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精品文档教师职业病预防与保健教育是立国之本,教师为教育之本,教师是“人类灵魂工程师”。他们的体质与健康状况直接影响教育事业的发展,要充分发挥他们的重要作用就必须提高他们的健康水平教师健康状况调查 据一项卫生部门不完全统计数据表明:有70的教师处于亚健康或患病状态。其中,在腰背痛、咽炎、颈椎病、痔疮、胃炎或溃疡、关节炎、偏头痛、高血压、 肝胆疾病、冠心病、糖尿病、肺部疾病等种常见疾病调查中,教师患有的常见疾病排在前位的是:腰背痛、咽炎、颈椎病、痔疮、胃炎或溃疡,而且指标远远 高于其他常见疾病的发病率,成为带有教师职业特点的病症,印证了此前社会各方面根据教师工作性质推测出的易患疾病的说法。也使教师工作具有诱发、加速腰背 痛、咽炎、颈椎病、痔疮、胃炎或溃疡等病症拥有了科学的数据证明。与此同时,另一组数据则揭示了教师的患病情况。在调查中,患一种或一 种以上疾病的教师人数为人,占全部调查人数的.%。其中岁以下教师的患病率为,岁至岁教师的患病率为.,至 岁教师的患病率为.,岁以上教师的患病率为.。竟有六成以上的教师患有一种以上职业因素诱发的疾病,处于通常所说的亚健康状态, 这不能不让我们给予应有的重视。对于绝大多数社会成员而言,教师可能还只是一个令人尊敬的称谓。而对于教师自身而言,他们则是一个个有血有肉,有家庭、会生病的平等社会成员。所以对于教师,我们除了给予职业上的崇敬之外,更应该对他们的身心健康给予贴身关怀。日常生活中,注意合理膳食,营养均衡,多食用蛋白质、维生素和微量元素等营养食品;注意劳逸结合,积极锻炼身体;并保持良好的心理状态,可以预防并减少教师职业病的发生。饮食“五多”防职业病 我国的饮食习惯是一日三餐,三餐要安排得科学、合理,即“早吃好,午吃饱,晚吃少”。首先饮食要有节制,不可暴饮暴食;其次要合理调配教师的膳食,要注 意食物丰富多样,做到合理调配;要注意微量元素锌、钙、磷、铁、氟等元素的摄入;要注意讲究膳食的质量,有条件的在每日的食物中应有谷类、油脂、蔬菜、瓜 果类、乳类、肉、蛋、鱼、豆类、动物内脏等食品;要注意少食盐,WHO(世界卫生组织)建议每人每日用盐不超过6g为宜;还要避免高糖、高脂肪食物。教师只有根据自己的职业特点安排饮食,才能维持身体健康,防止职业病。1、多食益脑食物教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃含磷脂丰富的蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等能增强大脑的机能,提高工作效率。2、多食养眼食物教师的视力容易受到损害:上课时飞扬的粉笔灰易使教师患结膜炎等眼疾,经常感觉眼睛干涩、发痒。因此,除注意正确用眼外,教师要多食具有养肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等。3、多食利咽食物具有清热解毒功能的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等,对防治慢性咽喉炎有一定的作用。刺激性食物如辣椒、大蒜等则应少食,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。4、多食抗疲劳食物教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等不适。故教师宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物,以消除疲劳。服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。 5、多食抗粉尘食物教师在日常膳食中应适当多吃胡萝卜素丰富的食物,如胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃、杏等。胡萝卜
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