种子检验知识点.doc

名词解释：种子检验是指应用规定的程序（科学、先进和标准的方法）对种子样品的质量指标进行分析、鉴定，判断其质量优劣，评定其利用价值的活动。种子检验规程是国家各级政府部门或企业颁布有关种子质量检验的方法、步骤、结果计算等的规定。具有统一性、可重复性、公众认可性和准确性。扦样：是指按照规定，从一个种子批，扦取规定数量的有代表性的送验样品供检验之用的过程。种子批：是指形态上一致的一批规定数量的种子。试验样品：由送验样品中分出一定量种子，供检验种子品质的个别项目用的样品。种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力，亦指活种子所占的百分数，常用TTC法鉴别。种子活力(vigor)指决定种子和种子批在发芽和出苗期间活性强度及该种子特征的综合表现 (1997年，ISTA)在广泛的田间条件下，种子迅速整齐萌发并长成正 常幼苗的潜在能力 (美国官方种子检验协会)发芽力：种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力净度分析：测定供检种子样品不同成分的重量百分比和种子样品混杂物特性，据此推测种子批的组成。吸胀损伤：有些种子本身种皮较薄，蛋白质含量高吸水力强，吸胀速率快，物质外渗加剧，细胞膜无法修复而出现更多损伤。吸胀冷害：有些作物干燥种子短时间在零度以上低温吸水，种胚会受到伤害，再转移到正常条件下也无法正常发芽成苗。育种家种子：指育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本的最初一批种子，可用于进一步繁殖原种。原种：用育种家种子繁殖的第一至三代种子或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。大田用种:供大面积生产使用的种子。临界水分：种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分含量。品种品质是指与遗传特性有关的品质(即种子内在品质)，可用真、纯两个字概括。播种品质是指种子播种后与田间出苗有关的品质(也即种子外在品质)，可用净、壮、饱、健、干五个字概括。标准：由有关各方根据科学技术成就与先进经验，共同合作起草，一致或基本上同意的技术规范或其他公开文件。其目的在于促进最佳的公众利益。标准化：指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的活动过程。种子标准化：指对农作物种子的特性特征、种子生产、包装、贮藏和质量检验等方面的科研成果和群众经验作出科学技术规定，作为衡量种子样品：指从种子批不同部位随机扦取若干次的小部分种子合并而得。初次样品：又称小样，是指从一批种子的某个点，用扦样器或徒手每次扦出来的少量种子。混合样品：又称原始样品，是指从一批种子中所扦出的全部初次样品合并混和而成的样品。送验样品：又称平均样品，是指从混合样品中分取一部分相当数量的种子送至检验室作检验用的样品。次级样品：是指用规程所规定的一种分样方法，将样品减小而取得的部分样品。半试样：指将试验样品分减成规定重量一半的样品。封缄：是指装有种子的容器或若干单独容器采取一种方式封好后，不可能不把它们打开而接触到种子，再重新封好而不损及原来的封减或遗留启封的痕迹。质量的尺度，并按此标准生产、管理和使用种子。异质性测定：是将一批种子抽出一定的、任意大小的若干样品所求得的实际方差，与随机分布的理论方差相比较，并得出其差数，计算异质性值。表示所测定的项目用混和方法未能达到随机的程度。