减肥,春季吃这几种刮油食物 不会发胖.doc

减肥,春季吃这几种刮油食物 不会发胖.txt爱尔兰一个不离婚的国家，一个一百年的约定。难过了，不要告诉别人，因为别人不在乎。真话假话都要猜，这就是现在的社会。春天的脚步已经来临，衣衫渐薄，大家都换上了美美的春装，你还打算裹着宽松的衣物来遮掩肥肉吗？减肥必须要治本，严格控制热量的摄取，才能保证你拥有曼妙身材。今天推荐给大家10种刮油食物，任你吃还不会发胖哦。1.洋葱洋葱含有丰富的维生素，能够促进消化吸收，且洋葱不含脂肪，是减肥的不二之选。洋葱还含有前列腺素A，能够降低血脂和帮助钠盐的排泄，有效改善水肿。洋葱炒木耳原料：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。做法：黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；洋葱随意切大块；油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。2.玉米玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，所含的粗纤维能够润肠通便，镁元素则能加强肠胃蠕动，促进排泄。蔬菜玉米麦片粥原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。做法：棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；把小锅放置火上大火煮滚；煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。3.苹果苹果含有丰富的果胶，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纤维能够满足身体对纤维素的需求，起到润肠通便的功效。苹果中还含有多种维生素，能够促进消化吸收，让你越吃越瘦。鸡肉苹果色拉原料：鸡脯肉200g，青苹果200g，鸡蛋2个，小番茄100g，盐，料酒，色拉酱。做法：青苹果切成小粒，泡入盐水中防止变色。小番茄对半切开。鸡脯肉放入沸水中，加盐和少许料酒煮熟(约6-7分钟)捞起，撕成细丝。鸡蛋煮熟，去壳。取出蛋黄，压碎、调入色拉酱中。蛋白切成小粒。将鸡丝、青苹果、小番茄、蛋白放在盘子上，调入色拉酱即可。4.韭菜韭菜含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、维生素C之外，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。鱿鱼丝炒韭菜原料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量、花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。做法：将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味;泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;将鱿鱼切成丝，韭菜切成段;锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。5.蘑菇蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘有很好的功效。研究发现蘑菇还有降低血糖的作用。西芹炒蘑菇原料：蘑菇半斤、西芹半斤、红椒一个、马蹄几粒、姜、蒜、盐、鸡精适量。做法：将蘑菇、马蹄切片，西芹切成段，辣椒切片；起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒；蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青；加鸡精、盐调味即可。6.冬瓜冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有很好的减肥效果。而且冬瓜几乎不含热量，减肥的MM可以多吃。冬瓜薏米煲排骨原料：冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许。做法：薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用；排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物；把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥；把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。7.海带海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，这三种物质协同作用，其降脂效果更好。海带蛤蜊汤原料：海带、蛤蜊肉、姜片、胡椒粉、盐。做法：新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。放在锅里蒸5-10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟即可。8.鸡蛋鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。但每天吃鸡蛋不可超过2个，否则会有胆固醇过高的危险。白菜鸡蛋浓汤原料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。做法：白菜叶洗净，切大段；鸡蛋打散，加少许香葱末；油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；鸡蛋炒好后，加入热水；水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。9.豆腐豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。但豆腐不含胆固醇，不想长胖的MM可以多吃哦。鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块。砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。加入葱姜、足够开水，加盖，烧开后转小火，煲40分钟。加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。10.芹菜芹菜含有丰富的粗纤维，有便秘烦恼的MM建议多吃，有助于润肠通便，让你的小腹变得更加平坦。而且芹菜含有利尿有效成分，能够消除体内水钠潴留，利尿消肿。芹菜胡萝卜拌面原料：芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。做法：芹菜洗净，沥干水份切小段，胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝。