什么是发酵养殖技术每种技术的相同之处和不同之处是什.doc

亦同亦不同的发酵床养殖技术无论养殖的是动物还是植物，都会有相应的应对措施。世间万物的道理亦同亦不同。中国畜牧报曾经说过：现在经济的发展趋势就在于你会不会掌握到这个先机，养殖业无论你养殖的是什么，只要你的和别人的不一样你就会成为最大的赢家。发酵床养猪技术发酵床养猪，英文名Bio-fermentation pig。国内有“生态养猪”、“环保养猪”、“零排放养猪”、“自然养猪”等多种提法，这种提法从不同侧面对发酵床养猪技术进行了诠释。主张采用自然养猪法的学者认为，发酵床发酵床养猪是以生产绿色食品和减少或消除环境污染为目标，顺应自然生态规律，最大限度的开发和利用当地自然资源，尽可能地为生猪提供优良生活条件和福利待遇，使猪健康的、无污染的、快速高效的新型科学养殖模式。笔者认为发酵床养猪是一种遵循健康养殖原则的新型生态环保型养猪技术。该技术根据微生物理论，采用高温发酵微生物与锯木屑、谷壳或秸秆等混合发酵后作为有机物垫料，称为发酵床。猪饲养在发酵床上，其排出的粪尿经垫料中微生物及时降解、消化，猪舍无粪尿污水外排，实现零排放清洁生产，从源头上达到生态环保养猪的目的。发酵床养猪的技术优点发酵床养猪优点可概括为：五省（省水、省工、省料、省药、省电），四提(提高猪肉品质、提高生猪抵抗力、提前出栏、搞高肉料比），三无（无臭味、无粪尿水渗漏、无环境污染），两增（增加经济效益，增加生态效益）一少（即减少猪肉药物残留）。解决养猪污染，实现环保养殖，养殖是一个污染相当大的行业，我国每年畜禽粪便产生量已达19亿和，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多。前些年推行粪便污分流，沼气发酵等技术对猪场的粪水进行治理，虽然有一定效果，但因投资大，回报小，受季节影响等，使本来就微利的畜禽养殖企业（农户）不易接受，推广范围不广，采用生物发酵床养猪技术，通过发酵床有机垫料的物理吸收和有益微生物对猪粪尿排泄物的降解，消化作用，无须对猪舍进行冲洗，从而降低养殖过程中污染物的产生，其次，发酵养猪利用物理、生物方法能大大降低猪舍内氨气，硫化氢，粪便臭素等有毒有害气体的浓度，直接从源头进行污染控制，减少对环境的污染，实现环保养殖。提高猪的福利，改善猪肉品质。传统养殖，潮湿冰冷的水泥地板、狭窄的限位栏、臭气弥漫的生存环境，便得善待猪只成为一句空头口号。首先发酵床养猪、使猪的活动范围增大，以舒适的垫料代替冰冷坚硬的水泥地面，让猪自由拱食垫料，恢复自然的生存状态，大大提高 了猪的福利待遇，改善了猪的生长环境，也解决了水泥地面易伤蹄，易发生皮肤病的难题；其次，发酵床中微生物发酵床产热可在寒冷的冬天保持发酵床表面20度左右温度，让猪只正常生长；第三，发酵床内，因粪尿及时被分解，整个猪舍内无臭味，无苍蝇蚊虫兹生，发酵床内因发酵床高温杀死了有害菌君，猪的发病下降（尤其是消化道疾病）抗生素药物的使用大大减少，猪肉的安全得到保障，猪肉的品质得到改善。省工节本，提高劳动生产效率。利用该技术养猪省工节本，提高养猪效率。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍，不需要每天清除猪类，所以，节省了大量的水资源，节省用80%-90%；猪的抗病力提高，疾病，药费开支减少，结合采用自由采食，自动饮水等技术，劳动生产效率大幅提高，由于免除了猪舍清理，仅此一项就可以节约劳动力近20%。采用这种技术，一个人可以饲养300-500头肥猪，100-150头母猪，这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有生要意义。促进生长，提高养猪效益。由于发酵床养猪技术能克服冬季寒冷对养猪的不利因素。所以，提高了冬季饲养生猪的生长速度，节约能源，提高效益。试验研究表明，猪舍外温度为零下2度情况下，猪舍内温度可达14度，发酵床表面温度可达到20度，日增重提高12.21%-14.54%饲料利用率提高8.6%-10.75%，饲养期缩短10-15天，每头猪可节约饲料粮25kg左右。即使不考虑人力的节约和优质优价的因素，仅节约的饲料、兽药、水、电等费用，每头猪就可以节约50-80元的成本。变废为宝，改善农村环境。在发酵制作有机垫料时，锯末、稻壳、花生壳、玉米秸杆等农业废弃物均可作为垫料加以使用，通过有益富源菌液的发酵，这些废弃物变废为宝，成为环保卫生。降低固定资产投入。发酵床养猪的猪舍与传统猪舍相比，不需要漏缝地板，猪舍冲洗设备、排污管、化粪池、沼气池及污水处理厂等，可以大大减少猪场固定资产投入。发酵床养猪是一种环保型高效生态养殖实用技术，是当前依靠科技、促进节能减排，提高经济效益的重要技术，也可以说是对传统养殖业的一场革命。