学成为客观存在。除了“过分一律”的弊端需要靠多样化来消除,多样化的必然性还在于:一是社会需求的多样化,社会上的行业众多,对各类人才的规格、层次、要求也不尽相同,同一模式下培养出来的人才难以满足社会多样化的需求;二是人的个性、智力、需求、追求的目标以及愿意付出的代价千差万别,在十分强调学生主体地位的今天,我们必须充分重视人的个体差异,高等教育要为他们提供足够多的选择余地;把教师的角色从关注更多的是多媒体的下一步操作,在不知不觉中忽视了与学生的情感交流。的现状中拉回到关注学生的互动中来。二、区域物流实验项目教学内容与方法探讨 改革本科教育培养模式的构想目前区域物流实验教学主要以沙盘演示为主，通过该模型，可以详细描述物料从供应地向需求地的物流过程，以及所涉及到的物流设施和设备的作用，区域物流沙盘的设计充分体现了区域物流的内涵与特征，构筑区域现代物流业的产业体系结构.作为实验教学用的沙盘，不可能面面俱到，又不能顾此失彼。因此，在实验演示及讲授内容上主要应涉及以下内容。构建科学合理的课程设置体系（一）主要物流节点及物流环境的实验演示分析区域物流沙盘主要节点包括建筑物、住宅、商业中心、餐饮娱乐、银行、海关、保险、税务、办公区、生活区、火车站、保税区、出口加工中心、成品周转库、生产基地、配送中心、原料库、仓储区、石油基地、矿山基地等大量节点。区域物流在沙盘中有完整的环境设计，应当详细讲解与分析。物流环境加上建筑就构成了物流节点，物流节点是物流体系的核心。沙盘中的物流节点由物流园区、物流中心、配送中心等构成。从沙盘上可以看出物流节点的空间布局，通常是以产业布局，城市发展，交通条件、区位和区域市场为基础，按照服务与城市商业、产业发展、区域经济发展等基本原则和物流服务的规模、范围、功能逐一进行空间布局。在教学过程中，注重培养不同层次学生解决实际问题的能力随着高等教育大众化时代的到来，经济管理类本科毕业生人数逐年增多，就业形势越来越严峻，因此只有小部分毕业生能留在顶端的精英岗位，大部分都要走向大众化的工作岗位。通过物流仿真实验，这个实验平台把理论教学、实验教学、社会实践有机结合在一起。二、 区域物流的发展现状在国际上区域物流的相关研究主要涉及到从宏观到微观层面的课题有：一、政府的角色、政策作用和法律、法规的建设；二、影响特定区域物流发展的因素、影响机制和发展战略；三、国际范围内物流节点的一体化和物流运作的合作；四、区域物流发展与经济发展、产业发展的相互关系；五、各类物流节点的功能、服务范围和规划；六、城市物流系统的规划、评价、优化等。而在国内区域物流的相关研究主要在以下几方面：一、现代物流产业与区域经济发展的互动关系；二、以城市为中心的区域物流业发展规划和城市物流规划；三、区域物流体系研究；四、物流产业的政策研究。可以看出区域物流既是一个复杂的系统，又是一个比较全面的系统工程。（二）针对不同类型学生的实验教学分析在沙盘中所呈现的几大物流是根据物流活动在流通过程中的不同作用，分为不同类型的物流： 1、采购物流；2、生产物流；3、销售物流；4、回收物流。实验教学中应当以上述四大模块为重点加以分别演示和分析。对于采购物流，笔者认为重点应当演示通过采购物流集中到港口中心，然后进入供应物流系统中的整个过程。对于企业来说，由于各种原材料之间有固定的比例关系和时间关系，所以根据需要和预测合理采购，对运输、包装、搬运装卸、储存、拣选和配送活动进行组织和管理，准确、快速、低成本地保证生产和销售供应，是采购物流的主要内容和目标。故在沙盘中，应当通过演示让学生理解供应物流路径的线应该是多条，而且速度快慢不同，代表物流中运输方式的不同。