种子净度：是指样品中除去杂质和其它植物种子后，留下的本作物(种)净种子重量占样品总重量的百分率。净种子：是指送验者所述的种、或在检验时发现的主要种（包括该种的全部变种和栽培品种），并符合国际种子检验规程中关于净种子的要求的种子单位和构造。其它植物种子：是指净种子以外的任何植物种类的种子单位(包括其它作物种子和杂草种子)。无生命杂质：包括除净种子和其它植物种子以外的下列所有种子单位、其它杂质及构造种子真实性：供检品种与文件记录(如标签等)是否相符。品种纯度：品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。填空及大题种子检验规程内容：扦样，检测和结果报告三部分。必检项目：真实性和品种纯度鉴定，净度分析，发芽试验，水分测定三证一照：种子检验合格证，种子生产许可证、种子经营许可证，营业执照其他项目：生活力测定，重量测定，种子健康测定，包衣种子检验2、扦样的基本原则(1)扦取的样品要有代表性(2)种子批各部分的种子类型和品质要基本均匀一致，否则不予扦样。(3)扦样点应均匀全面地分布在种子堆的各个部位点上，(4)各扦样点所取样品数量要基本一致，(5)扦样工作必须由经过专门训练的技术熟练的人员担任扦样步骤：准备扦样器具；检查种子批的情况；划分种子批；确定扦样频率；扦取初次样品分样方法：机械分样（钟鼎式分样器，横格式分样器，电动分样器）；徒手分样（四分法，徒手减半法，随机杯法）袋装和散装种子批在扦样上的异同袋装种子首先要区分每袋重量，相对于15100kg的包装，按照扦样的最低频率标准，根据袋数确定初次样品数。如果是小于15kg的包装，就以每100kg为单位，将小容器合并。如果重量只有几百克，可根据规定直接取小包装作为初次样品。散装种子按照种子批的重量确定扦取初次样品数目。扦样点的设置上，袋装种子按照堆垛情况，随机上中下设点。散装种子按种子堆面积分区，按高度分层，设点。相同点是扦取的初次样品数量是差不多的。扦样点的设置都要求随机均匀，扦到的种子要有代表性。种子净度分析的目的、意义净度分析的目的首先是了解一批种子中洁净可利用种子的真实重量，为计算种子用价提供一项指标；其次是了解种子批中其它植物种子及无生命杂质的种类和含量，以便采取适当的清理方法，提高种子质量。1降低种子的利用价值2影响种子的安全贮藏3降低产量和农产品的质量4有毒杂草种子的蔓延种子净度分析方法净度分析前准备工作，如检查净度分析仪器是否准备完好，检查样品包装上的标签等。重型混杂物的检查。试验样品的分取。试验样品至少含有2500个种子单位的重量，分出试验样品后称重，精确到规定的小数位数。试验样品的分离。按净种子，其他作物种子，杂质三种成分划分，分离时可借助筛子，放大镜等。之后分别称重结果的计算与表示。计算个成分重量的百分率，检查重复间的误差。结果报告。结果保留一位小数，三种成分总和要为100%，成分小于0.05%的填报为“微量”，如果结果为零，填“0.0”其他植物种子数测定的意义、方法意义：1净度分析各成分百分率只保留一位小数，根据数值修约规则，如果其他植物种子数小于0.05，则在结果中无法反映。2有毒、有害杂草种子籽粒重可能相差悬殊，相同重量粒数可能相差很大，危害难以估计完全检验：从整个试样中找出所有其他植物种子的测定方法有限检验：从整个试样中找出指定种的测定方法简化检验：仅用规定试样中的一部分（最少15）对其他植物种子进行测定的方法简述种子快速发芽试验的方法1水稻去颖法:从净度分析后的水稻样品中，随机数取种子两份，每份100粒，剥去全部颖壳或去掉胚部颖壳，然后用30温水浸3h，分别放入发芽床，再置于3035的发芽箱内，培养23天，即可测定发芽率。