发酵床养鸡技术微生态制剂的作用机理1 维持肠道微生态平衡畜禽肠道菌群是在长期进化过程中形成的，并与畜禽保持相对平衡稳定状态，对畜禽生长发育和抵抗疾病具有重要意义，一旦平衡失调，便会出现生产性能下和疾病状态。正常情况下，动物肠道内优势种群为厌氧菌，占99%以上，其中主要包括拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、消化杆菌、优杆菌等；而需氧菌及兼性厌氧菌只占1%。如该优势种群发生变化，上述专性厌氧菌显著减少，面需氧菌和兼性厌氧菌增加，此时使用微生态制剂，拟杆菌、双歧杆菌等优势种群可逐渐恢复正常，而需氧菌和兼性厌氧菌等逐渐降低，从而恢复肠道菌群平衡。2 生物夺氧一些需氧菌微生物制剂特别是芽胞杆菌能消耗肠道内的氧气，赞成厌氧环境，有利于乳酸杆菌等有益微生物的生长，限制了有害需氧菌和兼性厌饼菌的增殖，人而使失调的菌群恢复到正常状态，达到治病促生长的目的。3 生物颉颃作用微生态制剂中的有效微生物在体内对病原微生物有生物右面颃作用。这些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到肠粘膜上皮细胞上，促使其随粪便排出体外。试验证明，雏鸡使用微生态制剂后，大肠和盲肠内肠球菌的数量减少到原来的0.001%0.01%，大肠杆菌减少到原来的10%，多形性细菌减少到原来的0.01%以下。向贵友等(1995)报道，用B01(芽孢杆菌)菌液饲喂饮食鸡后发现其对雏鸡肠内大肠杆菌和沙门氏菌有极显著的颉颃作用。郭延军等(1999)在体外试管培养试验中表明，乳杆菌(LB-9703)微生态制剂对致病性鸡白痢沙门氏菌具有很强的生物颉颃作用。4 增强机体免疫功能微生态制剂是良好的免疫激活剂，能有效地提高抗体水平和巨嗜细胞的活性，通过产生杭体和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激发机体体液免疫和细胞免疫，增强相体的免疫力和抗病力。Inooka(1983)发现，纳豆芽孢杆菌能增强雏鸡抗绵羊红细胞抗体的产生，随后进一步试验表明，该菌能显著提高鸡脾脏T、B淋巴细胞比例，增强鸡的细胞免疫反应。刘克琳等(1997)用芽孢杆菌制剂饲喂雏鸡后，发现试验组的中枢免疫器官发育比对照组快，胸腺内淋巴细胞密度加大，T细胞数量增加，法氏囊粘膜形成皱臂数量增加，血液中T细胞值亦较高。5 合成各种酶和营养物质微生态制剂中的有益微生物可产生水解酶、发酵酶和呼吸酶等，有利于降解饲料中蛋白质、脂肪和复杂的碳水化合物。张晓梅等(1999)报道，雏鸡早期饲喂微生态制剂可显著提高血清和肠道某些消化酶类的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，尤其在20日龄以后。傅义刚等(1997)报道，给肉鸡添加0.5%的益生素，其消化道的淀粉酶和总蛋白酶活性提高，这对肉鸡早期生长和提高饲料转化率有良好的效果。有益微生物内生产繁殖，能产生各种营养物质，如维生素、氨基酸、未知促生长因子等，参与机体新陈代谢，可促进动物生长和提高生长性能。微生态制剂在鸡饲料中的应用1。 在蛋鸡饲料中的应用在蛋鸡饲料添加微生态制剂，可提高产蛋率和蛋品质，同时可改善饲料利用率，提高饲料报酬。斐兰顺(1994)结果表明：在蛋鸡日粮中添加0.4%HB-1增菌素，产蛋量提高4.6%(P0.05)，产蛋率提高2.4%，死亡率下降2%。田永植等(2000)用EM对蛋鸡饮水试验，与对照组相比，试验组产蛋率提高10.4%，产蛋量提高1.1%刘宏远等(2000)在蛋鸡饲料中添加制剂也发现蛋重和产蛋率均有提高，并且降低了耗料量。张巧娥等(1999)用1%处理蛋鸡饲料，结果产蛋率和蛋重分别比对照组提高17.8%5和2.6%，而料蛋比比对照组降低12.5%。张金坤等(1999)在蛋鸡饲料中添加5%EM发酵21d后鸡群体存活率提高5.6%，饲料报酬和只均产蛋率显著提高。李焕玲等(1997)在蛋鸡饲料中添加菌，使产蛋率提高5%添加剂发酵饲料，可改善蛋品质，提高平均蛋重，降低蛋的破损率。Ganford(1997)也指出，益生素可预防和治疗鸡白痢，也可使蛋鸡的生产期平均延长12d，而饲料转化率和死亡率均明显下降。刘卫东等(1999)报道，给蛋鸡饮水中添加0.2%的微生态制剂，结果表明，试验组的产蛋率比对照组提高3.1%(P0.05)发病率和死亡率也明显低于对照组，经济效益显著。苏志勇等(1999)用生态宝(酵母菌、链球菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌复合制剂)饲喂蛋鸡发现，试验级产蛋率比对照组提高10%，而腹泻率下降12.7%。