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文档简介

大班社会主题活动云县土特产品尝会 大班社会主题活动设计意图:云县是临沧市的北大门,有优越的区位优势,有丰富的自然资源。每年举办澜沧江啤酒狂欢节,以酒为媒,以节会友,全方位地展示云县对外开放的良好形象和“云酒之乡”的崭新姿态,而我们的孩子们更是对“啤酒狂欢节”意犹未尽,谈论着狂欢节的美食、歌星、特产等。纲要中指出:幼儿园要充分利用社会资源,引导幼儿感受家乡的变化与优秀,激发幼儿爱家乡的情感。我觉得自己作为一名云县的幼儿教师,有义务和责任使幼儿感受家乡的美好,了解家乡的土特产,从小培养孩子热爱家乡的情感。且让外面的人了解云县,喜爱云县。因此我设计了本次活动,引导幼儿以品尝、交流去了解、熟识我们云县的特产,进而培养幼儿大胆表述能力、社会性交往能力及爱家乡情感。活动目标:1、知道云县有哪些食用的特产。2、通过“初尝、客尝、自己尝、大家尝”的方式对土特产进行品尝,感受家乡特产的美好,进一步萌发爱家乡的情感。活动准备:1、各种可吃的特产:如鸡枞、蜂蜜等实物。 2、其他需要加工所需的材料。活动过程:一、导入小朋友,今天彭老师要和小朋友们一起来了解、品尝咱们家乡云县的一些土特产,云县土特产,就是咱们云县出产的富有云县特色的产品,那么,小朋友们知道云县哪些土特产呢?小朋友们说的很好,那么,老师帮小朋友们梳理一下,我们一起看大屏幕。二、家乡的土特产“品尝会”1、初尝今天,彭老师把我们云县的一部分土特产带到了教室,我们一起来看看。小朋友们,我们围着桌子走一圈,仔细的观察一下,观察之后,请你告诉彭老师,你认识哪些土特产?你吃过吗?它的味道是怎么样的?小朋友仔细看了吗?那谁来说说?鸡枞:新鲜的鸡枞要到七八九月份才会有,但是,咱们云县人民把鸡枞做成了油鸡枞和水鸡枞,并把它密封在罐头瓶里,销往各地,让全世界的人都可以品尝到云县的美味。有健脾和胃的功效。而且它具有丰富营养,对人体有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴,鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力,抑制癌细胞的作用,并含有治疗糖尿病的有效成分,并对降低血糖有明显效果。蜂蜜:服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。一是养颜美容,二是清肠润肺2、客人老师尝小朋友们对刚才老师带来的土特产有了进一步的了解,现在,老师有一个提议,想看看小朋友们同不同意?那就是请我们远方的客人老师尝一尝咱们云县的这些美味的土特产,好吗?大家都同意,那老师要提要求啦!第一、幼儿组队,至少三个人一对第二、小组选东西到自己桌上第三、在选择材料的过程中要注意卫生,老师为小朋友们准备了筷子等工具,请小朋友们小心的选取,用过的工具就不要再用了,桌子如果不小心弄脏了,用毛巾轻轻擦掉,那边儿有垃圾桶。小朋友们,准备好了吗?老师看看,小朋友们做的很不错哦,现在,就请我们的小朋友自己去请客人老师来品尝。第一、 有礼貌的邀请客人老师上台品尝第二、 在客人老师品尝时,小朋友们向客人老师简要介绍土特产的名称、味道及作用。客人老师尝过之后,小朋友自己也尝一尝。第三、 客人老师品尝后,请小朋友们问问客人老师:您最喜欢吃什么?味道怎么样?如果小朋友们还想了解所作食物的营养价值,也可以向客人老师学习请教。同时也欢迎我们的客人老师给我们的孩子鼓励以及他们需要改进的地方。小朋友们,刚才和客人老师交流愉快吗?你学到了什么?四、教师小结今天,小朋友们你们开心吗?(开心)老师也很开心。你为什么开心呢?老师开心是因为和你们共同了解、熟识了家乡的部分土特产,知道家乡不仅风景美,还有美味的土特产,这些都和家乡人民的勤劳是

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