而对于生产物流，应当重点演示出在生产过程中，原材料、在制品、半成品、制成品在企业内部的实体流动过程，即物流体系中企业内部流动的线，因为生产物流的合理化是生产管理的重要方面，良好的生产物流可以减少库存成本、提高生产效率、缩短生产周期、消除浪费。对于销售物流的演示分析，重点应通过沙盘，演示出商品如何由生产地区分配到配送中心、分销流通区（商业中心）、出口加工中心、成品周转库、货代等进入消费者手中的整个过程。企业生产出的商品，出售商品时，物品从供应方到需求方之间的实体流动过程。销售物流的线就是从企业到或经销商到顾客手中的线。对于逆向物流，应当通过演示分析商品如何由生活区、办公区、餐饮娱乐、商业系统进入资源回收处理中心再进入加工系统的全过程，尤其是是退货、不合格商品和损坏商品的返修及其他可以再利用的物品，回收到企业的实体流动过程，这是该项目的演示难点。整个物流系统的演示思路如下图1：原材料零部件其他物品辅助商品原材料、零部件、半成品输入材料加工零件装配部件装配总装、检查、调试成品库存配送中心经销、批发顾客生产物流销售物流退货、废旧回收物流退货、废旧回收物流回收物流采购、供应物流图1 基于供应链管理的物流业务流程示意图同时，通过实验，应当让学生分析沙盘规划的合理性及改进之处，尤其是结合现实的分析，因为在现实中我国仓库的选址和构造多数没有严格的规范标准，各类仓库在各地星罗棋布，各自为政，急需加强规划和设计，通过该实验，学生不应仅是参观性的，也要进行分析思考。建立良好的课外引导学生模式，指导学生开展社会实践活动（三）本实验中的教学方法探讨通过区域物流系统沙盘的模拟和演示物流活动的过程和各个环节的操作，使学生足不出校门就可以感受到区域物流系统的环境。同时，在实验室中的学习有专业教师的指导，学生可以及时请教老师帮助解决学习中遇到的问题，还可以进行师生互动教学，使专业课程的学习效果更加明显。通过实验，学生可以了解现代物流的运营模式，认识和运用物流活动中所使用的各种工具、设备、设施和其他物质手段，使物流专业课和专业技术课的教学更加生动和形象，从而提升学生的认知水平和专业素质。在实验教学过程中可以采取“设问法”的教学法，让学生以主体的身份参与区域物流教学。比如，做好区域物流系统实验后，学生会主动联想到当地的有关物流园区；为了提高对实验观察结果的可信度，学生会去收集相关资料；学生也经常会在课堂外针对某个问题或知识点进行讨论。这些激发了学生学习和研究专业问题的热情，使之产生一种自发向上的钻研劲头。同时，在区域物流实验教学中，应当以实践结合理论加以贯通式教学，通过区域物流系统沙盘模型，可以让学生探讨以下几个问题：（1）现代物流产业与区域经济发展的互动关系；（2）以城市为中心的区域物流业发展规划和城市物流规划；（3）区域物流体系研究；（4）物流产业的政策研究，（5）区域物流系统内部的协同发展。四、实训教学的四大创新1.模块式课程内容创新。我们在实训教学实践中研究发现,在实训教学中可以采用模块式教学内容模式。其可行性表现在:目前编著的专业教材内容特点是泛而全,一个系列中几门专业课程的教材内容重复性特别强。目前我国各专业的教学方式是一个班开设很多专业课程,一个老师承担若干门课程的教学。其结果是:第一,每个老师要花大量的时间备课、通晓很多个领域,而每一个领域都没有足够的时间去深入专研,更不用说去将理论联系实际;第二,学生接受不同的老师讲课,虽然开设的课程不一样,但主要内容却重复很多,虽然可以领略不同的老师的教学风格,但实际上难以将知识学深学透。