石传林(1998)报道，在蛋鸡饲料中添加0.2%的加酶益生素，结果表明，试验组产蛋率比对照组提高4.5%，平均蛋重比对照组提高0.7%，试验组比对照组是提高饲料报酬8.8%，死淘率降低1.7%。2 。在雏鸡饲料中的应用在雏鸡日粮中添加微生态制剂，可提高雏鸡成活率、日增重及饲料报酬，同时可降低雏鸡腹泻等肠道疾病的发生率。郭延军等(1999)报道，应用乳杆菌(LB-9703)微生态制剂对出壳雏鸡进行鸡白痢预防试验证明，LB-9703可有效地预防鸡白痢，减少死亡，显著提高育雏鸡存活率(存活率达到97.0%-98.1%)。史兆国等(2000)在雏鸡饲料中添加微生态制剂，结果试验组较对照组饲料报酬提高11.2%，死淘率下降5.8%。马春全等(1999)在雏鸡日粮中添加鸡源乳杆菌后，结果平均日增重提高24.4%，人工感染鸡白痢沙门氏菌后，添加乳杆菌组雏鸡较对照组死亡率降低20%。邢军等(1999)试验结果证明，益生素能有效地降低雏鸡的肠道疾病发生率，而且能缩短病程，在饲料中添中0.1%HM，0.1EM，0.2DM或0.05%EM +0.05%HM能显著提高雏鸡日增重，改善饲料转化率。于永波(1999)指出，15周龄蛋雏鸡日粮中添加生素，使增重提高7.3%，料重比下降19.3%，死淘率下36.4%。3 。在肉鸡饲料中的应用肉鸡饲料中添加微生态制剂，可提高肉鸡的日增重和饲料利用率，降低死亡率。吕景旭等(1998)报道，在肉鸡日粮中添加0.08%的益生素，结果发现，益生素具有提高日增重，改善饲料转化率及降低死亡率的效果。詹志春等(1993)报道，益生素可使肉鸡增重提高14.1%，料重比下降7.6%。傅义刚等(1997)报道，在肉鸡日粮中添加0.5%的益生素，鸡血液球蛋白水平提高，血氨减少，鸡的抗病力增强。苏军等(1999)报道，在肉鸡日粮中添加0.4%的益生素，可极显著地促进肉鸡对日粮蛋白质的利用，日粮益生素的添加水平为0%-0.6%时，可提高肉鸡早期生长速度和饲料率。Gandord(1979)报道，饲喂益生素的肉鸡，比对照组日增重提高2.7%，饲料转化率提高4.6%。 选自饲料研究建议发酵后饲喂，因为家禽肠胃道短，食物在体内停留的时间不长，微生物还没等大量繁殖和来不及吸收就排除体外，起不到很好的效果。如果直接微生物拌料请按1：50-150倍稀释液混合来用。适用于（鸡、鸭、鹅、兔、狐等体型较小的动物）。视动物的粪便的稠稀，添加减少稀释液的比例。发酵床养牛技术养殖方法成为发酵床养羊、生态养羊、生物环保养羊、清洁养羊、微生态养羊、懒汉养羊、零排放养羊等，其本质都是一样的。我看称生态养殖或自然养殖比较贴切。我们祖辈就是“垫草保暖，趟泥拱地”,自然养羊的。加之，现代养殖户的继承创新，科学家们给予的学理支持和各级畜牧主官的推动、丰富，才有了这种自然养羊法，并不是韩国、日本人原创的。这是我们祖辈的技术遗承和我们当代人集体创作。饲用益生菌对羊的好处：为了更好地发酵床和羊体内有益微生物群，确保羊肉质量安全，禁止向垫料中添加各种抗生素类药物，但可以添加益生菌、中草药，这样不仅可达到防病治病，促进动物生长发育的功效，而且可以减少养殖环境及粪便中矿物质元素氮、磷、恶臭物质及病原微生物的污染。在饲料中添加0.1%1%的用量，可明显提高饲料利用，补充垫料中益菌，控抑敌菌，保证粪尿向好的方向转化。益富源饲料发酵剂发酵饲料喂羊效果 1、降低养羊成本 以前养成一头肥羊要用300350公斤玉米，用了发酵饲料后，每养一头肥羊（100公斤）只用225公斤玉米，如果用部分秸秆做发酵饲料只需175200公斤玉米就可以了。每头羊仅节约玉米这一项就可降低养殖成本100150元。 2、解决小僵羊问题 过去养羊每下一窝仔总有23头吃得少、生长慢的小僵羊，到出栏的时候大的大、小的小，不仅影响出栏率，而且降低养羊效益。而用了益富源菌液发酵饲料后很少有小僵羊出现，即使有了小僵羊，喂益富源菌液发酵饲料后，它的食欲逐渐增加，生长速度加快，可以一起出栏，小僵羊的问题迎刃而解。 3、防病促长 益富源饲料发酵剂发酵饲料集保健、防病、促长于一身，这种饲料中的有益微生物群，能清除羊体内的有害菌和病菌，提高了免疫功能和抗病能力，羊只几乎不患病。而没用EM发酵饲料以前 每养一头肥羊就得备好20元左右兽药，有时还因治疗不及时或诊断失误而死羊。4、增重快 为了确定益富源菌液发酵饲料的增重效果， 专门砌了两个小羊圈，将4头同窝重的仔羊分别放在两个小圈中进行饲养对比。结果，喂玉米面加益富源菌液原液发酵豆粕、鱼粉、磷酸氢钙和部分秸秆饲料（秸秆饲料的量由10%逐渐增加到30%）的小羊分别比喂常规饲料（玉米面加浓缩精料）的羊增重11.5公斤和15.05公斤，增重率分别达到11.0%和15.5%。 5、仔羊成活率高 6、羊肉品质好味道香 喂益富源菌液发酵饲料的羊瘦肉多、品质好，肥肉不腻，瘦肉不柴，鲜肉嫩，熟肉香，常有人赞称“一锅煮肉满屋香”。