2高温盖砂法：取水稻试样两份，每份100粒，在30温水浸24h取出，放在盛有湿沙的发芽皿中，轻压种子使与砂面平，盖上一层湿纱布。再盖以0.52cm厚的湿砂，贴上标签，放在3537恒温箱内，经23昼夜即可提起纱布和砂，测定种子发芽率。3剥去胚部种皮法：取玉米种子两份，各100粒，用纱布包好，浸入温度为3335温水6h后，取出将种胚部向下，用刀片从胚芽尖横向往下浅切一裂口，并挑起种皮。然后用镊子将其撕去，再放入40温水4h，取出放入发芽床，置于3637恒温箱培养24h，即可测定发芽率。4棉花硫酸脱绒切割。5棉种温水浸种切割。6菠菜剥壳。2、简述各类完整幼苗的典型构造。单子叶植物幼苗的主要构造。子叶出土型：初生根，不定根和筒状子叶等。子叶留土型：种子根，初生根，次生根，不定根，中胚轴，胚芽鞘，初生叶等。双子叶植物幼苗的主要构造。子叶出土型：初生根，次生根，下胚轴或上胚轴，子叶，初生叶和顶芽等。子叶留土型：初生根，次生根，上胚轴，初生叶和顶芽等。3、试以水稻为例叙述标准发芽试验的具体操作步骤。1数取试验样品，每个重复100粒水稻，共400粒。2选用和准备发芽床。3种子置床。均匀分布在发芽床上，种子之间留15倍的距离。培养皿上贴好标签。4破除休眠处理。5发芽培养。2030，培养14天6检查管理。维持水分温度，清洗发霉种子，或者更换发芽床。清除腐坏种子。7实验持续时间和观察记载。根据幼苗形态标准鉴定，初次计数可以把发育良好的正常幼苗拣出。末次计数时，按照正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子、死种子分别鉴定计数。8重新试验。9结果计算和表示。总和10010结果报告。为零填入“0”4破除休眠的方法化学物质：硝酸处理 硝酸钾. 赤霉酸GA3.过氧化氢.物理方法：去稃壳处理预先冷冻 加热干燥层积处理7、 在发芽试验中，出现哪几种情况应重新试验。1如有较多新鲜不发芽种子时，怀疑可能存在休眠性，应破除休眠后，重新试验。2病菌感染导致试验结果不可靠。3当正确鉴定幼苗困难时。4当发现试验条件、幼苗鉴定或计数有差错时。5当100粒种子重复间的差距超过规定的最大容许差距时8、正常幼苗和不正常幼苗的类型凡符合下列条件者为正常发芽的种子。1禾谷类作物长粒种子幼根达种子长度，侧根发育正常，有根毛、幼芽至少达种子长度的12。2、圆粒种子的幼根和幼芽不小于种子直径的长度。3、豆类作物种子有正常的幼根，并达种子长度，且至少有一个子叶与胚轴相连，或两片子叶虽损伤，但仍保留23以上。4、禾谷类作物种子虽无主根，但侧根发育正常。小麦种子的形状、顶端茸毛、腹沟形状深浅等性状，作为鉴定品种的依据。凡有下列情况之一者，为不正常发芽种子：1、种子幼芽或幼根畸形、残缺或腐烂2、幼根显著萎缩、中间呈纤维状，或幼根呈水肿状且无根毛3、豆科作物种子在真叶长出以前，二片子叶脱落或破损23以上4、豆科作物的硬实，一般是有生命的种子，但会延迟发芽，可将硬实的半数列入发芽数计算。9、发芽试验对纸床的要求有哪些持水力强，无毒质，无病菌，纸质韧性好。用法有纸上（TP）纸间（BP）10、种子发芽的条件有哪些。水温气光。发芽过程四阶段：吸胀，萌动，发芽，成苗种子生活力的概念和测定意义种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力，亦指活种子所占的百分数，常用TTC法鉴别。意义在种子贸易中，及时快速了解一批种子的生活力情况。对有休眠的种子，想尽快知道种子的生活力情况。2、种子生活力测定的方法有哪几类？破坏性测定：指在测定过程中不可避免要损坏被测种子的方法。有四唑（TTC）染色，红墨水染色。非破坏性测定：既不破坏种子结构，也不影响种子生活力，采用物理手段，间接测定种子生活力的方法。