因而,我们可以打破教材编著的体系,将专业课程内容按照理论和实践运用的区块系统地分成若干个模块,例如酒店管理专业可以分成国际酒店发展历史及趋势、饭店各部门运转与操作(每一个部门分为一个模块)、饭店采购管理、饭店财务控制与管理、饭店产品营销、对客服务技巧、饭店公共关系、饭店形象系统建设等模块,每个老师承担几个知识联系非常紧密的模块。这样既可以避免教学内容的重复,又可以与老师的研究方向联系起来,有利于老师将理论深化并联系实际,逐步朝“双师型”方向发展。2.分层次培养结构创新。针对学生基础素质参差不齐,同时学生对自身发展也有着不同要求等实际情况,我们可以将学生分为三个层次。对不同的层次组织不同的教学形式,每个层次都有相应的教学目标以及培养规格与之相适应。其具体形式表现为:三个层次的教学组织形式。第一层次是以班级授课为主的课堂教学形式(专业知识普及型教学)。即以课堂教学为主阵地,面向班级全体学生进行系统的专业课程教育。课堂教学形式的目的是让所有的学生都能掌握专业基础知识和基本实践技能,培养学生学习习惯,加强学法指导。第二层次是以专项实践为主的活动课程形式(专项实践技能型教学)。在全面普及专业知识教育的基础上,对一些有专项社会实践欲望而项目操作能力又比较强的学生进行社会实践的导入教学,正确引导他们广泛参加社会实践以及其他课外活动,进一步激发学生的专业学习兴趣,在全面发展的基础上发展其技能特长。第三层次是以项目问题形式开展(项目问题型教学)。由于学生个体差异的存在,特别是一些有较高处事能力的学生,单靠课堂教学是无法培养其特长和提高其职业素质的。这时,通过开展旅游个案活动,使学生在特定的环境中思考和创造解决个案的方法并加以实施、检测效果,从而增强学生全面分析问题和创造性解决问题的能力。此外还可以走校企合作,或者学校建立专业企业的道路,建立可以让学生参与经营的机制,在实践中真正达到培养学生综合能力。这样对那些在课内外活动中发现和培养出来的部分学生进行严格的专业技术训练,使他们走上“兴趣专长专才”的成才之路。高等教育大众化并不等于不要精英教育1,中国想要在较短时间内赶上或超过发达国家并屹立于世界民族之林,需要大批高质量和高层次的创新型人才。因此,我们在高等教育大众化的趋势下,仍需要确立精英教育观,让部分学有余力的学生受到所需要的高深知识教育,把他们培养成为高精尖人才。大众化高等教育树立多样化的质量观,也是满足高等教育大众化阶段坚持精英教育的需要。三、提升区域物流实验教学效果的改进建议改革的对策如何进行改革和创新，需要系统地研究和方案设计，其涉及到学校、专业的定位，思想观念的转变，人才培养目标定位，课程体系改革，教学内容和方法的改革等等，研究个性化人才的培养问题，适应人才需求的多样化，改变“一刀切”式的教学模式曰。(一)转变教育观念目前，我国高等教育已从精英教育转向大众化教育，这就要求高等教育观念也必须随之转变，包括教育质t观、教学管理观、育人观、就业观等。在精英教育阶段，学校实行统一招生、统一分配，不存在就业难的问题。而现在，大学生就业实行大学生和用人单位双向选择，这就要求学校在坚持以人为本的教育理念前提下，根据市场濡求改革教学体制，优礴匕嗓程设里，创造新型人才培养模式。二)客观定位培养目标社会濡求呈现出多样化待征，因此，培养目标定位应体现多层次性要求，突出以下方面:第一，将适应社会的实用性综合能力和紊质培养放在突出地位，改变过去以掌握基本知识为主的思路，其中包括学习能力、逻辑思维能力、思路与基本方法的培养等;第二，将“高级经济管理人才”的目标定位调整为“具备成为复合型、应用型高级经济管理人才的基本素质和能力”作为长期的个人发展目标定位;第三，根据不同专业提出不同的定位目标，如国际经济与贸易专业强化时外语的要求，会计专业强化付获取、达到职业资格证书的要求等，并以此指导课程设置、教材选择、教学内容设计等。