7、改善了圈舍环境 在益富源菌液有益微生物作用下，喂益富源菌液发酵饲料的羊粪不臭、尿不星，以前羊舍里成群的苍蝇几乎绝迹，羊舍内外的卫生环境大为改观发酵床养兔技术益富源发酵床养兔的好处有哪些呢? 发酵床养兔的好处，与发酵床养鸡相似，达到节省70%劳动力，节约用水，提高兔肉品质，显著改善兔的外观，显著降低发病率（特别是呼吸道疾病等），兔舍几乎闻不到臭味，改善了劳作环境，与传统养兔法相比有着天壤之别，并达到零排放，不污染环境，增加经济效益的目的。 由于体现了兔的福利，减少了氨味对兔的影响，满足了兔的习性，兔的抗应激能力大大增强，发病率大大减少，管理起来得心应手，这是发酵床养兔给养殖户带到的最直观的好处。 一次建设可以使用3年以上，使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。在发酵床养兔舍内，只要保持有益微生物的优势，是很容易形成一个良性的微生态平衡的，整个兔舍处于一个有益菌占绝对优势的环境中，清爽没有异味，有益菌已深入到环境中每一个角落，显著增强了兔的非特异性免疫力，减少了用药量，从而靠自身的免疫力和环境微生物的帮助，达到了抵御疾病的目的，与传统的养兔模式的臭气熏天，苍蝇满天，疾病不断等形成天壤之别。 发酵床养兔不仅可以提高肉蛋品质，减少药残，提高出口创汇率的目的，还可以从本质上增强兔只的品质，顺应了兔的原始生活本质。 另外，我们知道，传统笼养兔的消化道极短，这也是造成饲料消化不好，造成兔粪中仍然含有大量营养物质，如兔粪的粗蛋白仍然达到了28%左右的主要原因之一，在发酵床中饲养的家禽，消化道长三分之一，从而大大提高了兔对饲料的消化吸收率，益富源养殖菌液喂养兔的好处 1彻底解决养兔对环境的污染?采用发酵舍零排放养兔技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化兔的粪尿排泄物。不需要每天清扫兔栏，冲洗兔舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养兔场，真正达到养兔零排放的目的。 2.改善兔舍环境：发酵床兔舍为全开放，使兔舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于兔的生长。兔粪尿在“益富源养殖菌液”迅速分解下，兔舍里不会臭气冲天和苍蝇滋生。 3.提高饲料利用率：在饲料中按一定比例添加发酵床专用菌饲料添加剂，可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等，同时还耗去肠道内的氧气，给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境，改善兔的肠道功能，提高饲料的转化率，一般可以节省饲料10左右。 4.提高兔肉品质：兔饲养在垫料上，显得十分舒适，兔活动量较大。兔生长发育健康，几乎没有兔病发生，几乎不用抗生药物，提高了兔肉品质，生产出真正意义上的有机兔肉 。 5.变废为宝： 垫料在使用3到5年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。 6.节工省本、提高效益 ：由于生物发酵舍养兔技术有不需要用水冲兔舍、不需要每天清除兔粪；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。可节水90以上，在规模养兔场应用这项技术，经济效益十分明显。总之，发酵舍零排放养兔技术是一种无污染、零排放的环保农业技术。是传统养兔模式的一场革命。用益富源微生物饲料发酵剂发酵兔饲料的方法： 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料 如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵兔粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为560%都可以（一般情况是515%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，如发酵1000公斤兔粪可以用兔粪60%加玉米粉40%进行发酵，加益富源微生物饲料发酵剂2-4公斤发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加2公斤益富源微生物饲料发酵剂发酵。 前面说的发酵1000公斤棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，用40%玉米粉，加入益富源微生物饲料发酵剂2-4瓶进行发酵。 