两宋皇菊产品手册.doc

产品介绍一、开封两宋皇菊渊源开封的菊花，早在北宋时期就已驰名全国；北宋年间，皇家工匠培育出了美容养颜、护目养心、降压护肝的皇家金菊（后称两宋皇菊），作为茶饮及食物配料用于养生，并迅速传播到民间，由此开启了两宋皇菊的历史。开封市两宋菊茶有限公司传承两宋皇菊培育制作精髓，开发出了两宋皇菊花茶系列茶饮，产品包括：皇菊金菊茶、皇菊红茶、皇菊绿茶等，适用于各类饮茶群体对养生保健的需求。二、两宋皇菊的培育两宋皇菊在开封已有千余年的栽培历史；当今为避免黄淮地区大气污染、水污染、土壤污染及粉尘对两宋皇菊品质的影响，保证两宋皇菊的纯天然品质，开封市两宋菊茶有限公司在九岭与罗霄山脉交界处的幕阜山区深处建立了培育制作加工基地，以确保两宋皇菊生长加工过程不受任何污染，以保持两宋皇菊有机、绿色品质。三、两宋皇菊产品名称 为弘扬北宋都城开封的历史文化，我们将两宋皇菊花茶系列产品以古代开封负有盛名的“汴京八景”作为产品名称，使人们在饮菊感悟“上善如水、人淡如菊”的人生境界时，又能遥望“品味两宋菊茶、梦想盛世中华”的千年北宋华夏盛世和当代民族复兴的宏伟梦想。（注：“汴京八景”是：繁台春色、铁塔行云、金池夜雨、州桥明月、梁园雪霁、汴水秋声、隋堤烟柳、相国霜钟）四、两宋皇菊的功能两宋皇菊富含黄酮素、氨基酸、维生素等多种微量元素，防癌降癌，养肝明目，清热祛火，抗菌、抗病毒、解热、抗衰老。对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有辅助防预作用，尤其适合以下人群对养生保健需求：对社交应酬多经常饮酒一族具有良好的降压护肝功能；对经常使用电脑、加班熬夜的白领及学生一族具有良好的护目养心功能；对成年女性一族具有良好的美容养颜抗衰老功能；对老年一族具有良好增强抵抗力功能。五、两宋皇菊的品饮两宋皇菊摘取新鲜花朵，为保证泡出的花瓣与花型无损，采摘后保留天然露水，直接用木炭历经85小时烘干。两宋皇菊的冲泡方法：透明玻璃器皿最佳，沸水浸浴，待汤器为亮黄色即可饮用。当次饮后余三分之一，再次加入纯净水，片刻后即可续饮。饮菊茶，有一泡，二赏，三闻，四品之阶！一泡：纯净水浸泡，朵朵金菊在杯中绽放，艳黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。二赏：菊瓣入水，亮黄顷刻间弥温开来，晶莹透亮，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，金菊花朵久不褪色，在杯中更加娇嫩。三闻：香味浓郁优雅，沁人心脾。四品：轻啜入口，清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香六、两宋皇菊品名释义（一）两宋皇菊产品系列之繁台春色 在太阳出升前采摘头茬新鲜大花，保留天然露水，直接用木炭历经85小时烘干；然后在炉内自然冷却回潮，选取花瓣与花型无损的菊花经精心加工而成。该产品花朵硕大、美观，花色清新、自然，口感清香甘甜、沁人心脾，汤色金黄、明亮、醇厚。观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之一-繁台春色春色苍台醉，皇都十里青。多情逐枚马，怀旧入芳汀。浩浩开襟阔，洋洋逸兴灵。新楼七朝没，璀璨照天庭。繁（读：薄）台，位于开封城东南，禹王台公园的西侧。那里原是一座长约百米自然形成的宽阔高台，因附近原来居住姓繁的居民，故称为繁台。早在五代后周显德二年公元955年，在此曾修建了一座寺院，叫天清寺。元末毁于兵火。清初重建，称为国相寺，于1927年废毁，现仅存一座建于北宋开宝年间公元968976年的繁塔，是开封现存最古老的建筑物。 北宋时期，每当清明时节，繁台之上春来早，桃李争春，杨柳依依，晴云碧树，殿宇峥嵘，京城居民郊游踏青，担酒携食而来，饮酒赋诗，看舞听戏，赏花观草，烧香拜佛，人们尽情地享受春天的美景。