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文档简介
五1、酶 本质:活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA高效性:酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高专一性:每种酶只能催化一种或一类化学反应作用条件温和:适宜的温度,pH,最适温度(pH值)下,酶活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失活(过高、过酸、过碱)。功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能。2、ATP结构简式:A-PPP,中文名称:三磷酸腺苷 A表示腺苷,P表示磷酸基团,表示高能磷酸键ATP与ADP相互转化:APPPAPP+Pi+能量 (Pi表示磷酸)远离A的那个高能磷酸键断裂(1molATP水解释放30.54KJ能量)元素组成:ATP由C、H、O、N、P五种元素组成功能:细胞内直接能源物质ADP中文名称叫二磷酸腺苷,结构简式A-PPATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快,用掉多少马上形成多少。ATP和ADP相互转化的过程和意义:方程从左到右代表释放的能量,用于一切生命活动。方程从右到左代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。意义:能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的能量通货。3、光合作用的发现过程18世纪中期,人们认为只有土壤中水分构建植物,未考虑空气作用1771年,英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气,未发现光的作用1779年,荷兰英格豪斯多次实验验证,只有阳光照射下,只有绿叶更新空气,但未知释放该气体的成分。1785年,明确放出气体为O2,吸收的是CO21845年,德国梅耶发现光能转化成化学能1864年,萨克斯证实光合作用产物除O2外,还有淀粉1939年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。4、叶绿素a叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光 叶绿体中色素叶绿素b(类囊体薄膜) 胡萝卜素类胡萝卜素主要吸收 蓝紫光 叶黄素色素:包括叶绿素3/4和类胡萝卜素1/4色素分布图: 色素提取实验: ( 无水乙醇 )提取色素; 二氧化硅 使研磨更充分;碳酸钙防止色素受到破坏 5、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并且释放出O2的过程。方程式:叶绿体CO2+H2180 (CH2O)+18O2注意:光合作用释放的氧气全部来自水。6、 条件:一定需要 光 光合作用的过程光反应阶段场所: 类囊体薄膜 产物:H、O2和 ATP 过程:(1)水的光 解,水在光下分解成H和O2; 2H2O4H+O2(2)形成ATP:ADP+Pi+光能ATP能量变化:光能变为 ATP中活跃 的化学能条件:有没有 光 都可以进行 场所: 叶绿体基质 暗反应阶段 产物: 糖类等有机物和五碳化合物 过程:(1)CO2的固定:1分子C5 和CO2生成2 分子C3 (2)C3的还原:C3在H和ATP作用下,部分还原成糖类,部分又形成C5 能量变化: ATP活跃 的化学能转变成 化合物中稳定 的化学能联系:光反应阶段与暗反应阶段既有区别又紧密联系,是缺一不可的整体,光反应为暗反应提供H和ATP,暗反应为光反应提供ADP+Pi,没有光反应,暗反应无法进行,没有暗反应,有机物无法合成。注:环境因素对光合作用速率的影响空气中C02浓度 温度高低 光照强度 光照时间长短 光的成分7、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法、控制光照强度的强弱 、控制温度的高低 、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度、延长光合作用的时间。、增加光合作用的面积-合理密植,间作套种。、温室大棚用无色透明玻璃。、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。8、装置甲中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的CO2,红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的O2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的O2量与产生的CO2量的差值。注意事项:1、为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将整个装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理。2、对照组的设置:为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物杀死(将种子煮熟),其他条件不变。3、若选用绿色植物作
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