注：加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、兔粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味为多。 发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些糖精，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加6-10克糖精的方法来解决，效果好于发酵后来添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。 一般发酵一批料为500公斤，则加入红糖量为500-1000克，大约成本为24元。加入益富源微生物饲料发酵剂24公斤。 大多数情况下，不加糖精，发酵较酸的料兔也非常爱吃的，这种情况下就不必添加糖精一起发酵了。 发酵配料时的含水量要求，要求含水量为5570%之间，经验值就是用手捏可成团，手指间有水印出但不滴出是最好的，或有水滴出但不成线流出也是可以的。 发酵开始时，可以不要求密封严格，但后期，尤其是进入保存阶段后，一定要密封良好，否则会污染杂菌和有害细菌，造成物料发臭变质，不能使用。 发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高多少，以5%的比例，作为添加剂添加到饲料中喂养动物，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。 用益富源养殖菌液喂养兔的方法 饲喂益富源养殖菌液，最好用益富源养殖菌液 防虫液500倍稀释饮水，进行1天驱虫。 在日粮中拌入5-10益富源养殖菌液，刚喂时掺入5，适应后增加至10或多些。 养兔按每只每天0.25-0.5毫升益富源养殖菌液与等量红糖（蜂蜜更佳）加水100-200倍，饮完为好。浓度可以冬增夏减。 作用：1、 使益富源养殖菌液在肠道内占据优势，调节肠道内微生态平衡。 2、 对肠道无任何刺激，保护肠道内黏膜 3、 有效预防雏兔白痢、大肠杆菌等疾病的发生4、 保肝护肾，调节机体内分泌，提高雏兔免疫力 5、 有效促进雏兔生长发育 通过饲喂益富源养殖能大大提高雏兔成活率，提高510%。注意事项： 1、经常饮用1:200倍的益富源养殖菌液稀释液，喂养益富源微生物饲料发酵剂发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于兔的充分吸收。 2、兔放养的密度要掌握好，密度大了以后单位面积粪太多。用益富源养殖专用菌做发酵床能有效分解粪便，每个平方米可养兔五到六只。3、观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍兔益富源养殖菌液稀释液。湿度控制在30%左右。 4、禁止化学药物：兔舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。 5、必须注意通风换气。 6、正常防疫。 益富源粪便分解剂发酵兔粪作肥料方法 兔粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为兔肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以兔饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成兔“拉出去”的都是“宝”了。兔粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，兔粪是廉价的低能蛋白饲料，用兔粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，兔粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如，以每只兔年产鲜粪41.4千克，万只兔场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。据不完全统计，我国现在年产鲜兔粪约6000万吨(不包括散养户兔粪)，折合干兔粪1800多万吨，如全部作为饲料，可节省麦粉等精料300多万吨，折合人民币约30多亿元。发酵养蚯蚓的方法蚯蚓俗称地龙，是我国传统中药材，能治疗多种疾病。随着提取技术的发展，近年来有多种高科技产品问世，例如血脂康、蚓激酶、溶栓胶囊等。同时，蚯蚓也是水产名贵品种养殖最理想的饲料，也用于制造蛋白质饲料，市场前景广阔。蚯蚓对养殖条件要求很低，既可以在室内养殖，也可以在室外养殖，不但适合大规模养殖，也可以在木箱、塑料盒、池子中养殖。