有X-射线造影法，荧光分析法。化学速测法，物理测定法，离体胚测定法。3、简述四唑染色法测定种子生活力的原理和步骤？原理：凡有生命力的种子胚部在呼吸过程中都有氧化还原反应，而无生命力的种胚则无此反应。当TTC渗入种胚的活细胞内，并作为氢受体被脱氢辅酶（NADH2、NADPH2）上的氢还原时，便由无色的TTC变为红色的TTF。步骤：随机数取种子，水稻、小麦种子1002，大豆、玉米种子502，单子叶植物种子可沿胚中心线纵切成两半，取其中一半按上表要求在培养皿中染色（染液要浸没胚）。着色后倒去染液，清水冲洗后逐粒观察，根据染色部位，染色深浅，判断种子有无生活力和生活力强弱，并计算不同种子批种子生活力百分率。4、四唑染色法判断种子生活力的原则是什么？注意事项。判断标准：凡是胚的主要构造染成鲜红色的，为正常有生活力种子，凡是胚的主要构造或其之一不染色，或染成浅色斑点者为无生活力种子。如禾谷类种子的胚芽、胚根、盾片中央不染色，或盾片一端不染色斑点超过13者为无生活力种子。豆科种子胚根和子叶不染色的面积超过13，胚轴或接近胚芽部分的子叶不染色者为无生活力种子。注意事项：（1）TTC溶液配制：适宜pH范围68，能达到良好染色效果。一般用pH7的磷酸缓冲液，配制：KH2PO4, 3.61g溶于400ml水中，Na2HPO42H2O 7.125g溶于600ml水中，两者混合即成pH7的缓冲液。（2）染色时间要严格控制，时间随不同种子而异，以目测有差异为度，时间太长，反而没有差别。（3）受伤种子也影响测定结果，熏蒸消毒和汞制剂处理的种子不能用TTC测定（4）药品感光性强且有毒，应于阴凉处保存，实验后洗手，染色种子要深埋处理。（5）小粒禾本科和豆科牧草种子，整粒染色，为便于观察，需用乳酸苯酚透明液（20乳酸：20苯酚：40甘油：20水，混合配制）使稃壳、胚乳或种皮、子叶变为透明。方法：四唑反应结束后，洗去四唑溶液，并用滤纸吸去残液，将种子集中在一堆，加入24滴透明液，适当摇晃，使透明液与种子接触，置于38恒温箱保持3060min，然后镜检观察，统计有生活力种子百分率。5、试述其他种子生活力测定方法的原理。红墨水法测定种子生活力测定。原理：凡活细胞的原生质膜具有选择性吸收能力，而死的种胚细胞原生质膜丧失这种能力，于是染料便进入细胞而染色。田间检验一般应遵循哪些原则？综合判断，在品种典型性状表现明显的时期进行检验，注意环境条件对性状的影响3、田间检验的方法、步骤如何？1基本情况检查与处理（检验前的准备工作，检查作物种子田的隔离情况，品种真实性检验，种子生产田的生长状况检查）2取样3检验4结果计算与表示5填写田间检验报告1、种子纯度检验的方法有哪些？种子形态鉴定，幼苗鉴定，物理鉴定，化学鉴定，田间小区种植鉴定2、目前，官方仲裁检验的方法是什么，步骤如何？田间小区种植鉴定步骤：1样品准备。（包括用来参照的标准样品和试验样品）2田块的选择与管理，选择气候适宜，费力均匀的田块，单粒点播，采用一致的管理措施。3群体大小，若约定或标注纯度为（N-1）/N，种植数4N即可获得满意结果。4鉴定。检验员根据品种特征特性，结合自己经验，判断每个植株是本品种典型株，还是混杂株，变异株。5结果计算与表示。6结果报告3、DNA分子标记技术如何在种子纯度检测中应用？DNA分子检测技术基于DNA分子的缺失、插入、易位、倒位、重排或由于存在长短与排列不一的重复序列机制而产生的多态性。即DNA碱基序列的差异进行分析，从而鉴别不同品种。在作物品种鉴定应用的有RFLP技术，RAPD技术，微卫星技术和AFLP技术等。4、蛋白质电泳技术如何在种子纯度检测中应用？