北宋诗人石曼卿春游时写诗云“台高地回出天半，了见皇都十里春”。赞美在繁台春游时，还能欣赏北宋皇都春天的景色。“繁台春色”也由此而得名。 （二）两宋皇菊产品系列之铁塔行云在太阳出升前采摘头茬二花，保留天然露水，直接用木炭历经85小时烘干；然后在炉内自然冷却回潮，选取花瓣与花型无损的菊花经精心加工而成。该产品花朵均匀、美观，花色清新、自然，口感清香甘甜，汤色金黄、明亮、醇厚。观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之二-铁塔行云拔地刺空崔，迎风斗咤雷。雄姿连广宇，铁壁鉴兴衰。掠顶浮云过，缠腰飘雾徊。目穷梁汴地，紫气正东来。铁塔建于北宋皇佑元年公元1049年的一座铁色琉璃砖塔，俗称铁塔。位于开封市城内东北隅，今日的旅游胜地铁塔公园。铁塔原系北宋开宝寺内存放佛舍利的宝塔，塔身为等边八角十三层，高5588米，通体遍砌铁色琉璃釉面砖，砖面图案有佛像、飞天、乐伎、降龙、麒麟、花卉等50多钟。塔身挺拔、装饰华丽，犹如一根擎天柱，拔地刺空，风姿峻然。白云轻轻擦顶而过，悬铃在空中叮当作响，站在塔下仰望塔顶，可见塔顶青天，腰缠白云，景致壮观。塔身内砌旋梯登道，可拾阶盘旋而上，直登塔顶。当登到第5层时，可以看到开封市内街景，登到第7层时看到郊外农田和护城大堤，登到第9层便可看到黄河如带，登到第12层直接云霄，顿觉祥云缠身，和风扑面，犹若步入太空幻境，故有“铁塔行云”之称。 （三）两宋皇菊产品系列之金池夜雨在太阳出升前采摘二茬大花，保留天然露水，直接用木炭历经85小时烘干；然后在炉内自然冷却回潮，选取花瓣与花型无损的菊花经精心加工而成。该产品花朵均匀、美观，花色清新、自然，口感清香甘甜，汤色金黄、明亮。观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之三-金池夜雨荷影宿金池，轻盈万点姿。松涛携雨韵，箫瑟话秋思。鸥唱渔歌和，菱牵丝柳痴。莲清魂独洁，真意有谁知？金池即金明池，原系北宋时四大皇家园林之一，是水上游戏、演兵的场所，位于开封市西郊演武庄一带，因黄河淹没，已不存在，现在开封开发区金明大道广场西南侧重新复建。 据梦溪笔谈记载：“金明池，北宋太平兴国元年公元976年开凿，池水引自金水河，旧址在开封城西。”金明池周围九里三十步，中有仙桥，桥面三虹，朱漆阑楯，下排雁柱，中央隆兴，谓之骆驼峰，若飞虹之状。桥头有五殿相连的宝津楼，位于水中央，重殿玉宇，雄楼杰阁，奇花异石，珍禽怪兽，船坞码头、战船龙舟，样样齐全。每年三月，金明池春意盎然，桃红似锦，柳绿如烟，花间粉蝶，树上黄鹂，京城居民倾城而出，到金明池郊游。金明池内还遍植莲藕，每逢阴雨绵绵之夜，人们多爱到此地听雨打荷叶的声音。雨过天晴万物清新，更有一番新气象，故有“金池夜雨”之称。 （四）两宋皇菊产品系列之州桥明月在太阳出升前采摘二茬花，保留天然露水，直接用木炭历经85小时烘干；然后在炉内自然冷却回潮，选取花瓣与花型无损的菊花经精心加工而成。该产品花朵美观，花色清新、自然，口感清香甘甜，汤色金黄、明亮。观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之四-州桥明月梦华携入梦，闻瑟近皇宫。月朗州桥碧，枫明汴水红。嫦娥罗袖舞，桂酒影蛇弓。物外超然至，银盘逐韵风。州桥是北宋时期东京城内横跨汴河、贯通皇城的一座石桥，遗址在今开封市中山路中段，大纸坊街东口至小纸坊街东口之间，明朝末年因水患桥被淤埋在现地平面以下6米处左右。 据东京梦华录记载：“州桥，正名天汉桥，正对于大内御街。其桥与相国寺桥皆低平，不通舟船，唯西河平船可过。其柱皆青石为之，石梁石榫楯栏，近桥两岸皆石壁，雕镌海牙、水兽、飞云之状。桥下密排石柱，盖车驾御路也。”可见州桥是一座镌刻精美、构造坚固的石平桥，是四通八达的交通要道。