蚯蚓养殖的原料为各类有机质发酵料，例如畜禽粪便、树叶果皮、稻草等经发酵后即可投喂。大部分适合人工养殖的蚯蚓繁殖能力都很强，一年内的增殖率高达5001000倍。 蚯蚓养殖技术简单，易学易操作，日常管理工作量少，病害少，安全可靠。室外养殖，平均亩产20004000斤，按市场全年平均价5元/斤计，平均亩产值在1.0万元至2.0万元之间。而投入的种苗费、有机废料收集费及益富源菌液（发酵用）费用不足2000元，若自行收集有机废料，则成本更低。第二年以后无需引种，自行提纯复壮留种，效益更显著。室内养殖，平均每平方米可产蚯蚓1020斤，亩产33006600斤，按市场全年平均价5元/斤计，亩产值1.65万元3.3万元，扣除搭棚折旧费、种苗费、饲料费、益富源粪便分解剂、人工费后，亩纯利1.2万元2.8万元。蚯蚓养殖的副产品蚯蚓粪是世界上最完美的肥料，集生物肥、有机肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥于一身，甚称肥中之王。蚯蚓养殖技术简单，要求低，非常适合农户养殖，而且近5年来市场价格稳中有升，产品供不应求，是致富的好途径。 关于蚯蚓养殖，前景广阔信息关键字：蚯蚓养殖，前景广阔蚯蚓养殖的用途多用蚯蚓作为鱼的饵料其需氨基酸指数优于用其它动物制作的饵料。蚯蚓的脂肪含量也高于其它动物性饵料。下面介绍几种蚯蚓在畜、禽及水产养殖中应用的方法。1、蚯蚓养对虾，对虾的养殖通常用贻贝肉和冻白虾作饵料，成本很高。但经用蚯蚓饲喂试验证明，每尾对虾可饲喂蚯蚓5克。蚯蚓入水2秒钟左右即吐出黄浆及粘液，并在海水中蠕动和爬行，对虾步足捕蚓抱食，一般在1小时内全部吃完。13小时后即排出消化蚯蚓后的紫色虾粪。据观察，对虾消化正常，卵巢发育快，数天后相继产卵10.5万粒50.7万粒，而同期饲喂贻贝肉的对虾的卵巢仅开始发育。 贻贝肉及冻白虾在海水中腐败快，常影响水质，造成对虾大量死亡，其存活率只有25%。由于蚯蚓在海水中至少能存活1230分钟，蚓体分泌的保护液蚯蚓死后3小时也不腐败，因此不易污染水质，对虾的存活率提高达55%。2、蛋鸡饲养在混合饲料中加入15%的蚯蚓，饲喂蛋鸡10天，产蛋量增加175克，平均每枚蛋增重1.7克，节约饲料1.4克。用蚯蚓饲喂蛋鸡时，掺入量不可盲目增加，过多既造成浪费，又影响蛋鸡食欲。3、蚯蚓养鸭蚯蚓喂鸭可以生食，饲用量可占精料的60%70%，即每只鸭每天饲用量为100150克。产蛋率可提高50%，每只蛋增重15克。蛋鸭长期饲喂蚯蚓，鸭体健壮，羽毛丰满光亮，产蛋期延长。用10%蚯蚓粉饲喂肉鸭45天，试验组比对照组每只日增重平均可高10克。4、蚯蚓养鱼有报道说，蚯蚓是人工养殖河鳗白仔期的理想饵料，其适口性好，饲料效率高。直接用蚯蚓和蚓粪喂鱼，既节省了大量的人工，又节约了精料，可以说一举两得。5、肉鸡饲养方法一：2030日龄的肉鸡，每天每只用蚯蚓21克(约30条)；30日龄每只每天用蚯蚓28克(约40条)，混在饲料中。40天后每只肉鸡试验组比对照组平均增重提高163克，增重率为15.9%。方法二：在混合饲料中添加12%煮熟的蚯蚓饲喂肉鸡60天，其中每组60只肉鸡。试验组比对照组增重提高39.1%，而料肉比下降1.07(2.921)，肉鸡死亡率下降5%，比鱼粉组增重提高24.39%，料肉比下降0.35。 6、蚯蚓养龟鳖由于蚯蚓的来源广泛，饲养成本低廉，开展蚯蚓饲养有广泛的应用前景。还可利用蚯蚓具有能富集微量元素的能力，开展对龟鳖等动物疾病的治疗与预防。 7、母兔下了崽，蚯蚓巧催奶母兔产后缺奶，可挖新鲜蚯蚓510条，清水洗净，用开水烫死，切成长约3厘米左右小段后，拌入少量饲料喂给母兔，不久即可见母兔泌乳。若泌乳量不足，可再加喂一次，对泌乳能力强的母兔不宜用此法。8、养蚯蚓喂猪效果好，蚯蚓容易饲养，繁殖快，蛋白质含量高，是很好的蛋白饲料。猪粪发酵后又是蚯蚓的好饲料，对蚯蚓的生长和发育有良好影响。饲养蚯蚓可以消除垃圾、减轻环境污染、改良土壤，是养殖专业户立体养殖的好模式。新鲜牛粪养殖蚯蚓技术鸡粪做鱼饲料鸡粪中有撒落的鸡饲料、质屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养鱼的好饲料，更是鱼用配合颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为养鱼提供廉价的饲料，养鸡、养鱼相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂鱼。必须经专业的鱼饲料发酵剂（如益富源粪便分解发酵剂）处理，才能成为无毒且营养丰富的鱼饲料。 