是指利用电泳技术对备检样品的种子或幼苗的蛋白质进行分离、染色，形成蛋白质电泳谱带的差异，并与标准品种相比较，从而鉴定品种的真实性和纯度的一种方法。不同作物品种，基因不同，基因的直接表达产物蛋白质在种类、数量、结构等方面亦不同。同工酶蛋白质电泳法，通过比较同工酶谱，来确定作物种子的真实性和纯度。种子贮藏蛋白电泳法。种子中所含的贮藏蛋白质可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白等。不同蛋白质所带电不同，在电场中泳动的速度也不同，电泳之后，通过染色显示蛋白质条带的数目、位置和颜色深浅，便构成品种的“指纹图谱”，可用于品种鉴定。盐溶种子蛋白电泳法。所分析的蛋白质类型不一样,前面分析的是籽粒中的全部蛋白质,这里仅分析了盐溶蛋白。一种适应玉米品种鉴定的乳酸-聚丙烯酰胺凝胶(lactate-PAGE)电泳程序。1、种子水分测定的重要性有哪些？1确定种子的最佳收获时间。2人工干燥种子前，测定种子水分，以确定种子干燥的温度、时间和分次干燥方法。3加工后测定种子水分，检查水分是否达到要求标准。4确保种子的安全包装和安全贮藏。5确保种子贮藏期间的安全和运输途中及目的地的种子安全。2、种子水分主要的测定方法有哪些？各有什么优缺点？卡尔.费休法。测定过程复杂，但准确度高。烘干减重法(包括烘箱法、红外线烘干法等)。测定程序简便，准确度也不错。电子水分仪速测法(包括电阻式、电容式和微波式水分速测仪)。借助仪器，测定非常快速，但是准确度不够。3、种子水分的标准测定方法的基本程序是什么？测定过程中应注意哪些问题？低恒温烘干法。适用于各类作物种子，特别是高油分种子（油菜）。样品磨碎，装入样品盒。放入烘箱中，当温度回升至1032时，开始计时，烘8h。高恒温烘干法（小麦水稻）。操作大致和低恒温烘干法一致，温度保持130一133，严格控时1h。高水分种子二次烘干法。如果禾谷类种子水分超过18，豆类和油料作物水分超过16时，必须采用预先烘干法。称取两份样品各(25.00土0.02)克，置于直径大子8cm的样品盒中，在(103土2)烘箱中预烘30分钟(油料种子在70预烘1h)，取出后放在室温冷却和称重。此后分别磨碎并按1或2条规定的方法进行测定。误差不超过0.2注意各种种子适用的烘干方法。样品不能徒手取用。样品装在不吸湿，不污染的密封容器中。控制烘干时间。在干燥其中冷却后称量。1简述包衣种子的类别。丸化种子包膜种子种子颗粒种子带种子毯2简述包衣种子净度分析的方法程序1）试验样品是用规定丸化粒数的一个试验样品或这一重量一半的两个半试样2）脱去丸化物3）分离三种成分（净丸化种子、未丸化种子、杂质）4包衣种子检验的主要内容有哪些？1）扦样2）净度分析3）发芽试验4）检验结果5简述包衣种子净度分析的方法和程序严格来说丸化种子和种子带内的种子的种子净度分析并不规定要做。如送检者要求做，可用脱去丸衣的种子或从带中取出种子进行净度分析。(1)试验样品是用规定丸化粒数的一个试验样品或这一重量一半的两个半试样。(2)脱去丸化物(3)分离三种成分6简述包衣种子的发芽试验程序和异常情况的处理方法发芽试验程序：1）试验样品的获取2）发芽床的选用3）种子置床的培养4）发芽持续时间5）幼苗鉴定和计数6)结果计算和报告处理方法：1）若发现有新鲜不发芽种子或休眠种子时，适当的破除休眠法方处理后，重做发芽试验或用TTC法测定其活力。2）若幼苗异常，可能是种衣剂引起的。当发生怀疑时，需要用土壤作发芽床重新试验，或用TTC法进行生活力测定。1种传病害危害的表现，并说明种子健康检测的意义。危害表现：直接侵染种芽和幼苗，降低发芽力、活力及播种品质甚至引起大田死苗毁种或植株的发病仓库内温度上升，加速种子内储藏物质的消耗，影