(三)以市场常求为导向，优化课程设1课程设置是指专业教学计划中各种不同性质类型课程的构成及其比例关系，它直接决定了学生的知识结构，影响着学生培养质t和人才培养规格。目前，各高校普遍采用传统的课程设置方法，将课程分为公共课、基础课、专业课，也可分为必修课、限选课泊日步课月。经济管理类专业课程根据自身的特点，其课程设置的调整要充分体现岗位实际需要和培养目标定位，在遵循国家基本规定的基础上大胆仓U新。首先，对于公共课，要着眼于提高学生适应社会及自身发展的基本能力和基础人文科技素质的培养。“两课”、外语、计算机、数学等重要课程要保证达到国家对本科教学的基本要求，重点加强英语、计算机、数学等课程的开设。同时，为满足社会需要，应保证英语和计算机的学习在整个大学期间不间断。其次，对于基础课、专业课，要注重培养学生在其专业领域中通用的基本知识和基本技能。根据经济管理类专业的要求，重点加强统计学、宏微观经济学、会计学、管理学等课程的开设，并确保一定的学时和教学质量。对于其他课程，应结合专业特点突出实际应用性，并将学时控制在规定范围内。在教学活动中，根据经济管理类专业的特点，以教师讲授为主的单一教学模式已不适应现代教学要求，应对其进行改革。首先，尝试进行启发式、讨论式等教学，强调教师与学生的双向交流，侧孟于理解分析的思路、理论如何应用的分析引导和训练，调动学生的学习积极性。其次，部分课程可以尝试案例教学或情景模拟教学，如公共事业管理案例、保险学、企业管理等课程，既可对学生学习理论知识起到验证和引导作用，也可衡盆教师的备课质t和讲课水平。在教学手段方面，各高校要为满足教学需要，不断增加教学设备的经费投人，更新教学设备，引进现代化教学软件。鼓励大部分课程尽可能使用电子教案、cAI课件、“双语”教学等先进的教学手段，但使用中要处理好与板书的关系，明确使用多媒体课件的目的不是为了减轻工作t，而是增大课堂教学的信息盆，为学生留出更多的时间去消化、理解和吸收。（一）注重实验教材和实验指导书的编写目前国内物流教材很多，但与之匹配的实验教材还很少，而区域物流实验教材或公开出版的指导书尚未见到，这将制约物流实验教学质量的提高。应当鼓励教师编写该实验指导书，列出实验的重点和难点，通过高水平的实验教学大纲和实验教材，在完成验证性、演示性的基础实验之后，更多地进行分析性、研究性、设计性的综合实验，从而培养学生的实际操作能力和创新能力。（二）充分发挥区域物流沙盘的功能进行开放性实验鉴于区域物流实验课的课时有限，可以探索在一定时间开放实验室，让学生选做实验。因为实验计划的课时有限，只能做几个实验，其它编入实验指导书的实验内容，只能在实验室开放的条件下，让学生根据自己的兴趣和时间选做，从而培养学生对实践操作和岗位技能方面的爱好，激发学生的学习热情，开放实验仍然要求每个学生必须达到基本的操作要求。通过理论讲授和实验参与，学生们的学习欲望有所增强，部分学生甚至还会产生进一步进行研究的念头，此时，教师应趁势引导，指导有能力、有兴趣的学生进行研究，撰写科研论文，或参与教师的课题，以进一步增强学生的理论基础和分析解决问题的能力，对相关问题进行深层次的研究。从实验教学的资源整合的角度来看，区域物流沙盘可以直观、简洁的向贸易经济、市场营销等专业学生介绍区域经济的贸易流程，外语专业的学生也可以通过