制作方法： 将鸡粪(占50%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，加入一定量的益富源粪便分解发酵剂（可以提前将益富源菌液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。把水分调至60%左右，（可以提前将益富源菌液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为 ：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），如果在菌糠上浇施稀薄的人畜粪便，效果更佳。其上覆盖塑料薄膜，密封发酵3-7天（冬天时间稍微长一些），当鸡粪呈黄绿色无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。或加工制成颗粒饲料喂养。 用这种颗粒饲料喂养草、鲫、鲤鱼，每公斤鱼的饲料成本只有0.15-0.20元。而目前用一般颗粒饲料养鱼，每公斤鱼的饲料成本却要0.30-0.40元，用鸡粪颗粒饲料养鱼，每公斤的饲料成本可降低50以上。发酵方法以一瓶菌种制作方法为例：原料准备 能够密封的塑料桶容量为20斤红糖1斤益富源菌种(1瓶)无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置24小时的自来水)步骤1、先把塑料桶装入15斤无菌干净的水。步骤2、取5斤水加热融化1斤红糖，溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。步骤3、将益富源发酵床菌种加入塑料桶的红糖水中，搅拌菌液，密封起来。步骤4、温度控制在30-40度之间发酵4天左右。如果温度在20-30度之间，发酵时间为7天。步骤5、购买ph试纸5天后打开容器【测试PH值，PH值在3.5-6】范围内，即发酵成功。如果没有ph试纸，可以倒些发酵原液口尝，酸香后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。发酵垫料：养猪发酵垫料制作：实际生产中，最常用的垫料原料组合是“锯末+稻壳”，锯末+玉米秸杆”，锯末+花生壳,锯末+麦糠等，其中垫料主原料主要包括碳氮比极高的木本植物碎片，木屑、锯末、等益富源菌液发酵床垫料原料组成冬季：透气性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1公斤 益富源菌液每平方1公斤 夏季：透气性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1千克 益富源菌液每平方1公斤 制作实例：100平方为例： 1.准备好原料：益富源发酵床菌液100公斤，的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到的湿度就行）。百分之的深层土。 2、把益富源发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和百分之二三十的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到左右。 3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的）混合到一起，一边混合一边用稀释过的益富源发酵床菌液喷洒，一边撒益富源发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（检验标准：用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。 4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度摄氏度以上，发酵天即可，低于摄氏度，则要发酵天。一般堆温控制在3050两天就表明发酵成功。 5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈注：100平方的发酵床养猪垫料共15吨左右，可铺80公分厚；养鸡发酵床：发酵床的制作发酵床的主要的原料是稻草和秸秆，先将稻草或者秸秆切到10到15公分长，一般的我们经常铺10到15公分厚。再按稻草总量的5%，撒上没有污染过的土，和0.3%的粗盐，因为粗盐中含有丰富的矿物质，有利于微生物的繁殖和分解稻草。再按每平方米0.5斤把配种好的菌种洒上去。这里要特别注意，当发酵床做好以后，不要立即把鸡放上去。先进行前期发酵，一周以后可以放入雏鸡。养羊发酵床垫料选择：垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。