2.2嫁接苗的培育.doc

课程名称：林果生产技术 课程类型：专业课教学进程：第 5 次课 第2章林果育苗技术 第二节嫁接苗的培育 学 时：2 使用教材：林果生产技术（北方本第一版） 汪晶 李锋 主编 高等教育出版社u 教学目标1掌握接穗的采集、运输与贮藏方法。2掌握“T”形芽接方法、嵌芽接方法。3掌握枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接方法。4掌握嫁接后的管理。u 教学重点1接穗的采集、运输与贮藏。2“T”形芽接方法、嵌芽接。3枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接。4嫁接后的管理。u 教学难点“T”形芽接、嵌芽接方法枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接方法。u 教法建议1可从生活经验导入本节“嫁接苗的培育”，然后利用读书指导法学习“嫁接时期与接穗的采集、运输、贮藏”的内容。2嫁接方法的讲授（1）利用课件展示嫁接操作的技术要点。（2）教师操作示范。（3）学生练习。（4）学生讲台演示。（5）教师总结点评。3“嫁接后的管理”利用课件进行课堂讲授。u 教学进程教 学 进 程 表内 容回顾、提问讲 授小结、布置思考题用时（分钟）107010u 教学内容第2章 林果育苗技术第二节 嫁接苗的培育一、嫁接时期与接穗的采集、运输、贮藏（一）主要果树的嫁接时期应在形成层活动期进行,因嫁接方法、树种和地区而异。1两年出圃苗木的“T”形芽接嫁接时期：河北秦皇岛苹果、山楂89月，梨、桃78月，樱桃8月中下9月上。2一年出圃苗木的“三当苗”芽接嫁接时期：河北省秦皇岛地区，桃、李培育“三当苗”，一般为6月，葡萄嫩枝嫁接的时期为5月下旬7月上旬。3枝接一般在接穗将发芽时进行。（二）接穗的采集、运输与贮藏采集接穗的关键：选择好母本树。品种纯正、生长健壮、无病虫害。1嫩枝接穗的采、贮、运（1）采集：采条位置、枝条类型、接穗处理。（2）贮藏：注意保湿。（3）运输：注意保湿和防止发热、腐烂。2硬枝接穗的采集、贮运（1）采集：可结合冬剪剪取充实、健壮的一年生发育枝。接穗采集后立即剪去叶片，保留叶柄。（2）贮藏：低温沙藏。（3）运输：注意保湿。二、嫁接方法（一）芽接1“ ”形芽接 是果树育苗中应用最多的一种方法，具有操作简便，易于掌握，嫁接速度快等特点。要求砧木和接穗皮层均易剥离，只能在离皮期进行。（1）在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深达木质部（2）在横切刀口下纵切一刀呈“T”形。（3）用芽接刀从芽的下方1.5cm处削入木质部，纵切长约2.5cm。（4）然后从芽的上方0.51.0cm处横切一刀，深达木质部。（5）用两指捏住接芽一掰，取下不带木质部的盾形芽片。 （6）剥开砧木上的切口，将芽片由上而下轻轻插入。（7）使芽片上方同“ T ”形横切口对齐。（8）最后用塑料条绑缚，将叶柄露在外面，以便检查成活。提高“T”形芽接成活率注意事项： 接穗新鲜，砧木、接穗易剥离。 接芽、砧木上的横切口一定要平直对齐。 操作速度要快。 绑缚时芽眼留在外面，且要严紧。带木质嵌芽接是果树育苗中普遍采用的方法，特别是对皮层较薄的树种较为适用，不受砧木和接穗皮层需要同时离皮的限制，在春季和夏、秋季均可应用。（1）首先从接芽上方约1.5cm 处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5cm 。（2）在芽下方横向斜切一刀，与枝条约成45度角，将芽片切下。（3）在砧木上切一与接穗形状相似的切口。（4）将芽片嵌入切口内，若芽片与切口不能完全对齐，应与砧木一侧的形成层对准，最后绑严。 提高嵌芽接成活率注意事项： 嫁接刀要锋利，削面要平滑。 接芽与砧木切口倾斜角度要基本相同。 绑缚严紧，芽体留在外面。 注意解绑时间。春接时一般要在三周以后解绑；秋接时，可在第二年春剪砧时解绑。（二）枝接1腹接（1）先削一长削面，长约3cm左右，再在对面削一长约1.5cm 左右的短削面，削好的接穗应一边厚一边薄，削面最好削在芽的两侧，形成“救命芽”。（2）将砧木剪断，选直顺面倾斜向下剪一长约34cm的接口。（3）将砧木接口撬开，迅速插入接穗，长削面朝里，短削面朝外，并使接穗的形成层与砧木形成层对齐。（4）最后，用塑料薄膜将接口连同剪口包严。 2劈接（1）用剪枝剪或嫁接刀将接穗削成楔形，两个削面长度相近，长约3cm，一侧比另一侧稍厚， 削面最好削在芽的两侧，形成一个“救命芽”。（2）在砧木树皮比较光滑处，锯断砧木并削平锯口，用刀从中间劈开，劈口深度与接穗削面长度相近，一般34cm。砧木较粗时用劈接刀劈。（3）用铁钎将劈口撬开，轻轻插入接穗，使接穗与砧木的形成层对齐，并使接穗切口露出 0.5cm左右，称为露白。（4）轻轻拔去铁钎，注意保持接穗的正确位置，最后用塑料薄膜将接口包严。也可在同一劈口插入两个接穗。3切接（1）接穗长约58cm，留23个芽削成两个削面，长削面长3cm左右，在其对面削一个1cm左右的短削面。（2）在砧木断面的1/41/3处，用切接刀垂直切开长34cm的切口，其切口位置随砧木的粗度而定，较细的砧木比较靠中央，较粗的比较靠边，切口外边薄一些，对接穗的夹力较小，接穗插入后，与砧木容易接触紧密，有利成活。4插皮接（1）先削一个长约34cm的长削面，再在对面削一长约1cm左右的短削面，并把下端削尖。（2）在需嫁接处纵切一刀。（3）用竹扦从皮部与木质部交界处顺刀口插入，使皮层与木质部分离。（4）将接穗轻轻插入，并露白0.5cm左右，最后用塑料薄膜包严。提高枝接成活率注意事项： 砧木与接穗形成层对齐密接，若砧穗粗度不一致，可使一侧形成层对齐。 砧木与接穗的削面要平滑且直，以便密切结合。 在插入接穗时要做到下蹬空、上露白，以利于愈伤组织产生，提高砧穗接合强度。 接后注意保湿。5葡萄的嫩枝劈接（1）首先，将砧木在需要嫁接的部位用剪刀剪断，用双面刀片从砧木中间劈开。（2）接穗选用比砧木稍嫩的新梢，副梢未萌发或刚刚萌发，剪去叶柄，并尽量留短。然 后用双面刀片在接穗芽下削成楔形的两个长削面。（3）将削好的接穗插入砧木的劈口内，使二者的形成层对齐。（4）最后用塑料条将接穗及接口包紧包严。（5）用薄地膜包扎，接芽萌发时可破开单层地膜，包扎时芽上仅覆盖一层地膜；若用比较厚 的薄膜包扎时，应注意露出接芽。三、嫁接后管理（一）芽接管理1检查成活、解绑与补接：接后10天左右检查其是否成活。解绑时间：“T”形芽接在接后1015天