桥下汴水奔流，桥上人来人往，十分热闹。两岸店铺酒楼繁荣，笙歌连成一片。站在桥头南望朱雀门，北望皇宫宣德楼，中间是天街。水浒传里杨志卖刀的故事就发生在这里。州桥也是当时汴河上13座桥中最壮观的一座。每当月明之夜，“两岸夹歌楼，明月光相射”，晴空月正，登桥观月的人群，纷至沓来，熙熙攘攘。人们俯瞰河面，银月波泛泛，皎月沉底。故被誉为“州桥明月”。（五）两宋皇菊产品系列之梁园雪霁采摘尾花，选用优质花瓣加工成鲜菊花保鲜食用，可作茶饮、可煲汤、可做菜及糕点。口感鲜美，观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之五-梁园雪霁一夜彤云布，梁园瑞雪飞。神驰九霄外，物润孟春归。玉宇披银秀，琼楼着碧辉。笙歌晨乍起，霞破霁雯绯。梁园，又称兔园，系西汉初年汉文帝封其子刘武于大梁，在吹台修筑亭苑，名曰梁园，位于开封城东南，明朝时建禹王庙，现已辟为旅游胜地禹王台公园。 梁孝王刘武喜好招揽文人谋士，如西汉时期的大文学家司马相如，辞赋家枚乘等都经常跟梁孝王一起吟诗作赋，吹弹歌舞。为了满足这些文人墨客游玩的喜爱，修建了梁园。新建的梁园，殿廊亭楼，参差错落，珍禽怪石，典雅的建筑、名贵的花木，组成了一幅优美的自然画卷。人们用“秀莫秀于梁园，奇莫奇于吹台”的俗语形容梁园。尤其是到了冬天，白雪覆盖，万树着银，翠玉相映。当风雪停、云雾散，太阳初升时，梁园银装素裹，分外妖娆，景色更加迷人。故有“梁园雪霁”之称。（六）两宋皇菊产品系列之汴水秋声采摘尾花，选用优质花瓣与叶茶一同经两次发酵，配制成菊花红茶；口感清香、醇厚，汤色金黄红润，极富感染力；观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之六-汴水秋声奔流越汴东，古木晓葱葱。两岸城林立，千堆浪絮融。经霜芦落雪，磨镜棹生风。司马秋声赋，征鸿响碧空。汴水，即汴河，是隋朝开凿大运河的一段，是东西横穿东京城的一条主要河流，后被黄河水患淹没。汴河遗址现被埋在市中心的街道、楼房之下了。 孟元老在东京梦华录中记载：“汴河自西京洛口分水入京城，东去至泗州入淮，运东南之粮，凡东南方物，自此入京城，公私仰给。”宋人张择端画的清明上河图就生动地描绘了当年汴水壮丽迷人、火热繁忙的景象。北宋时期汴河上舟船如织，日夜不停，是汇集京城的交通命脉。汴河两岸土地肥沃，物产富饶，城镇林立。每当深秋季节，汴水猛涨，碧波千顷，宛如银链，阵阵秋风吹来，波涌浪卷，芦花似雪，波击风鸣，水声清越。水面上的波纹宛如银镜上的浮花，分外好看，给人以美的享受。故有“汴水秋声”的美称。（七）两宋皇菊产品系列之隋堤烟柳采摘尾花，选用优质花瓣与叶茶一同炒制，配制成菊花绿茶；口感清新、爽口，汤色金黄透绿，极富穿透力；观赏与养生保健功能极佳。汴京八景系列之七-隋堤烟柳金染隋堤笑，烟丝雪絮飘。风来摇橹曲，波起漾春潮。碧水红云映，高天细雨调。无梁终不憾，万代泽荫骄。隋堤，即汴河之堤。因是隋炀帝时开通的运河，沿河筑堤故名隋堤。明末水患河毁堤亡。现从开封通往睢县、宁陵、商丘到永城去的公路路基就是当时的隋堤。 汴河隋堤不仅是贯穿全国南北交通运输的大动脉，也是景色秀丽的游览胜地。唐代著名诗人白居易在隋堤柳诗中写到：“西至黄河东至淮，绿影一千三百里，大业末年春暮月，柳色如烟絮如雪。”赞美汴河隋堤的胜景。当年隋堤之上盛植杨柳，叠翠成行，风吹柳絮，腾起似烟。每当清晨，登堤遥望，但见晓雾蒙蒙，翠柳被笼罩在淡淡烟雾之中，苍翠欲滴，仿佛半含烟雾半含愁，景致格外妩媚，是一幅绝妙的柳色迷离的风景画。故而被誉为“隋堤烟柳”。（八）两宋皇菊产品系列之相国霜钟采摘尾花，选用优质花瓣经发酵，配制成发酵菊花茶团；口感清香、醇厚，汤色金黄；养生保健功能极佳。汴京八景系列之八-相国霜钟遣兴皇家寺，朱门叩晚开。钟洪四更响，音袅九垓徊。悦耳胸襟阔，沁人霜露皑。坐观黄菊艳，和韵送诗来相国，即开封市大相国寺，霜钟指的是寺院里的