发酵垫料菌种：菌种是此项技术的核心、统率、保证、动力源、决健一环，必须有益无害或少害；要有个大类冠菌来掌握局面、维持和平、和谐，循环起来、初始发酵垫料也是关键，要干净卫生，用具、地面等要消毒、冲洗、把先弱小、量少的有益菌培养称万亿计强大的军团以后就不怕少量的杂菌了。菌种制作垫料的方法：垫料制作既可以在羊舍外场地集中制作，也可以在发酵床内进行。菌种不同，其制作发酵床的方法也有所不同。益富源生物科技公司专业开发的15克瓶装益富源发酵床菌种制作发酵床说明如下：本品为科学家筛选的自然生态懒汉养殖畜禽发酵床垫料菌种。易制作、低成本、高效率、无公害。 活化菌种：1斤红糖、500克米粉或者玉米粉、10公斤水烧开后装入壶或桶中，降温3040，倒入1瓶菌种，摇均，加盖密封，保温3040 46天，香酸后转入暗寒处。发酵垫料：活化好的10公斤菌源液与2公斤盐、2公斤尿素(用不用都可以)、5公斤红糖、50公斤米糠或麦麸溶解到400公斤深井水中，再泼到1吨新鲜垫料中（锯末30%80%：稻壳或草秸粉70%20%），再把含水量调到手抓紧不滴、放手不结块为准。在干净的圈舍内堆闷47天，48小时翻一次，气味香醇后，再加干瘦黄土粉50公斤，铺开垫料3080厘米厚即可入圈。管理：防水雨，湿度以料不飞扬为准；每周翻埋耙平一两次；如能再补喂上述活化好的菌液并喷雾圈舍更佳。（以上制作的垫料能用于10平方的发酵床）堆闷第2天温度可达30，一般堆温控制在3050两天就表明发酵成功可铺开入圈。冬季可能第3天升温。不升温是含水多、不透气、环境温度过低等原因，再加些干料、翻拌透气或加盖膜。如果温度过高可能是含水过少、揭去盖物。垫料面积的确定： 发酵床面积的确定应根据羊的种类、大小和饲养数量的多少来计算。保育羊为0.30.8/头，一般按0.5/头计算；育肥羊0.81.5/头，一般按1.01.2/头计算；母羊舍2.02.5/头。垫面可以20至几百平方米不等，隔栏可以大可小；垫料的厚高多少为宜：参与发酵的微生物通常在30以上的环境温度下增值旺盛；一般要求发酵床垫厚度30100厘米，不得低于30厘米；如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失，发酵垫料难达到事宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。垫料太厚，不仅投入大，也增加工作量，同时不利于垫料管理。发酵床的厚度根据季节和羊只的饲养密度作适当调节，如夏季或饲养密度小、小羊、禽类、垫料细碎、南方地区等情况，垫料可薄一点，反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在最下层，可以增厚产温。也有，过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。垫料的含水量：发酵垫料需要一定的保水性，水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动，也影响舍内空气的湿度，一般垫料水分含量为50%60%比较合适，含水量过高或者过低时均不利于发酵处理，当水分含量大于85%时，垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率，不产生。实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手指缝间有少量水花，但不滴水，垫料抖落后，手心无明显水珠但感觉手心有潮气，这样的垫料水分含量一般就在50%60%。养兔发酵床发酵床养兔的垫料准备操作技术示例 如果垫料厚度为35公分，一般每平方米垫料量至少在60公斤左右，益富源发酵床菌液为每平方米2公斤（以下是建设30平方米发酵床兔舍的垫料配方）。 下表中的垫料主要原料都是惰性比较大的原料，您可以根据当地资源情况，适当地掺入秸秆资源，但必须粉碎处理，或切短处理（3公分左右长短），同时，必须是混合到下表的惰性原料当中去，不能集中铺放秸秆料，不然会造成板结，影响发酵床功能。 配方 配方实例（单位为：公斤） 配方1 锯末1800+益富源发酵床菌液60公斤+水500 配方2 锯末1600+稻糠200+益富源发酵床菌液60公斤+水600 配方3 锯末1300+统糠或稻谷秕谷500+益富源发酵床菌液60+水600 配方4 锯末800+统糠或稻谷秕谷1000+益富源发酵床菌液60+水600 配方5 锯末900+统糠或稻谷秕谷900+益富源发酵床菌液60+水600 配方6 棉籽壳粗粉600+木屑600+棉杆粗粉600+益富源发酵床菌液60+水600 配方7 花生壳（简单粉碎）700+木屑1100+益富源发酵床菌液60+水600备注：以上配方中，虽然使用到了不同的原料配比，但在实际操作中，不一定非